Abóbora de inverno, milho e feijão trepadeira são bem conhecidos como culturas nativas da América do Norte. Os povos indígenas cultivaram esses três vegetais juntos como safras companheiras muito antes de os europeus começarem a aparecer aqui. Mas, além deste trio de três irmãs, alguns podem se surpreender ao saber que muitos alimentos básicos de suas dietas foram trazidos para este continente de outros lugares durante a colonização.
Aqui está nossa lista de seis culturas comuns que não são nativas dos Estados Unidos.
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Pêssegos
Eles são o fruto oficial do estado da Geórgia. A combinação do solo argiloso vermelho do estado do sul com umidade moderada cria condições perfeitas de cultivo para um doce, suculento, produtos. Contudo, na verdade, os pêssegos são originários da China. De acordo com a Clemson University Cooperative Extension, o pêssego é uma das frutas domesticadas mais antigas, e as pessoas cultivam há quase 4, 000 anos. A safra foi posteriormente trazida para os Estados Unidos por vários monges espanhóis em meados dos anos 1500 para o que hoje é a Flórida. Mais tarde, em 1800, ganhou popularidade na Geórgia quando os horticultores começaram a tentar cultivá-la como uma plantação de pomar.
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Maçãs
É a fruta mais consumida em todo o país e o que é mais americano do que torta de maçã, direito? Bem, na verdade a maioria das coisas. Maçãs caranguejo são nativas dos EUA, mas os primeiros parentes das maçãs que comumente consumimos hoje não são. Análises de DNA descobriram que as primeiras maçãs vieram das montanhas do Cazaquistão. Os colonos introduziram a fruta na América do Norte no século XVII e plantaram o primeiro pomar de maçã em Boston em 1625. Existem variedades bem conhecidas que foram desenvolvidas na América, como maçãs douradas ou deliciosas.
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Espinafre
A americanização do espinafre por meio da cultura pop (e mais especificamente do Popeye) ajudou os pais a empurrar o verde para as crianças por quase um século. Mas muito antes de o marinheiro de desenho animado estar gostando, o espinafre cresceu na Pérsia, que agora é o Irã. O superalimento chegou à Europa no século XV. Foi cultivado pela primeira vez nos Estados Unidos no início de 1800.
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Cenouras
As cenouras estão entre os três vegetais mais populares que os americanos gostam de consumir e são uma safra fresca e fácil de cultivar em solo americano. A pesquisa molecular sugere que as cenouras provavelmente se originaram na Ásia Central e os registros do World Carrot Museum mostram que as cenouras eram cultivadas na Pérsia já no século X. Naquela hora, a primeira cenoura não teria sido a laranja vibrante que associamos prontamente ao vegetal. Essas cenouras, os historiadores dizem, eram roxos ou amarelos. Seis séculos depois, raízes de laranja começaram a aparecer quando sua domesticação se tornou mais generalizada. Os colonizadores europeus introduziram a cultura na América do Norte quando eles chegaram no século XVII.
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Amendoim
Apesar de ser a safra oficial da Geórgia, o amendoim não é nativo do sul dos Estados Unidos. Com base em dados de macrofósseis e grãos de amido, os cientistas acreditam que os primeiros amendoins foram cultivados na América do Sul, ao redor do lado oriental da Cordilheira dos Andes. Depois que os espanhóis exploraram as Américas, amendoim se espalhou para a Europa, as costas da África, Ásia e Ilhas do Pacífico. O amendoim não era cultivado nos EUA até 1700.
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Laranjas
O solo arenoso e o clima subtropical da Flórida a tornam um ótimo lugar para cultivar laranjas. Mas, como muitas dessas outras frutas e vegetais, Os europeus trouxeram laranjas para cá. De acordo com o Departamento de Citrus da Flórida, os primeiros exploradores espanhóis plantaram as primeiras laranjeiras em Santo Agostinho em meados dos anos 1500. Os cientistas dizem que as primeiras laranjeiras cresceram no sopé sudeste do Himalaia, há oito milhões de anos.
