O ciclo agrícola de 2019 restringiu os agricultores em todo o meio-oeste do início ao fim.
Agricultores em todo o Corn Belt lutaram contra as enchentes da primavera e a umidade geral, criando uma data de plantio posterior para a maioria. Os efeitos da primavera úmida foram se transformando no outono, quando o milho e a soja não atingiram a maturidade em torno das datas típicas do calendário e empurraram os agricultores para fora dos campos até o final da temporada.
Outubro chegou e mais chuvas se espalharam pelo meio-oeste ao longo do mês - especificamente, as porções oeste e norte do cinturão do milho. Áreas em Dakota do Norte aderiram à neve como outro obstáculo para se juntar ao excesso de chuva.
Quando novembro chegou, a seca se instalou na maior parte do meio-oeste e as temperaturas despencaram brevemente, congelar o solo e fornecer uma janela para os agricultores acessarem seus campos, mas também gerando problemas com propano e secagem de grãos. Na segunda metade do mês, as temperaturas mudaram para um pouco mais quentes do que a média, permitindo que mais umidade penetre no solo no Cinturão do Milho ao norte com o derretimento da neve e o amolecimento do solo.
Com os padrões climáticos herky-jerky que a Mãe Natureza lança sobre os fazendeiros do Meio-Oeste, Quão resiliente tem sido a safra de milho e soja e que tipo de condição ela verifica com a aproximação de 2020?
“Quando plantamos milho tarde, temos que colher tarde, ”Diz o agrônomo de campo da Taralan Crop Consulting, Lane Peterson, localizado no sudeste de Minnesota. “Não tiramos o melhor dos enxugamentos, então, uma coisa que vamos batalhar é um milho mais úmido que temos que nos secar e depois com a gente lutando contra o gás natural, ligações de propano, coisas assim, tem sido um pouco mais lento para os caras secarem o milho. ”
Peterson estima que o avanço da colheita na área fique em torno de 80% a 85% concluída para milho e quase totalmente concluída para soja, a partir de 25 de novembro.
O Serviço Meteorológico Nacional relata que Rochester, Minnesota, recebeu um total de 52,78 polegadas de precipitação desde 1º de janeiro - mais de 20 polegadas a mais do que o normal, e os estados vizinhos contam uma história semelhante.
Colheita da primavera
Embora ver as safras nos campos no final da temporada não seja o ideal, contanto que o meio-oeste possa evitar neve pesada e ventos fortes, milho aguenta muito bem, de acordo com o professor Charles Hurburgh de Agricultura e Biossistemas da Universidade Estadual de Iowa.
“Desde os anos anteriores, quando tivemos colheitas tardias e chuva no campo e permanecemos lá por muito tempo, nossa experiência anterior foi, que enquanto o milho não cair - em outras palavras, alojamento da raiz ou quebra do caule - ou contanto que não tenhamos uma grande neve que basicamente cubra com água, contanto que esteja apenas parado no campo, a qualidade é mantida razoavelmente bem, ”Diz Hurburgh. “Se você deixar o milho durante o inverno, e volte na primavera, normalmente, a umidade do milho será de 18% a 19%, em algum lugar nessa área.
“Mas essa é a umidade de equilíbrio natural para o ar condicionado de inverno. Supondo que o inverno seja frio, [o milho não ficará] excessivamente mofado. Quanto mais tempo você deixa na primavera quente, mais problemas obviamente ocorrerão. Então, não é um desastre total se tiver que ficar lá, mas então o risco é vento e neve. ”
Enquanto espera até a primavera pode ser a escolha certa para alguns agricultores do cinturão do milho do norte, a decisão provoca perdas no potencial de rendimento.
A decisão pode ser afetada pelos padrões climáticos durante a semana de Ação de Graças, com 6 ou mais centímetros de neve projetada para partes de Iowa, Minnesota, Wisconsin, e Nebraska esta semana, de acordo com AccuWeather.
“Eu diria que se começarmos a ter um monte de chuvas fortes ou grandes, forte nevasca aqui nas próximas semanas e ainda temos milho no chão, Eu não ficaria necessariamente nervoso em esperar até a primavera [por isso], mas vamos perder um pouco - mais de 30% a 40% do que está lá agora se esperarmos até a primavera para colher isso, ”Peterson diz.
Status da soja
A safra de soja enfrentou os mesmos desafios do milho, com chuvas cobrindo o Centro-Oeste em alguns momentos deste ano.
Mais de 90% da soja foi colhida, de acordo com o Relatório de Progresso de Safra do USDA, mas para os campos de feijão que ainda não foram colhidos, a preocupação está mais focada nas temperaturas do que na umidade.
“A soja vai acabar ficando com cerca de 17% a 18% de umidade se você deixá-la, mas eles são muito mais propensos a que as vagens se abram e os grãos caiam no chão - particularmente durante os ciclos de congelamento e descongelamento, que são inevitáveis. Estamos recebendo agora, ”Hurburgh diz. “Eu diria que a perda de campo é provavelmente muito pior com a soja. Do ponto de vista do molde, uma perspectiva de deterioração, contanto que permaneça frio, provavelmente não muito pior do que milho, mas vamos encontrar muito mais feijão no chão. ”
Peterson diz que uma data de plantio posterior se presta a um aumento nos danos causados por doenças e / ou insetos que podem destruir os resultados da produção.
“Se ainda temos alguns feijões verdes bonitos por aí, podemos ver o mofo branco entrar e tirar talvez 10% dos alqueires e também podemos ver grãos mais curtos com menos enchimento de vagens e um peso de teste um pouco menor, ”Peterson diz.
Armazenar
O clima úmido impediu uma temporada de plantio e colheita oportuna, mas também prejudica a situação pós-colheita para os agricultores.
O plantio tardio, resultando em maturidade tardia, gerou milho mais macio com menos grãos preenchidos, proteína mais baixa, e peso de teste inferior ao normal. O grão também se quebra mais facilmente, fazendo com que seja mais difícil de armazenar, de acordo com Hurburgh.
Para os agricultores que conseguiram fazer a colheita, há uma boa chance de estar mais úmido do que o normal. Hurburgh diz que o ideal é que os agricultores devam passar os grãos por um secador e reduzir a umidade para 15% ou 16%. Hurburgh nunca sugere colocar grãos mais úmidos do que em uma lixeira se a secagem for uma opção, mas se não puder ser evitado, é uma opção.
“Se não houver capacidade de secagem, se não houver [propano líquido] ou qualquer outra coisa, então a chave para manter o grão mais úmido é mantê-lo frio, executando o ventilador de aeração, quando as temperaturas - particularmente as temperaturas do ponto de orvalho - estão em torno de 20 ° C ou menos. Isso vai ganhar muito tempo e evitar a perda de molde, pelo menos durante o inverno, ”Hurburgh diz. “Mas não vai mantê-lo assim que entrarmos na primavera, diga fevereiro, e as temperaturas começam a esquentar e então esfriar novamente e esquentar e esfriar novamente.
“Haverá um alto potencial de deterioração no lixo e qualquer pessoa com grãos nessa situação precisará removê-los, estacionar, leve para uma secadora, algo, mas tire-o e deixe-o secar. ”
Pilhas de armazenamento ao ar livre
Com a colheita acontecendo de uma vez em algumas áreas, os locais de armazenamento podem encher rapidamente ou estar quase lotados para os agricultores do início da temporada.
Alguns elevadores podem ser forçados a usar armazenamento ao ar livre por curtos períodos de tempo, mas Hurburgh diz que espera que as fazendas não estejam usando pilhas de armazenamento ao ar livre por causa da dificuldade de gerenciá-las e mantê-las.
Se um elevador tiver que usar este método, o fluxo de ar ainda é fundamental para armazená-lo.
“É mais desafiador porque uma pilha não é uniforme e, portanto, o fluxo de ar através da pilha não é uniforme, ”Hurburgh diz. “Elevadores de grãos com pilhas, se eles têm que empilhar grãos úmidos, Tenho certeza, estão planejando recolher a pilha e movê-la de volta através de um secador de grãos o mais rápido possível, de preferência em dezembro ou janeiro.
“Empilhar grãos úmidos é, na melhor das hipóteses, temporário porque você simplesmente não consegue manter a uniformidade de temperaturas na pilha, mesmo com uma lona nele. Então você ainda tem não uniformidade de temperatura e umidade, portanto, a maioria dos elevadores vai pegá-lo e secá-lo, em vez de deixar a pilha lá. ”
