Como iniciar um negócio de produção de leite em uma fazenda de laticínios?
A abertura de uma fazenda de gado leiteiro requer uma quantidade considerável de pesquisa e investimento pesado. Não entre na produção de leite com o coração leve. O leite é um produto que estará sempre em demanda. À medida que a nação está se preocupando com a saúde, mais e mais pessoas estão se voltando para os produtos lácteos para suas necessidades nutricionais. E qualquer produto lácteo precisa de leite como ingrediente principal.
1. Um plano de negócios
Agora, como em qualquer outro negócio, a pesquisa adequada é obrigatória. Anotar seu plano de negócios é vital, pois servirá como uma verificação da realidade e você definitivamente precisará dele para obter empréstimos de investidores privados ou instituições financeiras. Faça um plano para abranger três anos de seu negócio de laticínios e leve em consideração o capital necessário para abrir uma fazenda de laticínios.
Você precisa de um tamanho considerável de terra, um abrigo onde você manterá um mínimo de 100 vacas, um centro de inseminação artificial, um veterinário, instalações adequadas de encanamento e controle de esterco, forragem para as vacas, um abrigo para parto, onde as claves são alimentadas com mamadeira, máquinas para extrair leite, pasteurização (se você planeja vender o leite diretamente) capital para comprar vacas (cuidado, elas não são baratas) e ajuda de mão de obra .
2. Construa uma base firme
A ajuda do governo está à mão à medida que a produção de leite aumenta a economia de uma nação. Entre em contato com a autoridade governamental local para obter assistência técnica e jurídica. Você vai precisar de orientação especializada no processo de criação de seu negócio. Se você planeja comprar uma fazenda de gado leiteiro já estabelecida, certifique-se de que ela tenha todas as instalações adequadas. Faça uma verificação completa de antecedentes antes de comprar.
3. Nutrição e saúde de suas vacas
O gado leiteiro requer um certo conjunto de nutrientes para se sustentar, para produzir leite. Se você está planejando alimentar um TMR (ração mista total), pastar seu gado ou alguma combinação de ambos, você deve trabalhar com um nutricionista para desenvolver rações para suas vacas em lactação e vacas secas.
Certifique-se de que suas vacas sejam examinadas regularmente por um veterinário, pois as vacas leiteiras podem adoecer rapidamente. Eles podem pegar a infecção dos úberes, que é a última coisa que você quer. Manter a limpeza adequada das instalações. Certifique-se de que suas vacas sejam tratadas eticamente. Você não pode se beneficiar sem tratar os animais de forma ética e moral.
4. Crie um plano de gerenciamento de resíduos
O gado leiteiro produz muito estrume. Embora esse esterco seja frequentemente chamado de resíduo, se gerenciado e usado adequadamente, pode ser um ótimo recurso na própria fazenda. O manejo do estrume deve estar intimamente ligado ao seu programa de cultivo e alimentação. Se você puder usar um sistema de cultivo duplo em sua fazenda, ele não apenas permitirá que você produza mais ração, mas também permitirá que você aplique mais estrume em sua terra.
Existem alternativas para a aplicação direta de esterco no solo, como compostagem e digestão anaeróbica do esterco. Essas opções não apenas fornecerão receita adicional e outros benefícios ao seu negócio de laticínios, mas também o ajudarão a aumentar o investimento de capital necessário para iniciar seu laticínio.
5. Armazenamento de Leite
Não se esqueça de levar em consideração uma instalação de armazenamento adequada e o armazenamento e, posteriormente, o transporte do leite. É fundamental ter utensílios que possam ser carregados para viagens sem nenhum problema de vazamento.
Boa ordenha!
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