As galinhas podem ser um ótimo complemento para o seu jardim ou fazenda de permacultura.
Eles podem comer ervas daninhas e insetos em torno de sua fazenda. E, em troca, fornecer-lhe deliciosos ovos caipiras.
Mas, assim como criar qualquer tipo de animal, há muito o que aprender antes de comprar seu primeiro frango. Você quer ter certeza de que está fornecendo a eles o ambiente certo. E que você pode mantê-los seguros e saudáveis.
Felizmente, as galinhas são um dos animais mais amigáveis para iniciantes para manter na fazenda. Ou até mesmo no quintal!
Recomendamos que a maioria dos agricultores comece com eles antes de considerar outros animais maiores. Como porcos, ovelhas ou vacas.
Vamos discutir como as galinhas se encaixam em um sistema de permacultura. Além disso, também apresentaremos um guia passo a passo sobre como manter galinhas de permacultura.
O que é Permacultura?
A permacultura é uma abordagem da agricultura que faz uso do pensamento de sistemas completos. Ele procura emular como os sistemas funcionam na natureza.
A permacultura é uma maneira de cuidar da terra e ao mesmo tempo obter os recursos de que precisamos para sobreviver ou administrar um negócio.
Se você não estiver familiarizado com a permacultura, recomendamos verificar este artigo – Agricultura em permacultura:o guia definitivo e exemplos .
Como as galinhas se encaixam na permacultura?
Frangos e permacultura realmente combinam muito bem.
Então, como as galinhas desempenham um papel nos sistemas de permacultura?
E qual é a forma da permacultura de criar galinhas?
As galinhas podem criar um ciclo fechado perfeito em uma fazenda de permacultura. Eles comem restos de jardim e restos da cozinha. E em troca, eles fornecem carne e ovos.
As galinhas também produzem estrume que é usado para fertilizar as culturas.
Por sua vez, as colheitas acabam se transformando em mais restos de cozinha e resíduos de jardim que alimentam mais galinhas.
Este é um processo sem desperdício que pode continuar a se repetir indefinidamente.
Se você tem pelo menos um galo em seu bando, você também pode ter filhotes. Portanto, os ovos não produzem apenas alimentos para nós, mas também podem continuar a aumentar sua operação de frango.
Prós e contras de criar galinhas de permacultura
Antes de sair e comprar um bando inteiro de galinhas, é importante avaliar tudo que vem junto com elas. Tanto o bom quanto o ruim.
Prós:
- Ovos e carne de qualidade. A qualidade dos produtos que você obtém de suas próprias galinhas de permacultura excederá em muito qualquer coisa que você possa comprar na loja. Tanto em termos de frescura como de sabor.
Além disso, eles também são mais nutritivos.
- Recursos adicionais do jardim. Como mencionamos acima, as galinhas adicionam uma parte traseira ao resto do seu jardim ou fazenda de permacultura.
Eles comem restos e ervas daninhas e produzem um composto rico para fertilizar suas plantações.
- Eles são divertidos. As galinhas podem ser como animais de estimação. Você aprenderá rapidamente os traços de personalidade e as peculiaridades de todas as suas galinhas. É divertido interagir com eles. Ou apenas para vê-los passar o dia.
- Mais sustentável e ético. As galinhas são cultivadas convencionalmente em condições apertadas e desumanas.
As galinhas poedeiras podem passar a vida inteira em uma gaiola minúscula e mal conseguem se levantar ou se movimentar. Galinhas de carne são muitas vezes amontoadas em galinheiros aos milhares.
Em ambos os casos, as galinhas criadas tradicionalmente podem passar a vida inteira sem ver grama.
Contra:
- Eles são barulhentos. Especialmente se você tem um galo, você vai acordar bem cedo com o som das galinhas. Se você tem vários hectares, isso não é um grande negócio.
Mas se você está criando galinhas de quintal, você pode fazer inimigos de seus vizinhos.
- Eles podem ser caros. Comprar ou construir um galinheiro custará muito dinheiro inicialmente. Se você não tiver sobras de comida suficientes para alimentar suas galinhas, precisará comprar ração.
Se você está alimentando-os com ração orgânica de alta qualidade, pode ficar caro.
Isto é particularmente verdade no inverno; Quando houver menos matéria vegetal fresca disponível, você provavelmente terá que complementar a dieta de suas galinhas.
- Faturamento. A maioria das raças de galinhas só põe ovos de forma confiável por dois ou três anos. Portanto, se você estiver criando galinhas apenas para ovos, precisará substituir constantemente seu rebanho.
As galinhas que param de botar precisam ser abatidas.
Se você não tiver coragem para isso, terá muitas galinhas para alimentar na próxima década que não estão produzindo nada.
- Cocô. Como na criação de qualquer animal, as galinhas vêm com um suprimento diário de cocô. Embora o esterco de galinha seja ótimo para o seu jardim, ele também cheira.
Se você é muito melindroso para limpar seu galinheiro regularmente, você pode querer ficar com o cultivo de vegetais.
Quantas galinhas você deve manter?
Se você está apenas criando galinhas para seu uso pessoal, três a seis é um bom número. Em média, uma galinha adulta põe dois ovos a cada três dias.
Mas o número de galinhas que você mantém dependerá de qual é seu objetivo.
Você está procurando criar galinhas para carne, ovos ou ambos?
Você só quer alimentar sua própria família? Ou você está planejando vender seus produtos de permacultura de frango como um negócio?
De qualquer forma, as galinhas são criaturas sociais. Não recomendamos apenas manter um. A maioria das pessoas sugere ter pelo menos três galinhas em seu rebanho para atender às suas necessidades sociais. Para aqueles que desejam criar galinhas como negócio, é melhor começar com um objetivo final e trabalhar de trás para frente.
Veja nosso artigo Como ganhar dinheiro na propriedade rural:48 maneiras para outros métodos que você pode usar para tornar sua fazenda lucrativa. Por exemplo, se você quiser ganhar uma certa quantia em dólares por ano. Pense em quanto você vai cobrar por ovo.
Em seguida, descubra quantas dúzias de ovos você precisará vender a cada ano para atingir sua meta. Então você pode trabalhar para trás e descobrir quantas galinhas você vai precisar.
Guia passo a passo para criar galinhas
Há muito o que fazer para começar a criar galinhas de permacultura. Mas este guia passo a passo fornecerá o básico de que você precisa.
Etapa 1:verifique se a criação de galinhas é permitida em sua área
Você precisa de permissão para manter galinhas em seu jardim?
É melhor você verificar antes de ir para todo o trabalho de obtê-los!
Se você mora no país, provavelmente está bem. Este é mais um problema dentro dos limites da cidade.
Mais e mais cidades estão permitindo que as pessoas criem galinhas no quintal. Mas ainda há muitos lugares onde criar galinhas é contra as leis.
Também pode haver certas estipulações. Por exemplo, a maioria dos lugares permitirá que você tenha galinhas, mas não galos. Você também pode estar limitado a raças de galinhas bantam (menores).
Etapa 2:selecione seu habitat
Decida para onde suas galinhas vão e como você vai abrigá-las.
Você vai manter suas galinhas em um galinheiro grande e permanente? Ou você vai ter um trator móvel de galinhas que você pode mover para vários lugares ao redor de sua propriedade?
Que tipo de habitat você permitirá que suas galinhas se alimentem ao redor de sua propriedade?
Muitas vezes associamos galinhas a grandes pastagens abertas. Mas eles realmente preferem pastar em áreas gramadas com muita cobertura vegetal e diversidade.
Você pode estar se perguntando “as galinhas caipiras arruinarão meu jardim?” A resposta é infelizmente sim. As galinhas podem destruir rapidamente um jardim.
Especialmente enquanto as plantas são jovens ou mudas ainda. Portanto, é melhor cercar seus vegetais ou encontrar outra maneira de separá-los de suas galinhas.
Seu habitat deve servir mais do que apenas suas galinhas. Veja nosso artigo Como criar uma casa de permacultura em 8 etapas para obter mais informações. 
Etapa 3:selecione o tamanho do seu lote
Ao descobrir como iniciar um bando de galinhas, uma de suas principais decisões será quantos pássaros você deseja manter.
Como mencionamos acima, o tamanho do seu rebanho dependerá de seus objetivos e necessidades.
Comece determinando por que você deseja incorporar galinhas em seu design de permacultura e, em seguida, trabalhe de trás para frente para determinar quantas galinhas você precisará para atingir esse objetivo.
Por exemplo, você pode precisar apenas de algumas galinhas se tudo o que você quer é botar ovos.
Etapa 4:permitir atividade regular com frango
As galinhas gostam de se movimentar e forragear muito.
Seus pássaros geralmente vagam até 300 pés (100 metros) de distância do galinheiro. Ao longo de um dia, as galinhas podem andar uma milha ou mais.
As galinhas também passam metade do dia procurando comida. Então dê-lhes muito para arranhar e bicar.
Também é importante que as galinhas tomem banhos regulares de poeira.
Mantém suas penas em boas condições e mantém os insetos longe deles. Portanto, certifique-se de que eles tenham acesso a alguma areia fina ou sujeira.
Etapa 5:monitore a saúde das galinhas
No início, pode ser difícil dizer o que é normal ou não para suas galinhas. Mas com o tempo, você terá uma boa noção disso.
Fique atento a quaisquer sinais óbvios de doença. Como galinhas desenvolvendo feridas na pele, pentes ou pés. Ou se algum de seus pássaros começar a perder muitas penas.
Fique atento também a problemas comportamentais, como tremores ou tremores.
No começo, você provavelmente vai querer chamar um veterinário se tiver algum problema, em vez de tentar diagnosticar e curar o problema sozinho.
Etapa 6:Socialização e Comportamento da Galinha
As galinhas naturalmente estabelecerão sua própria hierarquia. Normalmente eles vão ficar bem. Mas se alguma de suas galinhas estiver constantemente brigando ou se machucando, talvez seja necessário separá-las.
Se você tiver vários galos em particular, isso pode se tornar um problema.
Você também pode encontrar galinhas que ficam chocadas. Isso significa que eles vão querer passar o dia todo sentados em seus ovos. E eles serão muito territoriais, mordendo ou bicando você se você tentar pegar seus ovos.
Você pode impedir uma galinha de chocar removendo-a do ninho e removendo o material de nidificação. Ou você pode separá-la em uma gaiola por alguns dias.
Alternativamente, aproveite esse instinto natural e troque os ovos não fertilizados por alguns férteis e deixe-a chocar.
Etapa 7:criação de galinhas
Para que sua operação de permacultura seja verdadeiramente sustentável, você precisará criar suas próprias galinhas. Dessa forma, você pode continuar a crescer o seu rebanho. Ou apenas substitua as aves que você colhe por carne.
Contanto que você tenha pelo menos um galo por 20 galinhas, isso deve ser suficiente para obter muitos ovos fertilizados. Não há nada de especial que você tenha que fazer. Apenas deixe a natureza seguir seu curso.
Etapa 8:Mantendo uma boa dieta de frango
Quais plantas de permacultura as galinhas comem? A verdade é que as galinhas não são muito exigentes. Eles vão comer praticamente qualquer coisa que você der a eles.
As galinhas são uma ótima maneira de se livrar das ervas daninhas que você retira do seu jardim. Eles adoram comer dente de leão, bardana e quarto de cordeiro.
As galinhas até gostam de urtigas. Não se preocupe, eles não são picados por eles como nós.
Suas galinhas vão se alimentar na grama alta ou até mesmo nas florestas da sua propriedade. Você também pode deixá-los comer plantas de cobertura como trevo, grãos, alfafa e mostarda. Muitas pessoas não sabem, mas as galinhas também comem produtos de carne. Se você for pescar ou caçar, pode alimentar as vísceras e outros resíduos de animais para suas galinhas.
Você pode até alimentar atropelamentos para suas galinhas. Apenas certifique-se de abrir a carcaça para que eles possam acessar facilmente o interior.
Quaisquer insetos e pragas que você encontrar em seu jardim também podem ser dados às galinhas.
Alguns agricultores de permacultura até cultivam especificamente larvas ou larvas para alimentar suas galinhas.
Etapa 9:controlando predadores
Os humanos acham a carne e os ovos de galinhas deliciosos. Mas, infelizmente, muitos outros animais também.
Tudo, de raposas e gambás a falcões e corujas, estará de olho em suas galinhas de permacultura. Até as cobras são conhecidas por levar ovos ou filhotes pequenos.
Esgrima de qualidade é a melhor maneira de evitar que suas galinhas se tornem o jantar de algum outro animal. Você também vai querer manter suas galinhas dentro de casa em seu galinheiro ou em um celeiro à noite.
Você pode até querer ter um cão de guarda dedicado para vigiar seu rebanho.
Mantendo sua área de frango limpa e removendo qualquer alimento não consumido. Isso também ajudará a evitar que necrófagos indesejados sejam atraídos para a área.
Solução de problemas comuns de frango
Aqui estão alguns problemas comuns que você pode encontrar com suas galinhas e como corrigi-los.
1. Galinhas chocantes
Como mencionamos anteriormente, às vezes as galinhas ficam chocadas. Isso significa que eles ficam muito protetores e territoriais sobre seus ovos.
Se seus ovos forem fertilizados e você quiser que eles eclodam, você pode simplesmente deixar sua galinha neles.
Se você quiser os ovos em que a galinha está sentada, precisará separá-la deles. Ou colocando-a em uma gaiola separada ou removendo a área de nidificação.
Alternativamente, algumas pessoas colocam cubos de gelo ou uma garrafa de água congelada no ninho. O resfriamento de uma galinha pode quebrar sua ninhada.
Também torna desconfortável para eles sentarem no ninho.
Pronto para diversificar? Nosso artigo 21 das melhores ideias de agricultura em pequena escala pode ajudar a adicionar outras fontes de alimentos e receita à sua fazenda. 
2. Galinhas bicando umas nas outras
Um pouco de estabelecer uma hierarquia de dominância entre as galinhas é normal. Especialmente se você estiver introduzindo novas galinhas em seu rebanho, você deve esperar que elas estabeleçam uma hierarquia.
Mas esse processo deve durar apenas um dia ou dois. Se suas galinhas estão ficando sangrentas ou começando a perder penas, algo está errado.
Normalmente, a razão para isso é que suas galinhas ficam estressadas. Mais comumente é porque eles não têm espaço suficiente.
Tente expandir o tamanho do galinheiro ou dar-lhes mais tempo para forragear ao ar livre. Se você perceber que é uma galinha em particular fazendo todo o bullying, você pode separá-la do bando por alguns dias.
Quando você devolvê-los ao bando, eles devem estar na parte inferior da hierarquia e sua agressão deve parar.
3. Cascas de ovos moles
Às vezes, as galinhas podem botar ovos com cascas muito macias. Os ovos podem estar quebrados quando você chegar a eles, ou pode não haver nenhuma casca.
Colocar a casca mole ocasional pode ser normal e não um motivo de preocupação.
No entanto, se suas galinhas estão constantemente colocando ovos de casca mole, é provável que haja uma deficiência nutricional. Mais comumente as galinhas não estão recebendo cálcio suficiente.
O suplemento mais comum para isso é adicionar conchas de ostras trituradas à dieta do seu frango. Você deve encontrar grãos contendo cálcio adicionado na maioria das lojas de ração.
4. Galinhas ligadas a ovos
Você pode notar uma galinha bamboleando ao redor. Eles podem entrar e sair de sua caixa de nidificação sem botar um ovo, ou podem parar de comer e beber
Se você sentir a área do abdômen do seu frango e sentir um caroço em forma de ovo, é provável que seu frango esteja preso ao ovo.
Isso significa que um ovo ficou preso em algum lugar na saída.
Estar preso ao ovo pode ser fatal para uma galinha se não for tratado. Você pode tentar dar um banho morno na galinha. Em alguns casos, isso pode soltar os músculos e permitir que o ovo passe. Se o ovo ainda não passar, você precisará consultar um veterinário.
5. Ácaros, piolhos e vermes
As galinhas podem ser infectadas com parasitas. Existem vários produtos como pestene em pó e medicamentos desparasitantes que podem ser usados para tratar isso.
No entanto, se você estiver criando suas galinhas de permacultura totalmente orgânicas, convém procurar alternativas mais naturais primeiro.
Terra diatomácea é um dos produtos naturais mais comuns para lidar com essas pragas. É basicamente uma forma fossilizada de algas.
Do lado de fora, você pode polvilhar suas galinhas com terra de diatomáceas para remover piolhos e outras pragas de suas pernas e penas.
Quando alimentada a galinhas, a terra de diatomáceas é abrasiva e ajudará a expulsar os vermes do sistema digestivo do seu frango.
Muitas pessoas também juram dar vinagre de maçã às galinhas como um tratamento preventivo. Isso supostamente ajuda a impulsionar o sistema imunológico do seu frango.
(Embora não tenhamos visto estudos científicos para apoiá-lo.)
Considerações finais
Galinhas e permacultura andam juntas como ovos e torradas!
Adicionar galinhas ao seu jardim ou fazenda de permacultura existente adiciona biodiversidade e contribui para um ecossistema mais sustentável.
Você pode alimentar suas galinhas com restos de plantas e resíduos. Em troca, eles fornecem estrume que pode ser usado para fertilizar suas plantações e aumentar o rendimento.
Além disso, você recebe ovos e carne deles também.
Antes de comprar galinhas, certifique-se de avaliar os prós e contras. Certifique-se também de que a criação de galinhas é legal em sua área.
Depois de preparar tudo o que seu rebanho precisa, é hora de comprar alguns filhotes. Ou pegue alguns ovos férteis e choque-os você mesmo.
Para saber mais sobre um estilo de vida de permacultura, visite nosso Permaculture Resource Hub.
