Ao longo dos tempos, o mel tem sido tradicionalmente usado para tratar e prevenir infecções, e nossos ancestrais conheciam bem as propriedades antibacterianas do mel. O mel foi encontrado nas pirâmides, colocado lá há 3.000 anos durante um antigo funeral egípcio, e é tão eficaz contra o crescimento bacteriano que, muitos milênios depois, o mel ainda é comestível.

Repetidamente, recorri às qualidades antibacterianas do mel para prevenir infecções em meus rebanhos de aves e tenho tido muito sucesso usando mel para tratar feridas traumáticas. Em alguns casos, as propriedades antibacterianas e a consistência do mel são mais benéficas do que os medicamentos de venda livre aprovados pelo FDA.

Embora seja uma abordagem tradicional e “antiga”, o mel ainda é um tratamento médico aceito para reduzir a inflamação e tratar infecções em animais e pessoas, e um que os humanos usam com sucesso há muito tempo. Mais importante, com a evolução de bactérias resistentes a antibióticos, as qualidades antibacterianas do mel estão sendo estudadas para neutralizar esses organismos no tratamento de feridas.

Em nossa área, os veterinários de aves são inexistentes, e nosso veterinário regular de pequenos animais não está bem familiarizado com aves. Ele também está a uma certa distância e, em alguns casos de emergência, como feridas causadas por disputas de hierarquia, não há muito que um veterinário possa fazer. Aprendi que, em caso de emergência, precisamos estar preparados com conhecimento para ajudar nossas galinhas e outros amigos de penas.

Todos sabemos que o mel é muito pegajoso e, quando se trata de lesões úmidas, como aquelas que incluem sangue e plasma, o mel adere à ferida melhor do que outros medicamentos antibacterianos. Também pode atingir áreas que uma pomada antibacteriana tópica não pode, por exemplo, sob dobras microscópicas de pele crua, onde as infecções podem se esconder e se espalhar.

Esta é uma grande vantagem quando se trata de lesões traumáticas, quando prevenir infecções é a chave para manter suas aves vivas.

Recentemente, usamos mel para tratar uma codorna que se envolveu em uma disputa de hierarquia. Esta pobre codorna perdeu literalmente metade da pele de sua cabeça depois que outras codornas a bicaram. Devido à extensão da lesão, pensei que poderia ter que abater a codorna, mas decidi dar 48 horas.



Enquanto eu examinava a codorna depois que ele se feriu, não consegui descobrir se ele ainda tinha o olho direito, porque a ferida estava tão inchada e inflamada. Achei que estava perdido.

Inicialmente apliquei sulfeto de prata, que também tem propriedades antibacterianas, mas era quase impossível cobrir a ferida com ele porque a ferida estava muito úmida.

Neste caso, após lavar a ferida com água morna, apliquei o mel três vezes ao dia para prevenir infecção, usando luvas cirúrgicas para espalhar o mel na ferida. Embora algumas áreas da pele tenham se tornado uma cicatriz queloide, e em uma lesão traumática um queloide pode ser difícil de evitar, a nova carne ainda é saudável e as penas estão começando a crescer novamente.

No dia seguinte à aplicação do mel, a ferida estava fresca, mas não parecia irritada, vermelha ou inflamada. Na verdade, graças às qualidades antibacterianas do mel, a ferida estava começando a cicatrizar!

As propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias do mel salvaram a vida desta codorna e, possivelmente, seu olho, que havia sido coberto quando sua carne estava inflamada. Apesar da gravidade da lesão, nenhuma vez a codorna mostrou sinais de dor ou infecção.

Os sintomas de uma codorna ferida são semelhantes aos sintomas de galinha doente, que incluem curvar-se, recusa em comer ou beber e falta geral de energia e aparência deprimida.

Inicialmente, eu estava preocupado que a dor de sua ferida fizesse com que a codorna entrasse em choque. Uma razão pela qual apliquei o mel foi para manter a ferida úmida, para que a codorna não sentisse ainda mais dor à medida que a ferida secava e a pele se apertava, o que poderia levar a mais inchaço. Neste caso, o mel fez o trabalho, e a ferida parecia relativamente calma enquanto cicatrizava.

Se você está criando galinhas orgânicas ou codornas, um benefício do mel é que não há tempo de retirada. Se você usar outros antibióticos na água de suas galinhas, ou se usar um antibiótico injetável, como a penicilina, terá que esperar até que o medicamento passe pelo sistema de sua galinha antes de consumir os ovos ou a carne.

Quando se trata de aproveitar o poder das propriedades antibacterianas do mel, certifique-se de usar mel orgânico cru. Tecnicamente, para ser rotulado como “mel” nos Estados Unidos, o produto deve conter pólen, mas em muitos casos não contém.

Nos Estados Unidos, a maior parte do mel que você encontra no supermercado vem de fontes internacionais, geralmente da China. O pólen do produto foi removido, levando consigo a maior parte do poder das qualidades antibacterianas do mel.

O mel orgânico, no entanto, contém pólen porque normalmente não foi ultrafiltrado. Comprar mel de uma fonte local é o melhor, mas se você não tiver acesso a nenhum, comprar mel orgânico é a próxima melhor coisa.

O mel tem sido um dos produtos antibacterianos tópicos mais eficazes em nossa propriedade e, especialmente com aves, descobri que as qualidades antibacterianas do mel são muito superiores no tratamento de lesões traumáticas do que qualquer outro medicamento tópico. Você usa mel para tratar suas aves? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.