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Como cultivar cebolas

Cebolas podem ser cultivadas para seus caules verdes imaturos ou podem ser cultivadas para seus bulbos maduros.

As cebolas cultivadas por seus caules verdes são chamadas de cebolas agrupadas. Eles também são chamados de cebolas verdes, cebolinhas, e cebolinha. Os termos são freqüentemente usados ​​de forma intercambiável.

Os caules da maioria das cebolas que produzem bulbos podem ser colhidos cedo como cebolinhas. Mas nem todas as cebolas que se aglomeram produzirão bulbos se crescerem até a maturidade. Quando você seleciona uma cebola para crescer em seu jardim, certifique-se de obter o tipo de cebola que deseja - bolinhas ou torrões.

Selecionando cebolas para o seu jardim:coisas a saber

Forma e tamanho: Algumas cebolas produzem muito pequenos, lâmpadas quase insignificantes; estes são chamados de cebolas agrupadas, cebolas verdes, e cebolinha. Algumas cebolas produzem pequenos bolbos redondos ou cilíndricos à sombra; estes são chamados de escolher cebolas. Algumas cebolas produzem bulbos em forma de globo de tamanho médio; estes tendem a ser cebolas de armazenamento de sabor picante. Algumas cebolas produzem grandes, volta, lâmpadas de sabor suave para uso fresco; As cebolas espanholas e das Bermudas são grandes, suave, e às vezes doce.

Cor e sabor: As cores da cebola variam do branco ou amarelo ao vermelho ou roxo. Cebolas amarelas são cebolas para todos os fins; eles têm um equilíbrio de adstringência e doce em seu sabor. Cebolas brancas têm um sabor mais acentuado e mais pungente; eles também são mais macios e têm uma espessura mais fina, pele de papel. cebolas vermelhas tem carne vermelha e pele roxa; o sabor de uma cebola roxa é semelhante ao de uma cebola amarela, mas as camadas de uma cebola roxa são menos macias e menos carnudas do que uma cebola amarela. Geralmente, as cebolas de sabor mais forte são a melhor escolha para armazenar no inverno; eles têm as peles mais resistentes.

Luz do dia necessária: As variedades de bulbilhos diferem de acordo com a quantidade de luz do dia necessária para a formação do bulbo. Algumas variedades requerem 12 horas de luz por dia para formar lâmpadas (chamadas de dias curtos); alguns requerem de 13 a 16 horas de luz do dia para formar lâmpadas (chamadas de dias longos). Se você mora no Norte, onde os dias de verão são longos, cultivar uma variedade de dias longos. Se você mora no sul, onde as horas do dia não variam muito durante o ano, cultivar uma variedade de dias curtos. Cultive variedades de dias curtos onde os invernos são amenos; onde você pode cultivar cebolas durante o outono e o inverno. Cebolas de dias longos onde os invernos são frios. As cebolas não são sensíveis a geadas amenas na primavera ou no outono. Pode ser importante notar, cebolas de dia longo tendem a ser redondas, e as cebolas em forma de globo e de dias curtos tendem a ser de formato mais achatado.

Sementes, mudas, conjuntos: Cebolas podem ser cultivadas a partir de sementes, mudas, ou conjuntos (conjuntos são pequenas lâmpadas cultivadas no ano anterior). Obviamente, conjuntos têm uma vantagem inicial; eles amadurecerão mais rapidamente. As mudas precisarão de mais tempo para produzir bulbos do que os conjuntos. As sementes precisarão de um longo período de cultivo para produzir bulbos; às vezes eles produzem uma lâmpada na segunda temporada em que estão no solo. Conjuntos estão disponíveis apenas na primavera. Haverá uma seleção maior de variedades se você comprar sementes do que em conjuntos ou mudas. Se você mora em uma região de curta estação de cultivo, escolha conjuntos para garantir que você tenha tempo suficiente para cultivar bulbos.

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