Introdução ao cultivo de vegetais na Polônia e calendário de plantio de vegetais na Polônia - Polônia, formalmente a República da Polônia, é um país situado na Europa Central. A horticultura faz com que o espaço ao ar livre limitado da sua casa pareça maravilhoso e até vibrante. Também dá um bom exercício, alivia o estresse, e ainda aumenta a felicidade. Se você quer se dedicar à jardinagem, mas não sabe por onde começar, apenas siga esta jardinagem vegetal e comece a afiar seu polegar verde.
Um guia para o cultivo de vegetais na Polônia, Calendário de plantio de vegetais, temporada, e jardinagem na Polônia
As hortas estão voltando à abordagem, alguns deles completamente, outros com uma declaração ousada.
Vegetais mais populares, como pepinos, Cenouras, Alface , e cebola estão em toda parte. Plantando desde os tempos antigos, Kale ocorre na Polônia há séculos. Porque não é afetado pelo frio e pela geada, era adequado para o plantio em condições climáticas adversas. Foi recompensador por seu valor nutricional, embora tenha alguns outros usos culinários surpreendentes. Por exemplo, O suco de couve era usado para tingir bolo de amêndoa de verde, de modo que ficasse parecido com o de pistache. Rutabaga é outro vegetal mais popular na Polônia.
Alguns outros vegetais populares usados na cozinha polonesa são beterraba ou Buraki , Nabo ou Rzepka , acelga, Pastinaga ou Pasternak , Alcachofras, ou Karczochy , e couve-rábano ou Kalarepa .
Requisitos para o cultivo de vegetais na Polônia
Um dos componentes mais importantes a serem observados nos vegetais e também nas ervas. Se não a maioria componente importante é a exposição à luz solar. Para florescer e fazer o melhor, a maioria dos vegetais requer pleno sol, que é definido como pelo menos 6 horas de luz solar clara todos os dias. Na maioria dos casos, mais luz 8 horas até melhora. Algumas plantas vegetais, como brócolis, Alface, Espinafre, e outros verdes, pode permitir posições menos ensolaradas descritas como início parcial do sol ou sombra parcial. Em normal, quanto mais luz do sol sua horta recebe, quanto maior a quantidade e qualidade de suas plantas.
As hortas florescem com solo rico em nutrientes e bem drenado. Especialmente se você está apenas começando com jardinagem, é uma maneira adequada e sem confusão de receber o solo bem drenado de jardim da melhor qualidade entregue na sua porta. Este solo rico em nutrientes é formulado com precisão para se adequar ao seu clima e às condições meteorológicas, colocar sua horta no melhor local para ter sucesso.
Solo bom e bem drenado. Se você deseja testar a drenagem do solo bem drenado de sua horta, cavar um poço de teste com cerca de 1 pé de profundidade, ampla, e longo. Também irá tolerar que você observe como o solo drena. Testar, você precisa adicionar ½ litro de água a um já úmido e cronometrar quanto tempo leva para escoar. Se demorar várias horas, mas se demorar dias, a água pode acumular sob a superfície no verão quando você rega, sufocar raízes, e criando condições anaeróbicas de solo bem drenado.
Muitos jardineiros regam com mais frequência do que o necessário, que apóia as plantas para fornecer raízes superficiais que as tornam cada vez mais dependentes de você para água. Suporta raízes mais profundas regando com menos frequência, de modo que as raízes absorvem a umidade encontrada mais abaixo no solo bem drenado. Uma imersão completa uma vez por semana é melhor do que borrifar a cada dois dias. Em tempo seco, arrume as mudas sobre as plantas de suporte, pois precisam de mais água até estabelecerem seus sistemas de raízes. Algumas plantas, como saladas de folhas e aipo, requerem mais água do que outros, enquanto outros apreciam água extra em estágios críticos de seu estabelecimento, por exemplo, Ervilhas, Tomates, Squashes, e pepinos à medida que florescem e fornecem seus frutos ou frutos. Plantas altas, como o feijão-vinhedo, retiram muita umidade do solo, portanto, exigirá muito mais rega do que outras plantas vegetais.
Quando colher seus vegetais é muito importante, pois saber como cultivá-los. Cada vegetal diferente tem um tempo normal de colheita. Embora alguns vegetais sejam indulgentes se deixados por muito tempo no jardim, outros podem deixar de ser descartados e saborosos para duros e amargos da noite para o dia. Isso certamente é verdade se você estiver planejando enlatá-los ou congelá-los. Um feijão verde muito crescido, em particular, não será o melhor em preservação. Você nem sempre pode contar com os dias para colher os pacotes de sementes, como o crescimento e o crescimento dependem de vários componentes ambientais, como precipitação, temperatura, e fertilidade do solo. Como qualquer jardineiro sabe, estes podem variar muito de ano para ano.
Estações e condições diferentes na Polônia
Geralmente, as quatro temporadas na Polônia são a primavera, verão, outono, e mesmo no inverno, embora algumas pessoas distingam duas estações adicionais, descrito como início da primavera e até início do inverno. A primavera começa em março, trazendo dias ensolarados e, as vezes, chuva e geada leve, com temperaturas regulares variando de 5 ° C a 15 ° C. O período de verão pode ser muito quente, com temperaturas em torno de 20 a 25 ° C. Começa no final de maio ou junho e vai até o final de agosto. Durante o outono, o clima é frequentemente mutável, você provavelmente desfrutará de temperaturas um pouco mais quentes a partir de setembro a outubro, enquanto novembro traz chuvas e temperaturas mais baixas. No inverno, os dias tornam-se visivelmente mais curtos. É frio e nublado e geralmente traz tempestades de neve e precipitação total relativamente baixa. A temperatura máxima em janeiro é de cerca de -4 ° C, mas pode cair até -35 ° C.
Sementes de início e semeadura de sucessão
Comece a semear novamente a partir de meados de julho, à medida que o solo é limpo por outras plantas vegetais, e continue subindo até que o tempo esfrie demais. Isso geralmente significa até o final de agosto no norte ou setembro adicionalmente ao sul. Essas semeaduras crescerão em taxas diversas. A semeadura em sequência melhora no final do ano do que na primavera, quando todas as semeaduras estão dispostas para se recuperar. As semeaduras anteriores ficarão prontas de agosto ao final de setembro e poderão ser utilizadas como plantas aparadas e reincorporadas a partir de então. Quanto mais você os apara, mais eles permanecem, então continue cortando, certificando-se de deixar um pouco de verde para manter a planta viva. Eles vão parar de crescer extremamente, mas permanecerão durante o inverno, e começar a crescer novamente em fevereiro. As semeaduras posteriores estarão parcialmente maduras no final da estação de crescimento. São compostas para terminar o crescimento na primavera e na sequência das primeiras semeaduras. Este processo de duas etapas significa que você ainda estará colhendo o tempo certo até que os vegetais semeados na primavera comecem a crescer, e raramente ficará sem alguns produtos da horta.
Comece a planejar a colheita da horta no outono na Polônia
Do meio ao final do verão é o período para começar a semear as plantas do seu jardim no outono, se você estiver pensando em trazer vegetais frescos para a sua mesa no período em que o tempo frio acontece. Plantas vegetais como brócolis podem ser semeadas no final do verão para uma colheita de outono. O período até o vencimento será diferente de acordo com as plantas, portanto, observe os pacotes de sementes ou etiquetas em recipientes de mudas e planeje o terreno do jardim para definir as datas de plantio. Para algumas plantas, você vai querer programar sua colheita de outono antes que ocorra a primeira geada. Brócolis, por exemplo, tem o cuidado de congelar e congelar, mas você pode cobri-los para proteger os brotos em crescimento no caso de um período de frio precoce, enquanto Kale, Parsnips, e couve pode agüentar a geada.
Se você tem um pequeno jardim, comece a pensar em como projetar o espaço para o seu jardim de outono, descobrindo quais das suas plantas de primavera e verão terminarão primeiro quando as plantas de verão estiverem prontas para serem retiradas, esteja preparado com plantas vegetais de outono para substituí-los.
Por que cultivar vegetais no inverno na Polônia?
Existem muitas vantagens em cultivar vegetais no inverno:
Os vegetais maduros que passaram o inverno continuam crescendo até dezembro, disfarçados, espere o inverno e depois saia rápido em fevereiro. Eles podem ser colhidos durante grande parte do inverno. Parece haver colheitas magras em janeiro, mas normalmente há algo que funciona um pouco como a couve, agrião, Claytonia, alface-de-cordeiro, ervas, e cenouras.
No final da temporada de outono, as semeaduras hibernam como mudas que voltam a crescer rapidamente em fevereiro e ficam prontas muito antes das semeaduras na primavera. Isso elimina a lacuna da fome naquele momento em que as sementes são plantadas na primavera, mas poucas estão prontas para comer.
Vitaminas e minerais são mais difíceis de encontrar no inverno, especialmente a vitamina C. Ter algo fresco da horta pode fazer uma grande diferença.
O fornecimento de produtos orgânicos frescos é mais caro no inverno. Portanto, os vegetais de inverno economizam mais dinheiro do que os vegetais de verão. Foguete, Rabanetes, Folhas de salada, Salsa, e Mint são todos caros no inverno, mas muito fáceis de cultivar em casa.
Verduras de verão para cultivar na Polônia
Batata-doce cresce muito bem no verão e sua produção é abundante em até 90 dias. Espere para plantá-los até que o tempo esteja muito bom e quente para os melhores resultados. Como um bônus, Batatas-doces requerem pouco plantio, uma vez que as vinhas começam a se espalhar pelo terreno do jardim.
Pimentas crescem muito bem e são bem fornecidas da primavera ao outono. Embora alguns dos tipos mais amplos diminuam a produção quando ocorrem noites quentes de verão, vários dos menores, os tipos mais quentes são abastecidos de maneira direta.
Quiabo é um dos vegetais de verão mais auto-adequados por causa de sua preferência pelo calor e pela umidade até a seca. Colha os frutos todos os dias para manter a qualidade e a produção em alto nível.
No caso de você perder isso: Como cultivar cebolas na estufa .
Abóbora, ambos os tipos de verão e inverno, é o melhor cultivado no calor. Onde percevejos ou brocas de escalada são um problema, comece as sementes dentro de casa e transplante-as no terreno do jardim no final de junho ou início de julho. Previna com coberturas de linha até que as plantas comecem a florescer. Cobrir os caules com solo bem drenado à medida que crescem ajudará a proteger contra os danos da broca da videira de abóbora.
Vegetais de primavera para cultivar na Polônia
Sorrel é uma planta perene de estação fria freqüentemente cultivada anualmente. Sorrel é freqüentemente cultivado a partir de divisões de raízes. Sorrel pode ser cultivado a partir de sementes semeadas no solo direto do jardim 2 a 3 semanas antes da data máxima de última geada na primavera. Sorrels são plantas muito resistentes. Na região 5 e mais quente, azeda vai crescer como uma perene. Separe as plantas para renová-las a cada 3 a 4 anos. Sorrel estará se preparando para a colheita 60 dias após a semeadura.
Couve-rábano é uma bienal resistente, cultivada anualmente. Couve-rábano é uma planta da estação fria. A couve-rábano é cultivada por sua base inchada, que é o caule da planta. A base em forma de globo se estabelece acima do solo. A couve-rábano é uma opção muito boa para jardins que não possuem solos profundos e bem drenados. Semeie sementes de couve-rábano no jardim 3 a 4 semanas antes da última data máxima de geada na primavera. A couve-rábano precisa de 45 a 60 dias para atingir a fase adulta e deve ser cultivada de modo que venha a colher antes de temperaturas máximas superiores a 23,9 ° C. Cultive a couve-rábano para a colheita do outono em zonas quentes de verão.
A temporada do ruibarbo na Polônia começa no final de abril. Embora a planta cresça por volta da primavera e verão, sugere-se comprá-lo em meados de junho. O ruibarbo, um vegetal, é uma das primeiras plantas que crescem ao ar livre e não nas estufas ou túneis de plástico em final da primavera e início do verão na Polônia . O ruibarbo cresce melhor em pleno sol, mas permite sombra parcial. Selecione uma posição com solo fértil e bem drenado. É necessária uma boa drenagem, pois o ruibarbo se decompõe se mantido muito úmido. Normalmente, após o terceiro ano de uma planta, o tempo de colheita dura de 8 a 10 semanas, com duração até meados do verão.
O agrião também é conhecido como agrião de folha larga e outros agriões são agriões crespos e o agrião são vegetais da estação fria de crescimento rápido. Semeie agrião no jardim no início da primavera, já em 4 ou 6 antes da última geada média, ou cultive agrião dentro de casa o ano todo. O agrião cresce rapidamente a partir da semente, que estará pronto para a colheita 15 a 20 dias após a semeadura. Semeie plantas sequenciais até meados do verão. Semeie agrião novamente no início do outono para a colheita de outono e inverno.
Vegetais de inverno para crescer na Polônia
# 1 Claytonia
Claytonia é outra planta de salada de inverno muito fácil, embora exija um pouco de cobertura. Se você tem um politúnel, estufa, ou moldura fria vai manter durante todo o inverno, e se auto-semeará. Os rastejantes não se preocupam muito com claytonia ou com alface de cordeiro e agrião.
# 2 Alface de Cordeiro
Alface-de-cordeiro é maravilhoso, salada de planta resistente que ficará do lado de fora durante todo o inverno em um clima agradável. A alface de cordeiro é semeada a partir de dezembro, mas você só precisa semeá-la algumas vezes, uma vez dentro e uma vez fora, para obter produtos por meses. É caro comprar e você costuma vê-lo naqueles sacos de salada pronta.
# 3 Couve
Couve pode ser semeada normalmente no meio do verão para uma planta de inverno ou em setembro para um segundo, planta posterior. Semeie couve e brócolis novamente disfarçado no início da primavera para alguns enfeites e voltar a ser descartado folhas para adicionar à salada. Você pode semear muito bem em qualquer período e ter plantas em diferentes estágios de crescimento para produzir o ano todo.
# 4 Alho-poró
Alho-poró , como a maioria dos jardineiros já sabe, são plantadas no inverno e prontas na primavera. Eles ficarão no terreno do jardim durante todo o inverno e podem ser comidos até as primeiras chalotas que estiverem prontas na primavera. Eles são de várias maneiras mais úteis para o jardineiro de inverno do que cebolas, começando muito resistente e muito fácil de crescer.
Vegetais de outono para cultivar na Polônia
# 1. Rabanete
Rabanetes são uma das plantas de maturação mais rápida em quatro semanas desde a semente até a colheita. Como beterraba, você pode semear sob plantas de verão mais altas para fornecer um pouco de sombra. Você pode escalonar as plantações para obter uma safra de rabanetes do final do verão ao outono.
# 2. Couve de bruxelas
Você também pode verificar isto: Processo de germinação de sementes de abóbora .
As couves de Bruxelas gostam da estação fria e são freqüentemente cultivadas em climas frios como plantas de primavera que se mantêm no jardim durante o verão. Em condições de clima mais quente, no entanto, A couve de Bruxelas pode começar no outono e ser cultivada durante o inverno até o início da primavera. Eles podem congelar um pouco. Comece a partir da semente dentro de casa e transplante fora quando as condições climáticas estiverem frescas.
# 3. Nabos
Os nabos são muito fáceis de cultivar no jardim de outono e no inverno. Semeie as sementes diretamente no final do verão ao início do outono. As raízes estão prontas para serem colhidas quando começam a surgir na linha do solo bem drenado. Raízes de nabo menores devem ser descartadas.
# 4. Aipo-rábano
Também chamado de raiz de aipo, aipo não é muito bonito, mas é muito gostoso. Leva um longo período para crescer e tem um solo rico em adubo orgânico e umidade. Vale a pena o esforço extra para uma adição de jardim individual e excelente sabor.
Vegetais mais comuns na Polônia
O feijão pertence à família das leguminosas, é uma planta anual. Alguns feijões comuns utilizáveis estão secos, maduro, ou vagens de sementes imaturas feijão verde. O gasto de sementes de feijão é decrescente; é um feijão bastante popular. Vagens imaturas de feijão devem ser frescas, novo, saudável, carnudo e crocante, cor uniforme, e vagens do mesmo formato e tamanho. É cultivado em diversas variedades, os feijões mais comuns são o feijão verde ou o feijão amarelo.
O representante mais popular dos vegetais com pepino na Polônia é o pepino, amplamente plantado e consumido avidamente, tanto como fresco, cru, e na forma de comida enlatada. É uma planta anual. Parte do benefício do Pepino são as frutas, que supostamente baga, paredes carnudas subindo do ovário, flor de fundo com ervas daninhas. As formas e tamanhos dos pepinos em forma de crescimento são muito diversos.
Os tomates pertencem à família das beladuras, eles são uma planta anual. As frutas variam em forma, Tamanho, e cor dependendo da variedade. A matéria seca que satisfaz no tomate é de 4 a 5%, dependendo das condições de cultivo, variações na luz do sol durante o crescimento.
O repolho é muito fácil de cultivar. Existem várias variedades de repolho, Branco, e vermelho. O repolho pertence à família Solanaceae; é uma planta de dois anos. As variedades plantadas são precoces, médio, meio tarde, e tarde. Condições normais de armazenamento:temperatura do repolho de 0 ° C e umidade relativa de 95 a 98%. Sob tais condições, repolho pode ser guardado por muitos meses de repolho tarde. O repolho é um vegetal amplamente plantado e consumido na Polônia, comido cru, cozinhou, e chucrute cru e fervido. O chucrute, além de outras substâncias, mantém 90% da vitamina C. A acidificação é a variedade mais adequada ultimamente. O comércio são variedades de repolho e chucrute, que chegam cada vez mais em potes, pasteurizado, ou sacos plásticos.
O espinafre é uma planta da estação fria. Plante as sementes diretamente no solo do jardim, quatro a seis semanas antes da última geada da primavera. Para melhorar e obter uma germinação mais rápida, você precisa embeber as sementes por muitas horas antes de plantar. Spinach grows well in soil that is close neutral in pH range between 6.5 and 7.5. It is not a heavy feeder but works best in soil that is rich in organic manure. Harvest spinach as you would lettuce. Either trim off all the leaves about an inch or so above the well-drained soil level and let the whole plant grow back or simply harvest the widest leaves as you require them.
Sow carrot seed casually in drills in prepared well-drained soil from March to June. Cover with a thin surface layer of soil and water with a watering can with a rose attached. Seeds should sprout within a together of weeks. It’s best to keep away from thinning carrots to avoid carrot root fly but retain the area weed-free and water only in very dry spells. You should be ready for harvesting fresh carrots in 14 to 16 weeks.
Broccoli is a cool-weather vegetable that loves daytime temperatures at 60°C and can allow light frost and temperature down to 20°C. Several gardeners plant broccoli in early spring for the main harvest, then leave the broccoli plants growing over the summer for a second harvest in the fall.
There are many types of courgette, plants can be firm and bushy, trailing or vining, and fruits can be green, striped, ou amarelo. Fresco, novo, seedless fruits have a firm texture and good flavour compared to watery and seedy marrows. Courgette flowers are a treat too and can be stuffed or fried or given the tempura improved treatment. Yellow courgette several varieties are proving most popular among chefs and foodies as they hold less water, making them more suitable for a large range of uses in the kitchen.
Cauliflower is a cool-weather plant for planting in spring or fall. Move the cauliflower into the garden ground once the danger of frost has passed and well-drained soil temperatures have warmed to between 7 and 18°C. Shove individual planting holes and place transplants at the well-drained soil level and compete for soil throughout the plants. Keep track of the many days to grown-up for the cauliflower variety you planted. When the spoil forms into tight bunches, about 6 inches apart, use a sharp knife to trim it from the stem and cut the leaves across the top. Be sure to tolerate enough leaves ½ inch above the spoil as protection.
Select a position in the full sun and prepare your well-drained soil with organic manure like sheep pellets and compost. Add a surface layer of vegetable mix to plant into. Beetroot can be planted year-round in Poland. You need to plant beetroot in rows about 50cm aside. Feed beetroot with a vegetable plant around the growing season. Water daily and retain the soil moistly.
Calendário de colheita de vegetais, Gráfico, Calendário de plantio de vegetais, Planting Season in Poland
Legumes Época de plantio Colheita SorrelMarch to May35 to 40 daysSweet potatoesJune to August90 to 170 daysClaytoniaDecember to February50 to 60 daysRadishSeptember to November22 to 70 daysKohlrabiMarch to May50 to 70 daysHot peppersJune to August60 to 150 daysLambs lettuceDecember to February84 daysBrussels sproutsSeptember to November80 to 90 daysRhubarbMarch to May90 daysOkraJune to August50 to 65 daysKaleDecember to February70 to 95 daysTurnipsSeptember to November30 to 60 daysCressMarch to May15 to 20 daysZucchiniJune to August50 to 60 daysLeeksDecember to February120 to 150 daysCeleriacSeptember to November90 to 120 daysBroccoliMarch to May50 to 60 daysGreen peasDecember to February40 to 60 daysCabbageDecember to February90 to 120 daysString beanSeptember to November55 to 65 daysCourgetteMarch to May50 to 60 daysSwiss chardJune to August55 to 60 daysCarrotDecember to February70 to 80 daysTomatoSeptember to November90 to 140 daysBeetrootMarch to May45 to 65 daysArtichokesJune to August85 to 100 daysSpinachDecember to February45 to 50 daysCauliflowerDecember to February100 days
