A NFU exige uma nova abordagem quando se pensa nos padrões agrícolas do Red Tractor

O NFU está pedindo uma nova abordagem e estabelece princípios-chave para orientar o organismo de padrões para melhorar sua oferta aos membros do esquema.

Como parte de sua resposta, o NFU destacou como em alguns setores existe um desequilíbrio entre os padrões de produção esperados dos agricultores do Reino Unido, comparados com os exigidos para as importações estrangeiras.

O vice-presidente da NFU, Stuart Roberts, disse

“Os padrões da Red Tractor são a base da agricultura do Reino Unido e ajudaram a estabelecer nossa indústria agrícola e de alimentos como referência de qualidade em todo o mundo. Há um forte apoio ao propósito original da Red Tractor de garantir ao público que os alimentos são seguros, produzido com cuidado com altos padrões de proteção ambiental e bem-estar animal e é totalmente rastreável até fazendas do Reino Unido.

“O suporte contínuo para o esquema de garantia do Red Tractor será crucial não apenas em casa, mas, à medida que novos acordos comerciais são desenvolvidos, também ajudará a fortalecer a ‘Marca da Grã-Bretanha’ à medida que levamos comida britânica para novos, mercados globais.

"Contudo, conforme os padrões do Red Tractor continuam a evoluir, algumas das mudanças propostas nesta consulta provocaram fortes sentimentos em nossos membros, particularmente no que diz respeito a como as mudanças propostas demonstram valor até o portão da fazenda. Há um risco real de que os agricultores e produtores não vejam os benefícios do programa Red Tractor sem abordar adequadamente essas preocupações.

“É por isso que pedimos uma nova abordagem. Definimos oito princípios-chave que a Red Tractor e os seis setores agrícolas devem usar como um guia ao desenvolver padrões agora e no futuro. Acreditamos que isso irá garantir que os padrões do Red Tractor sejam mais significativos para os agricultores, aumentar a relevância e integridade dentro da cadeia de abastecimento alimentar, e mais importante, entregar valor de volta para a fazenda.

Agora mais do que nunca, precisamos garantir que todos os nossos padrões de comida britânica, seja para o bem-estar animal, segurança alimentar ou proteção ambiental, atender às necessidades dos agricultores e do público.

Os oito princípios-chave estabelecidos pela NFU são

• Continue a manter a confiança e a apoiar o crescimento do mercado doméstico de alimentos britânicos.
• Fornece uma plataforma de garantia para o crescimento no mercado de exportação de alimentos britânicos e garante que as exportações de alto valor tenham uma garantia robusta de apoio às alegações de rastreabilidade.
• Mantenha sua posição de liderança em garantia de baixo custo e proteja os membros de inspeção e duplicação de regulamentações. Quaisquer custos adicionais associados à implementação de novos padrões devem ser apoiados com uma análise de custo-benefício clara e simples ou caso de negócios.
• Ter o poder de desafiar a duplicidade dentro do mercado e não facilitar a hipocrisia das políticas de sourcing dos compradores que prejudicam os padrões domésticos.
• Buscar agregar valor por meio da segmentação e diferenciação de mercado onde houver necessidade de entregar diferentes propostas de valor para diferentes mercados, sem inflar o padrão central e corroer o valor para os membros do esquema.
• Fornece opções de marketing para os compradores. Opções de esquema, ou bolt-ons, poderia fornecer competição por uma alternativa econômica ou mais praticável para marcas e membros de esquemas similares.
• Fornece uma alternativa viável, mas discricionária para novos ou crescentes encargos regulamentares e deve fornecer soluções eficientes em áreas que são suscetíveis a encargos regulamentares.
• Explore as oportunidades para que as inspeções sejam conduzidas por resultados e dados, e, sempre que possível, reduzir a carga de inspeção e agregar valor aos agricultores

Stuart Roberts continuou:

“No setor arável, por exemplo, onde há uso limitado do logotipo da Red Tractor em produtos finais, os membros estão preocupados com o fato de que os altos padrões fornecidos no mercado interno são prejudicados pelas importações que competem no mesmo mercado. Essa hipocrisia enfraquece a integridade dos padrões e sobrecarrega os agricultores com custos extras. É preciso haver mais transparência sobre quais padrões as cadeias de abastecimento estão pedindo e se esses padrões podem ser combinados por produtos importados.

“Também gostaríamos de ver o Red Tractor aspirando a ser um progressista, esquema de garantia flexível e de baixo custo que continua a ser uma parte vital da cadeia de abastecimento alimentar do Reino Unido. Deve mostrar que está ouvindo e fornecer confiança aos agricultores e produtores de que os novos padrões são focados em resultados, não apenas um exercício de caixa de seleção.

"Agora mais do que nunca, precisamos garantir que todos os nossos padrões de comida britânica, seja para o bem-estar animal, segurança alimentar ou proteção ambiental, atender às necessidades dos agricultores e do público. ”

Aves

Para produtores de carne de aves (os ovos não são cobertos pelo Red Tractor), o credenciamento é fundamental para acessar o mercado. Há preocupação entre nossos membros avícolas de que alguns dos novos padrões reproduzam os requisitos legais existentes. Acreditamos que a Red Tractor não deve ser uma procuração para a aplicação legal existente. Os novos padrões propostos tornariam o processo de auditoria cada vez mais oneroso para os produtores de carne de aves, sem qualquer benefício tangível para produtores ou consumidores.

Gado

O bife, O setor de carneiros e suínos adotou uma abordagem pragmática em relação a algumas das sugestões, como o registro do uso de medicamentos veterinários. Contudo, membros levantaram algumas áreas de preocupação, especialmente em torno da necessidade de um consultor profissional de alimentação.