Introdução à agricultura de gramíneas pretas orgânicas (Urad Dal) A grama preta é uma das importantes safras de leguminosas cultivadas em toda a Índia. O grama preto é resistente às condições climáticas adversas e melhora a fertilidade do solo ao fixar o nitrogênio atmosférico no solo. É um pulso amplamente utilizado na Índia, com alto teor de ácido fosfórico. É um dos pulsos mais valorizados, devido aos seus valores culinários. Também é chamado de muitos nomes, como Urad Dal, Urad Bean, Feij