Como o nome sugere, Berinjelas indianas são nativas do clima quente da Índia, onde eles crescem selvagens. Nos últimos anos, os vegetais em forma de ovo pequeno, também conhecido como berinjela bebê, tornaram-se altamente desejados por seu sabor doce suave e textura cremosa. A boa notícia é que cultivar berinjelas indianas não é difícil, e é o mesmo que cultivar outras variedades.

Tipos de berinjelas indianas

Os jardineiros podem escolher entre vários tipos de berinjelas indianas. Aqui estão alguns dos cultivares de berinjela indianos mais populares:

• Black Chu Chu híbrido, que produz pequenos frutos arredondados, é uma das variedades mais recentes de berinjela indiana.

• Red Chu Chu híbrido é em forma de ovo, berinjela roxo-avermelhada brilhante.

• Calliope é uma atraente berinjela oval com listras roxas e brancas.

• Apsara é um dos mais novos tipos de berinjela indiana. Produz fruta roxa arredondada com listras brancas contrastantes.

• Bharata Star é uma planta de alto rendimento que produz frutos redondos de cor púrpura preta em 60-70 dias.

• Harabegan híbrido é uma berinjela incomum com longa, estreito, frutos verdes claros e poucas sementes.

• Raavayya O híbrido está entre os cultivares de berinjela indianos mais populares. Produz frutos em forma de ovo com atraente casca púrpura-avermelhada.

• Rajá híbrido é uma berinjela branca única com uma forma arredondada.

• Udumalpet produz um verde muito claro, fruto em forma de ovo de ganso com estrias roxas.

Cultivo de berinjelas indianas

A maneira mais fácil de começar a cultivar berinjela indiana é comprar mudas na primavera. Você também pode iniciar as sementes dentro de casa com seis a nove semanas de antecedência. A berinjela indiana é uma planta tropical e não tolera temperaturas baixas. Não mova as plantas para fora até que todo o perigo de geada tenha passado e as temperaturas diurnas sejam de pelo menos 65 F (18 C).

A berinjela indiana gosta de férteis, solo bem drenado. Cave uma quantidade generosa de composto, esterco bem podre ou outro material orgânico antes do plantio. Aplique cobertura vegetal nas plantas para manter o solo úmido e desencorajar o crescimento de ervas daninhas.

Forneça berinjelas indianas com pelo menos 2,5 cm de água por semana. A rega profunda é mais saudável e produz raízes fortes. Evite frequente, irrigação superficial.

A berinjela indiana é um comedouro pesado. Aplique um fertilizante balanceado na época do plantio, e novamente logo após a fruta aparecer.

Capine as beringelas com frequência, já que as ervas daninhas roubam a umidade e os nutrientes das plantas.