Cultivo de Couve Orgânica - Dicas, Ideias, Segredos

Como cultivar couve orgânica

Olá amigos, hoje estamos aqui com um novo tópico chamado ”Cultivo de Couve Orgânica”. A couve é um membro da família Brassicaceae e está intimamente relacionada com os brócolis, Repolho, e couve-flor. Cultivar Kale organicamente é um processo fácil. Todos podem cultivar este vegetal de couve em sua horta, até mesmo os iniciantes. Também, é super saudável para pele e cabelo. A couve é rica em vitaminas A, C, e K, bem como potássio, manganês, ferro, e cobre; o vegetal com folhas também é saboroso.

Sobre o cultivo de couve

• Nomes comuns - Couve, Couve Ornamental
• Nome botânico - Brassica oleracea acephala
• Tipo de vegetal - verde folhoso
• Tipo de planta - vegetal anual ou bienal
• Exposição ao sol - Sol total a sombra parcial
• Tipo de solo - Argiloso, uniformemente úmido, e bem drenado
• PH do solo - ácido (5,5 a 6,5)
• Bloom Time - início da primavera
• Cor da Flor - Amarelo
• Áreas Nativas - Europa, Anatólia
• Toxicidade - Não tóxico

Um guia passo a passo de plantio para o cultivo de couve orgânica

Diferentes variedades de couve

Algumas das variedades populares de couve são fornecidas abaixo;

Há uma grande variedade de variedades de vegetais de couve que podem ser cultivadas, e todos eles têm diferentes vantagens para cultivá-los. As variedades de couve são categorizadas em vários tipos, dependendo do tipo de folha. Então, essas folhas são irregulares, salto crespo, e folha simples. Escolha a variedade certa para hortas caseiras, dependendo de sua disponibilidade e capacidade de sobrevivência em sua área. Você pode consultar qualquer jardineiro doméstico local para melhores recomendações de plantas.

• ‘Red Russian 'Tem folhas de cor verde acinzentada, com hastes e veias purpúreas claras. Esta variedade é muito boa cozida no vapor, mas ainda melhor quando colhido pequeno e adicionado cru a saladas verdes.
• ‘Lacinato’ também é chamado de "couve de dinossauro" por causa de seu verde escuro, textura acidentada. É extremamente resistente. As folhas das plantas ficam duras à medida que envelhecem, então colha-os jovens para o melhor sabor.
• ‘ Winterbor ’ é uma variedade de couve crespa com folhas verdes profundas. Eles são ideais para fazer chips de couve.
• Redbor F1 - Esta é uma variedade de cor vermelha com babados, uma reminiscência de corais do mar. Menor que a maioria das variedades, não vai crescer mais do que 60 cm e pode ser uma boa escolha para vasos.
• Anão verde enrolado - uma variedade menor com bom sabor. É adequado para cultivo em recipiente, bem como em jardim aberto.

Requisito de solo para o cultivo de couve orgânica

• As plantas de couve precisam de pleno sol para um melhor crescimento. Ao preparar o solo orgânico para o cultivo de couve, adicionar uma quantidade adequada de fertilizantes orgânicos será bom. Então, até o solo e, em seguida, adicione composto caseiro ou esterco envelhecido bem apodrecido. Isso fornecerá às plantas Kale nutrientes suficientes. Semeie as sementes de Couve em solo bem drenado e argiloso com níveis de pH entre 5,6 e 6,8.
• Antes de cultivar sua horta orgânica, prepare seu solo. Prepare seu solo, considerando a adição de corretivos de solo, como pelotas de alfafa, fosfato de rocha, greensand, e farinha de algas para melhorar a estrutura do solo e fornecer uma mistura de nutrientes de liberação lenta para as raízes das plantas.
• A planta Kale é um grande alimentador com apetite por nitrogênio. Os produtores orgânicos devem adicionar bastante composto ou estrume bem podre ao solo.

Exigências de luz solar e temperatura para o cultivo de couve orgânica

Ao plantar durante a estação fria, escolha um local que receberá luz solar abundante. Recomenda-se cerca de 8 a 10 horas de sol por dia. Porque a planta Couve é cultivada por suas folhas e não por suas flores, ele pode lidar com o sol total até a sombra parcial. Se você mora em um ambiente aconchegante, clima seco, dê sombra à sua planta, particularmente durante as tardes quentes. O calor pode fazer com que as folhas da couve murchem e percam o sabor.

Couve é um vegetal extremamente resistente ao frio, e eles florescem em pleno sol e também em clima quente. A exposição à geada melhora significativamente o sabor das folhas de couve. Todas as variedades de plantas de couve prosperam em temperaturas entre 4-37 ° C. A cobertura morta também ajuda a manter uma temperatura estável ao redor das plantas. Essas plantas crescem melhor em pleno sol e frio, solo úmido que é enriquecido com composto orgânico.

Onde crescer couve

• Geralmente, a planta Couve cresce melhor em pleno sol, mas também se dá bem em sombra parcial. Certifique-se de que tem pelo menos quatro horas de sol por dia. Requer fértil, solo bem drenado.
• Você pode cultivar couve em canteiros tradicionais, camas levantadas, potes, ou recipientes. Se você decidir cultivar couve em um recipiente, certifique-se de que o recipiente tenha pelo menos 25 centímetros de profundidade.
• Na maioria dos climas frios, A couve deve ser plantada em condições de pleno sol. Para locais onde há verões extremamente quentes, você pode plantar couve em sombra parcial para evitar o amargor das folhas.
• A planta de couve cresce extremamente bem em situações de canteiro elevado, mas também crescerá com a mesma felicidade em um canteiro de jardim padrão.
• Também, você pode cultivar plantas de couve em um recipiente. Como esta planta pode durar mais de um ano, você pode levar em consideração o tamanho que deseja que ele fique. Kale mais velho pode ficar alto, e você pode precisar levar isso em consideração ao planejar.

Métodos de propagação de couve

Propagando Couve de Sementes

Geralmente, a planta Couve é propagada por sementes de outubro a novembro. Você pode cultivar essas plantas em um recipiente ou quintal. Para o cultivo de couve em vasos, escolha um bem drenante, mistura de envasamento regular. E depois de 4 a 6 semanas, uma vez que as folhas comecem a emergir, transplante-os para o jardim. Para exteriores, semeie suas sementes com 15 a 18 polegadas de distância e meia polegada mais fundo em um poço de drenagem, solo argiloso ou use uma bandeja de mudas cheia com a mistura inicial de sementes e, em seguida, transplante a muda no jardim após 5 a 6 semanas.

Comece as sementes de couve dentro de casa 5 a 7 semanas antes da última geada esperada. Se semear diretamente sementes de couve ao ar livre, faça-o 2 a 4 semanas antes da última geada. Fertilize com peixes e algas marinhas e extrato de algas para estimular o crescimento das plantas. Aplique cobertura morta ao redor das plantas de couve com uma camada pesada de composto de jardim e isso mantém o solo fresco e fornece nutrientes prontamente disponíveis para as raízes de alimentação rasas.

Propagação de couve a partir de estacas

Para a propagação de couve de mudas, corte um corte de 7 a 10 cm do caule principal de uma planta saudável de couve. Depois disso, mergulhe esta muda em um hormônio de enraizamento antes de plantar. Borrife regularmente e depois mantenha-o em sombra parcial. Os rebentos surgirão dentro de 3 a 4 semanas. Você pode transplantar isso mais tarde no jardim ou em um vaso maior após 2 a 3 meses, quando ele mostrar um bom crescimento.

Métodos de cultivo de couve a partir de sementes

Geralmente, Existem dois métodos de cultivo de couve por sementes. Você pode semear as sementes de couve diretamente no solo do jardim ou pode começar as sementes de couve dentro de casa em bandejas de mudas e transplantar as mudas mais tarde no solo.

1 Método de semeadura direta

Você precisa de solo solto e bem drenado para cultivar couve. Semeie diretamente suas sementes de couve com cerca de 0,5 cm de profundidade. Depois disso, cubra as sementes de couve com solo e regue ao redor das sementes de couve.

Desbaste - Assim que as mudas de couve surgirem, afiná-los para ter cerca de 18 polegadas de distância. ou seja, remova as mudas superlotadas.

2 Método de transplante

Semeie as sementes de couve em bandejas de mudas preenchidas com a mistura inicial de sementes, como a mistura de vegetais orgânicos. Semeie cerca de 2 sementes em cada célula. Transplante as mudas de couve após 5-6 semanas. Para plantar couve, cave um buraco no solo com cerca de duas vezes o tamanho de uma raiz. Então, coloque a bola de raiz nivelada com o nível do solo e preencha o solo.

Endurecimento - Quando você iniciar suas plantas de couve dentro de casa, você lentamente os aclimata ao ar livre. O processo de endurecimento é feito para mudas de couve, expondo-as à luz solar todos os dias e transplantando-as para o solo.

Germinação de sementes para o cultivo de couve orgânica

As sementes de couve germinam rapidamente em solo quente e germinam em 5 a 8 dias. Se os níveis de temperatura estiverem na extremidade inferior desta faixa de germinação, suas sementes podem levar mais uma semana para germinar. Se você não tem um ponto quente para germinar suas sementes de couve, então você pode comprar esteiras de aquecimento do solo. As almofadas de aquecimento funcionam bem, mas as configurações de calor mudam de fabricante para fabricante e podem tornar o solo muito quente ou fazer com que seque rapidamente. Quando as sementes de couve são armazenadas corretamente, suas sementes de couve devem durar até 5 anos.

Para ajudar no processo de germinação, certifique-se de que seus recipientes de sementes permaneçam úmidos, mas não molhado. Comece regando as plantas a cada 24 horas, mas eles parecem úmidos, espere e verifique-os novamente em algumas horas. Quando os níveis de temperatura diurna estão acima de 7 ° C, você pode começar a colocar suas mudas de couve do lado de fora, sob o sol direto.

Época de semeadura e método de semeadura para o cultivo de couve orgânica

Geralmente, A couve é uma planta da estação fria; também pode ser plantada na estação quente com sombra suficiente. Deve ser plantado cerca de 3-5 semanas antes do final da estação fria, ou 3-5 semanas antes do final do verão.

Processo de cultivo de couve a partir da semente

As plantas de couve são cultivadas a partir de sementes e você pode plantar as sementes a qualquer momento, do início da primavera ao início do verão.

Você pode semear sementes de couve no jardim 4 a 6 semanas antes da última data de geada da primavera, ou comece a sementes de couve dentro de casa cerca de 4 semanas antes da última geada. As plantas amadurecem em 50 a 65 dias, dependendo da variedade da planta, mas você também pode escolher as folhas muito mais cedo, as folhas tenras de couve podem ser comidas cruas em saladas.

Se você planeja cultivar plantas de couve no final do verão, então, você pode esperar a colheita desde o outono até que o solo congele no inverno. Nivele o solo e marque várias linhas para o plantio de sementes de couve. Plantar as sementes de couve em fileiras tornará o processo de cuidar muito mais fácil. Durante o plantio, semeie as sementes de couve com cerca de 1/4 a 1/2 polegada de profundidade. O tempo de germinação da couve pode variar dependendo das temperaturas.

As plantas de couve são iniciadas a partir de sementes. Leia os métodos de sementeira antes de plantar couve. Para trópicos, O plantio de sementes de couve pode ser feito no início do inverno. Cultivar couve é muito fácil. Então, semeie as sementes de couve em uma mistura de envasamento ou solo com cerca de 1 cm ou 0,5 polegadas de profundidade e mantenha o solo úmido para acelerar o processo de germinação. Geralmente, você pode plantar couve ao ar livre ou em um recipiente grande o suficiente.

Plantas Companheiras para Couve

A planta da couve gosta de plantas companheiras como a beterraba, Salsão, Ervas, Cebolas, e batatas, mas não cresce tão bem se plantado perto de feijão, morangos, ou tomates. Porque Kale é uma brassica; você deve evitar plantá-la onde outras brássicas foram plantadas recentemente para prevenir algumas doenças.

Fertilizantes para o cultivo de couve orgânica

As plantas de couve obtêm pelo menos 1 polegada de água por semana, da chuva ou da mangueira. Fertilize a planta Kale uma vez por mês com emulsão de peixe ou chá de composto. As plantas de couve não precisam de fertilização adicional se você já preparou o solo adicionando fertilizantes orgânicos.

Problemas de folhas de couve e controle orgânico para evitar esses problemas

A planta Couve é uma planta resistente e fácil de cultivar e ótima em temperaturas frias, tornando-o ideal para jardins de outono. Mas existem alguns problemas que você pode encontrar ao tentar cultivar Kale.

Os principais problemas do cultivo de couve incluem folhas descoloridas, caindo, crescimento atrofiado, e infestações de insetos.

• Folhas de couve ficando amarelas - Se você está lidando com a doença da mancha bacteriana das folhas, você começará a notar lesões encharcadas de água que se desenvolvem nas folhas da couve. Casos graves farão com que as folhas da planta caiam. Portanto, é melhor evitar regar suas plantas de couve com irrigadores. Em vez de, configurar a irrigação de vazante e fluxo. Evite regar as plantas de couve no início da manhã e tarde da noite.
• Folhas de couve caídas - A planta da couve requer clima frio para crescer, significando menos de 21,1 ℃. Pode haver momentos em que um período de calor vem com as colheitas de outono, fazendo com que as folhas caiam. Se esta é a causa de nossas plantas de couve murchando, as folhas ricocheteiam quando o tempo esfria. As doenças fúngicas também podem causar murcha as plantas. Se você notar pequeno, manchas escuras aparecendo, as chances são de doenças fúngicas. Trate com um fungicida imediatamente. Sabão inseticida ou óleo de nim podem controlar essas infestações dessas pragas, bem como de outros tipos.
• Enrolado, enrugado, folhas de cor amarela pode ser um sinal de infestação de pulgões. Procure na parte inferior das folhas das plantas o verde de corpo mole, marrom, ou insetos rosa do tamanho de cabeças de alfinetes. Os pulgões podem ser escolhidos a dedo, controlados ou mortos com sabão inseticida orgânico. Joaninhas comem pulgões.
• Buracos irregulares nas folhas pode ser causado por loopers de repolho ou vermes de repolho, lagartas com listras amarelas verdes claras. Escolha-os manualmente ou borrife com Bt (Bacillus thuringiensis).

Requisitos de água e cobertura morta para o cultivo de couve orgânica

Água suficiente será necessária para o crescimento saudável da cultura. Certifique-se de não regar demais a planta. A couve planta pelo menos 2,5 cm de água por semana durante a parte mais quente da estação de cultivo. Injeções mensais de emulsão de peixe ou chá de composto podem contribuir muito para o desenvolvimento saudável das folhas.

Você pode manter as folhas da couve limpas e hidratadas aplicando uma grande cobertura morta sob cada planta. Isso evita que a água da chuva respingue sujeira nas folhas e, em seguida, permite que o solo retenha a umidade por mais tempo. A rega é importante para um melhor processo de germinação. Então, regar regularmente após semear as sementes de couve. Também, regar as plantas de couve regularmente quando estão crescendo. Mas certifique-se de não regar demais as plantas de couve. Use materiais orgânicos para cobertura morta, como palha, composto, folhas secas, e aparas de grama, etc.

Controle de pragas e doenças no cultivo de couve orgânica

Plantas de couve podem ser atacadas por cutworms, loopers de repolho, e vermes de repolho importados. Controle essas pragas colhendo manualmente ou usando Bt (Bacillus thuringiensis).

Pragas e doenças tendem a deixar as plantas de couve em paz, mas existem alguns que têm o potencial de causar estragos em suas plantas de couve. A praga mais comum quando você está cultivando a planta Couve é o verme do repolho. Para controlar este problema, pegue-os manualmente e esmague-os, ou use Bt se você tiver uma grande infestação. O melhor método para controlar os vermes do repolho é arrancá-los das folhas e esmagá-los, ou use um spray de controle de pragas orgânico para colocá-los de volta sob controle.

O outro problema durante o cultivo da planta Couve é que as folhas ficam mais resistentes à medida que envelhecem. Tente colher as folhas das plantas jovens com menos de 30 centímetros. O melhor método para garantir a abundância de folhas tenras de couve é colher regularmente; a planta Kale continuará produzindo novas folhas de seu centro.

A planta Couve não tem muitas doenças ou problemas de pragas. A rotação das safras ajuda a desencorajar muitas doenças, como o míldio e a podridão negra. Identificar e eliminar algumas pragas comuns da couve pode ser uma grande ajuda em seu programa de proteção de couve. As pragas comuns que afetam a couve incluem;

Pulgões - Permita que os insetos predadores naturais façam o máximo possível para controlar os pulgões. Se você deve usar um inseticida, use um produto à base de sabão ou óleo de nim. Você pode ter que pulverizar várias vezes. Trata-se de uma família de pequenos insetos com corpos macios e aparelhos bucais sugadores. Grandes grupos de pulgões aparecem em plantas de couve, causando uma aparência difusa ou manchada. Para usar óleo de nim, diluir com base nas instruções do produto, e borrife em suas plantas de couve. Também, sabonetes inseticidas podem ser usados ​​para matar pulgões. No entanto, a melhor hora para aplicar sabonete inseticida é de manhã ou à noite. Você deve evitar pulverizar Kale em condições de sol, pois isso pode queimar as folhas e danificar suas plantas.

Besouros de pulgas - Para controlar este problema, escolha um inseticida rotulado para uso contra besouros de pulgas e o rótulo declara que o produto é seguro para uso com couve.

Lagartas - Para este problema, você provavelmente notará mariposas correndo ao redor da planta Couve antes de ver as lagartas. Na maioria dos casos, você pode escolhê-los a dedo. Em casos graves, ou se você não aguenta tocar nas pragas, você pode usar Bt (Bacillus thuringiensis).

Whitefly - Whitefly minúsculo, insetos voadores brancos sobem em uma nuvem acima da planta Kale. Usando sabonete inseticida ou óleo de nim e borrife a cada poucos dias até que as moscas-brancas desapareçam.

Dicas para o cultivo de couve orgânica

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• A planta da couve requer pleno sol; plante-o em sombra parcial em regiões quentes. Para um sabor ideal, cultivar couve em condições de clima frio.
• O sabor da couve será relativamente amargo se cultivada em um clima mais quente e à sombra, e a geada torna a couve mais doce.
• Se as folhas de couve começarem a apodrecer, adicione cobertura morta à cultura quando ela atingir 15 centímetros de altura.
• Kale é bom em resistir a pragas. Contudo, algumas das pragas que podem afetar a cultura incluem pulgões, vermes do repolho, vermes cutâneos, e besouros de pulgas. Ao adicionar fertilizante orgânico aos vasos ao longo da estação de cultivo, continue colhendo as folhas danificadas. Isso pode ajudar a evitar pragas e doenças.
• Use varas de bambu para apoiar o crescimento da planta Couve em vasos durante o inverno.
• Você deve ser capaz de cultivar sua safra de couve sem muito esforço, mas as dicas adicionais aqui devem ajudá-lo a ter sucesso.

Quando e como colher couve

A couve pode ser colhida em cerca de 1 mês após se estabelecer. A cor das folhas é o melhor sinal de colheita e as folhas verdes ricas de textura firme estão prontas para o corte. Se muito escuro e pesado, as folhas das plantas são duras e não tão saborosas. As folhas da couve podem ser colhidas depois que as plantas tiverem pelo menos 1 mês de idade, ou quando as folhas atingirem o tamanho desejado. A cor rica e profunda e a textura firme são um sinal claro de que as folhas da couve estão prontas para a colheita. As folhas menores são ótimas para saladas, enquanto as maiores e mais escuras são excelentes para cozinhar e fritar. Para colher folhas de couve, simplesmente empurre o talo de couve até que se solte. A colheita das folhas da couve ao longo da estação ajuda a estimular a planta a continuar a produzir novos desenvolvimentos.

Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de couve orgânica

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Quanto tempo leva para crescer Kale?

A couve tem uma taxa de crescimento relativamente rápida e pode crescer da semente até a colheita em cerca de 2 meses.

Kale precisa de luz solar direta?

Um dos vegetais mais nutritivos que amam a sombra, a planta Couve se desenvolve com apenas algumas horas de luz solar por dia.

Por que minhas plantas de couve não estão crescendo?

A água é essencial para as plantações, mas muito ou pouco pode causar alguns problemas às plantas. Se você está plantando uma horta, a regra geral é dar às safras cerca de 2,5 cm de água por semana. Se você vive em um clima particularmente úmido, por exemplo, uma polegada de água pode ser demais.

A couve cresce novamente após a colheita?

Quando a planta da couve é colhida com cuidado, funciona como um corte e volta vegetal que volta a crescer para regenerar suas folhas para várias colheitas. Para Kale voltar a crescer, colha as folhas mais velhas primeiro as que estão do lado de fora da planta na base. Use uma tesoura limpa e esterilizada para cortar as folhas da planta junto com seu caule.

Kale pode crescer em vasos?

Sim, a planta Couve pode ser cultivada em recipientes. O cultivo de couve em recipientes deve ser fertilizado a cada 7 a 10 dias com um fertilizante 8-4-4 solúvel em água misturado com água.