A alimentação de cabras é a parte mais importante da criação de cabras. A comida é um dos pilares básicos do sucesso do gado, intimamente relacionado com saúde e genética e ligado por instalações e gestão adequada. Na produção de cabras leiteiras, a produção de leite é uma prioridade. Mas com os atuais preços de mercado. Não se pode esquecer o apoio econômico que a criação de cabras representa, tanto para a carnificina quanto para a vida.
Conseguir leite e cabra durante anos é uma realidade se forem utilizadas técnicas de alimentação modernas. Contudo, o primeiro período, desde o nascimento até o desmame, ainda é aplicado pela maioria dos caprinos com a técnica tradicional com amamentação natural (leite de cabra e desmame aos 3 meses de idade).
A lactação artificial é uma técnica aplicada há mais de 30 anos por caprinos de outros países. Desde então se generalizou, mas ainda existem muitas cabras em nosso país que não decidiram se beneficiar deste sistema alimentar, mais aceito e difundido em outras espécies de renda.
Em fazendas de gado, o veterinário ocupa claramente uma posição de destaque como médico e cirurgião, mas nosso objetivo deve ser alcançar a maior rentabilidade possível dos recursos disponíveis e para isso a saúde preventiva é primordial na exploração de cabras leiteiras.
Qualquer que seja o sistema (extensivo ao pastoreio, intensivo em habitação ou misto) o conceito de saúde animal não pode ser separado do de produção animal ou pecuária e para isso a alimentação, seleção, instalações, os programas de gerenciamento e profilático devem ser integrados e tratados em um conjunto.
Isso é tão importante quanto nosso trabalho é devidamente valorizado. Também assumimos o papel de educadores porque sem a formação e conhecimento do gado a nossa tarefa nunca obterá resultados óptimos.
Requisitos nutricionais
Apesar de suas semelhanças com ovelhas e gado, cabras diferem significativamente nos hábitos de pastejo, seleção de comida, necessidades de água, atividade física, composição do leite, composição da carcaça, distúrbios metabólicos, e parasitas. Portanto, suas necessidades nutricionais também são diferentes. Existem mais de 450 milhões de cabras no mundo. 1/3 deles estão na África.
- Eles contribuem com 1,4 e 1,5% da produção mundial de carne e leite, respectivamente.
- Fornece 1/3 do total de carne produzida na Índia e 7 a 16% do total de carne produzida na Turquia, Marrocos, Indonésia, Nigéria, e Chipre.
- Sudeste da Ásia, África, e o Oriente Médio tem a maior produção de leite de cabra.
- Produz 16 mil toneladas de mohair e cashmere e 33 milhões de peles anualmente.
A maior parte do rebanho e rebanhos de cabras mohair são encontrados em condições extensas no agostadero, enquanto as cabras leiteiras estão alojadas. Portanto, as práticas de manejo e alimentação diferem de acordo com o produto a ser obtido:
- As cabras produtoras de leite geralmente não são suplementadas.
- Cabras leiteiras requerem dietas bem balanceadas, rico em proteínas e energia.
Conduta Comportamental
Uma das características mais peculiares das cabras é seu comportamento alimentar curioso. Entre as espécies domésticas. Eles são únicos na escolha e no consumo de sua dieta. Eles discriminam entre partes de plantas ou partículas de alimentos que parecem idênticas. Sua comida deve ser fresca, limpo e intocado.
Manutenção
As cabras são normalmente mantidas em pastoreio de forragens de qualidade medíocre; Contudo, no caso de áreas pobres, pastagens pobres de pasto, o pastoreio cobre apenas 30-50% das necessidades de manutenção. Por outro lado, em operações com carne em que ciclos de 8 ou 6 meses são tentados, a lavagem é geralmente realizada de forma semelhante ao caso das ovelhas, como será estudado mais tarde.
Alimentando garanhões
Os garanhões são considerados em manutenção, mas com necessidades de manutenção 10-15% superiores às das mulheres. Cabras, como carneiros, são suplementados (flushing), dependendo de sua condição corporal, com 300-500 gramas por dia de concentrado de um mês antes e durante todo o período de acasalamento, mas evitando que o homem esteja acima do peso. Também, como no caso de carneiros, casos de urolitíase podem surgir por precipitação de fosfatos na uretra, como será discutido abaixo.
Ração de cabra em gestação
Como na maioria das espécies domésticas, quase 90% do desenvolvimento fetal ocorre durante o último terço da gestação. Por esta razão, considera-se apenas que as cabras têm necessidades específicas de gestação durante o último mês e meio. Durante este período, o ganho médio de peso fetal é de cerca de 100-250 g.
É interessante considerar a incorporação de gorduras nas proporções (até 150g de gordura de by-pass, ou 250-300g de caroço de algodão) para reduzir a mobilização das reservas corporais, bem como para reduzir a inclusão de cereais e, portanto, os riscos de acidose.
Para prevenir a cetose, podem ser incluídos precursores de glicose e ácido oxalacético. Tal como 50 g de glicerol ou 25 g de propilenoglicol. Bem como substâncias lipotrópicas, que facilitam o metabolismo dos corpos cetônicos.
Em todo o caso, a ingestão suficiente de alimentos deve ser garantida durante as últimas 2-3 semanas, já que a desnutrição de 48 horas de cabras gordas é suficiente para causar cetose. Existem alimentos dietéticos para prevenir a cetose; esses alimentos são formulados de acordo com os critérios discutidos.
No caso das cabras, a hipocalcemia pode aparecer no final da gestação. Especialmente se vários fetos estiverem grávidos. As necessidades de cálcio no final da gestação são mais do que o dobro das necessidades de manutenção. Hipocalcemia pós-parto também pode ocorrer, A hipocalcemia é fatal se não for tratada. O tratamento consiste na administração de 100 ml de solução de borogluconato de cálcio a 25%.
É importante ressaltar que a alimentação das cabras varia de acordo com a idade. Eles vão ceder, já que as necessidades de nutrientes e minerais são diferentes em cada estágio de crescimento. Você deve ter cuidados específicos quando as cabras estiverem em gestação. Na hora do parto e na hora da amamentação.
Conclusão
Se você está procurando uma maneira de diversificar sua fazenda e complementar sua renda, considere criar cabras. A produção de cabras leiteiras é uma das indústrias de maior sucesso em termos de lucratividade e sustentabilidade. Com tudo o que está acontecendo com nossos preços de mercado atuais, pode ser fácil esquecer o apoio econômico que a criação de animais oferece não apenas do abate, mas também da vida. Neste guia, discutimos como a comida desempenha um papel importante no sucesso do gado, bem como o que torna as cabras leiteiras tão especiais! Esperamos que isso tenha ajudado você a começar se você está pensando em adicionar essas criaturas adoráveis à sua propriedade! Boa sorte!"
