Interessantemente suficiente, floração e florescimento são a mesma coisa. Por algum motivo, quando não queremos que as plantas floresçam, como alface ou outras verduras, chamamos isso de aparafusamento em vez de floração. “Bolting” evoca um pensamento ligeiramente negativo, em oposição ao "florescimento". Quando nossa alface está florindo, por exemplo, é improvável que possamos dizer que é tão bonito. É mais provável que sejamos agravados por não o termos retirado do solo em breve.
Por que a alface tem flores
Vegetais anuais da estação fria, como espinafre e alface, apague quando os dias frios de primavera se transformam em dias quentes de primavera. As plantas de alface bolting tornam-se amargas e de sabor forte à medida que se projetam para o céu. Outras culturas que são sensíveis ao peneiramento incluem o repolho chinês e as folhas de mostarda.
O parafuso da alface ocorrerá quando as temperaturas diurnas estiverem acima de 24ºC (75ºF) e as temperaturas noturnas acima de 16ºC (60ºF). Além disso, um relógio interno dentro da alface registra o número de horas de luz do dia que a planta recebe. Este limite varia de cultivar para cultivar, Contudo, uma vez que o limite é alcançado, a planta enviará um talo de flor com a reprodução em mente.
O aparafusamento da alface à semente não pode ser revertido, e quando isso acontecer, é hora de substituir os vegetais da estação fria por plantas mais tolerantes ao calor.
Como atrasar o aparafusamento de plantas de alface
Os jardineiros que desejam evitar as fugas podem fazê-lo de várias maneiras.
- Começar a alface dentro de casa sob as luzes e colocá-la do lado de fora enquanto ainda está nippy dá-lhes uma vantagem e pode reduzir a tendência de fugir.
- As tampas de linha podem ser usadas para estender a temporada na primavera e no outono. Se você plantar alface tarde e quiser evitar o crescimento prematuro da alface, tente usar um pano de sombra sobre a linha para reduzir a intensidade da luz.
- Adicionalmente, é essencial fertilizar novas plantas com um fertilizante 10-10-10. Certifique-se de que as plantas recebem bastante umidade.
