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Diversos &# 9679
Solo
Profundo, enriquecido, argila arenosa para plantação ao ar livre. Solo para envasamento de boa qualidade enriquecido com composto pode ser usado em recipientes.
Posição
Ginger prefere sombra durante parte do dia quando cultivada ao ar livre em climas quentes. Em climas mais frios, cultive gengibre em recipientes colocados ao sol. Passe para sombra parcial durante as ondas de calor do verão.
Tolerante a geada
Muitos tipos de gengibre são resistentes ao inverno até 20F (-6C), mas ninguém pode tolerar solo congelado. Na maioria dos climas, esta planta tropical é melhor cultivada como uma planta de contêiner de verão.
Alimentando
O fertilizante raramente é necessário quando o gengibre é cultivado como uma planta perene em climas tropicais ou semitropicais. Quando o gengibre é cultivado em vasos, solo fresco é adicionado gradualmente à medida que mais hastes emergem e as plantas ficam mais altas. Nutrientes do solo fresco ajudam a alimentar as plantas, mas as plantas cultivadas em contêineres também precisam de alimentação regular com fertilizante orgânico balanceado durante a primeira metade do verão, enquanto estão crescendo rapidamente e produzindo novas folhas.
Companheiros
Pimenta.
Espaçamento
Plantas Únicas: 1 '5 "(45 cm) em cada sentido (mínimo)
Linhas: 1 '5 "(45 cm) com 1' 5" (45 cm) de folga na linha (mínimo)
Semear e Plantar
Comece com uma planta comprada na primavera, ou forçar uma raiz fresca a brotar plantando-a na mistura inicial de sementes e mantendo-a em um lugar quente onde as temperaturas variam entre 70 e 80F (21 a 27C) por 4 a 6 semanas. Quando os brotos aparecem, transplante suavemente a raiz para um vaso de 3 galões (11 litros), cobrindo o topo da raiz com apenas 5 cm de solo. Adicione solo adicional conforme as hastes ficam mais altas, e água conforme necessário para manter o solo ligeiramente úmido. O gengibre é mais frequentemente cultivado em fileiras duplas, espaçados de 12 polegadas (30 cm), com espaço de trabalho aberto entre as filas duplas.
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Notas
Ginger se alimenta de calor. Onde as noites de verão são frescas, o gengibre produz melhor quando cultivado em uma estufa ou túnel alto.
Colheita
O gengibre para de cultivar novas folhas no final do verão, quando as noites se tornam mais longas. Espere o máximo que puder para colher as raízes, mas antes de temperaturas de congelamento. Sacuda a terra solta e enxágue as raízes com um jato forte de água. Guarde o “gengibre para bebês” no freezer, e retire na cozinha pequenos pedaços conforme necessário.
Solução de problemas
Use apenas perfeito, raízes sem manchas ao forçar o gengibre a brotar na primavera, porque as raízes do gengibre podem transmitir doenças que podem se espalhar para o jardim.
Pragas que afetam o gengibre
Pulgões (geral)
Lesma
Caracol
