Você já olhou para uma batata-doce durante o jantar e se perguntou como ela se parece em sua forma de planta? Nós vamos, não procure mais, pois aqui você aprenderá tudo sobre a videira de batata-doce ... a videira de batata-doce ornamental, isso é!
Embora seja da mesma espécie que seu parente comestível, as videiras ornamentais de batata-doce são cultivadas por suas folhas incríveis, e não por seus saborosos tubérculos. Videiras roxas são comuns, como são verdes, vermelho, bronze, e até mesmo multicolorido. Com folhas que variam de rendadas a em forma de coração, e a ocasional flor rara em forma de trombeta, esses ornamentais de crescimento rápido podem fornecer uma exuberante, adição atraente à sua paisagem.
Visão geral da videira de batata doce
| Nomes comuns) | Videira de Batata Doce, Camoten, ‘Uala, Corriola tuberosa |
| Nome científico | Ipomoea |
| Família | Convolvulaceae |
| Origem | América Central e do Sul |
| Altura | Cobertura do solo normalmente, mas algumas variedades de escalada podem chegar a 2,10 metros |
| Luz | Sombra total a pleno sol |
| Água | Moderado |
| Temperatura | Tempo quente de preferência (anual em todas as zonas, perene nas zonas 9-11) |
| Umidade | Umidade tropical (alta) preferida, não gosta de secura do deserto |
| Solo | Úmido, solo bem drenado. Intolerante a solos altamente alcalinos. |
| Fertilizante | Nada solicitado, mas pode estimular um crescimento extra. |
| Propagação | Estacas |
| Pragas | Algumas pragas, algumas doenças, sensibilidade a herbicidas |
Tipos de videira de batata doce
As vinhas de batata doce estão disponíveis em muitos países ao redor do mundo. Alguns dos tipos de videiras ornamentais mais populares estão documentados aqui, mas há muitos mais, e novas variedades estão sendo desenvolvidas regularmente.
Ipomoea batatas ‘Blackie’, ‘Blacky’
Estas vinhas roxas de batata-doce são tão escuras que são quase pretas, daí seu nome. Esta cultivar vigorosa e de crescimento rápido é uma variedade popular que é conhecida por sua forma de folha semelhante à do bordo. Embora as plantas ornamentais de batata-doce não floresçam com frequência, quando Blackie faz, produz flores lilases ou roxas semelhantes a trombetas.
Ipomoea batatas ‘Sweet Caroline’
Esta variedade não é apenas uma coloração de planta, mas inclui cinco opções de cores distintas - verde amarelado, vermelho, roxa, bronze, e variedades verdes claras estão disponíveis. Como Blackie, tem folhas que lembram folhas de bordo, e funciona muito bem como cobertura de solo.
Ipomoea batatas ‘Querida’, ‘Doce Caroline, querida’
Onde a variedade Sweet Caroline e as variedades Sweetheart divergem é em sua forma de folha - a variedade Sweetheart tem folhas em forma de coração distintamente que contribuem para uma bela exibição. Disponível em vermelho, luz verde, ou roxo, está rapidamente se tornando um favorito!
Ipomoea batatas ‘Margarita’, ‘Marguerite’
Em pleno sol, a Margarita produz uma folha verde-amarelada brilhante com um toque de amarelo, mas se cultivado na sombra, é um tom de verde mais profundo. Tem um leve formato de coração em sua estrutura de folha, e tende a se acumular antes de se espalhar. Pode ser treinado para uma treliça, e pode atingir alturas de 6-9 pés, uma vez estabelecida.
Ipomoea batatas ‘Tricolor’
Esta variedade tem um nome verdadeiro - suas folhas tricolores são verdes com listras rosa e brancas, dando-lhe uma aparência distinta e incomum quando comparada com outras vinhas de batata-doce. Tende a ser um pouco menos tolerante a temperaturas mais baixas, e precisa de proteção se a temperatura cair muito. Isso é uma boa planta de contêiner - embora ainda seja de crescimento rápido, não é tão rápido quanto outras cultivares, e é lindo quando puxado de uma cesta suspensa.
Ipomoea batatas ‘Desana’
A série Desana de trepadeiras de batata-doce tende a se espalhar e atingir cerca de um metro de largura, e como as Sweet Carolines, vem em várias cores. Atualmente, variedades de bronze avermelhado e verde limão estão disponíveis.
Ipomoea batatas ‘Ilusão’
Com nomes como ‘Emerald Lace’, ‘Garnet Lace’, e ‘Midnight Lace’, a cultivar Illusion é uma variedade popular. Crescimento menor e um pouco menos vigoroso do que outras variedades, essas vinhas de batata-doce são descritas como tendo uma folhagem de rosca e são mais montanhosas do que outros tipos. Eles se espalham por cerca de 3 pés.
Ipomoea batatas ‘SolarPower’ e ‘SolarTower’
A versão preta do SolarPower é uma videira roxa de batata-doce, e é profundo na tonalidade preto-púrpura. Uma rica variante verde-limão está disponível, assim como um bronze enferrujado. SolarPower é um dos melhores executores em ambientes quentes, crescendo a uma altura média de um pé e se espalhando por cerca de um metro de largura. Onde o SolarPower tende a se acumular e ficar menor, a cultivar relacionada conhecida como SolarTower faz jus ao seu nome. Bem adequado para treinamento de treliça ou árvore, pode crescer facilmente até sete pés de altura em uma temporada, e está disponível nas variedades limão e preto.
Ipomoea batatas ‘Floramia Rosso’
Este incomum cipó de batata-doce ornamental é conhecido por suas folhas em forma de coração que têm tons de rosa, marrom, e bronze. Ele se espalha a 4 pés ou mais.
Ipomoea batatas ‘Ragtime’
Com folhas quase rendadas únicas, esta videira roxa de batata-doce é bastante impressionante. Funciona muito bem no calor do verão, e se espalha cerca de 3 pés.
Ipomoea batatas ‘Sidekick’
Essas cultivares introduzidas em 2009 são mais acumulativas do que disseminadoras, e estão disponíveis em dois tons. O verde limão tende a ser mais claro do que Margarita, e o preto é uma planta de videira doce roxa profunda.
Plantando Videira de Batata-Doce
Na verdade, é muito fácil plantar videiras de batata-doce. Selecione um solo bem drenado (teste seu solo se não tiver certeza) e coloque-o na mesma profundidade em que sua muda de videira de batata estava. Ele cuidará do trabalho árduo para você!
Quando plantar videira de batata doce
A maior parte do tempo, a planta da batata-doce é plantada na primavera. Contudo, dependendo da sua zona de cultivo, pode ser plantado em outras épocas do ano. A única estação em que geralmente não é aconselhável plantar vinhas de batata-doce é o inverno. Como planta tropical, ele prefere temperaturas mais quentes.
Onde Plantar Videira De Batata Doce
Existem várias maneiras de usar a videira de batata-doce em sua paisagem! As plantas de batata-doce podem fornecer uma bela cobertura baixa do solo em plantadores que se arrastam ao longo da borda. Para um efeito de arrastamento semelhante, você pode plantar suas vinhas de batata-doce em vasos ou cestas penduradas. Pode ter a tendência de aglomerar outras plantas com as quais foi plantado. Para evitar isso, você pode aparar suas vinhas a qualquer momento para evitar que sufoquem os vizinhos.
As variedades que sobem estão crescendo rapidamente em popularidade no uso ao longo de cercas, sobre mandris, e em todos os tipos de treliças. Eles exigem algum suporte para começar, mas uma vez que eles estão preenchidos, você pode colocar uma cobertura de folhas de folhas em seu quintal ou uma cerca revestida com folhas de cores vibrantes.
As pessoas começaram a usar a vinha de batata-doce como alternativa aos gramados tradicionais, uma vez que se espalha o suficiente, é fácil transformá-lo em uma grande cobertura de solo. Contudo, as folhas grandes não são tão confortáveis com os pés descalços, por isso é melhor fazer este tratamento em áreas onde as crianças não costumam brincar.
Cuidando da Videira de Batata Doce
Em geral, suas vinhas de batata-doce são independentes e cuidarão de si mesmas, mas aqui estão algumas dicas úteis para melhores resultados.
sol
Embora o sol pleno seja o ideal, as videiras de batata-doce também aceitam sombra parcial ou total. Suas folhas podem ter cores diferentes em condições de sombra total do que seriam em pleno sol. Contudo, em climas muito quentes, eles podem sofrer queimaduras solares em temperaturas extremamente altas (mais de 110 graus), então no auge do verão, é aconselhável fornecer um pouco de cobertura de sombra para suas plantas.
Solo
Bem drenado, solo úmido é perfeito para a planta da batata-doce. Se o solo ficar encharcado por muito tempo, seu sistema radicular pode desenvolver podridão, que vai matá-lo. Isso se aplica a plantações em contêineres e plantações no solo.
Se o seu solo for altamente alcalino (acima de 8,0 pH), você pode adicionar um fertilizante ácido para reduzir a alcalinidade. De outra forma, fertilizar não é realmente necessário, desde que seu solo seja bem equilibrado. Você pode fertilizar ocasionalmente para estimular o crescimento rápido, mas caso contrário, não é necessário.
Água
A rega moderada é melhor. Você quer manter o solo úmido, mas não molhado ou encharcado.
Poda
As vinhas de batata-doce se espalham rapidamente, portanto, é necessária uma poda regular. A poda pode ser feita em qualquer época do ano. É mais necessário durante os meses de primavera e verão, quando o clima está quente e as plantas estão crescendo rapidamente.
Se você está tentando treinar suas vinhas para distribuir e criar uma cobertura de solo mais espessa ou para promover um padrão de montículos, tente aparar logo acima de um lugar onde há um par de folhas, pois vai encorajar a videira a se dividir em duas nos botões das folhas.
Propagação
A maneira mais fácil de propagar a planta da batata-doce é por meio de estacas. Tire mudas da videira principal que tenham pelo menos dez centímetros de comprimento. Certifique-se de aparar a videira em um nó de folha. Remova a maioria das folhas, deixando apenas alguns na ponta da videira, e coloque o corte em um copo d'água. Embora você possa colocá-lo diretamente no solo para envasamento, ele enraíza mais rapidamente na água e você pode ver o desenvolvimento da raiz. Coloque o corte em um local quente e claro, longe da luz solar direta. Depois de obter uma boa massa de raiz, transplante para o solo.
Se você já viu experimentos científicos infantis com uma batata suspensa em palitos sobre uma tigela de água, você viu uma maneira fácil de produzir brotos para mudas - coloque água suficiente em uma tigela de modo que toque apenas o fundo do tubérculo, e então espere. Ele criará raízes e gerará brotos. Quando as vinhas têm pelo menos 4-5 polegadas de comprimento, use-os para estacas.
Você também pode armazenar suas batatas-doces em uma caixa de areia ou turfa durante o inverno, e na primavera, eles podem começar a brotar por conta própria. Se eles fizerem, alguns relataram sucesso com o corte de mudas germinadas do tubérculo e o plantio delas. Esteja ciente de que as mudas de batata-doce têm uma chance ligeiramente maior de desenvolver problemas de podridão do que começar com uma muda nova.
Videiras ornamentais de batata-doce não produzem muitas flores, o que significa que muitas vezes não produzem sementes. Muitas plantas ornamentais também são estéreis e só realmente viáveis para produzir a partir de estacas. Embora você possa persuadir sua planta a produzir sementes de videira de batata-doce, eles não têm garantia de serem bons, então é melhor propagar de outras maneiras. Felizmente, uma pequena muda de batata-doce pode viver dentro de casa com uma luz crescente ou em uma janela ensolarada durante os meses frios, então você pode cultivar esta planta dentro no inverno.
Pragas e doenças
Pragas
A praga mais destrutiva é o gorgulho da batata-doce, que visa o sistema radicular da planta ao invés da folhagem. De forma similar, wireworms, larvas de besouro de franjas brancas, e larvas brancas podem representar um grande problema para a estrutura da raiz.
Acima do solo, os besouros da pulga e do pepino podem comer porções da folhagem, mas isso é menos preocupante, pois a planta cresce muito rápido. As larvas desses dois tipos de besouro podem se tornar um problema se forem colocadas no solo perto de sua planta, portanto, observe as mudanças em sua planta que podem indicar um ataque de raiz. Whitefly, tripes, e alguns tipos de pulgões também foram relatados como atacando a folhagem.
Na maioria dos casos acima, inseticidas são conhecidos por ajudar. Espalhar nematóides benéficos pelo jardim também é uma medida confiável para combater o desenvolvimento de larvas e larvas. Contudo, a melhor maneira de evitar essas pragas é nunca pegá-las. No caso do gorgulho da batata-doce, por exemplo, você deve ter cuidado com seu estoque de raízes e certifique-se de obtê-lo de uma fonte confiável para que suas raízes não venham já infestadas. Se você não tem certeza, Definitivamente, não coloque nenhuma raiz no solo diretamente. Em vez de, pegue mudas de uma raiz germinada e transplante-as para evitar espalhar o gorgulho da batata-doce no seu jardim.
Finalmente, na Austrália, uma praga surpreendente é o peru do mato. Supostamente, perus do mato arranham profundamente ao redor das videiras enquanto procuram por larvas. Se eles alcançam um tubérculo de batata-doce, eles também comerão isso com alegria. Então, se você estiver em uma área onde perus são comuns, ou talvez até mesmo galinhas ou outros pássaros que arranham o solo, fique de olho em suas vinhas de batata-doce para se certificar de que você não terá um ataque de aviários em andamento!
Doenças
Batatas-doces são conhecidas por serem sensíveis a problemas de podridão, incluindo podridão de raiz, podridão do caule, podridão de armazenamento, e podridão mole. A melhor prevenção para isso é certificar-se de que o solo está bem drenado e que a superfície do solo não empoça. Alguns vírus mosqueados e de mosaico também são típicos, assim como algumas variedades de manchas foliares.
Seja cauteloso com herbicidas perto de suas vinhas de batata-doce. Videiras ornamentais de batata-doce estão sujeitas a danos por herbicida inibidor de aminoácido (ALS). Herbicidas que contêm imidazolinonas, Sulfonilureias, e Triazolopirimidina sulfonanilidas podem causar retardo de crescimento em plantas, folha amarelada, e pode resultar na morte lenta da planta. É melhor evitar o uso de herbicidas perto de suas vinhas de batata-doce apenas por segurança.
perguntas frequentes
P:As batatas-doces ornamentais são comestíveis?
R:Sim ... se você não se importa com uma batata-doce com um gosto horrível. Variedades comerciais foram desenvolvidas para formar doces, deliciosos tubérculos. Variedades ornamentais não se concentram na produção de tubérculos, mas sim na folhagem. Por causa disso, a maioria das trepadeiras ornamentais de batata-doce produzem tubérculos puramente amiláceos, sem desenvolvimento de açúcar. Se você precisa disso para sobreviver, é comestível, mas certamente não substitui o que você compra no supermercado! De forma similar, enquanto as folhas da batata-doce comercial são comestíveis em saladas e para outros usos culinários enquanto são jovens e macias, as variedades ornamentais não são tão saborosas. Eles não têm tantos açúcares naturais neles, e pode ser amargo.
P:Existem outros usos para a vinha de batata-doce?
R:Na América do Sul, o suco da batata-doce vermelha era usado como corante quando misturado ao suco de limão. No Havaí, onde a planta é chamada de 'Uala, é usado medicinalmente, e pelo menos uma variedade foi usada como isca para peixes. No Peru, A cerâmica Moche costuma ter pasta de tubérculo de batata-doce trabalhada na argila para dar cor. O suco roxo de batata-doce é usado há muito tempo como corante alimentar. Em muitas culturas, todas as partes da planta (folhas, caules, e raízes) eram usados para forragem animal. E finalmente, os pesquisadores estão começando a investigar o uso de variedades de batata-doce para produzir biocombustível.
P:Como você armazena tubérculos de videira de batata-doce?
R:Remova qualquer solo solto dos tubérculos. Pegue uma caixa de papelão resistente e encha-a com musgo de turfa, vermiculita, ou areia, e pressione suavemente os tubérculos para dentro dele. Certifique-se de que não se tocam e de que estão totalmente cobertos. Guarde a caixa em um local fresco, Sombrio, e local seco onde os tubérculos não podem congelar. Na primavera, observe os tubérculos brotar, e transplante os brotos. Você também pode tentar cortar as cunhas do tubérculo, cada um com um broto, e replantá-los.
Então, você já está interessado nesta bela videira rasteira? Pode não ser o deleite mais saboroso, mas é certamente um banquete para os olhos! Com uma infinidade de cores e formas de folhas, a videira da batata-doce pode ser sua melhor aposta para uma paisagem exuberante ou um jardim suspenso perfeitamente plantado.
