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Planta de lúpulo de quintal:como plantar lúpulo e história da planta de lúpulo

Se você estiver interessado em plantar uma planta de lúpulo no quintal ( Humulus lupulus ) ou dois, seja para fabricação caseira, para fazer travesseiros calmantes, ou simplesmente porque são vinhas atraentes, existem algumas coisas que você deve saber sobre como plantar lúpulo.

História da planta de lúpulo

Desde que a humanidade produz cerveja, alguém está tentando melhorá-lo, mas não foi até 822 d.C. que um monge francês decidiu experimentar plantas de lúpulo de crescimento selvagem. A história nos diz que foi apenas por volta de 1150 d.C. que os alemães começaram a fazer cerveja regularmente com lúpulo. Plantas floridas, Contudo, não foram apresentados ao jardim cultivado por mais algumas centenas de anos. De fato, A história da planta de lúpulo registra uma grande controvérsia na Inglaterra dos séculos XV e XVI. A adição dessas perenes amargas à cerveja, tradicionalmente aromatizado com especiarias e frutas, causou tanto rebuliço que o produto foi finalmente, e legalmente, definida como cerveja.

Ainda, a controvérsia aumentou. O rei Henrique VI teve que ordenar a seus xerifes que protegessem os produtores de lúpulo e fabricantes de cerveja, embora não altere as opiniões das pessoas. Ale ou cerveja? Cerveja ou ale? Henrique VIII gostou de ambos, e a história da planta de lúpulo deve reconhecê-lo como o maior serviço à causa, embora ele não tivesse nada a ver com a fabricação de cerveja em si. A separação de Henrique VIII com a Igreja Católica também influenciou os negócios e a Igreja dominou o mercado de ingredientes de cerveja!

O cultivo de plantas de lúpulo com fins lucrativos tornou-se uma indústria artesanal em crescimento. Uma vez que as plantas com flores do lúpulo eram usadas como conservante e não como aromatizante, iniciou-se a busca por desenvolver plantas com resinas mais macias para suavizar o sabor amargo. Claro, nem todo mundo cultivava plantas de lúpulo de quintal para fins de fermentação. Muito antes de serem adicionados à cerveja, As plantas de lúpulo de crescimento selvagem eram conhecidas por aliviar a ansiedade e o estresse e eram usadas como um sedativo suave.

Cultivo de Lúpulo Plantas com Flores

As vinhas das plantas com flores de lúpulo vêm em machos ou fêmeas e apenas a fêmea produz os cones para uso como lúpulo. Os gêneros das plantas com flores são facilmente reconhecidos pelas flores de cinco pétalas do macho. É melhor retirá-los. Eles não são produtivos e é melhor se suas plantas femininas produzem apenas sementes não fertilizadas. A propagação não será um problema. Se for dado o cuidado adequado, sua planta de lúpulo de quintal enviará rizomas a partir dos quais novas plantas crescerão.

Existem três fatores básicos sobre como plantar lúpulo para obter o máximo crescimento e produção:solo, sol, e espaço.

Em agosto e setembro, comece a colheita quando os cones ficarem secos e papudos e as folhas estiverem ricamente perfumadas. Uma vez colhido, os cones devem ser posteriormente secos em local fresco e seco. Este processo pode levar semanas e não é concluído até que os cones estejam quebradiços. Uma planta produzirá 1 a 2 libras (454-907 g) de cones.

No final do outono, depois que a colheita terminar e o tempo começar a esfriar, corte as vinhas até 61 cm e enterre os brotos cortados no solo. Na primavera seguinte, o processo começa novamente.


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