Entre dezembro de 2014 e junho de 2015, mais de 50 milhões de frangos e perus morreram no meio-oeste dos EUA. Alguns sucumbiram à gripe aviária altamente patogênica, enquanto outros foram abatidos para impedir a propagação. Relatórios afirmam que começou no noroeste do Pacífico, em rebanhos de quintal em Oregon e Washington. Em seguida, uma nova cepa atingiu as rotas do Mississippi, onde afetou Minnesota e Iowa… centros de aves agrícolas. As consequências foram desastrosas.
Donos de aves de quintal em todo o país prenderam a respiração, esperando que ela se espalhasse para nossos rebanhos. Vimos os preços dos ovos dispararem quando 12% dos rebanhos comerciais de produção de ovos do país morreram. Ampliamos nossas medidas de biossegurança e vasculhamos sites da Internet em busca de informações. Mas essa informação era muitas vezes fragmentada ou difícil de encontrar.
O Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) do USDA já tinha diretrizes publicadas para proprietários de rebanhos de quintal, chamadas de “Biossegurança para Aves”. Lançado em 2003 após a disseminação da virulenta doença de Newcastle, deu dicas sobre como prevenir/conter infecções, reconhecer doenças infecciosas e encorajou os proprietários de aves a relatar aves doentes ou mortas.
Defenda o rebanho, um programa educacional secundário, iniciado logo após o surto de gripe aviária, com foco em rebanhos comerciais.
Embora ambos os programas tenham instruído com sucesso os proprietários de aves sobre a identificação e contenção de doenças, o USDA decidiu agora combinar os dois programas e se concentrar em lotes comerciais e de quintal com uma campanha. “O momento é certo para que todos na comunidade avícola se unam para proteger os rebanhos do país”, diz a Dra. Denise Heard, “e todos na comunidade de produtores de quintal, bem como produtores comerciais”.
Dr. Heard, DVM, é Coordenador Sênior do National Poultry Improvement Plan, VS, APHIS, USDA. Seus diplomas incluem um B.S. em Agricultura e Ciências Avícolas, doutorado em medicina veterinária e mestrado em medicina aviária pela Universidade da Geórgia. Ela também possui um Certificado de Liderança Pública da Universidade de Washington e é Diplomada do American College of Poultry Veterinarians.
Ao explicar como a campanha Defend the Flock se expandiu para incluir proprietários comerciais e de quintal, ela diz:“Os rebanhos de quintal são tão importantes quanto os produtores comerciais. Temos mais de 10.000 produtores de quintal participando do Plano Nacional de Melhoramento de Aves do USDA.”
Embora pontos importantes de biossegurança possam diferir entre pequenos rebanhos de propriedade privada e operações comerciais de grande escala, a mensagem é a mesma. As boas práticas precisam ser mantidas, independentemente de a doença ser endêmica ou não. Defenda o rebanho o programa está pronto para abordar essas práticas com 14 listas de verificação diferentes, que o APHIS/USDA planeja publicar em intervalos entre produtores de quintal e comerciais. Os materiais, atualmente disponíveis em inglês e espanhol, incluirão idiomas adicionais nos próximos anos para alcançar todos os públicos.
“Produtores comerciais, a indústria de criação primária, proprietários de aves de quintal e até mesmo o pessoal que trabalha na fazenda podem usar essas listas de verificação e práticas de biossegurança como lembretes. É extremamente importante que tenhamos procedimentos de biossegurança em grandes e pequenos estabelecimentos ou operações o tempo todo, porque você nunca sabe quando a doença vai atacar.” Listas de verificação, vídeos, webinars e recursos gratuitos podem ser encontrados no Defend the Flock Resource Center em www.aphis.usda.gov/animalhealth/defendtheflock e o APHIS incentiva todos os proprietários de aves a usar e compartilhar o material e garantir que estejam fazendo todo o possível para manter suas aves saudáveis. Fontes:
Impactos do surto de gripe aviária altamente patogênica de 2014-2015 no setor avícola dos EUA por Sean Ramos, Matthew MacLachlan e Alex Meltonhttps://www.ers.usda.gov/webdocs/publications/86282/ldpm-282-02.pdf ?v=3994
Defenda o Centro de Recursos do Rebanho www.aphis.usda.gov/animalhealth/defendtheflock
