Como cultivar pimentões (Capsicum) no quintal
Hoje, falamos sobre como cultivar pimentões no quintal de sua casa. O pimentão, também chamado de pimentão ou pimentão, pertence à família do Capsicum annuum. Os pimentões podem ser cultivados em cores diferentes, como vermelho, laranja, amarelo, verde e até castanho chocolate. Os pimentões frescos são crus e também serão usados na maioria das receitas. O formato dos pimentos é redondo e oco, o que os torna mais adequados para recheio, uma vez que o caroço da semente é removido.
O pimentão é uma cultura perene quando vem para áreas tropicais. Mas nas áreas onde o clima é frio, os pimentões são cultivados como safras anuais e não toleram muito o frio.
Cultivo de pimentões no quintal são muito fáceis, mas são exigentes quanto aos requisitos relativos à temperatura. Se o clima for irregular como se não houvesse calor suficiente, sua colheita de pimentão pode não atingir suas expectativas.
Os pimentões doces são os mais populares por seu alto teor de vitamina C e também têm quantidades suficientes de vitamina A e B6.
Clima, necessidade de água e solo para o crescimento de pimentões no quintal:
Os pimentões precisam de sol pleno para um crescimento ideal e o solo que está sendo usado para o crescimento deve ser muito rico em cálcio. A rega deve ser feita com frequência. A germinação das sementes levará quase duas semanas e a colheita ocorrerá após 2 a 3 meses do plantio.
Semeando:
- Os pimentões precisarão de uma estação de crescimento longa, ou seja, até 2 a 3 meses. Então, quanto mais curto o verão, mais cedo, você precisará iniciar as sementes nos locais internos.
- O armazenamento de sementes é sempre possível a partir de pimentões que são comprados em uma loja orgânica. Você precisará coletar as sementes dos pimentões vermelhos, pois eles estarão mais maduros do que os pimentões verdes. Essas sementes devem ser plantadas secas por alguns dias.
- Depois disso, você pode semeá-los ou até mesmo armazená-los usando um envelope de papel e mantê-los em um local seco e seguro.
- Certifique-se de não colocar o seu pimentão no jardim ao ar livre até que o clima e o solo estejam quentes. Comece a semear no ambiente interno para obter sua colheita antes do inverno.
- Saiba qual é a data prevista para a última geada e comece a plantar as sementes de pimenta antes de oito semanas da data prevista para a geada.
- Esteja sempre pronto para mimar suas mudas de pimenta como elas gostam de ser quentes. As sementes de pimenta devem atingir meia polegada de profundidade no solo e os vasos de sementes devem ser mantidos a uma temperatura de 26 ° C para que a germinação ocorra de maneira perfeita.
- Depois de ver os brotos, você pode diminuir a temperatura para 21 ° C, mas certifique-se de que não seja inferior a 16 ° C durante a noite.
- Se as mudas forem colocadas em bandejas, você precisa colocá-los em vasos de sete centímetros depois de algumas semanas, para que as raízes tenham tempo de crescer.
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Variedades de pimentão:
Sino amarelo canário:
Esse tipo de pimentão leva quase três meses para atingir o estágio de maturidade. Mas valeria a pena esperar, pois você terá a chance de saborear essas frutas amarelas de 10 centímetros.
Vermelho grande:
Isso levará quase dois meses e meio para colher. Isso mudará de verde para vermelho à medida que amadurece. Este pimentão tem polpa espessa e é uma mistura de 3 a 4 frutas em blocos.
Sino coral:
Coral bell tem uma cor laranja vibrante e isso vai adicionar mais beleza ao quintal. Estes crescerão vigorosamente e produzirão frutos de quatro lóbulos que atingirão o tamanho de cerca de 4 polegadas no estágio de maturação.
Maravilha da Califórnia:
Este tipo de pimentão ficará delicioso se colhido na cor verde. Outro, pode ser deixado na planta do pimentão e deixar amadurecer para obter um pimentão vermelho que é mais doce.
Esta é uma fruta quadrilobada que é pimenta deliciosamente recheada. Ele terá um tamanho de 4 polegadas. São os frutos resistentes ao Vírus do Mosaico do Tabaco e que atingirão a maturidade em 75 dias.
Beleza roxa:
Esta é uma pimenta antiga que ficará impressionante com uma cor roxa profunda. A polpa dessa fruta será grossa e o tamanho da fruta será de no máximo 4 polegadas. Isso levará aproximadamente 70 dias para atingir o estágio de maturidade.
Beleza de chocolate:
Este pimentão terá uma cor marrom profunda cuja polpa também é super doce. O crescimento desta planta será muito rápido e atingirá a maturidade em 65 dias. Este pimentão também é resistente ao vírus do tabaco Mosaic.
Transplantação:
- Você manterá suas plantas de pimenta ao ar livre cerca de 21 dias após a última data de geada.
- O solo deve ser cavado minuciosamente e certifique-se de adicionar composto extra para que ele aja como alimento para as pimentas. A cal adicionará mais cálcio às plantas de pimenta e também ajudará na prevenção do apodrecimento das flores.
- Os furos devem ter profundidade suficiente para a acomodação das raízes das mudas, mas certifique-se de que não está plantando mais fundo. O caule da planta não deve ser coberto. Você deverá ter cerca de 25 centímetros de espaço entre as plantas de pimenta, pois elas não ficarão maiores do que isso.
- Quando você escolhe um local para suas plantas de pimenta, eles exigirão pleno sol e também devem ser protegidos dos ventos. Colocar as plantas de pimenta perto de uma parede será uma boa ideia, desde que não as sombreie.
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Cuidado e manutenção:
- Se você permitir que suas plantas de pimenta sequem demais, os pimentões terão um sabor amargo. Certifique-se de regar as plantas regularmente para que haja o desenvolvimento correto dos frutos.
- A fertilização pode ser feita durante todo o período de cultivo, mas certifique-se de não usar fórmulas com altos níveis de nitrogênio. Grandes quantidades de nitrogênio darão origem a plantas muito frondosas com frutos minúsculos ou às vezes não haveria nenhum fruto. A emulsão de peixe também aumenta os níveis de fósforo.
- Assim que as pimentas começarem a crescer em suas plantas, você vai querer apostar neles. Pimentas grandes serão ligeiramente pesadas para as plantas pequenas, fazendo-as curvar.
- As gaiolas usadas para o cultivo de tomates serão de grande ajuda neste caso, mas você precisará mantê-las no lugar quando as pimenteiras ainda forem pequenas. Não tente enjaular uma planta de pimenta que está totalmente crescida. Se você fizer assim, você causará danos não apenas às raízes da pimenta, mas também aos seus galhos.
- Como pimentas adoram estar no calor, a maioria dos jardineiros usará uma cobertura de plástico de cor preta no solo, em vez de uma cobertura morta normal. Isso ajudará a manter o calor e a umidade do solo. Isso também ajudará na erradicação das ervas daninhas.
- Embora o calor seja amado pelas pimentas, as flores cairão sem qualquer tipo de desenvolvimento nos frutos se a temperatura subir acima de 32 ° C durante o dia. Não causará nenhum dano permanente à planta de pimenta e o amadurecimento inicia-se assim que o clima volte às faixas de temperatura preferidas para o seu crescimento.
Containers:
A produção de pimentas terá plantas pequenas e funcionam muito bem quando colocadas em recipientes. Um vaso de 30 centímetros pode acomodar pimenteiras. O solo de envasamento deve ser misturado com alguma quantidade de composto para o bem dos nutrientes e a rega deve ser feita regularmente. Os recipientes devem ser colocados ao longo de uma parede ensolarada de modo que a parede seja capaz de refletir o calor sobre as plantas, o que dará calor adicional às plantas de pimenta.
Poucas variedades, como beleza ruborizada, parecerão pequenas para recipientes, mas, na verdade, qualquer tipo de pimentão pode ser cultivado em uma panela.
Pragas e doenças:
- As plantas de pimenta geralmente são afetadas pelo vírus do mosaico do tabaco. Portanto, certifique-se de nunca tocar em suas plantas de pimenta após manusear qualquer tipo de tabaco. Tabaco também significa cigarros. Os sintomas de que a planta de pimenta é afetada por esse tipo de vírus é que as folhas ficam amarelas e mosqueadas e o crescimento da planta fica atrofiado.
- O mosaico também pode ser transmitido por pulgões. Portanto, tome os devidos cuidados para controlar qualquer tipo de infestação de pulgões usando sprays de inseticidas. Pulgões serão comidos por joaninhas e serão de grande ajuda para erradicar as pragas de suas plantas de pimenta. Você também pode comprar variedades de pimenta resistentes ao vírus do mosaico.
- Assim que os frutos começarem a crescer, você verá que o final onde a flor começa se tornará preto e logo apodrecerá.
- Na verdade, é chamado de podridão do final da flor e isso ocorre quando não há quantidade suficiente de cálcio no solo. Você não vai conseguir salvar a fruta que está apodrecendo, mas quando você adiciona cal ao solo, pode ajudar na prevenção de problemas com outras pimentas presentes na planta.
- Não permita o acúmulo de água e restos de folhas sob as plantas e trate-as com um fungicida caso venha a presenciar esse tipo de desenvolvimento. Assim que as lesões crescem ao redor do caule da planta de pimenta, principalmente morrerá.
Colheita e armazenamento:
- De uma planta de pimentão que é saudável, você pode colher principalmente 6 a 10 números de pimentas que são de bom tamanho. Os frutos serão firmes e de qualquer cor, deveriam ser amarelos, vermelho ou verde. Você pode começar a pegá-los quando forem pequenos, desde que sejam firmes para que possam ser usados. Mas, nesse caso, o conteúdo de vitamina é reduzido.
- Tenha muito cuidado ao colher os pimentões para não causar nenhum dano ao resto do arbusto. Você pode cortá-los usando uma tesoura de jardim ou torcê-los segurando a pimenta com a outra mão.
- Quando você tem pimentas grandes e sua cor foi finalizada, certifique-se de não deixá-los na planta por muito tempo. Isso ativará a planta de pimenta, o que fará com que a planta pare de florescer e abreviará o período de colheita.
- Pimentos frescos podem ser armazenados na geladeira por cerca de sete dias. Os pimentões crus podem congelar assim que forem retirados do núcleo.
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