Para qualquer um que já desceu a toca do coelho de galinhas contra patos, eu aplaudo você por questionar o que é melhor. (Desculpe, entusiastas de galinhas. Patos governam.)
Naturalmente, o que é melhor para você dependerá da configuração de sua casa ou quintal, sua personalidade e a quantidade de tempo que você tem para dedicar aos seus pássaros.
Por uma questão de diversidade ou disputa, vamos jogar outro membro do bando de penas finas - codorna.
Você já viu uma codorna estranhamente quieta antes, certo?
Se não, prepare-se para mudar sua opinião sobre quais pássaros são os melhores.
Não há necessidade de se preocupar com a postura dos ovos. Embora os ovos de codorna sejam pequenos, eles põem com frequência. Você sempre terá o suficiente, desde que tenha pássaros suficientes.
O mesmo se aplica a qualquer ave.
No que diz respeito aos requisitos de espaço, as codornas ficam satisfeitas com menos espaço do que galinhas ou patos. Se você pode se relacionar com eles como minimalistas, então você está em um começo de ovo. Uma coelheira simples pode abrigar até 6 codornas.
Você também descobrirá que as codornas são muito mais silenciosas do que suas contrapartes de corpo maior.
Então, se os vizinhos são um problema, podemos ter acabado de apresentar uma solução de manutenção da paz. Veja, chega de brigas por cima da cerca.
Você também está ciente de que as codornas são aves extremamente resistentes? Ao contrário das galinhas que ocasionalmente encontram problemas de saúde relacionados às suas penas, pés ou digestão.
Razões para criar codornas em vez de outras aves de quintal
Levantamos alguns pontos para chamar sua atenção. Agora, vamos analisá-los com mais detalhes. É a melhor maneira online de “ver por si mesmo” se as codornas são realmente melhores do que patos ou galinhas.
Melhor ainda é encontrar um agricultor que já cria codornas, para uma experiência prática.
1. Ovos de codorna
A maioria dos sonhos de criação de pássaros no quintal começa com a visão de sair de roupão e chinelos para trazer ovos frescos para o café da manhã. E então a realidade bate:alguns sonhos devem permanecer sonhos.
Quando você aprende a criar suas codornas corretamente, elas podem produzir ovos para você de forma consistente, durante todo o ano.
As codornas começam a botar ovos em apenas seis a oito semanas. Compare isso com um pato que começa a botar entre cinco e seis meses de idade. Ou uma galinha que põe seu primeiro ovo por volta das 18 semanas.
Criar codornas pode dar a você um começo rápido para produzir sua própria comida.
Alimentos nutritivos!
Por mais que eu ame ovos de pato e ovos de galinha (por suas claras, gemas e cascas de ovo – sim, você leu certo), os ovos de codorna têm seus benefícios.
Dizem que os ovos de codorna podem ter a capacidade de melhorar a visão, aumentar os níveis de energia, aumentar o metabolismo, estimular o crescimento e o reparo, enquanto tratam diferentes tipos de alergias.
Comparado aos ovos de galinha, os ovos de codorna têm até 6x mais vitamina B1 e 15x mais B2. Eles também têm altos níveis de vitamina A, tornando-os uma escolha fantástica para uma dieta saudável. Sem contar que são ricos em ferro e potássio, que auxiliam na formação das hemácias.
Eles inevitavelmente fazem mais do que isso, mas você precisa provar para sentir a diferença. Por serem muito menores que os ovos de galinha, é perfeitamente normal comer de 4 a 6 ovos de codorna por dia.
Com cada galinha pondo até 300 ovos por ano, você sempre terá alguns ovos para trazer para o café da manhã – um punhado inteiro.
Qualidade e quantidade em um pacote pequeno. Você simplesmente não pode pedir mais do que isso.
2. Carne de Codorna
Ou talvez você possa. Não apenas é aconselhável manter codornas para os ovos, mas você também pode mantê-las para a carne.
Por que você quer fazer isso? Bem, autossuficiência e sobrevivência são muito mais do que jardinagem:cultivo de frutas e vegetais. Uma fazenda bem-sucedida e sustentável sempre inclui a presença de animais.
Pule para o motivo número três se você não come carne.
Mesmo que você tenha apenas uma pequena área para manter os animais, você pode incluir codornas em seu plano.
Se você está pensando em criar codornas do ponto de vista do processamento de carne, saiba que o processamento delas é muito mais fácil do que lidar com patos, galinhas ou outras aves maiores. De fato, as primeiras aves estão prontas para o abate após 6-8 semanas, exatamente quando começam a botar ovos.
A partir de então, você pode cortá-los com a regularidade que desejar.
Não vou entrar em detalhes aqui, porque o Community Chickens já escreveu um excelente artigo sobre como processar carne de codorna, com ou sem pele.
3. Requisitos de espaço para criação de codornas
Codorna Coturnix , o tipo que você provavelmente criará em uma propriedade ou em seu quintal, também é conhecido como codorna japonesa, ou
Coturnix japonica . Dentro disso, existem algumas variedades de codornas para escolher, não são raças separadas:
- Codorna Coturnix Dourada
- Grande Coturnix Codorna
- Codorna Fawn Coturnix
- Codorna Coturnix Branca
- Smoking Coturnix Quail
As codornas são realmente pássaros muito pequenos. Do tamanho de um tordo gordo ou de um gaio-azul quando estão maduros.
Os machos variam de 3,5 a 5 onças, as fêmeas de 4-6 onças.
No entanto, você também pode optar por codornas jumbo, que são criadas principalmente para uma fonte de carne, inclinando a balança em 14 onças. Todos eles, mesmo os pássaros mais pesados, têm a capacidade de voar para longe. É por isso que uma casa/cerca/gaiola segura é essencial.
De quanto espaço as codornas precisam?
Tal como acontece com todos os tipos de jardinagem, propriedade e criação de animais em geral, a resposta é – depende.
Você pode optar por mantê-los em uma gaiola de coelho para otimizar a facilidade e eficiência de cuidar deles. Ou você pode construir gaiolas semi-livres (um trator de codornas) que podem ser movidas por todo o seu quintal ou terra.
Uma regra prática em relação aos requisitos de espaço para codornas diz para fornecer 1 pé quadrado de espaço para cada ave. Naturalmente, você pode dar a eles o quanto quiser, mas nunca menos.
Criar codornas é totalmente perfeito para um ambiente urbano, apenas certifique-se de que seus pássaros vejam bastante sol. Se você deseja coletar ovos para o café da manhã, isso é.
Faça o seu melhor para dar-lhes uma vida natural. Uma que fica perto do solo, pois são aves que nidificam no solo. Não há necessidade de se preocupar com poleiros que eles nem vão usar.
4. Requisitos de alimentação da criação de codornas
Como uma ave terrestre que está acostumada a vasculhar os terrenos abertos, as codornas são onívoras. Eles vão comer sementes e verduras, bem como insetos. Você precisa ter certeza de que eles estão recebendo muita proteína em sua dieta.
Por exemplo, durante a época de reprodução, insetos e invertebrados compõem até 60% de sua dieta total. As codornas comem praticamente qualquer coisa em que possam colocar seus pequenos bicos:
- gafanhotos
- grilos
- vermes
- aranhas
- abelhas
- vespas
- formigas
- baratas
- lagartas
- mariposas
- besouros
- e larvas de farinha
A codorna sempre vai comer grãos como a maioria dos pássaros. Até certo ponto, eles também gostam de frutas como bagas, uvas, maçãs e bagas de serviço.
Para chegar aos detalhes básicos, você deve certificar-se de dar às suas codornas uma boa mistura de vitaminas e minerais adequados para aves de caça.
Aves adultas comem aproximadamente 20 gramas (0,7 onças) de comida por dia. Se você pensa em criar dez codornas, é tão fácil criar vinte.
5. Silencioso como uma codorna
Nos últimos cinco anos, o número de pessoas que criam galinhas em nossa aldeia rural vem diminuindo discretamente. Percebemos isso pelo canto cada vez menor do galo nas primeiras horas antes do nascer do sol. Claro, conseguimos dormir por mais tempo, mas nostalgicamente por tudo o que está desaparecendo constantemente.
Por que é isso? Talvez porque os ovos sejam tão baratos, ou as dificuldades de criar galinhas sejam cada vez mais aparentes. Isso, combinado com trabalhar mais horas, ou ir para o exterior por longos períodos de tempo, reduz a necessidade de manter as aves.
Pela única razão de manter um bom senso de quietude, a codorna pode ser a resposta que permite que você e seus vizinhos durmam.
Em comparação com patos e galinhas, as codornas são realmente silenciosas. Os machos cantarão suavemente e farão barulhos de assobio, embora as fêmeas sejam mais silenciosas.
Ouça alguns sons de codorna Coturnix macho aqui.
O chilrear e arrulhar das codornas é semelhante a um pássaro canoro, em vez de gansos buzinando. Se você tem um quintal grande o suficiente, é raro que alguém se oponha a tal som. O que não é nada como o barulho de carros, aviões, sirenes, gritos e afins.
6. Maturação Rápida
Na maioria das variedades de codornas, você poderá dizer a diferença entre fêmeas e machos em apenas 3 semanas.
Após essa descoberta inicial, as galinhas começarão a botar ovos em menos de 6-8 semanas após a eclosão. Compare isso com pássaros de corpo maior e você terá uma codorna de maturação rápida que está pronta para comer assim que se tornar sexualmente madura.
Se você está pensando em começar do zero, de galinhas ou ovos, é bom saber que uma ninhada média de codornas é de 10 a 16 ovos. Os ovos eclodem em 16-20 dias.
Vá em frente e assista a este vídeo sobre como chocar ovos de codorna do Self Sufficient Me, você pode aprender uma coisa ou duas. 7. Doença, doença e resistência
Como mencionado anteriormente, as galinhas são conhecidas por terem suas quedas e deficiências. A codorna realmente não tem muitos, se é que tem algum problema. Desde que tenham água potável, alimentos nutritivos e um abrigo seguro contra predadores, eles lhe darão o melhor que têm a oferecer em termos de ovos e/ou carne.
O frio pode ser um problema se você estiver em um clima muito frio. Em geral, as codornas podem lidar com temperaturas de até -20 ° F, desde que o vento não esteja farfalhando suas penas. No extremo oposto, as codornas também são tolerantes ao calor, desde que você lhes dê muita sombra – e água fresca.
8. Crie codornas para lucrar
Se você está procurando maneiras de aumentar a produção de sua pequena empresa agrícola familiar, quase nunca vale a pena fazer mais. A maneira de aumentar sua renda é aumentar a qualidade dos bens e serviços que você fornece.
Por exemplo, o mel é um ótimo produto para vender se você tiver abelhas. Mas você ganhará mais dinheiro com seu mel se puder encontrar clientes para alho fermentado com mel ou avelãs do tamanho de presente no mel.
Ganhar dinheiro tem tudo a ver com o valor agregado, ou o produto especial.
Ovos de codorna e carne estão em alta demanda.
Ou se não forem, talvez você possa ajudá-los.
Os chefs também procuram maneiras de aumentar o valor de seus negócios. E se você pudesse fornecer a um restaurante 1.000 ovos de codorna por ano? Que tal abater 10 aves frescas todas as semanas a um ritmo constante?
Os ovos são excelentes para fazer mini ovos cozidos, muito procurados em festas, jantares de casamento e ocasiões especiais.
Criar codornas é de baixo custo, mas as recompensas estão por aí. Tudo o que é preciso é um pouco de marketing de seu produto fino.
Até as penas de codorna são usadas por pescadores com mosca. Aposto que você não sabia disso.
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9. Produto Especial
A carne de codorna é considerada uma iguaria que possui 4x mais vitamina C que o frango. Ele também contém mais minerais e aminoácidos, tornando-o um produto muito superior e ainda de crescimento rápido. Observe sua densidade de nutrientes e você pode ver facilmente que as pessoas que estão observando o que comem gostariam de comê-lo.
A carne de codorna é um alimento completo que também possui vitamina A, além de 3x mais ferro que o frango.
A carne de qualidade contém ainda mais ferro do que a carne bovina!
Quanto aos ovos de codorna, por favor, role para cima e releia por que você deve comer essas coisas incrivelmente nutritivas com a maior frequência possível.
10. Codornas não são gado
Sempre que os proprietários
pensam eles estão prontos para seu próximo projeto, o pensamento (ou o sonho) é muitas vezes recebido com dúvidas e muitas perguntas. Por exemplo, “Posso criar aves domésticas no meu quintal?”.
Bem, a resposta rápida para isso é que depende. Se você estiver sob a regra da cidade ou município, terá que verificar as diretrizes por si mesmo. Apenas saiba que as codornas geralmente não são consideradas gado.
São aves de caça. E, portanto, pode ser uma exceção à regra.
Então, se você achar que não tem permissão para criar patos grasnados, galos cantando, gansos cacarejando e gemendo, perus devorando ou galinhas-d'angola com alarme, então a codorna pode ser a escolha certa para o seu quintal ou pequena fazenda.
Antes de comprar um bando de codornas, conheça-as primeiro.
Visite uma fazenda que pode ter algumas galinhas à venda. Receitas de amostra com ovos de codorna. Observe e observe o comportamento deles, para sentir se você seria um bom par.
11. As codornas são ideais para a família
Ao pensar em quais pássaros adicionar à sua propriedade, você sempre precisa considerar as crianças. Seus filhos, parentes jovens que podem passar por aqui, vizinhos, etc.
Os gansos podem ser absolutamente assustadores com todas aquelas asas batendo e assobiando. Os galos podem atacar sem aviso – pergunte-me como eu sei. Foi um impasse de vários minutos comigo encurralado em um canto, nem mesmo o cachorro ousou vir em meu auxílio…
As codornas, por outro lado, são doces e agitadas e nunca fariam mal a uma mosca.
Bem, talvez uma mosca, mas seu corpo, sem chance. Eles são seres selvagens, então não espere que eles se sentem no seu colo, mas se você criá-los corretamente, eles ficarão confortáveis ao seu redor.
Eles até aceitam guloseimas de crianças de boa índole.
Como começar a criar codornas
Se você está pensando em criar codornas, a primavera e o verão são as melhores épocas para começar, embora a qualquer momento sirva.
Primeiro, você precisa decidir sobre um sistema de gaiola ou corrida de codornas interna/externa que seja protegida de predadores e codornas que voam para longe.
Em seguida, você precisa incubar seus ovos de codorna comprados ou começar com filhotes de um criador.
Certifique-se de fornecer acesso a água limpa, bem como colocar pratos para comida. Além disso, certifique-se de incentivar seu instinto de forrageamento com o melhor de sua capacidade.
Embora as caixas de nidificação para as galinhas sejam um bom sentimento, elas nem sempre as usarão. Em vez disso, você pode encontrar os ovos
em qualquer lugar eles foram colocados. Não há problema em um pássaro não esperar a hora e o lugar perfeitos.
E se você tiver gatos, roedores ou pássaros predadores por perto, certifique-se de que eles mantenham distância.
Fora isso, mantenha seu espaço de vida limpo e bem ventilado, como você faz em sua própria casa, e tudo ficará bem.
Se você ainda está pensando em patos (eles precisam e apreciam o acesso à água e à lama), você vai querer ler isso primeiro:11 coisas que você precisa saber sobre como criar patos no quintal.
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