O Cabra Aspromonte é uma raça originária do sul da Itália. Hoje ele só é encontrado nessas regiões. O seu nome deve-se à região de onde provêm a região de Aspromonte. Embora estudos digam que esta raça vem de prole de outras raças, como a cabra Malta, Abissínia, e a cabra tibetana.
A cabra Aspromonte é uma raça rara de cabra doméstica do maciço montanhoso de Aspromonte na Calábria, Sul da Italia. Aspro significa íngreme e monte significa montanha em italiano. O Aspromonte ou Capra dell’Aspromonte é uma raça autóctone de cabra doméstica desta área que lhe deu o nome.
Características da Cabra Aspromonte
A cabra Aspromonte é uma raça média, os machos desta espécie pesam cerca de 64 kg. e as mulheres pesam 43 kg. Eles atingem 69 cm. de muito tempo as mulheres, enquanto os machos chegam a medir 73cm. As orelhas são curtas, inclinado para cima, e mede cerca de 10cm. Os machos desta espécie têm cabelos mais grossos, cabeças maiores, e membros mais fortes.
Esta raça está pronta para procriar aos 15 meses de idade. A taxa de fecundidade é de 98%. E o período de lactação das fêmeas dura cerca de 270 dias. A cor da pelagem vem em cores variadas, Branco, amarelo, Preto, marrom, e avermelhado. A cor da pele de cabra Aspromonte vem em cinza, rosa ou preto, varia de acordo com a cor de seu casaco. Eles são criados em áreas montanhosas, bem como em planícies.
Comida
A cabra Aspromonte é uma raça geralmente alimentada ao ar livre, uma vez que são mantidos com pastoreio extensivo. A comida deles é baseada no monte, ervas, massa, arbustos, e folhagem.
Uso
A cabra Aspromonte é uma raça de duplo propósito. Os fazendeiros produzem para sua carne de boa qualidade, e por causa da produção de leite já que seu leite é muito nutritivo e é excelente para a produção de queijos entre os queijos que podem ser desenvolvidos De seu leite são cacioricota, coalhada, pecorino, caiciotta e queijo cottage.
Característica especial
O caprino Aspromonte estima que existam cerca de 27.000 indivíduos desta espécie. A Associação Nacional Italiana de Criadores de Ovinos e Caprinos possui um livro genealógico dos nascimentos desta raça, já que esta raça faz parte das 43 raças de cabras indígenas.
Perfil de Cabra
Nome da cabra Aspromonte goatOther NameCapra dell’Aspromonte, AspromontanaGoat PurposeMeat and MilkCoat ColorWhite, amarelo, Preto, marrom, e avermelhadoWeight43 a 64 KgTolerância ClimáticaTodos os climasPaís de Origem Itália
Conclusão
Se você está procurando uma raça de cabra para criar no seu quintal, esta é uma das raças mais populares. As cabras Aspromonte ou Capra dell’Aspromonte foram criadas por fazendeiros e pastores em toda a Calábria desde os tempos antigos. Eles são conhecidos por sua robustez e capacidade de sobreviver em pastagens esparsas nas montanhas com pouca comida durante os meses de inverno; também produzem carnes de alta qualidade e excelente sabor. Este guia lhe dará algumas informações básicas sobre esses lindos animais, bem como mostrará fotos deles para que você possa decidir se esta é a raça de cabra certa para você!
