Introdução: A avicultura de poedeiras é para criar aves poedeiras para o uso da produção comercial de ovos. Galinhas poedeiras são uma espécie especial de galinhas, que querem ser criadas a partir de um dia de idade e começam a botar ovos comercialmente a partir das 18 às 19 semanas de idade. Eles permanecem para botar ovos continuamente até as 72 a 78 semanas de idade. Eles podem gerar cerca de um kg de ovos consumindo cerca de 2,25 kg de comida durante o período de postura dos ovos. Para produzir uma camada de ovo híbrido, considere as diferentes características do galo e da galinha antes de criar. Existem diferentes tipos de raças de poedeiras altamente produtivas em todo o mundo.

Um guia para avicultura em poedeiras, começando uma avicultura de ovos

A avicultura em poedeiras está ganhando popularidade na Índia devido ao seu custo de produção mais baixo e à crescente demanda por ovos. A Índia ocupa o terceiro lugar no mundo, produzindo cerca de 3,8 bilhões de quilos na casca. Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Haryana, Maharashtra, e Punjab são os principais líderes estados produtores de ovos na Índia . Há um aumento em produção de ovos na Índia devido ao crescimento do consumo humano e menores custos de produção. Criação de avicultura é dada importância na política nacional devido à qual há um grande escopo de melhoria e desenvolvimento. O estrume das aves tem alto valor fertilizante e é usado para aumentar o rendimento de todas as culturas.

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Gestão da Camada de Aves

Os fazendeiros categorizam suas aves em vários estágios, como criação, crescente, franga e estratificação. A estratificação começa quando as aves completam 20 semanas de idade. Assim que as aves atingem a idade de postura, recebem ração para postura e são transferidas para os quartos de postura com 18 semanas de idade. Improdutivo, as aves doentes devem ser retiradas do bando. Essas aves são normalmente sacrificadas. O período de estratificação normalmente dura até 120 semanas. É necessário substituir os rebanhos antigos em uma granja existente, visto que manter o rebanho antigo é uma tarefa cara. Também, a produção de ovos deve ser estável para atender às necessidades do mercado.

Casa e área de nidificação para granjas avícolas poedeiras

A casa para a postura de ovos deve estar localizada no lado interno da fazenda, longe da agitação e do barulho indesejado. O excesso de ruído afeta a produção de ovos das aves, portanto, muito ruído deve ser evitado. O comedouro e a bandeja de água devem ser mantidos a uma altura equivalente à do dorso das aves. Também, a altura das churrasqueiras deve ser ajustada para que as aves possam ficar em pé confortavelmente sem bater no telhado. Uma caixa-ninho é fornecida para a postura de ovos cerca de uma semana antes da postura do primeiro ovo. A caixa-ninho pode ser de três tipos, dependendo principalmente do número de aves poedeiras que estão sendo criadas e de sua finalidade. o diferentes tipos de ninhos na criação de camadas são;

Ninho individual - Existe uma caixa para cada 4 a 5 aves.

Ninho da Comunidade -Esta é uma única caixa-ninho acomodando de 40 a 50 pássaros.

Trap Nest - Este tipo de caixa-ninho é usada para fins de pesquisa, pois acomoda uma ave de cada vez.

No sistema de cama profunda, o material da cama deve ser espalhado com espessura de até 15 centímetros.

Fase de postura

As aves fêmeas que são criadas para postura são geralmente conhecidas como poedeiras. As aves produzem seus ovos entre 20 e 72 semanas de idade. Significa que a postura começa às 20 semanas de idade e vai botar os ovos até 72 - 75 semanas de idade, depois disso, a produção de ovos vai diminuir e a ave será sacrificada. Este período de postura também é conhecido como ciclo de postura ou ano biológico quando a ave atinge 5% da produção de ovos. As aves que completaram sua fase de postura de 75 semanas são denominadas como “Galinha Vadiga”. As aves em crescimento foram transferidas para um galpão de poedeiras com cerca de 18 semanas de idade.

Cronograma de luz no aviário de poedeiras

Papel da Luz em Aves de Camadas

Esta fonte de luz entra nos olhos das aves e induz uma resposta no hipotálamo, que afeta a secreção de hormônios gonadotrópicos e esses tipos de hormônios afetam a atividade das gônadas e serão responsáveis ​​pelo comportamento reprodutivo das aves.

Principalmente no período de cultivo, a luz não deve ser aumentada, mas na fase de camada da 22ª semana em diante, a luz deve aumentar 15-30 minutos por semana e atinge 16 horas de luz total, o que significa combinar luz natural e luz artificial às 33 semanas de idade . Durante o período de postura, a luz não deve diminuir, mas aumentar 17 horas de luz / dia quando as aves colocam por cerca de 6 meses da fase de postura, a luz não deve aumentar mais de 17 horas porque não há nenhum tipo de benefício acima de 17 horas de luz.

Fonte de luz

Luz de vapor de mercúrio, Pode-se usar luz fluorescente e incandescente. A distância entre 2 lâmpadas é de cerca de 10 pés. A altura da lâmpada de 7 a 8 pés da parede do chão e se estivermos usando uma lâmpada tubular em vez de lâmpada do que entre duas lâmpadas fluorescentes, a distância deve ser de 15 pés.

Produção de ovos para avicultura de ovos

Produção de ovos a partir de uma avicultura de poedeiras depende principalmente do cuidado e gestão da fazenda. Se você cuidar bem dos pássaros e gerenciá-los adequadamente, então a produção e o lucro serão altos.

• Nas primeiras 20 semanas de idade e cerca de 5% das galinhas começam a pôr ovos.
• Cerca de 10% das aves começam a postura às 21 semanas de idade.
• Quando atingem 26 a 30 semanas de idade, eles geram altamente. Embora, pode ser diferente dependendo de sua linhagem.
• Depois de colocar um número máximo de ovos, geralmente param de colocar por alguns dias.
• Após este período, a produção de ovos pode diminuir lentamente. A taxa de postura e o tamanho dos ovos aumentam.
• As galinhas produzem até as 40 semanas de idade. O peso e o tamanho dos ovos aumentam até as 50 semanas de idade.

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Criação de pintinhos para a criação de ovos de aves

Durante as primeiras semanas após o nascimento, os pintinhos não querem beber a água devido ao transporte de um local para outro. Portanto, você deve fazer sistemas adequados de abastecimento de água em sua chocadeira, e você tem que treiná-los para beber água. Misture 5% de glicose com água, para que possam obter energia facilmente. Forneça-lhes todos os tipos de multivitaminas de alta qualidade que significam Growvit Power, misturando-os com água. Multivitamínico e eletrólito que é energia eleitoral são muito eficazes quando você transporta pintos de uma longa distância. Reduz o cansaço e a falta de água, e ajudar a criar o filhote normal. Você deve seguir o Programa de Medicina Avícola Layer para obter a melhor produção e o maior lucro.

• Compre uma variedade melhor de pintinhos saudáveis ​​com um dia de idade, de um incubatório de renome. Normalmente, 2 a 5% de pintinhos extras são fornecidos.
• Se as gaiolas forem usadas para alojar as aves, certifique-se de que o espaço da gaiola seja a metade do espaço recomendado para camas profundas.
• Limpar, lave e desinfete todo o equipamento com spray Malathion a 0,5% após cada lote de aves ser eliminado.

Requisitos de alimentação na avicultura de ovos

Use alimentações balanceadas de alta qualidade para cultivo por poedeiras. Feed inicial de até 8 semanas de idade), ração do produtor (9 a 16 semanas de idade) e ração para poedeiras (17 a 72 semanas de idade) fabricadas por instituições ou empresas de renome devem ser usadas. Com conhecimento ou experiência adequados, a ração pode ser preparada na fazenda. Cuidadosamente, armazene a ração em local limpo, seco, sala bem ventilada. Um alimento úmido pode causar infecção por fungos. Use comedouros projetados com precisão e controle os ratos para evitar o desperdício de ração.

Dê espaço de alimentação adequado para cada ave. Mais espaço é necessário à medida que o pássaro cresce. Mantenha registros adequados sobre o consumo de ração por ave para cada lote. São necessários cerca de 7 kg de ração até 20 semanas e 38 kg de ração de 21 a 72 semanas de idade. O consumo excessivo pode ser devido ao desperdício de alimentação, ratos, baixa temperatura do galpão ou má qualidade da alimentação (alimentação de baixa energia). O consumo de ração muito baixo pode ser devido à condição de doença, baixa qualidade ou desagradabilidade do alimento, alta temperatura no galpão de aves.

Independentemente da fase de crescimento, as aves poedeiras devem receber alimento fresco e água. Eles precisam ser alimentados continuamente e, portanto, devem ser disponibilizados 24 horas por dia. Encher o alimentador até a borda uma vez por dia, porém não recomendado porque;

A ração se estraga rapidamente, portanto, a ração no fundo ficaria estragada e consumi-la pode afetar a saúde das aves e a produção de ovos. Os pássaros bicam a comida enquanto comem, desperdiçando assim uma grande quantidade de comida se o comedouro estiver cheio.

Idealmente, os fazendeiros devem colocar apenas uma quantidade adequada de ração no alimentador com frequência - uma vez pela manhã, depois, ao meio-dia e à noite, se necessário. A ração deve conter pelo menos 18% de proteína. Também, qualquer mudança na ração deve ser feita gradualmente e não de repente. Deve haver provisão para água limpa.

Gestão da água para a avicultura de ovos

Fresco, água potável deve estar disponível para as aves o tempo todo. A bandeja de água deve ser mantida limpa e deve-se tomar cuidado para evitar que as aves entrem nas bandejas. Não exponha as bandejas de água ao sol durante o pico do verão.

A saúde do frango depende do fornecimento de água potável pura e fresca. Você deve fornecer água adequada de acordo com a demanda de suas galinhas poedeiras. Para purificar a água, misture Aquacure. Determine um local adequado para guardar o pote de água dentro do aviário. Fornece água fria durante a temporada de verão e clima quente, e água um tanto quente em climas frios ou inverno.

Pela idade e espécie das galinhas, fornecer comida pode controlar o peso do frango. Use cálcio suficiente, fósforo, vitaminas, aminoácido e todas as substâncias minerais em seus alimentos. Se você seguir os métodos acima, então você pode lucrar melhor com seu negócio de avicultura em camadas .

Removendo pássaros improdutivos

Camadas que não são produtivas devem ser imediatamente descartadas ou removidas do lote. Esta é uma prática comum porque mantê-los seria uma tarefa cara. Galinhas improdutivas se alimentam freqüentemente sem botar ovos. Os pontos abaixo são os sintomas de ovos improdutivos;

• Wattles e pentes encolhidos
• Pentes pálidos
• Inativo
• Corpos magros e desnutridos
• Aparência maçante

Caso a taxa de descarte se torne alta, é uma indicação de problemas de gerenciamento, como o desenvolvimento da doença, e problema de infraestrutura, etc. que deve ser abordado imediatamente.

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Vacinação e sua importância para a avicultura de ovos

O programa de vacinação é imprescindível para os pintinhos, pois os mantém livres de diversos tipos de doenças. O principal vantagens da vacinação de aves são fornecidos abaixo;

• A vacinação oportuna para pintos torna o poder de resistência a doenças no corpo dos pintinhos.
• Ajude a manter a galinha livre de doenças avícolas infecciosas.
• A prevalência da doença será menor.
• A taxa de mortalidade diminuirá.
• Existem vários tipos de vacinas avícolas estão disponíveis para galinhas poedeiras. Eles são Marex, Ranikhet, Gamboro, Bruchaities, Bosonto, Salmonella, etc. são usados ​​para galinhas poedeiras.

Assistência financeira disponível em bancos

Um empréstimo de bancos com uma linha de refinanciamento da NABARD pode ser obtido para começando a criação de aves . Para esquemas de avicultura com grandes despesas, relatórios detalhados do projeto deverão ser preparados. Os bancos fornecem assistência financeira para os seguintes fins;

• Para a construção de criadouros / produtores e galpões de poedeiras, loja de ração, e quartos, etc.
• Para a compra de equipamentos avícolas, como comedouros, regadores, e chocadeiras, etc.
• Para a criação de itens de infraestrutura para o fornecimento de energia elétrica, alimentação, e água, etc.
• Para compra de pintos de um dia e frangas prontas para a postura.
• Para atender às condições de capital de giro para alimentação, remédios, e ajuda veterinária, etc. durante os primeiros 5 a 6 meses, isso significa até a fase de geração de renda.

Gerenciamento de doenças na avicultura de ovos

Aves poedeiras sofrem de várias doenças, como a doença de Newcastle, varíola aviária, parasitas, etc. que afetam a produção de ovos. Os sintomas comuns são espirros, chacoalhando, movimentos descoordenados, paralisia, torcendo a cabeça e o pescoço, etc. No caso de diarreia, a secreção é esbranquiçada ou com sangue. O veterinário deve ser contatado imediatamente se qualquer um dos sintomas anormais de desenvolvimento de doença forem observados. Também, as aves devem ser vacinadas no momento correto para prevenir o desenvolvimento de doenças.

A prevenção e o controle de doenças na cana-de-açúcar são fornecidas abaixo;

• Condições sanitárias limpas de galpões e equipamentos avícolas, alimentação balanceada, água limpa e fresca, pintos saudáveis ​​são essenciais para prevenir doenças.
• Evite a entrada de visitantes na fazenda, particularmente dentro dos galpões. Se os visitantes vierem, peça que mergulhem os pés em uma solução desinfetante, lavar e limpar as mãos e usar avental ou botas fornecidas pela fazenda.
• Use o esquema de vacinação adequado e use vacinas de alta qualidade adquiridas de fabricantes de renome. Mantenha as vacinas sob refrigeração, condições secas, longe da luz solar.
• Qualquer sobra de vacina deve ser descartada de maneira adequada. As vacinas não devem ser usadas após o término do prazo de validade. Qualquer ave morta deve ser imediatamente removida do galpão e enviada a um laboratório para exame post-mortem ou enterrada ou queimada adequadamente fora dos galpões.
• Os resíduos da fazenda devem ser descartados de forma adequada. Diferentes trabalhadores devem trabalhar em galpões de cria e postura.
• Qualquer ave que apresentar sinais avançados de doença deve ser retirada do galpão e abatida. Os ratos são portadores muito importantes da doença das aves domésticas. Evite ratos e use venenos ou armadilhas para ratos adequados.

Procedimento de coleta e classificação de ovos

Os ovos devem ser coletados regularmente dos ninhos. No o sistema de cama profunda , geralmente, é coletado cinco vezes ao dia e duas vezes ao dia em um sistema de gaiola. Os agricultores normalmente colocam um rolo de ovos no ninho, o que facilita a coleta de ovos fora do curral. Manchas de sangue e esterco na casca dos ovos podem ser lavados com água e os ovos limpos devem ser refrigerados imediatamente, caso contrário podem desenvolver contaminação bacteriana.

A coleta mecânica de ovos é comum em granjas avícolas modernas. Cada ovo leva 26 horas para se desenvolver e cada galinha bota um ovo um pouco mais tarde a cada dia. Isso não é uma coisa exata e os ovos são postos pela manhã. Os ovos devem ser coletados regularmente e transferidos do galinheiro para uma sala de ovos, onde são avaliados ou verificados quanto ao peso e às cascas danificadas. Uma amostra de alguns ovos é freqüentemente quebrada para verificar a qualidade interna. Em seguida, os ovos são embalados em caixas para 12 ovos ou bandejas com 30 ovos para venda. Os preços variam com o tamanho do ovo, portanto, os ovos devem ser separados com base no peso do ovo. Isso é feito automaticamente por uma máquina chamada classificadora de ovos.

Comercialização de Ovos

Cuidadosamente, os ovos são armazenados em uma sala fria a cerca de 13 ° C e transportados em um caminhão isolado. Infelizmente, várias lojas que vendem ovos não os armazenam em condições ideais. Em casa e na loja, é melhor armazená-los em uma temperatura de geladeira normal entre 4 e 6 ° C. O marketing envolve uma gama de preços, dependendo principalmente dos diferentes tamanhos de ovo, várias marcas, ou diferenças que atraem compradores específicos. Ovos caipiras e ovos modificados com gordura estão entre as variedades que podem ser obtidas.

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