Em um belo dia de verão, você caminha até seu jardim e descobre que sua couve está disparando. Os sinais clássicos de plantas de couve em parafuso estão presentes. Em vez das folhas da couve crescendo em um cacho perto do solo, um caule coberto de folhas com um botão de flor semelhante a um brócolis disparou do centro da planta. Embora isso possa ser frustrante, você pode aprender como impedir que o parafuso de couve aconteça novamente.

O que faz com que Kale aparafuse?

Quando você vê sua planta de couve florescendo, é essencial lembrar que a couve é uma bienal. Como muitas plantas de duas estações, A couve passa sua primeira temporada crescendo vegetativamente. Uma vez que a planta da couve é exposta ao clima invernal, está programado para florescer. A maioria das bienais faz isso em seu segundo ano.

Então, o que faz a couve disparar no primeiro ano? A resposta simples é a ansiedade humana. Como uma safra de estação fria, estamos ansiosos para começar esta bienal o mais cedo possível na primavera. Podemos até começar nossas plantas de couve dentro de casa para dar um salto na estação de crescimento. Mas o clima frio pode levar couve a pensar que o inverno já veio e se foi.

Este processo de iniciar o florescimento da planta de couve é chamado de vernalização. E infelizmente, não existem regras rígidas e rápidas quando se trata de evitar a vernalização de plantas de couve. Para muitas bienais, a vernalização requer exposição a temperaturas abaixo de 50 graus F. (10 C.) por 8 a 10 semanas.

O efeito da baixa temperatura é aditivo, portanto, alguns instantâneos frios com clima quente no meio podem ser suficientes para fazer com que as couves-bravas se desenvolvam no final da temporada. A variação nos requisitos de vernalização também pode variar dependendo da idade, espécie e variedade da planta.

Como parar o aparafusamento de couve

Compreender o que faz a couve disparar é uma coisa, prevenir o aparafusamento das plantas de couve é outra. Aqui estão algumas dicas para tentar evitar a floração da planta de couve na primeira estação de crescimento:

• Semente direta - Plantas jovens de couve são imunes aos efeitos da vernalização, portanto, semear diretamente as sementes de couve no jardim de 6 a 8 semanas antes da última data de geada pode evitar que as plantas de couve em parafuso.

• Atrasar o transplante de mudas - uma vez que as mudas de couve têm aproximadamente 8 folhas, eles se tornam receptivos aos efeitos da vernalização. Se você começar suas mudas de couve em casa ou comprar suas plantas, adiar o transplante de couve para o jardim até que a última data de geada tenha passado.

• Aqueça o solo do jardim - Use plástico preto ou coberturas para fileiras para aumentar a temperatura do solo e manter aquecidas as mudas de couve de oito folhas. Com este hack inteligente, os jardineiros podem tirar proveito do plantio precoce, mas ainda evita a floração da planta da couve no primeiro ano.

• Escolha variedades resistentes a parafusos - Selecione variedades de couve, como Ursa Vermelha, Premier (também conhecido como hanover precoce) ou Vates. Essas variedades têm mostrado resistência aos parafusos de verão.