Ao escolher este método, seu objetivo é estabelecer uma fazenda de peixes capaz de cultivar e comercializar qualquer quantidade de tilápia por ano. Isso permitirá que você crie peixes tilápia em tanques de terra, utilizando as vantagens exclusivas da área selecionada.
Por que tilápia? e por que na África?
Em primeiro lugar, a tilápia está entre os peixes mais favoráveis em todo o mundo. A demanda por tilápia está rapidamente excedendo a oferta, razão pela qual o preço continua alto. Outra vantagem importante é a capacidade de reprodução e produção das espécies de tilápia. A África Ocidental possui condições extremamente ideais para o cultivo da tilápia devido à quantidade e qualidade da água e às ótimas condições climáticas durante todo o ano. A tilápia morre se deixada em tanques não aquecidos nos invernos da maior parte da América do Norte. Como a tilápia é um peixe nativo da África, tem uma resistência relativamente forte a doenças e, portanto, é ideal para o sistema de criação de tanques ou gaiolas de terra proposto neste projeto.
A crescente demanda incentiva muitos produtores a entrar na produção de tilápia em todo o mundo. A tilápia pertence à família dos peixes Cichid. É um dos maiores grupos de peixes alimentares em todo o mundo, especialmente nas áreas tropicais semitropicais. A tilápia foi chamada de "peixe de São Pedro" em referência a passagens bíblicas sobre os peixes alimentados às multidões.
Processo de produção de alevinos na piscicultura de Tilalpia
Exemplo para um sistema de reprodutores e reversão de sexo:Três grupos de reprodutores (progenitores) 1000 fêmeas + 400 machos que irão produzir 2.500.000 alevinos por ano.
Os reprodutores entram no ciclo de produção de 14 dias nos tanques de desova. Após 14 dias, os filhotes são separados de seus pais e transferidos para as lagoas de reversão de sexo.
Por que reversão de sexo?
Ao produzir 100% machos, evitamos que os peixes se reproduzam. É essencial controlar o número de peixes em cada tanque.
A tilápia masculina cresce mais rápido em 30-40% do que a tilápia feminina.
O processo de reversão do sexo é realizado através do fornecimento de ração de alta qualidade com um suplemento de hormônio masculino (testosterona) que muda os filhotes para 98% de machos. Duração do tratamento:25-30 dias.
O 'Suplemento hormonal' - é fornecido com porções de 10 kg de ração para peixes de alta qualidade (45% de proteína) misturado com 0,6 grama de um hormônio masculino (testosterona). Para misturar o hormônio com a ração, usamos 4 litros de álcool que espalham o mínimo de hormônio na ração. Eventualmente, o álcool evapora e desaparece.
Viveiro:Os alevinos após a reversão do sexo são transferidos para viveiros em dois estágios até atingirem 50 gramas.
Estágio A - tamanho de 1 grama - 20 gramas em 50 dias em uma densidade de 200.000 / Hact.
Estágio B - tamanho de 20 gramas - 50 gramas em 25 dias em uma densidade de 100.000 / Hact.
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