As informações sobre batata selvagem podem não parecer algo que um jardineiro doméstico comum precisa, mas é mais importante do que você imagina. Uma batata selvagem, nativo da América do Sul, tem resistência natural a pragas. Agora, cruzado com batatas domésticas, você pode pedir uma nova cultivar de fornecedores que lhe permitirá cultivar saborosas batatas sem o uso de pesticidas.
O que é uma batata peluda?
Uma batata com fios de cabelo é na verdade uma planta de batata com folhas de cabelo, tubérculos não peludos. A batata peluda original, Solanum berthaultii , é uma espécie selvagem nativa da Bolívia, e provavelmente o ancestral da batata domesticada na América do Sul.
A batata peluda cresce 1 metro e mais alta. Produz roxo, azul, ou flores brancas e verdes, bagas salpicadas. Os tubérculos são pequenos demais para serem consumidos e a planta cresce naturalmente em regiões secas da Bolívia, em altitudes elevadas.
O mais importante de todos os traços da batata peluda é, na verdade, os cabelos. Conhecido cientificamente como tricomas, esses pêlos pegajosos cobrem as folhas e as protegem de pragas. Quando uma pequena praga, como um besouro-pulga, por exemplo, pousa nas folhas, ele fica preso nos cabelos pegajosos. Não pode se alimentar ou escapar.
As pragas maiores podem não ficar presas, mas ainda parecem ser dissuadidas pela pegajosidade. Os pesquisadores também descobriram que uma batata com cabelo tem alguma resistência a outras doenças, incluindo mofo. Por que as folhas peludas forneceriam essa resistência ainda é desconhecido.
Híbridos de batata peluda para jardineiros domésticos
Agora você pode obter resistência a pragas da batata peluda, pelo menos nos EUA, cultivando cruzamentos híbridos de batatas domesticadas e selvagens. Apenas alguns híbridos foram criados, mas eles combinam o saboroso, grandes tubérculos da batata domesticada com a resistência natural às pragas da espécie selvagem.
Para jardineiros domésticos, isso significa que você pode cultivar batatas com poucos ou nenhum pesticida, completamente organicamente. Duas variedades que estão disponíveis incluem ‘Prince Hairy’ e ‘King Harry’. Esta última é a cultivar preferida porque tem um tempo de maturação mais curto. "Príncipe Peludo" pode levar até 140 dias para amadurecer, enquanto "Rei Harry" precisa de apenas 70 a 90 dias.
Verifique com fornecedores de sementes online para encontrar ‘King Harry’. Ainda não está amplamente disponível, mas existem distribuidores nos EUA oferecendo esta batata. Os fornecedores orgânicos, em particular, provavelmente o terão à venda.
