Cultivar ervas em sua casa ou jardim pode ser lucrativo e divertido. Além disso, você sabe que tem ervas cultivadas de forma saudável, de preferência sem alguns pesticidas para uso próprio ou para fins lucrativos.
Estas são as ervas mais lucrativas para cultivar em sua casa ou jardim (classificadas em ordem alfabética):manjericão, catnip, camomila, cebolinha, coentro, lavanda, marshmallow, orégano, salsa e erva de São João. Se você quiser saber mais sobre eles, como cultivá-los e por que são tão lucrativos, continue lendo nosso texto.
1. Manjericão
Dado que é uma planta delicada, o cultivo de manjericão em partes continentais só é possível em estufas ou em vaso. O manjericão pode ser propagado por sementes ou mudas. Requer muito sol para crescer com sucesso, então o plantio de manjericão é feito na segunda quinzena de maio e durante junho, quando o solo está quente o suficiente. Húmus, solo profundo e arejado é ideal para plantar manjericão. As sementes são semeadas superficialmente em pequenos vasos e mantidas em ambientes fechados, onde a temperatura é de cerca de 68 ° F. É a temperatura ideal para a germinação do manjericão, mas também pode brotar a uma temperatura mínima de 53 ° F.
As sementes de manjericão brotarão após uma ou duas semanas e, quando as mudas se tornarem suficientemente resistentes, elas precisam ser transferidas para vasos com cerca de 3 polegadas de diâmetro. Depois que as plantas estiverem solidificadas e enraizadas, você pode transplantá-las ao ar livre. O transplante é melhor feito durante o tempo úmido e nublado, e se estiver ensolarado, as plantas devem ser transplantadas apenas no final da tarde ou à noite. No que diz respeito ao cultivo de manjericão a partir de sementes, os melhores resultados são alcançados se a semeadura for realizada no início de maio, enquanto em áreas onde não há risco de geada, a semeadura pode ser feita no final de abril.
O melhor pré-requisito para o manjericão são as leguminosas e, como é uma planta de um ano, o manjericão se encaixa em qualquer cultura. Pode retornar ao mesmo lugar a cada dois ou três anos. O cultivo e os cuidados adequados do manjericão incluem nutrir, amontoar e regar. Como o manjericão tem uma raiz rasa, precisa de uma grande quantidade de umidade. A umidade é particularmente necessária nas fases de germinação, brotação, brotação e brotação.
Pequenas variedades desta planta são adequadas para o cultivo de manjericão em uma panela. As sementes são semeadas diretamente em vasos que precisam ser mantidos em um parapeito de janela ou em algum outro lugar onde haja luz suficiente. Quando a planta atinge uma altura de 8 polegadas, você pode arrancar sua ponta e incentivá-la a crescer na forma de um arbusto.
2. Catnip
Catnip (Lat. Nepeta cataria), pertence às ervas da família das mentas. É mais conhecido por afetar o comportamento e o humor dos gatos que a adoram. Originalmente, esta planta vem da Europa e da Ásia, mas hoje é difundida em todo o mundo e é ligada a gatos. No entanto, ele pode ser usado por pessoas de diferentes maneiras. Também pode ser usado como pesticida e inseticida natural, para que ratos e moscas não tolerem seu odor e se livrem deles. Catnip cresce em solo seco, mas fértil. Floresce entre junho e setembro, quando é mais adequado para a colheita (e depois para a secagem).
Catnip é muito fácil de cultivar se você não quiser comprá-lo. Basta plantar a semente em um vaso de flores e colocá-la em uma janela onde possa pegar muito sol. Se você quiser plantá-lo no jardim, deixe bastante espaço ao redor, pois os gatos podem decidir rolar nessa parte do jardim. Regue às vezes, mas não com muita frequência. Se você deseja que o catnip cresça com sucesso, comece a criá-lo dentro e fora do alcance do gato, pelo menos até que ele cresça. Efeitos colaterais da criação de hortelã no jardim:Você pode ter uma corrida de gatos diferentes em seu jardim em pouco tempo.
3. Camomila
O cultivo de camomila não é muito complexo, mas precisa ser produzido em áreas maiores (a partir de 25 acres ou mais) para obter uma renda satisfatória. Um clima moderado de temperaturas médias é ideal para o cultivo bem-sucedido, pois é muito sensível e pode ser prejudicado por temperaturas muito baixas e muito altas. Um clima moderado de temperaturas médias é ideal para o cultivo bem-sucedido, pois é muito sensível e pode ser prejudicado por temperaturas muito baixas e muito altas. É uma planta auto-semeada, uma espécie de um ano que é rica em substâncias ativas, e os principais ingredientes são o óleo essencial facilmente extraível, 0,3 a 1,3 por cento.
A camomila não é suscetível a doenças e não é pulverizada com pesticidas. O investimento em semente e lavoura não é grande, a única coisa que seria boa seria que cada agricultor tivesse seu próprio secador e máquinas de colheita. Mas já com uma área de cerca de 25 hectares, você devolve seu investimento em um ano. Portanto, a camomila é uma cultura muito promissora. Uma média de cerca de 1700 libras de camomila premium é seca por 2,5 acres. O trabalho mais exigente é colher a camomila na hora, que é um período de cerca de 20 dias, caso contrário, a camomila começa a cair e, para ter a máxima qualidade, precisa iniciar o processamento na secadora em até duas horas de colheita o mais tardar.
A camomila germina e cresce já a 43 ° F, enquanto a melhor temperatura para crescimento e desenvolvimento é de 68 a 77 ° F.
4. Cebolinha
Este pequeno tipo de cebola pode ter de 6 a 14 polegadas de altura e tem um bulbo pequeno e ligeiramente bulboso. Do bulbo cresce um feixe denso de folhas tubulares estreitas de azul esverdeado. O caule é muito semelhante às folhas, com flores roxas se formando em seu ápice durante os meses de maio e junho, formando uma densa inflorescência hemisférica. As sementes da cebolinha perdem a germinação muito rapidamente, então apenas sementes de um ano são usadas. Muitas vezes selvagem crescendo na natureza, e além de folhas verdes tubulares específicas, você pode reconhecê-lo pelo cheiro de cebola quando esfrega a folha com os dedos. Originário da Ásia Central, é cultivado em toda a Europa, América do Norte e Ásia Central.
O cultivo de Chivas é conhecido desde a Idade Média, e hoje é cultivado principalmente em hortas e pequenas fazendas como planta de especiarias. Chivas é resistente a temperaturas frias e pode sobreviver a invernos muito rigorosos no solo. Depois que o dia fica mais curto e a temperatura cai abaixo de 60 ° F, a matéria orgânica das folhas é transferida para os bulbos, as folhas ficam amarelas e morrem, e a planta vai descansar. Solos de húmus médio-leves com um valor de pH de 6 a 7,5 são adequados para o plantio de Chivas. É uma planta pouco exigente e pode crescer em um local semi-sombreado e ensolarado, mas no verão deve ser fornecido com umidade suficiente.
Para o cultivo bem-sucedido de Chivas na panela, é necessário fornecer solo úmido e húmus e muita luz solar. As folhas podem ser colhidas da primavera ao outono e, além de serem usadas no preparo de refeições, as flores decorativas do dono podem servir de decoração na sua varanda ou janela. As chivas no pote são colhidas para que as folhas sejam cortadas na parte inferior, e várias colheitas podem ser feitas ao longo do ano, pois as folhas são renovadas até secarem no final do outono. Como a cebolinha está adormecida no inverno, as folhas desaparecerão e toda a planta parecerá seca, mas na primavera, novas folhas aparecerão novamente. Chivas enquanto descansa só deve ser regada ocasionalmente.
5. Coentro
O coentro é usado na indústria alimentícia para a produção de produtos de carne seca, licores e doces, e é usado principalmente na produção de óleo essencial e na indústria cosmética. O coentro é cultivado em parcela de cultura e só pode ser devolvido ao mesmo terreno após 2 a 3 anos. Bons precursores são os cereais, e são cultivados diretamente pela semeadura das sementes na parcela. As sementes de coentro são semeadas a uma profundidade de uma polegada. Em solos férteis médios, é necessário deixar entre 10 e 12 polegadas de espaço entre as linhas, enquanto em solos mais férteis a distância entre as linhas deve ser de 16 a 20 polegadas.
O cultivo de coentro também é possível em solos muito pobres, mas os melhores resultados são alcançados quando cultivados em solos profundos e soltos com um valor de pH de 6 – 7,5. No outono, o solo deve ser preparado arando a uma profundidade de 12 polegadas, e em fevereiro e março é feita a pré-semeadura do solo. É importante fazer a semeadura a tempo, pois o atraso pode resultar em rendimentos reduzidos. Embora as plantas jovens de coentro sejam resistentes e não sejam prejudicadas por geadas ou temperaturas na faixa de 27 a 23 ° F, um clima moderadamente quente é adequado para o cultivo de coentro.
Não há grande demanda de água, mas como a maioria das outras espécies de plantas, ainda é importante fornecer água suficiente no estágio de desenvolvimento do caule e floração. O coentro é muito sensível às ervas daninhas no momento do crescimento das plantas jovens, por isso deve-se tomar cuidado. Se o clima for favorável, o coentro também é fácil de cultivar no jardim ou em vasos grandes. Adapta-se bem a locais ensolarados e solos bem permeáveis e leves e pode ser cultivada a partir de sementes que são usadas de outra forma na cozinha. As sementes de coentro devem primeiro ser embebidas em água por várias horas e depois plantadas.
6. Lavanda
Como um arbusto perene do Mediterrâneo, a lavanda não deve faltar em nenhum jardim. Embora modesto em requisitos, floresce ricamente e por muito tempo com um perfume bonito, dá ao jardim uma vibração especial porque atrai muitas borboletas, abelhas e abelhas. Usamo-lo como arbusto autónomo, em grupos ou para sebes decorativas. Mudas de lavanda, assim como plantas adultas, precisam de uma posição ensolarada aberta. Eles não gostam de lugares sombreados, então não crescem bem perto de grandes arbustos ou sob árvores. É muito resistente ao frio e à seca e não é particularmente exigente pelo tipo de solo.
É importante que o solo seja claro e ácido. A lavanda floresce duas vezes por ano. A primeira vez é mais rica no final da primavera e início do verão, e a segunda vez, mais fraca no final do outono. A lavanda é linda em grandes rochas, onde podemos plantá-las individualmente para que sejam uma reminiscência de seus habitats naturais. Também é uma ótima planta de fundo e combina bem com as plantas perenes e com flores de cores mais fortes devido ao contraste de cores. Ficam lindas combinadas com rosas ou plantadas em grandes vasos de barro.
Mudas de lavanda em vasos podem ser cultivadas com sucesso se você tiver uma boa posição ensolarada com pelo menos oito horas de sol. Rega mais frequente, boa drenagem e nutrição são necessárias. Por causa das raízes fortes e possível congelamento no inverno, a lavanda deve ser plantada em vasos realmente grandes, que devem ser colocados no fundo de alguns centímetros de material de drenagem. Uma boa mistura de solo, composto e turfa deve ser usada para o plantio, e um fertilizante prolongado deve ser adicionado.
É melhor plantar variedades menores de lavanda verdadeira, como “Dwarf Blue” ou “Hidcote Blue”, pois elas podem durar mais em vasos. Variedades maiores de lavanda, para um crescimento mais rápido e exuberante, podem ficar no frasco por 3 anos. Eles devem ser regados com mais frequência, melhor no solo, e cortados todos os anos após a floração, para que todos os caules das flores sejam cortados com uma porção das folhas. Uma boa proteção é o “plantar em dois vasos” para que o vaso com a lavanda plantada seja colocado em um vaso decorativo maior. Obtivemos um isolamento que protege as raízes das baixas temperaturas no inverno e altas no verão. Em condições extremamente frias, a panela pode ser colocada em uma área protegida, mas não aquecida.
7. Marshmallow
A malva do pântano é amplamente utilizada na medicina popular e científica, ou seja, raiz, folha e flor. Cresce em todo o mundo em leitos de rios úmidos e nas margens dos canais. As propriedades curativas da malva dependem do teor de muco (30 a 35%). A malva do mar ainda contém cerca de 35% de amido, 1,5% de óleo graxo e pectina, tanino, asparagina, lecitina, fitosterol e fosfato. É uma planta perene com raízes fortes, carnudas e ramificadas. A polpa da raiz é branca e a casca é amarela pálida. A raiz tem um sabor doce e contém muco. Primeiro, forma-se uma roseta de folhas redondas, depois uma haste vertical, de até 80 polegadas de altura.
As folhas são grossas, grandes, com pecíolos longos, com borda serrilhada e pêlos grossos que conferem às folhas uma cor verde prateada. Flores brancas são feitas na axila das folhas, compostas por cinco pétalas. O fruto é um broto achatado lateralmente contendo várias sementes. Requer solo leve e úmido para cultivar raízes exuberantes e partes acima do solo da planta. Longas secas não o beneficiam. Como planta perene, não se adapta à cultura e, como precursora, não é boa para culturas de inverno porque demora para enraizar. A semeadura requer uma aragem profunda no inverno.
8. Orégano
A área ideal para o cultivo de orégano é o Mediterrâneo, onde o solo e o clima favorecem o intenso crescimento desta planta. O orégano cresce em prados secos e áreas montanhosas e florestas esparsas. O orégano é hoje mais cultivado nos EUA, México e países do Mediterrâneo, e as folhas desta planta são usadas como tempero. O orégano prospera em áreas baixas e montanhosas, e o cultivo de orégano começou na década de 1970. Por ser uma planta originária de uma região de clima quente, precisa de muita luz e calor.
Cresce em quase todos os tipos de solo. Ainda assim, solos profundos, férteis e soltos são ideais para seu cultivo, enquanto solos úmidos e pantanosos devem ser evitados. Como outras culturas perenes, o orégano é cultivado em uma cultura. O plantio pode durar até cinco anos, e a planta pode ser plantada na mesma superfície somente após quatro anos. O orégano como pré-cultura é mais adequado para as espécies atrás das quais o solo solto permanece. O orégano pode ser propagado vegetativamente ou por sementes. O cultivo a partir de sementes não é recomendado, a menos que seja fornecida irrigação e as gotas devem ser muito pequenas. As sementes são comumente usadas para fazer mudas, e as mudas são produzidas em canteiros frios.
A semeadura é feita durante o mês de maio e as sementes são plantadas em fileiras com uma distância de 8 polegadas. A profundidade de plantio é de no máximo 0,2 polegadas. O orégano também é adequado para cultivo em vasos e em pequenos espaços. É plantada em vasos com diâmetro de 12 polegadas, que devem ser preenchidos com adubo para ervas. Uma boa drenagem deve ser assegurada, pois o orégano na jarra não sobreviverá se o solo estiver embebido em água. Não precisa ser especialmente nutrido, mas apenas ocasionalmente se as folhas ficarem amarelas. As folhas do orégano são colhidas antes que a planta forme flores, pois depois tem um sabor levemente amargo.
O orégano torna-se lenhoso após 2-3 anos, então você precisa obter uma nova planta. Embora seja uma planta muito resistente, os potes de orégano devem ser movidos para um local protegido em climas muito frios.
9. Salsa
O cultivo de salsa é muito popular porque é frequentemente usado em refeições e também é fácil de cultivar. A salsa é uma cultura de dois anos da família Apiaceae. No primeiro ano de cultivo produz raízes e folhas, e após o armazenamento durante o inverno, no segundo ano, desenvolve um caule floral a partir da raiz plantada. A raiz perde valor assim que a planta começa a desenvolver órgãos geradores. Assim como a cenoura, a salsa vem em uma safra que dura 4 anos. Bons precursores da salsa são legumes, tomates, repolho, batatas, pimentas e cereais. É melhor semear a salsa o mais cedo possível, nas regiões continentais, geralmente no final de março ou início de abril, e no Mediterrâneo em outubro ou novembro.
Para o cultivo de salsa, é ideal um solo rico, fértil e levemente ácido, com pH de 5,5 a 6,5. Com rega adequada, a salsa crescerá melhor em solos aluviais e arenosos. O solo deve ser irregular e, como a salsa não tolera ervas daninhas, recomenda-se aplicar herbicidas no solo antes da semeadura. O cultivo em solos pesados, argilosos e não estruturados deve ser evitado, pois pode ocorrer deformação da raiz. Recentemente, a salsa foi cultivada a partir de mudas vendidas em vasos de cultivo que contêm várias plantas, e esse método reduz muito o tempo de cultivo.
Exceto no jardim, também pode ser cultivada em vasos na varanda ou nas janelas. Se você pretende cultivá-lo desta forma e usá-lo durante todo o ano, mantenha-o úmido e protegido do sol durante o verão e mantenha-o em um local protegido e ensolarado nos meses de inverno. Remova regularmente as folhas e flores amarelas e murchas, se aparecerem. Após o segundo ano de cultivo, a salsa vai para a semente e precisa ser colhida e substituída por uma nova. Se você deseja cultivar salsa por causa das raízes, não das folhas, escolha uma variedade chamada salsa de hambúrguer.
10. Erva de São João
A erva de São João é uma erva perene. O nome latino da planta – Hypericum perforatum – é derivado das palavras gregas hyper =acima e exion =pensamento, o que significa sua capacidade de cura particular. A erva de São João encontra-se em bosques de carvalhos e pinheiros, em clareiras, prados e pastagens, terrenos negligenciados. Atualmente é uma das plantas medicinais mais procuradas e pesquisadas na Europa. A erva de São João não exige grandes exigências ambientais. Goza de posições ensolaradas e precisa da maior parte do calor e da luz do sol durante a estação de crescimento e floração. Resiste a baixas temperaturas de inverno.
Cuide da quantidade de umidade do solo, pois é uma cultura que não é favorecida por solo muito úmido. A irrigação é importante na primeira colheita, pois garante bons resultados para a segunda colheita. O cultivo é possível na maioria dos tipos de solo e mesmo em terrenos montanhosos pobres. No entanto, os melhores resultados são alcançados crescendo em tipos de solo mais profundos e soltos, pois isso permite um desenvolvimento mais correto das raízes. A erva de São João é uma planta perene para a qual o melhor precursor são as culturas que têm atividade herbicida (deixar o solo sem ervas daninhas). A erva de São João é particularmente sensível a ervas daninhas e deve-se ter cuidado especial ao controlá-las.
