A partir de 1º de janeiro de 2017, os criadores de galinhas de quintal não podem mais comprar antibióticos solúveis em água para seus lotes sem receita médica devido à Diretiva de Ração Veterinária (VFD) nº 213 da Food and Drug Administration dos EUA. O que diabos é tudo isso e exatamente o que isso significa para as galinhas do quintal? Um pequeno contexto histórico sobre como os antibióticos têm sido usados no
comercial indústria avícola é necessário entender como surgiu o VFD e o que isso significa para pequenos bandos.
AVES DE CARNE VS GALINHAS POEDEIRAS A INDÚSTRIA DE AVES COMERCIAIS
Aves de Carne O objetivo dos produtores comerciais de frangos de corte é criar frangos grandes de forma rápida e barata para otimizar os lucros. Quanto mais eficiente e rápido as aves de carne transformarem a ração em músculo e atingirem seus pesos desejados, mais lucrativas elas serão.
Os frangos de corte vivem aproximadamente 30-64 dias, período durante o qual são suscetíveis a infecções bacterianas por viverem em cama compartilhada por muitos lotes anteriores em condições estressantes e lotadas. Galinhas doentes não comem, não crescem e não são lucrativas, então para mantê-las saudáveis e comendo, muitos produtores comerciais nos últimos 60 anos administraram baixos níveis de antibióticos a frangos de corte durante as primeiras semanas de crescimento para prevenir infecções bacterianas gastrointestinais mortais.
Nos últimos 15-20 anos, o clamor público sobre o uso generalizado de antibióticos na indústria de frangos de corte pressionou os produtores a descontinuar o uso de antibióticos para atender às demandas dos consumidores por carne sem antibióticos, e é por isso que de repente ouvimos as palavras “antibiótico- grátis” na publicidade. Para ser claro, “livre de antibióticos” NÃO significa que os produtores comerciais de carne não tratam frangos doentes com antibióticos – eles tratam.
Galinhas poedeiras (galinhas produtoras de ovos) As galinhas poedeiras comerciais não são tratadas com antibióticos preventivamente - elas só são tratadas com antibióticos quando têm infecções bacterianas. Não seria lucrativo para os produtores de ovos dar antibióticos profiláticos às galinhas. Há um tempo de retirada associado a medicamentos solúveis em água, e os ovos precisariam ser jogados fora se as aves fossem medicadas com antibióticos. Um pequeno complexo comercial de poedeiras de 100.000 aves pode produzir cerca de 75.000 a 96.000 ovos por dia, se os ovos tivessem que ser descartados por 20 dias, isso resultaria em perdas financeiras significativas pelo descarte de 1,5 a 1,92 milhão de ovos, além dos custos associados à sua disposição. (fonte, Dra. Annika McKillop, DVM, MSpVP, DACPV)
Galinhas de quintal Os antibióticos
nunca usado preventivamente em bandos de postura de quintal. Uma grande confusão na comunidade de frangos de quintal foi criada em relação aos antibióticos, alimentada pelo uso enganoso de palavras-chave como “criação de galinhas naturais” e “livre de antibióticos”.
Todos As galinhas de quintal são criadas naturalmente sem antibióticos! Os criadores de galinhas não devem se envergonhar de evitar o uso de antibióticos quando determinado clinicamente necessário por um veterinário por medo de ser julgado por algum padrão artificial do que é “natural”.
SOBRE O CSC O objetivo da Diretiva Alimentar Veterinária é prevenir a resistência antibacteriana em pessoas, restringindo o uso de antibióticos “de importância médica” em animais produtores de alimentos. A partir de 1º de janeiro de 2017, os veterinários tornaram-se responsáveis por garantir que certos antimicrobianos sejam acessíveis apenas aos pacientes doentes sob seus cuidados.
Quais medicamentos são “medicamente importantes?” Os medicamentos afetados pelo VFD são principalmente
antibióticos solúveis em água , que a partir de 1º de janeiro de 2017 não estará mais disponível para compra sem receita médica veterinária. Também incluído na restrição VFD está o antibiótico higromicina B, que é encontrado em medicamentos vermífugos Strike III e Rooster Booster Multi-wormer, por exemplo.
Amprolium, (nome comercial Corid) o medicamento na ração inicial de pintinhos que a maioria dos criadores de galinhas de quintal conhece,
não é um antibiótico e
não é afetado pelo VFD.
D O NÃO MEDICAR GALINHAS DE QUINTAL Aleatoriamente
Galinhas doentes não devem ser tratadas com nenhum medicamento sem conhecer a causa dos sintomas; medicar aleatoriamente uma ave doente pode piorar sua condição, criar novos problemas e atrapalhar a capacidade de determinar o problema real. Embora a necessidade de obter cuidados veterinários e permissão para tratar galinhas de quintal com antibióticos solúveis em água possa ser inconveniente para alguns, acho que é um desenvolvimento positivo para galinhas de estimação que não correm mais o risco de serem medicadas desnecessariamente. A esperança é que mais veterinários busquem o treinamento necessário para cuidar de galinhas, mas até lá, mantenha suas aves saudáveis
MANTENDO SIMPLES: - alimente seu rebanho com ração completa e inalterada para aves
- limite as guloseimas a não mais que 2 colheres de sopa por dia, algumas vezes por semana
- forneça água limpa em recipientes limpos
- ofereça o máximo de espaço limpo e seco possível e
- pratique a boa biossegurança.
Para galinhas doentes, aproveite os recursos estaduais e federais disponíveis para a comunidade avícola que estão listados por estado NESTE LINK; incluídos na lista estão:cada veterinário estadual, o agente avícola do Departamento de Extensão Agropecuária de cada estado e o laboratório de diagnóstico veterinário de cada estado.
