Atlanta para Appalachia:minha esposa decidiu que seriam criadores de galinhas
Recentemente, voltei para casa de uma viagem internacional de negócios com a notícia de que teríamos mais sete bocas para alimentar. Minha esposa Elizabeth me recebeu no aeroporto e, assim que entrei no carro e apertei o cinto, virou-se para mim e disse:"Vamos pegar galinhas". Não era uma pergunta. Foi uma declaração.
De alguma forma, durante as duas semanas em que estive no exterior, ela ficou obcecada por galinhas. Ela afirma que sempre os quis, mas esta é a primeira vez que ouço sobre isso. Ela diz que é tudo sobre experimentar como seria ter gado. As galinhas, afinal, são os animais mais fáceis de se ter ao ar livre. (Talvez eu devesse estar grata por ela não querer lhamas.) E pense em todos os ovos de graça que vamos ganhar, ela seduziu. Ovos de todas as cores. Rosas, marrons. Teremos tantos que podemos dar aos vizinhos.
A próxima coisa que eu sei é que ela me colocou no sofá assistindo a um documentário chamado "Chicken People". Imagine o Westminster Dog Show, mas com galinhas, e você entendeu:
Ela relembrou as conures e calopsitas que ela teve enquanto crescia. Em algum momento, também notei que ela havia pendurado uma pintura a óleo de uma galinha em nossa sala de estar. Ela alegou que seus planos de aves são o destino. (Esta pintura também me ajudou a perceber que eu provavelmente deveria desempenhar um papel mais ativo na escolha da arte para nossa casa.) A essa altura, a proverbial cooperativa havia deixado a estação. Ou estou de acordo com esse plano de aves ou com o triste demissão de um cara que não deixou sua esposa realizar seu sonho aparentemente de toda uma vida de possuir galinhas. Então, acho que vamos ter galinhas.
Hora de comprar frango
"Conseguir galinhas" é muito mais fácil em 2019 do que quando o Almanaque dos Agricultores foi publicado pela primeira vez, 200 anos atrás. Pintinhos são tão fáceis quanto um clique de distância. Nós navegamos até MyPetChicken.com, onde você pode escolher entre dezenas de raças – do Black Frizzle Cochin Bantam ao Appenzeller Spitzhauben. (Sim, ambos são reais e você pode ver alguns Appenzellers no vídeo abaixo.)
O site os organiza por categorias:Raças que são particularmente amigáveis, raças que são raras, raças que põem ovos de chocolate. Basta escolher os que deseja, colocá-los no carrinho de compras e pronto. É o Amazon Prime das compras de frango. Todos os dias, outro novo livro sobre como se tornar um criador de galinhas chega pelo correio. Para facilitar meu papel de guardiã de galinhas, minha sogra me mandou um boné de beisebol com um galo na frente. Ela disse que tentou encontrar um chapéu com galinhas nele, mas todos diziam "Crazy Chicken Lady" e ela estava com medo de que isso me afastasse. Então agora estou gastando todo meu tempo livre pesquisando galinhas. Estou pesquisando tanto sobre galinhas que o Facebook está começando a me servir anúncios de tutus de galinha (infelizmente, muito real). Ao ler um artigo sobre o desarmamento do arsenal nuclear da Coreia do Norte, havia um banner de suplementos de óleo de orégano para aves ao lado de uma foto de Kim Jong-Un.
Por sugestão da minha esposa, comecei a seguir The Chicken Chick no Facebook. O proprietário de Connecticut tem quase 1 milhão de seguidores nas redes sociais e é autor de vários livros sobre como criar galinhas. Todos os dias, geralmente no final da tarde, ela grava uma live no Facebook de si mesma andando pelo quintal fazendo as tarefas das galinhas – coletando ovos, limpando cocô e conversando com os membros de seu rebanho. (Ellen DeHeneres é a minha favorita.) Em um webcast recente, as galinhas acidentalmente se trancaram dentro do galinheiro e ela teve que se espremer dramaticamente pela pequena entrada que as galinhas usam para ajudar a destrancar a porta principal. Achei arrebatador. Esta é a minha vida agora.
As pessoas que moravam em nossa propriedade antes de nós estavam mais bem equipadas para serem donas de casa – a esposa tinha um polegar verde e o marido era professor de ciências de plantas e solo. Nossos vizinhos mais próximos usam sua área para cultivar todos os tipos de vegetais. Não somos jardineiros, pelo menos ainda não. Quem sabe? Talvez no caminho seremos. Mas, por enquanto, sentimos que podemos criar galinhas. (Esse é o termo certo?)
E agora estamos nos preparando para a chegada dos filhotes. Teremos sete meninas. Até que tenham idade suficiente para se mudar para fora para a vida selvagem nas montanhas que planejamos para eles, eles passarão suas primeiras seis a oito semanas na Cohen Homestead, morando em um galinheiro em nossa garagem. Precisamos de suprimentos:comida de galinha, um prato de aquecimento, uma garrafa de água com bico. Começamos a fazer compras em uma loja chamada Tractor Supply Company regularmente. É o varejista de caixa grande perfeito para a vida rural. Três semanas atrás, eu literalmente nunca tinha ouvido falar da Tractor Supply Company, e agora Elizabeth está vestindo uma de suas camisetas e somos membros de seu programa de recompensas de fidelidade "Neighbor's Club". Enquanto isso, acabamos de receber um e-mail de MyPetChicken.com. Os filhotes nasceram no meu aniversário e estão sendo preparados para serem enviados. Sim, eles serão enviados via Correios dos Estados Unidos em uma caixa com pequenos furos. Quaisquer datas em nosso passado serão marcadas para sempre com a designação AEC. – Antes da Era da Galinha.
Em seguida, as Co-hens chegam...
"Atlanta to Appalachia" é parte de uma série ocasional sobre a vida nos confins da Virgínia Ocidental através dos olhos de um homem que nunca sonhou que adoraria estar lá. Leia as edições anteriores aqui.
