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Dicas para iniciar sementes de endívia e escarola

A endívia e a escarola crescem melhor no clima frio da primavera e do outono.

Endívia e escarola são formas diferentes da mesma planta. A escarola tem folhas largas, margens suaves e sabor suave. Endívia tem folhas cortadas com babados e um sabor amargo.

Plantar para a colheita de outono e inverno pode ser o melhor curso, a menos que você comece cedo, semeando as sementes no final do inverno para a colheita de primavera. Endívia e escarola que vêm para a colheita com o aquecimento do tempo no final da primavera e no verão podem ser duras e de sabor amargo. O tempo quente irá desencadear o aparafusamento e a formação do caule da semente. O aparafusamento pode ser retardado, mas não interrompido escolhendo as folhas mais velhas primeiro.

As escarolas e as escarolas amadurecem em 85 a 98 dias, dependendo da variedade.

Dicas de semeadura e plantio de escarola e escarola

Mais dicas em Como crescer endívia e escarola .

Interplantando: Interplante com alface sem cabeça, rabanetes, nabos, e pastinacas.

Crescimento de contêineres: Cultive uma planta em um vaso de 15 cm ou em centros de 10 polegadas em um recipiente grande.

Calendário de plantio de endívia e escarola

Para meados ao final do outono e colheita de inverno:

Variedades de endívia e escarola recomendadas

Nome botânico: Cichorium endivia

Endívia e escarola pertencem ao Compositae ( Asteraceae ) ou família de girassol.

Mais em Como colher e armazenar endívia e escarola .


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