A biossegurança pode soar como um slogan corporativo vazio, mas é uma parte crítica da agricultura moderna. Agricultores de culturas, estufas, pecuária e aquicultura entendem a teoria e a importância da biossegurança, mas a palavra não se espalhou completamente para a cena de pequenas fazendas e propriedades rurais. Conhecimento é poder, então continue lendo para melhorar seu jogo de agricultura!
Biosegurança
A palavra biossegurança foi cunhada pelo setor agrícola já em 1993. Biossegurança no sentido que discutirei aqui é o termo abrangente usado para descrever os procedimentos que os agricultores seguem para evitar que doenças entrem em suas fazendas.
O básico
Os proprietários de pequenos rebanhos devem entender a teoria da biossegurança e como instituir o básico em sua fazenda. São as pequenas coisas que fazem a diferença, então vamos abordar os procedimentos padrão que você pode fazer para evitar que doenças entrem em seu rebanho.
Quarentena
Quando você traz pássaros para a fazenda, é uma prática adequada isolá-los do resto de seus pássaros, e não quero dizer deixá-los no galinheiro e usar uma cerca divisória. Você precisa mantê-los o mais longe possível de seus pássaros, de preferência em um celeiro, garagem ou galpão separado. Mantenha-os separados por 14 dias e observe os sinais de doença. Se eles ficarem bem após 14 dias, você pode apresentá-los ao rebanho. Isso se aplica até mesmo a aves que vieram de um bando certificado pelo NPIP e especialmente para galinhas que você está trazendo de uma exposição de aves.
Planeje uma rota
Enquanto essas aves estiverem isoladas, trate-as como se estivessem infectadas e visite-as por último ao fazer suas rondas diárias pelos galinheiros para evitar o rastreamento de doenças do galinheiro para o galinheiro regular. Além disso, planeje visitar seus rebanhos em um padrão; menor potencial de infectado para a maioria.
Por exemplo, digamos que você tenha três bandos. O bando um é um grupo de pintinhos de uma semana, o bando dois são suas aves poedeiras e o bando três são alguns pássaros adultos que um amigo lhe deu que você tem isoladamente. O melhor grupo para visitar primeiro são seus pintinhos porque (assumindo que eles vieram de um incubatório limpo), eles são os mais propensos a estar livres de doenças e os mais suscetíveis. O próximo bando seria o bando dois, depois o bando mais arriscado, os pássaros isolados.
Lavar, lavar
Rebanhos comerciais de alto risco, como pássaros de laboratório, terão seus operadores de celeiro entrando no celeiro, tirando a roupa, tomando banho e vestindo roupas que ficam exclusivamente naquele celeiro. Eles têm as instalações para fazer isso, e é uma abordagem extrema, mas necessária para sua operação. Para o resto de nós, é uma boa prática manter um conjunto de roupas (ou macacões) e botas que você guarda para trabalhar com seus pássaros.
Em vez de um chuveiro fora do nosso galinheiro, podemos usar uma panela desinfetante para os pés ou, mais pragmaticamente, um borrifador com desinfetante. Lave qualquer sujeira e detritos de seu calçado e borrife suas botas com desinfetante para evitar o rastreamento de doenças em seu galinheiro. Também é uma boa forma de fazer o mesmo ao sair do galinheiro. Tenho uma mangueira de jardim na porta da minha cooperativa de produção para lavar as botas, uma escova para esfregar e um borrifador de solução Virkon S. Também tenho um par de botas altas de borracha que reservo para entrar no celeiro.
Nenhum visitante
Meu plano de biossegurança inclui restrições sobre quem entra em meus celeiros. Para mim, é muito arriscado permitir que pessoas aleatórias, especialmente clientes com um rebanho existente em casa, entrem no meu celeiro. A maneira mais fácil de evitar que um visitante introduza doenças em seu rebanho é não deixá-lo entrar. calçado antes de entrar. Este procedimento também se aplica a pessoas com aves de estimação em casa, uma vez que as aves de estimação podem transmitir doenças e pragas que nossas galinhas podem adquirir.
Controle de pragas
Além de ser uma pestilência, roedores, pássaros selvagens e insetos podem trazer doenças com eles, e são hábeis em mover doenças de bando para bando. As medidas de controle de roedores se enquadram no amplo guarda-chuva da biossegurança e não devem ser ignoradas. Se você tiver um grande problema com roedores, considere chamar os profissionais para ajudá-los a controlá-los.
Boa manutenção
Seus celeiros devem ser mantidos em boas condições. Faça o seu melhor para mitigar qualquer potencial para intrusões de roedores, como remendar buracos em sua fundação ou cerca. Mantenha os terrenos aparados ao redor do galinheiro, pois a grama alta convida as pragas a vagar. Não empilhe lixo perto dos celeiros; abriga roedores que transportam doenças. Cubra as vésperas e poleiros que os pássaros selvagens podem usar em torno de seus galinheiros para dissuadi-los de ficar por perto. Também não use alimentadores de pássaros selvagens na fazenda, eles atraem (embora bonitos) pássaros que transportam doenças.
Equipamento de viagem
Antes que os clientes cheguem à minha fazenda para comprar pássaros, digo expressamente que não tragam gaiolas ou caixas. Caixas e gaiolas de frango raramente são limpas e desinfetadas corretamente quando vindas de fazendas de hobby. Teoricamente, mesmo que fossem, eu teria que higienizá-los novamente antes de trazê-los para o meu celeiro. Eu pulo todo o problema pegando caixas grátis na loja de pacotes local. Usar essas caixas novamente é reutilizar algo destinado ao lixo, e serve como embalagem descartável.
As gaiolas são apenas um exemplo. Você está emprestando equipamento, seja uma pá ou um trator? Talvez o vizinho tenha lhe emprestado uma caminhonete. De qualquer forma, o correto é lavar o que quer que seja e desinfetá-lo antes de usá-lo na fazenda; dessa forma, você evita trazer contaminação para sua fazenda. Também é cortês fazê-lo novamente quando devolver o equipamento. Isso também se aplica se você emprestou equipamentos e eles estão sendo devolvidos a você.
Bom manejo
Observe seus pássaros e observe as mudanças de comportamento. Você ouve uma respiração rouca? Existe um pássaro que parece deprimido? A produção de ovos caiu de repente? Por quê? Uma boa criação de animais e a observação de mudanças em seu rebanho o ajudarão a identificar possíveis doenças à medida que elas começam e dará a você e ao seu veterinário a chance de resolver o problema antes que ele não possa ser corrigido ou se espalhe para outro rebanho. Se você tiver pássaros com aparência de mortos ou doentes, ligue para a linha direta de pássaros do USDA APHIS em 1-866-536-7593. A linha direta oferece profissionais que podem ajudá-lo a entender o que está acontecendo e aconselhá-lo sobre o que fazer a seguir.
Seja proativo
Manter seus pássaros a salvo de infecções é muito mais simples do que consertar problemas, assim como trocar o óleo do seu carro é melhor do que tê-lo autodestruído na estrada. É essencial entender a teoria da biossegurança, mas sei que as realidades do pequeno rebanho nem sempre combinam com a ideia. Independentemente disso, se você conhece a teoria básica, pode estabelecer sua versão de biossegurança que funciona para você. Se você quiser saber mais, confira a página da campanha Defend The Flock do USDA APHIS para obter mais informações e dicas sobre como manter seus pássaros seguros.
Você pratica biossegurança na fazenda? Essa é uma novidade para você? Que medidas você tomou para manter suas aves saudáveis? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
