Desde tempos imemoriais, o gado Hereford e outros condados adjacentes são famosos por seu tamanho, resistência, e boa forma física. Esta raça foi fundada em um tipo de animal que prevaleceu em Hereford por séculos. Já em 1627 já conhecia a excelência desta raça. Com base em dados um tanto escassos, Stanford (1956) afirma que o gado holandês trazido de Dunquerque para Lord Scudamore provavelmente conferiu aos Hereford seu tamanho e a cor branca do rosto e região abdominal.
Também indicou a analogia entre esta raça e o gado holandês Groningen. Com a diferença de que a cor vermelha do primeiro substitui o branco do segundo. Consequentemente, é inquestionável que, embora sua origem seja desconhecida. A raça Hereford moderna descende de animais fundadores de mérito indiscutível e com uma resistência marcante às doenças.
Melhoria da Raça
A melhoria do gado Hereford, o que levou ao tipo atual de adequação da carne. Realmente começou em meados do século XVIII, graças às obras de Benjamin Tomkins (1714-1789). E seu filho de mesmo nome (1745-1815). O pai de Tomkins começou a praticar suas teorias de seleção usando os animais que ele apresentou.
Esta raça tinha duas características principais de cada animal de açougueiro:constituição forte combinada com capacidade de engorda em uma idade precoce. Este segundo fator foi aprimorado e acentuado por outros criadores. Isso foi feito em um programa intensivo de melhoramento executado nos dois séculos subsequentes.
Como a maioria dos outros criadores Hereford da época, eles não estavam nem um pouco interessados nas características secundárias e menos importantes do casaco. Numa data posterior, quando as características funcionais foram suficientemente estabelecidas, surgiu uma animada polêmica quanto à cor e aos traços ideais que deveriam ser adotados como típicos. No início do século 19, os animais foram preferidos com uma das seguintes quatro camadas:vermelho com o rosto branco, vermelho com uma cara salpicada, cinza, e cinza claro.
Características do gado Hereford
As marcas de cor do gado Hereford são muito marcantes e impõem um aspecto uniforme às vacas. O rosto branco é um personagem dominante. CCaracterísticas que são transmitidas para a progênie mestiça, independentemente do animal que veio para cruzar o pai, Hereford.
A pelagem é avermelhada, exceto pela cabeça, peito, região abdominal e parte inferior das pernas. Estes têm uma tonalidade branca também têm uma faixa branca ao longo do dorso e a borla da cauda é branca. Os fazendeiros geralmente requerem alguma cor avermelhada ao redor dos olhos quando os animais estão para viver com exposição à luz solar forte. Pode-se estimar que isso reduz a formação de vesículas e queimaduras solares.
A pele deve ser grossa, mas macio ao toque e bem coberto com pelos macios. Usualmente, o cabelo desta espécie é sedoso e encaracolado de comprimento médio. A pele e o nariz não têm pigmentação e, portanto, podem queimar quando a luz solar intensa atinge as áreas brancas das costas. A cabeça é moderadamente curta mas larga e tem chifres de cor cerosa.
Os chifres têm uma direção externa e uma ligeira curva para baixo e para frente; as pontas não devem apresentar coloração. A linha dorsal é horizontal e larga, com costas abertas e uma linha ventral aproximadamente reta. Você também pode gostar de ler Gado das Terras Altas
O peito é profundo e cheio, com costelas com bastante arcos. Os posteriores são longos, ampla e horizontal; a musculatura atinge os jarretes. As pernas são curtas, de ossos com boa proporção e com bom aprumo.
Comida
Com exceção de animais para exposição, O gado Hereford pode ser reproduzido em condições naturais. Os bezerros seguem suas mães até os oito meses de idade. Em geral, os animais permanecem nas pastagens durante todo o ano. Isso pode estar relacionado à baixa incidência de tuberculose e outras doenças semelhantes nesta raça. Durante o inverno, quando as pastagens são escassas, animais recebem feno, Palha, silagem ou raízes.
Somente quando necessário para fins de exposições pecuárias, eles são especialmente alimentados com rações e forragens de boa qualidade. O Hereford é um excelente animal de pasto e engorda facilmente em prados de boa qualidade ou em pastagens e pastagens de leguminosas. Eles também demonstraram em outros países que são capazes de subsistir em áreas baixas, pastagens de má qualidade, se recuperando rapidamente quando as chuvas vierem.
Uso
A principal aptidão do Hereford Cattle é a produção de carne, assim como as fêmeas desta espécie são excelentes produtoras de leite. Distribuição, Topografia e Solos. Embora o ambiente natural do gado Hereford seja o condado de Herefordshire e outros condados vizinhos.
Com solos férteis de planície e vale, esta raça se espalhou tão amplamente por todo o mundo hoje que é impossível definir a topografia e os tipos de solo que melhor se adequam a esta raça. Você também pode gostar de ler vaca Jersey.
Vivem em prados de boa qualidade e dão carne em condições de exploração extensiva em regime de campistas e também vivem em condições áridas em que a seca obriga a longas viagens em busca de forragem e água. Na verdade, agora está difundido em muitas partes das zonas temperadas e semitropicais do mundo. Dada a universalidade de sua distribuição não tem por objetivo ilustrar as condições ambientais e climáticas em que vive e surgiu a raça Hereford.
Característica especial
As novilhas geralmente têm seu primeiro parto aos dois anos e meio de idade e podem continuar sua atividade reprodutiva regularmente até os 14 ou 15 anos, embora alguns tenham ultrapassado essa idade. As vacas Hereford são boas mães e podem ser mantidas em boas condições enquanto amamentam os filhotes.
A produção de leite das vacas inglesas Hereford era muito satisfatória; alguns deles em sua terceira lactação deram um valor de 4,620 a 4,840 libras. O teor de gordura do leite de vaca Hereford era em média 4, 41 por cento. O gado Hereford é extremamente resistente em condições adversas, talvez tanto ou mais do que qualquer outra raça europeia.
Eles são pastores extremamente eficientes e são alimentados com ales de ervas, dando canais de carne bem marmorizada, como o público exige. Os touros são muito arrogantes e muitas vezes podem ser usados para obter mestiços para a indústria de carne.
Conclusão
Esperamos que este guia tenha ajudado você a entender melhor a raça Hereford. Se você está pensando em adicionar uma vaca ao seu rebanho, certifique-se de fazer algumas pesquisas sobre raças de gado antes de tomar qualquer decisão sobre que tipo de gado de corte é melhor para você e sua fazenda. Boa sorte!
Como referências:Wikipedia
