Nem todas as maçãs são criadas iguais; cada um deles foi selecionado para cultivo com base em um ou mais critérios pendentes. Usualmente, este critério é sabor, capacidade de armazenamento, doçura ou acidez, no final ou no início da temporada, etc, mas e se você quiser apenas uma cultivar de maçã vermelha. Novamente, nem todas as maçãs vermelhas terão os mesmos atributos. Escolher maçãs vermelhas para o seu jardim é uma questão de gosto e também de visão. Continue lendo para aprender sobre macieiras com frutas vermelhas.
Escolhendo Maçãs Vermelhas
Como acima mencionado, escolher uma macieira com fruta vermelha é uma questão de gosto, claro, mas existem algumas outras considerações. Quase a única coisa que as maçãs vermelhas têm em comum é, que eles são vermelhos.
Primeiramente, nem toda variedade de maçã vermelha será adequada para o seu pescoço do bosque. Certifique-se de selecionar apenas maçãs que prosperam em sua região. Também, dê uma olhada em seu tempo de amadurecimento. Você pode querer maçãs colhidas mais cedo ou mais tarde. Parte disso tem a ver com a sua zona USDA, duração da estação de crescimento, etc. e alguns têm a ver com sabor. E para que você planeja usar as maçãs principalmente? Comer fresco, enlatamento, fazer torta?
Todas essas são coisas importantes a se considerar e observar ao escolher a variedade de macieira vermelha perfeita.
Cultivares de maçã vermelha
Aqui estão algumas das maçãs vermelhas mais comumente cultivadas para escolher:
Arkansas Black é um vermelho tão profundo que é quase preto. É uma maçã muito firme, doce e azedo, e é uma excelente maçã de longa duração.
Baliza foi introduzido em 1936 e é ligeiramente azedo, com macio, carne suculenta. A árvore é resistente, mas suscetível ao fogo-fogo. A fruta amadurece de meados ao final de agosto.
Braeburn é uma maçã vermelha escura com um negrito, doce, e sabor picante. A cor da casca desta maçã realmente varia do laranja ao vermelho sobre o amarelo. Uma maçã da Nova Zelândia, Braeburn é excelente para compota de maçã e assados.
Fuji as maçãs vêm do Japão e têm o nome de sua famosa montanha. Estas maçãs superdoce são deliciosas comidas frescas ou feitas em tortas, molhos, ou outras guloseimas assadas.
Gala as maçãs têm um cheiro adocicado e uma textura crocante. Originário da Nova Zelândia, a Gala é uma maçã multiuso perfeita para comer fresca, adicionando saladas, ou cozinhar com.
Honeycrisp não é totalmente vermelho, mas sim vermelho manchado de verde, mas ainda assim digno de menção por seus sabores complexos de torta e doce de mel. Estas maçãs ultra-suculentas são perfeitas para comer frescas ou assadas.
Jonagold é uma maçã precoce, uma combinação de maçãs Golden Delicious e Jonathan. Pode ser armazenado por até 8 meses e tem um sabor suculento, sabor bem equilibrado.
McIntosh é uma cultivar canadense crocante e doce que pode ser armazenada por até 4 meses.
Se você está procurando a maçã estereotipada que a bruxa enganou Branca de Neve para comer, não procure mais do que o clássico Red Delicious . Este crocante, lanche de maçã é vermelho brilhante e em forma de coração. Foi descoberto por acaso na fazenda de Jesse Hiatt.
Roma tem bom, pele vermelha brilhante e doce, carne suculenta. Embora tenha um sabor suave, fica mais profundo e rico quando assado ou refogado.
Feira Estadual foi introduzido em 1977. É mais um vermelho listrado. A árvore é suscetível a queimaduras e propensa a produção bienal. A fruta tem uma vida útil curta de 2 a 4 semanas.
Esta é apenas uma lista parcial das variedades de maçã vermelha disponíveis. Outras cultivares, todos os quais são predominantemente vermelhos, incluir:
- Brisa
- Camafeu
- Inveja
- Lareira
- Haralson
- Jonathan
- Lembrança
- Prairie Spy
- Barão Vermelho
- Regente
- Doce de neve
- Sonya
- Doce tango
- Zestar
