Assim como a vida selvagem, o gado doméstico pode se tornar ameaçado e extinto. Os patos holandeses Hookbill e Aylesbury estão atualmente listados como críticos pela The Livestock Conservancy. Considere adicionar esses pássaros únicos à sua propriedade para ajudar a salvar uma raça de herança. Ambas as raças são dóceis e oferecem ovos brancos ou azul-esverdeados únicos.

Patos Holandeses Hookbill

Quase vinte anos atrás, eu vinha levantando patos ingleses e corredores indianos há alguns anos. Eu estava pronto para ramificar. Com revistas de aves se acumulando durante os meses de inverno, eu tinha muitas fontes para escolher. Quando adolescente, iniciando o circuito de shows avícolas, tive uma ideia. Por que não criar raças raras para melhorar minhas chances de ganhar uma variedade ou classe? Então eu estaria um passo mais perto de mostrar o campeão. Eu considerei patos Cayuga e patos Ancona por seu tamanho. Soube então que Dave Holderread, autor de Storey's Guide to Raising Ducks tinha acabado de importar alguns patos raros e estava disponibilizando seus patinhos para venda. A aparência única do Holandês Hookbill e sua capacidade de botar ovos brancos ou azul-esverdeados me intrigaram. O outro fator era que cada patinho custava apenas dois ou três dólares a mais do que os outros catálogos que vendiam raças comuns de patos de quintal.

Fiz meu pedido e, na primavera, recebi uma caixa espreitando de bicos holandeses escuros e com babados brancos. Eu os criei por alguns meses e os levei para um show. Aprendi naquele dia que, por serem raros, não há padrão e, portanto, não podem competir com os outros patos ou outras aves. Meu eu de 13 anos, aprendeu uma lição importante e, em retrospecto, engraçada naquele dia. Mesmo que os patos não sejam capazes de competir, mostrar raças raras nas feiras municipais ou estaduais, ou em exposições de aves é uma ótima maneira de informar o público sobre as raças patrimoniais. Adicione placas, cartazes informativos ou cartões de visita perto das gaiolas da exposição para promover seu negócio e a raça.

Os patos holandeses Hookbill se originaram em 1600 na Holanda. Seus bicos aduncos podem ter sido criados para que os caçadores os distinguissem facilmente das aves aquáticas selvagens. Eles são excelentes forrageadores e, naquela época, esperava-se que forrageassem a maior parte de sua dieta. Isso os torna um excelente complemento para qualquer herdade. Se a cor do ovo de pato é do seu interesse, seus ovos tingidos de azul esverdeado não decepcionarão. Eles vão colocar entre 100 a 225 ovos por ano. A raça declinou no século 20 porque o mercado de ovos de pato estava em declínio e por causa dos cursos de água poluídos. Em 1980, os patos estavam quase extintos. Os holandeses coletaram as últimas 15 aves e iniciaram um programa de reprodução de conservação na Holanda. A Holderread os importou para os Estados Unidos em 2000. A Holderread os recomenda por suas qualidades práticas e aparência única. Meia dúzia de criadores estão listados na página de criadores da The Livestock Conservancy. Colin Davis, da Apricot Valley Waterfowl, em Ontário, Canadá, obteve a maior parte do estoque Dutch Hookbill da Holderread e vende patinhos na primavera.

Dana Kee, da Moose Manner Farms, localizada em Accokeek, Maryland, também vende patinho e ovos fertilizados na primavera.

“Adoro que os Hookbills sejam tão fáceis de guardar. Eles têm personalidades doces e os meninos sempre tratam bem as meninas. Eu raramente tenho que me preocupar muito com as proporções de patos para patos com esta raça. Os Hookbills também são ótimos para manter no jardim para comer os insetos… eles são forrageadores incríveis e um pouco mais fáceis em minhas plantações do que outras raças.”

Patos de Aylesbury

Kim Mower, uma produtora de leite de longa data em Sedro Woolley, Washington, mantém raças de aves raras e ameaçadas desde 1979. Nos últimos oito anos, ela cria patos Aylesbury.

“O Aylesbury foi originalmente desenvolvido para ser ave de mesa e foi criado em grande número para esse propósito”, diz Mower. “O pato tem um corpo grande e quilha profunda para carne pesada, facilmente engordada. Raças modernas como Pekin substituíram o Alesbury como ave comercial de carne. Aylesbury agora é mantido por poucos criadores. Algumas pessoas gostam de exibi-los em importantes feiras de aves.”

Ela diz que os patos de Aylesbury têm um lugar na fazenda ou com o criador do quintal como fornecedor de carne e penas, bem como para seus ovos grandes.

“Os patos também se destacam como aves de exposição. No entanto, esta raça deve ser considerada por pessoas que já aprimoraram suas habilidades de gerenciamento de patos. E tenha controles de predadores em vigor.”

Ela recomenda que os patos de Aylesbury sejam separados de outras raças, pois preferem áreas tranquilas. Muita atividade pode ser extenuante para suas pernas, e eles podem ficar mancos.

“Um pastoreio calmo, constante e lento para mover o rebanho para uma nova área é tudo o que é necessário”, acrescenta ela.

Patos Aylesbury foram exibidos na exposição inaugural de aves de 1849 em Boston, Massachusetts. Eles foram uma das primeiras raças a serem trazidas da Europa para a América. Os patos de Aylesbury foram incluídos na primeira publicação do American Standard of Perfection publicado em 1874 pela American Poultry Association. Em um ano, eles podem colocar entre 35 a 125 ovos grandes, brancos ou tingidos de verde. Frank Reese, um criador de Aylesbury em Lindsborg, Kansas, diz que suas fêmeas ficam perto do topo da faixa. A carne de Pequim é preferida nos Estados Unidos, enquanto a carne de pato de Aylesbury é popular na Inglaterra. A pele de Aylesbury é branca, em comparação com muitos patos que têm pele amarela.

“Para o criador de aves que gostaria de levar suas habilidades de manejo para o próximo nível, manter uma raça muito rara e ameaçada e ter uma instalação segura, eles devem considerar os patos de Aylesbury”, disse Mower.

	Aylesbury	Holandês Hookbill
Origem	Inglaterra	Holanda
Status	Crítico	Crítico
Propósito	Carne	Ovos
Adulto Peso M/F (Libras)	9/10	4/3,5
Cor do ovo	Branco ou verde colorido	Branco a Azul-Verde
Tamanho do ovo	Extra Grande	Grande
Taxa de Lay Por ano	35 a 125	100 a 225
Temperamento	Doce	Dócil, Ativo
Habilidade materna	Pobre a Razoável	Bom
Nível de experiência	Intermediário	Iniciante, Intermediário
Clima	Quente e frio	Quente e frio
Forrageando	Justo	Excelente
Observações	Boa proporção de carne para osso. UV transformará bicos rosa em laranja. O tipo tradicional pode ser difícil de reproduzir. Precisa de piscina para acasalar adequadamente.	Um dos melhores patos forrageadores. Pode voar.