Introdução
A questão da mercantilização das terras e sua privatização já vem sendo discutida há algum tempo. Tem havido uma série de projetos relacionados com o melhoramento agrícola que enfatizam a erradicação dos métodos agrícolas tradicionais e a adoção de novos métodos e programas, como a agricultura contratual.
Este artigo discute como os agricultores podem aumentar sua renda com contratos privados e, ao mesmo tempo, “reter suas terras”.
Agricultura por contrato
O que é agricultura por contrato?
De acordo com a FAO, um acordo de agricultura por contrato é um pacto entre agricultores e firmas de processamento / comercialização para produzir e vender produtos agrícolas sob um acordo futuro. Esses acordos são geralmente baseados em preços predeterminados.
Além disso, a empresa compradora é normalmente obrigada a fornecer algum grau de suporte à produção, como o fornecimento de insumos e a assessoria técnica.
Cooperação para reduzir a incerteza na produção, essencialmente uma pessoa (ou empresa) prometendo fornecer a produção a outra pessoa (ou empresa) prometendo comprar de acordo com os termos acordados, muitas vezes durante um período de tempo. Departamento de Agricultura dos EUA
Tais arranjos são baseados em:
- Um acordo entre um fazendeiro e uma empresa pelo qual o fazendeiro concorda em fornecer uma mercadoria específica em quantidades e padrões de qualidade decididos pela empresa.
E
- Compromisso da empresa de comprar a mercadoria (a um preço predeterminado, independentemente da flutuação do mercado) e apoiar a produção do agricultor.
Diferentes modelos de agricultura por contrato
A seguir estão alguns dos modelos de agricultura por contrato na Índia.
1 Modelo centralizado
Os agricultores recebem apoio da empresa contratante para produzir as safras necessárias. A empresa contratante está intimamente associada ao agricultor para o controle de qualidade da safra. As empresas compram as safras dos fazendeiros e depois as embalam e comercializam.
Exceto em um número limitado de casos, as cotas do agricultor são normalmente distribuídas no início de cada estação de cultivo e a qualidade é rigidamente controlada pela Eaton e pela Shepherd, 2001
Nos países em desenvolvimento, este tipo de cultivo é bastante popular para culturas como o tabaco, algodão, bananas, café, chá, cacau, e borracha. Contudo, este modelo também pode ser aplicado a aves, produção de carne de porco e laticínios.
No caso de fresco legumes e frutas cultivado sob contrato, “ em processamento ”Pode incluir classificação, Ordenação, embalagem, bem como fornecer instalações de armazenamento frescas.
2 Modelo de propriedade de núcleo
Esta é uma variação do modelo centralizado. Os patrocinadores desses projetos normalmente possuem e gerenciam plantações de propriedade, que geralmente ficam próximos à planta de processamento.
A empresa possui e administra como plantação de propriedade para garantir a garantia da produção necessária. Para árvores como óleo de palma e vegetais frescos que são exportados para o exterior, este modelo de agricultura por contrato é usado principalmente.
A propriedade é muitas vezes bastante grande, a fim de fornecer alguma garantia de rendimento para a planta, mas às vezes pode ser relativamente pequeno, servindo principalmente como uma fazenda de teste e demonstração. Golver e Kusterer, 1990
Uma abordagem comum é os patrocinadores começarem com uma propriedade piloto e, em seguida, após um período de teste, apresentar aos agricultores (às vezes chamados de produtores "satélites") a tecnologia e as técnicas de gestão das safras específicas de Eaton e Shepherd, 2001
Embora não desenvolva mais essas propriedades, a Commonwealth Development Corporation (CDC), com sede na Grã-Bretanha, foi a pioneira no modelo de propriedade do núcleo.
Como um exemplo, óleo de palma e outras safras foram plantadas em propriedades Nucleus na Indonésia e em Papua Nova Guiné, como parte dos esquemas de reassentamento e transmigração.
3 Modelo multipartite
Os modelos multipartidos normalmente envolvem órgãos estatutários, companhias privadas, e fazendeiros trabalhando juntos. Organizações separadas podem estar envolvidas no fornecimento de crédito, Produção, gestão, e processamento e comercialização em agricultura de contrato multipartite.
No México, Quênia e África Ocidental, entre outros países, os governos têm, em vez disso, diretamente na agricultura de contrato por meio de joint ventures com os setores privados Little e Watts, 1994
De acordo com a figura abaixo, as filiais do condado implementaram e mantiveram os termos do contrato, com o auxílio de seus agrônomos e técnicos de campo. Existia um contrato formal entre a joint venture e as filiais. Os comitês das aldeias tinham acordos escritos com os países. Contudo, a relação dos agricultores com seus respectivos comitês era apenas verbal.
4 Modelo informal
A maior parte do tempo, são pequenas empresas que firmam contratos informais com agricultores em uma base sazonal, que geralmente incluem vegetais frescos e frutas tropicais.
Este modelo se aplica a empreendedores individuais ou pequenas empresas que normalmente tornam simples, contratos de produção informal com agricultores em uma base sazonal, particularmente para safras como vegetais frescos, melancias e frutas tropicais; Pastor e Farolfi, 1999; Dunham, 1995
As colheitas são geralmente processadas minimamente. O aconselhamento técnico é geralmente limitado a questões de classificação e controle de qualidade, com insumos de materiais geralmente restritos a sementes e vários fertilizantes .
Um exemplo comum do modelo informal é onde o patrocinador, depois de comprar a safra, simplesmente classifica e embala-o para revenda ao comércio varejista. 1994
Muitas vezes, os supermercados compram produtos frescos diretamente dos agricultores ou de desenvolvedores individuais. Esses desenvolvedores geralmente investem pouco dinheiro no processo.
Este é o mais transitório e especulativo de todos os modelos de agricultura por contrato, com risco de inadimplência tanto do promotor quanto do agricultor. No entanto, em muitos países em desenvolvimento, esses desenvolvedores são desenvolvedores individuais Eaton e shepherd, 2001
5. O modelo intermediário (tripartido)
Usando este modelo, empresas subcontratam a produção de safras a intermediários (como agentes, grupos de fazendeiros, ou ONGs).
Para cumprir as obrigações decorrentes de contratos formais com empresas, os intermediários normalmente firmam contratos informais com os agricultores. Este modelo é comumente observado no sudeste da Ásia.
Este modelo também se caracteriza pela possibilidade de perigo do patrocinador perder o controle da produção e da qualidade, bem como dos preços recebidos pelos agricultores. 1994; Burch, 1992
Exemplos de contratação de agricultura em diferentes estados da Índia
A seguir estão alguns exemplos de empresas que praticam agricultura por contrato em diferentes estados da Índia. Fonte:Satish, 2012, Kadrolkar, 2016
Agricultura contratada em Punjab
Empresa Cortar
NIJJER Agro Foods Ltd. Tomate e pimenta
United Breweries Ltd. Cevada
PepsiCo India Ltd. Basmati, Amendoim, Batata e Pimenta
Nestlé India Ltd. Leite
Satnam Oversease, Sukhjit Amido Basmati e Milho
Satnam Oversease, Amira Indian Foods Ltda. Basmati
Agricultura contratada em Madhya Pradesh
Empresa Cortar
Cargil India Ltd. Trigo, Milho e Soja
Hindustan Lever Ltd. Trigo
Ion Exchange Enviro Farms Ltd. Diversas frutas, Legumes, Cereais e Leguminosas
Soja ITC
Agricultura contratada em Maharashtra
Empresa Cortar
Tinna Oil and Chemicals Wheat, Milho e Soja
Ion Exchange Enviro Farms Ltd. Trigo
Agricultura contratada em Karnataka
Empresa Cortar
Himalaya Healthcare Ltd. Ashwagandha
Mysore S N C Oil Co. Dhavana
AVT Naturals Products Ltd. Calêndula e Pimenta Caprica
Remédios naturais Unip. Ltd. Coleus
20 Unidades Co. Pepininhos
Agricultura contratada em Tamil Nadu
Empresa Cortar
Super Spinning 570 Mills Cotton
Appachi Co Cotton
Bhuvi Care Unip. Ltd. Milho e arroz
Vantagens do contrato de cultivo para os agricultores
É vantajoso contratar a fazenda para o agricultor porque o patrocinador pode comprar todos os produtos cultivados, desde que atendam a certas quantidades e requisitos de qualidade. Também, contratos fornecem aos agricultores acesso a uma variedade de métodos de gestão, técnico, e serviço de extensão.
1 Aprimoramento de insumos e serviços relacionados à produção
Insumos como fertilizantes e sementes também fazem parte da cadeia de abastecimento. Os patrocinadores também podem fornecer treinamento gratuito e serviços de extensão para os agricultores, bem como preparação do terreno, cultivo de campo, e colheita.
2 Facilidade de obtenção de crédito
Em alguns casos, a agricultura por contrato permite que os agricultores recebam algum tipo de crédito para financiar os insumos de produção. Os empréstimos agrícolas garantidos pelo patrocinador também podem ser feitos com bancos comerciais e agências governamentais.
3 Utilização de melhor tecnologia
Privado agronegócio tem um interesse econômico direto em melhorar a produção dos agricultores. Geralmente fornece tecnologia com mais cuidado do que os serviços de extensão agrícola do governo.
4 Melhoria de habilidade do fazendeiro
Seguindo o cronograma estrito do serviço de extensão, os agricultores ganharão experiência prática na condução de atividades de campo. Os agricultores podem aplicar essas novas habilidades (em relação a sementes e fertilizantes , gestão de pragas e doenças e transplante) para outras culturas de rendimento para melhorar as suas margens de lucro e meios de subsistência.
5 Garantia de preço
Os agricultores podem definir o preço da mercadoria de acordo com seus desejos e preços de mercado. Os fazendeiros têm a capacidade de comprovar o futuro de seus retornos e lucros ao firmar um contrato.
6 Facilidade de acesso a mercados confiáveis
Fornecer garantias de mercado aos agricultores e assegurar o abastecimento aos comerciantes é também um dos benefícios da agricultura contratual para os agricultores. As fazendas podem se beneficiar com a agricultura contratada, mesmo quando já houver lojas para safras semelhantes.
Vantagens do contrato de cultivo para empresas / patrocinadores
1 Melhor aceitação política
Os políticos são menos propensos a criticar a agricultura por contrato quando o agricultor não é um arrendatário do patrocinador. É politicamente vantajoso para um patrocinador ou empresa envolver os pequenos agricultores na produção em vez de possuir e controlar toda a plantação.
2 Superando barreiras de restrição de terra
Atualmente, a maioria das grandes extensões de terras adequadas são tradicionalmente propriedade, muito caro para adquirir ou não disponível para desenvolvimento comercial. Agricultura de contrato, Portanto, permite que a firma patrocinadora opere nesses terrenos sem a necessidade de comprar o terreno caro.
3 Risco compartilhado e consistência na produção
Como resultado da parceria com agricultores contratados, os patrocinadores podem compartilhar o risco de falha de produção devido ao mau tempo, doença, etc.
4 Garantia de qualidade
Um padrão de qualidade confiável é essencial para sustentar os mercados de produtos agrícolas frescos e processados. Gerenciando e regulamentando a qualidade dos produtos junto aos agricultores, a firma patrocinadora pode garantir que a qualidade do produto esteja de acordo com os padrões de mercado.
Problemas de agricultura contratada
1 Potencial para maior risco
A fim de se preparar para a possibilidade de retornos mais elevados, os agricultores que consideram a agricultura sob contrato devem pesar a possibilidade de maior risco. A falta de testes de campo anteriores pode levar a rendimentos mais baixos do que o esperado para os agricultores, especialmente quando o teste de campo anterior é inadequado. Adicionalmente, riscos de mercado também podem ocorrer se a empresa patrocinadora fizer previsões incorretas do tamanho do mercado ou dos níveis de preços
2 Incongruência da colheita e risco de novas tecnologias
Apresentado em condições especiais controladas pelo patrocinador, uma nova safra perturbaria o sistema de cultivo atual. Por outro lado, a perda de empregos locais e a super capitalização dos agricultores contratados podem resultar da introdução de tecnologias agrícolas avançadas.
3 Falta de habilidades de gestão do patrocinador
A incompetência da gestão pode fazer com que a produção ultrapasse suas metas originais. Por exemplo, má gestão do transplante pode levar ao plantio excessivo. Outro exemplo da falta de habilidades de um patrocinador pode ser que um patrocinador pode ter expectativas irrealistas sobre o mercado de seu produto.
4 Corrupção no sistema
Os funcionários responsáveis pela emissão de contratos e pela compra de safras costumam tirar proveito de seus cargos. Além disso, um patrocinador pode ser desonesto ou um fazendeiro pode fazer falsas promessas e ser preguiçoso. Geralmente, o patrocinador deve garantir o acesso à terra por um período mínimo de tempo antes de assinar um contrato.
5 Restrições culturais e sociais
Se os costumes e tradições desempenham um grande papel em uma comunidade, pode haver dificuldade em introduzir técnicas agrícolas inovadoras. Os patrocinadores devem, Portanto, considere as atitudes sociais e as práticas agrícolas tradicionais das comunidades antes de introduzir uma nova cultura.
6 Insumos agrícolas abaixo do padrão
O agricultor provavelmente continuará usando insumos agrícolas abaixo do padrão, mesmo depois de firmar o contrato. Isso pode ser devido aos hábitos dos agricultores ou à falta de conhecimento de novas tendências ou ao desejo de aumentar seus lucros. O desvio de entrada geralmente é mais um incômodo do que um problema.
7 Culturas vendidas pelos agricultores além de suas obrigações contratuais
Os agricultores que não são contratados tentam vender suas safras a patrocinadores estabelecidos por meios antiéticos. As safras não contratadas de seus amigos e parentes são introduzidas na safra contratada pelos agricultores com contratos de safra. Por causa de tais práticas, um patrocinador pode achar difícil fazer garantias de qualidade ou regular as metas de produção.
