Uma das melhores partes de manter um bando de galinhas no quintal é que você nunca precisa se preocupar com o fato de elas serem exigentes. As galinhas comem praticamente tudo o que você joga nelas, seja a comida saudável ou não. É por isso que saber quais sobras de mesa e carnes para jogar no caminho é importante para criar um grupo saudável de galinhas. Com isso vem as perguntas:“As galinhas podem comer carne crua?” e "É seguro para eles?"
Pegue seu bloco de notas, porque aqui está a carne de frango e carne crua.
As galinhas podem comer carne crua?
Sim, as galinhas podem comer carne crua. As galinhas são onívoras, como cães e humanos. Isso significa que eles se beneficiam de uma dieta diversificada e não restrita. Embora as dietas à base de plantas sejam saudáveis para as galinhas, adicionar um pouco de carne também faz muito bem a elas. A maioria das galinhas livres se delicia em pegar um inseto errante, rato, sapo, camundongo ou até mesmo ovos de pássaros – e todos eles são ótimas fontes de proteína.
Na verdade, se você desse às suas galinhas uma escolha entre carne crua e cenoura ou maçã, elas definitivamente escolheriam a carne primeiro. Algumas pessoas acreditam que essa preferência pela carne surgiu durante a evolução, quando os dinossauros carnívoros se tornaram pássaros. Além disso, a carne é rica em calorias, tornando-a ideal para a sobrevivência quando as opções à base de plantas são escassas.
Dito isto, enquanto as galinhas adoram carne, a carne crua tem alguns riscos envolvidos. Sim, as galinhas comem carne crua o tempo todo quando vagam pelo campo. No entanto, há uma diferença entre o rato que uma galinha pega no jardim e a carne comprada na loja que você trouxe para casa dois dias atrás.
Portanto, seja cauteloso ao escolher a carne crua que suas galinhas recebem. Em caso de dúvida, cozinhar a carne antes da alimentação é melhor.
Tipos de carne que as galinhas comem
As galinhas precisam de carne para sobreviver? Não, eles não. É por isso que você só deve dar carne ao seu rebanho como guloseima. Não dê muita carne às suas galinhas, seja cozida ou crua, pois elas precisam de uma dieta equilibrada. Certifique-se de que a carne não exceda 10% de sua ingestão calórica ao longo da semana. Os 90% restantes devem ser ração de frango.
Para lhe dar algumas dicas sobre quais tipos de carne são seguros para galinhas, aqui está uma lista:
Porco e presunto
Tanto a carne de porco quanto o presunto são seguros para as galinhas comerem – mas não cruas. A carne de porco deve ser cozida até o fim por segurança. As galinhas ficarão felizes em bicar costelas de porco, costeletas de porco e bifes de presunto. No entanto, este último deve ser consumido apenas com moderação, devido à alta quantidade de sódio.
Você nunca deve dar às suas galinhas bacon ou frios à base de carne de porco. Calabresa e salame, por exemplo, são ricos em gordura, sal e ultraprocessados.
Frango
Embora você possa pensar que é estranho que as galinhas comam sua própria carne ou talvez até cruel, é natural que as galinhas biquem as carcaças dos camaradas caídos. Há muitos benefícios nessa prática, e as galinhas não parecem se importar.
A carne de frango é pobre em gordura e rica em proteínas, tornando-se uma boa escolha de carne crua para o inverno. No entanto, a carne de frango crua apresenta vários riscos, incluindo intoxicação alimentar. Não é recomendado dar ao seu rebanho carne de frango crua, a menos que seja fresca e orgânica.
Turquia
Outra carne magra que as galinhas adoram é o peru. Mais uma vez, dar carne de outros amigos emplumados às suas galinhas pode ser estranho para você, mas faz sentido para eles. A carne de peru também é rica em proteínas e tem quantidades mínimas de gordura. No entanto, a carne de peru nunca deve ser dada crua – apenas cozida sem sal ou outros aromas.
Além disso, nunca dê carnes frias de peru de frango, pois elas são carregadas com sódio e conservantes.
Carne
Sim, você pode dar carne crua para galinhas, mas não é recomendado. A carne crua é carregada com microorganismos que podem deixar suas galinhas incrivelmente doentes. Isso é ainda mais provável se a carne crua não for fresca.
A carne cozida, incluindo o bife, é mais fácil para as galinhas digerir e bicar do que a carne crua.
Carnes de Órgãos
Se você cria animais para alimentação, pode ser um desafio usar todo o animal, incluindo seus órgãos. A boa notícia é que os corações, fígados e outros órgãos que sobrarem serão devorados pelas galinhas em pouco tempo. Isso não apenas o livra de ter que compostar subprodutos de carne, mas também está dando a eles guloseimas nutricionalmente ricas. Para aqueles que não criam animais para alimentação, você sempre pode comprar fígado ou outros órgãos baratos no supermercado.
Oh, e a melhor parte? Muitas das carnes de órgãos, como fígado bovino, podem ser servidas com preparação zero! Então, sim, carnes orgânicas cruas são mais ou menos seguras. Apenas certifique-se de que eles são comidos antes que a carne apodreça e limpe as sobras.
Outras fontes de carne crua
Quando se trata de carne crua, as fontes são quase infinitas. Como mencionado anteriormente, quando as galinhas circulam livremente pelo quintal, elas consomem todos os tipos de carnes cruas.
Cobras, aranhas, peixes pequenos, sapos, insetos e camundongos costumam fazer parte do cardápio de carnes cruas. Você pode ter certeza de que suas galinhas manterão todas as pequenas pragas longe do quintal enquanto estiverem em patrulha.
A carne crua é segura para as galinhas comerem?
As galinhas podem comer carne crua? Você sabe que a resposta é sim. Agora, vamos falar sobre alguns dos riscos que podem fazer você repensar em oferecer ao rebanho carne crua, peru, frango ou porco. A carne crua tem os mesmos riscos para as galinhas que para os humanos. Coma algo contaminado com microorganismos ou bactérias, e você pode ter intoxicação alimentar.
A carne fresca que você sabe que não está contaminada pode ter um risco menor. A carne crua que fica à temperatura ambiente por períodos mais longos, no entanto, verá o crescimento prolífico de bactérias. Se suas galinhas comerem carne crua com um pouco de podridão, elas podem ter diarreia e outros problemas.
A carne crua também apresenta outro desafio:a tenacidade. Cozinhar a carne essencialmente facilita a digestão. Como as galinhas não têm dentes, elas precisam engolir suas fontes de carne inteiras. A carne crua vai exigir muito esforço para moer e digerir. Portanto, é melhor ficar longe de carne crua para frangos e cozinhá-la.
Benefícios da carne para frangos
Dependendo do tipo de carne que você está dando às suas galinhas, os benefícios serão diferentes. O perfil nutricional da carne de frango é diferente da carne bovina, por exemplo. Dito isto, a carne crua e cozida são ricas em proteínas e nutrientes. As galinhas em crescimento, em particular, precisam de muita proteína para se desenvolverem completamente. A proteína é necessária na formação e postura dos ovos. Além disso, quando uma galinha muda, ela precisa de ainda mais proteína para ajudar a crescer suas penas de volta.
Muitos proprietários de galinhas também dão às suas galinhas algumas guloseimas de carne durante o inverno. Os altos níveis de proteína e gordura na carne energizam o metabolismo, mantendo seus frangos mais aquecidos nos dias mais frios.
Quanta carne uma galinha deve comer?
Sendo onívoros, as galinhas precisam de uma dieta variada, repleta de frutas, verduras, grãos, carnes e outros alimentos. A carne sozinha não fornecerá ao seu frango as vitaminas e os nutrientes necessários para se manter saudável. No caso de suas galinhas não conseguirem forragear além do galinheiro, adicionar um pouco de carne à dieta é uma boa ideia. Caso contrário, você pode deixar suas galinhas vagarem livremente, e elas obterão carne crua suficiente para complementar sua dieta.
Como dito anteriormente, as guloseimas não devem ser mais do que 10% da dieta de uma galinha. Digamos que você tenha cerca de 12 galinhas. Cada frango deve receber cerca de 4 colheres de sopa de carne 2-3 dias por semana. Não importa se a carne é moída, picada ou servida crua. Cada frango recebe no máximo 4 colheres de sopa.
Como alimentar seu rebanho com carne
Então, agora que você sabe que a carne crua não é a melhor maneira de dar carne às suas galinhas, vamos discutir algumas opções de serviço. Qualquer que seja o tipo de carne que você tenha para suas galinhas, certifique-se de que foi cortada em pedaços pequenos. Qualquer carne que mostre sinais de deterioração – descoloração, mau cheiro, sensação viscosa – deve ser jogada fora imediatamente.
Nunca dê comida estragada ou mofada às galinhas.
Com isso em mente, aqui estão algumas ideias para servir:
- Cozinhe bem a carne. A carne pode ser grelhada, assada, cozida – qual método é melhor para você. Evite cozinhar a carne com óleos, manteiga, sal e outros temperos. Depois que a carne estiver cozida e esfriada, você pode cortá-la e alimentá-la para as galinhas em um prato.
- Misture a carne com a ração de frango.
- Jogue pedaços de carne junto com frutas e legumes.
- Pendurar espetos de carne para as galinhas bicarem.
- Faça almôndegas — sem temperos ou óleos.
Considerações finais sobre carne crua
As galinhas podem comer carne crua? Sim, então pode, e há muitos benefícios saudáveis em fazê-lo. Isso não significa que eles devem sempre comer carne crua, no entanto. Existem algumas fontes de carne crua, incluindo sapos, insetos e camundongos, que são seguras. No entanto, você pode querer evitar dar às suas galinhas muita carne crua, carne de porco, frango ou peru. A carne cozida é sempre mais segura, pois reduz o risco de intoxicação alimentar.
