Quando você pensa na África ou no Egito, você pensa em melancias? Porque cerca de 5000 anos atrás, as pessoas no deserto do Kalahari, na África, sabiam como cultivar videiras de melancia. E você pode aprender, também!
Doce, suculento, e cheio de sabor, a melancia é mais comumente associada aos meses de verão, Férias, piqueniques, e feriados. As pessoas gostam de aplicações doces e salgadas, como comida ou como uma bebida. É fácil ver por que eles são tão populares!
Eles também são surpreendentemente fáceis de cultivar, embora ocupem espaço. Vamos nos envolver em como cultivar videiras de melancia em seu quintal para que você possa desfrutar desta fruta doce e maravilhosa durante todo o verão!
Bons produtos durante o cultivo de melancia
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Melancia:Guia de atendimento rápido
| Nome comum | Melancia (além de vários nomes de variedades individuais) |
| Nome científico | Citrullus lanatus |
| Tempo de Germinação | 14 dias |
| Dias para Colher | 70-100 dependendo da variedade |
| Luz | Sol pleno |
| Água | 1 "por semana em clima ameno, 2 ”quente |
| Temperatura | 70-90 graus durante o dia ideal |
| Umidade | Tolera umidade, mas pode desenvolver bolor |
| Solo | Argiloso, solo bem drenado com muito composto |
| Fertilizante | N alto para o crescimento da planta, em seguida, mude para P-K alto para floração / definição de frutas |
| Pragas | Besouros pepinos, bichos de squash, brocas de videira de abóbora, pulgões, ácaros de aranha |
| Doenças | Fusarium (especialmente murcha), antracnose, míldio, oídio, alternaria, top encaracolado |
Variedades de melancia recomendadas
Você sabia que a melancia é tecnicamente uma forma de fruta extremamente grande? Citrullus lanatus, a videira de melancia, produz o que é chamado de “pepo” - uma baga com casca externa dura e sem divisões internas na polpa. Os pepinos também são considerados bagas extremamente grandes!
Citrullus lanatus faz parte da família de plantas Cucurbitaceae, um agrupamento que inclui pepinos, abóbora, abóboras, abobrinha, cabaças, e muitos melões como a melancia, Cantalupo, e melada.
Existem muitas variedades de melancia neste ponto. Alguns foram criados ao longo do tempo para produzir frutas menores, onde outros são gigantescos. A maior melancia cultivada pesava bem mais de 200 libras e era enorme!
Vejamos alguns dos diferentes tipos de melancia que estão comumente disponíveis hoje em dia e algumas informações sobre cada um.
Uma nota sobre melões sem sementes
Quando você vai ao supermercado, a maioria das melancias que você provavelmente encontrará à venda são variedades sem sementes. E quando você está aprendendo a cultivar melancia, pode ser uma surpresa que melancias sem sementes não sejam realmente sem sementes!
Enquanto a maioria das variedades tradicionais produzem sementes grossas de melancia marrom ou preta, uma melancia sem sementes, na verdade, faz uma fina, sementes brancas ou de cor creme. Nas variedades padrão, uma semente branca seria aquela que ainda não se desenvolveu totalmente. Para sem sementes, é assim que todos eles se parecem!
Os melões sem sementes têm uma taxa de germinação mais baixa do que as melancias com sementes, e você pode precisar plantar mais sementes ao tentar germiná-las. Contudo, as sementes em si são facilmente digeríveis e não tão lenhosas quanto as de suas contrapartes antigas.
Vou incluir tipos de melancia sem sementes nas categorias abaixo, mas irá marcá-los como sem sementes com um (S) após o nome. Dessa maneira, você pode procurar o tamanho específico do melão que gostaria de cultivar, bem como o tipo de semente.
Melancias comuns
Esta é a melancia tradicional que todos nós conhecemos e amamos. Às vezes gigantesco, esses melões estão disponíveis em variedades com e sem sementes, e pode pesar em qualquer lugar de 10 libras até maciços de 200 libras! Eles normalmente têm uma casca mais espessa adequada para decapagem.
| Variedade | Tempo de Crescimento | Descrição | Onde comprar |
| Montanha Blacktail | 80 dias | Se suas temperaturas noturnas estão na casa dos 40, você ainda pode cultivar esses melões de 14 libras! Bom em todas as zonas de cultivo. | Compre Sementes |
| Doce carmesim | 85 dias | Uma variedade popular que produz de 1 a 2 frutas redondas por planta que pesam de 15 a 25 libras cada. Casca bem listrada. | Compre Sementes |
| Charleston Grey | 85 dias | Casca externa verde acinzentada, resistente a fusarium e antracnose. Tamanho da fruta de 28-35 lb. | Compre Sementes |
| Fazendeiros maravilhosos (S) | 85 dias | Volta, Frutas de 14-16 lb com polpa rosa. Uma média de 1-2 frutos por planta. | Compre Sementes |
| Produtor AU | 85 dias | Frutas em blocos, mas redondas, com média de 25-30 libras. Viagens e lojas também. Resistente a doença. | Compre Sementes |
| Doce de Kleckley | 85 dias | Variedade de herança de 1887. Extremamente doce, Melões de 25-40 libras. Casca fina, carne vermelha. | Compre Sementes |
| Legado | 85 dias | Extremamente doce, Frutas de 25-35 libras. Listras verdes brilhantes em uma casca verde escura, carne firme rosa-avermelhada. | Compre Sementes |
| Sangria | 87 dias | Resistente a algumas doenças. Produz frutas ovais de 20-25 libras com alto teor de açúcar e qualidade alimentar. | Compre Sementes |
| Cal Sweet | 90 dias | Carne vermelha escura, casca listrada de verde escuro. Produz melões compridos em blocos de 30-35 lb. As folhas protegem bem os frutos das queimaduras solares. | Compre Sementes |
| Congo | 90 dias | Casca extremamente dura em melões de 30-40 lb. Polpa de cor vermelha intensa e alto teor de açúcar. Um pouco tolerante à seca para melancia. | Compre Sementes |
| Cobra cascavel da georgia | 90 dias | Também chamado de “Cigano”. O favorito da herança do sul dos EUA cresceu desde 1830. | Compre Sementes |
| Lua cheia (S) | 90 dias | Doce polpa rosada escondendo-se sob uma casca verde com manchas amarelas. Tamanho médio de 8-13 libras. | Compre Sementes |
| Lua e estrelas | 95 dias | 20-50 libras, casca verde distinta com manchas amarelas, variedade de herança de 1924. Pode ter diferentes cores de polpa, variando do vermelho ao amarelo. | Compre Sementes |
| Carolina Cross 180 | 100 dias | Variedade de herança que produz melões enormes, frequentemente atingindo pesos acima de 200 libras! | Compre Sementes |
Melancias caixa de gelo
A melancia da caixa de gelo às vezes é considerada um tamanho de melancia ou baby melão. Eles variam na faixa de 2-12 libras, e geralmente são muito menores em tamanho. Eles podem ser incrivelmente doces e geralmente têm uma temporada mais curta. Cascas mais finas são comuns para estes.
| Variedade | Tempo de Crescimento | Descrição | Onde comprar |
| Flor de bebê | 70 dias | Melancia de tamanho pessoal com um peso médio de 2-4 libras. Carne rosa, listras brilhantes. | Compre Sementes |
| Queridinha | 70 dias | Híbrido. Belo mini-melão oval com 5-7 libras, extremamente doce, com vinhas que se espalham 4-5 ′. Melão de caixa de gelo de tamanho pequeno agradável. | Compre Sementes |
| Mini amor | 70 dias | Melões de 7 a 9 libras com carne vermelha profunda, casca muito fina que é resistente a rachaduras, plantas muito compactas. Alguma resistência a doenças. | Compre Sementes |
| Luz das estrelas | 75 dias | 8 ″ frutas redondas até 10-12 libras, carne rosa. Belo tipo de festival. | Compre Sementes |
| Bush Sugar Baby | 80 dias | Vinhas compactas, mas não um melão compacto. Cada planta produz cerca de 2 melões de 12 libras em um espaço pequeno. | Compre Sementes |
| Sorvete (S ) | 80 dias | Uma bela carne vermelha, 6-8 lb de melão redondo com excelente sabor. Estrias listras verdes escuras em casca verde médio. Boa resistência a doenças. | Compre Sementes |
| Pote de açúcar | 82 dias | Amigável ao pátio e compacto, melancia recipiente perfeito. Contudo, produz uma fruta de 8-10 libras, e os tipos de contêiner geralmente não podem. | Compre Sementes |
| Mini Piccolo | 83 dias | Pequenos melões redondos de 4 libras são um tamanho pessoal perfeito. Cada planta pode produzir até 6 frutos. | Compre Sementes |
| Rubi Vermelho (S) | 85 dias | Híbrido. Carne vermelha rubi perfeita em uma fruta média de 6-8 libras. Bom tamanho para refrigeração. | Compre Sementes |
| Hime Kansen | 95 dias | Híbrido japonês. O tamanho médio da fruta é de 5-6 libras e extremamente doce. Melhor se cultivado com uma única fruta para cada videira. Casca fina. | Compre Sementes |
Melancias com cores diferentes
Carne de melancia vermelha ou rosa é o que a maioria das pessoas pensa imediatamente, mas você sabia que as melancias vêm em variedades de polpa amarela ou laranja? Aqui está uma seleção de melancias em cores diferentes que são igualmente saborosas para seus parentes vermelhos e verdes.
| Variedade | Tempo de Crescimento | Descrição | Onde comprar |
| Golden Midget | 70 dias | Melancia em miniatura com casca dourada e polpa rosa salmão. Extremamente cedo, Peso médio de 3 libras. | Compre Sementes |
| Kaho | 75 dias | Carne laranja-rosada, casca extremamente fina. Grande, frutas ovais na faixa de 2-4 lb. Variedade japonesa. | Compre Sementes |
| Luz do sol | 75 dias | Um belo melão de carne amarela do tamanho de uma geladeira. Muito doce e suculento, videira compacta. Médias 8-10lbs. | Compre Sementes |
| Redemoinho de sorvete | 77 dias | A polpa deste melão é rosa pastel e amarelo rodado, peso médio de 10 libras. Bom melão de início de temporada, tem um bom desempenho em anos frios e quentes. | Compre Sementes |
| Creme de Saskatchewan | 80 dias | Carne de cor creme, 8-10 libras de tamanho, casca verde listrada. Variedade de herança antiga. | Compre Sementes |
| Raio de lua adiantado | 80 dias | Melão de clima frio, Frutos de 5-8 libras com casca fina e casca verde-clara com listras verdes escuras. Carne amarela brilhante. Muito doce. | Compre Sementes |
| Janosik | 80 dias | Fruto oblongo de polpa amarela, até 10 libras de tamanho, sabor extra-doce. Casca realmente verde escura. | Compre Sementes |
| Nova Orquídea | 80 dias | Gosto de sorvete, Tamanho da caixa de gelo de 7 a 9 lb. Forma oval redonda, as plantas produzem 1-2 frutos cada. | Compre Sementes |
| Nova rainha | 80 dias | Muito poucas sementes, um teor de açúcar de 12%, e a rica polpa laranja tornam esses mini-melões de 5-6 libras um vencedor. | Compre Sementes |
| Orange Crunch | 80 dias | Melões de até 30 libras! Carne laranja a amarela, doce e crocante, muito poucas sementes. Tamanho médio da fruta 20 libras. | Compre Sementes |
| Maravilha branca | 80 dias | Carne branca como a neve, sabor incomum. Frutas de caixa de gelo de 3-8 lb. Racha facilmente, por isso não armazena bem, mas ótimo para comer imediatamente. | Compre Sementes |
| amarelo (S) | 82 dias | Casca verde médio com listras verdes escuras delgadas, carne amarela brilhante. Cerca de 15 libras de frutas, 1-2 por planta. | Compre Sementes |
| Cream Fleshed Suika | 85 dias | Variedade japonesa, Melões de caixa de gelo de 6-12 libras com polpa de cor creme. Crosta fina, verde claro, com riscas escuras. | Compre Sementes |
| Rei do Deserto | 85 dias | Casca verde ervilha, resistente a queimaduras solares, com doce polpa amarela. Peso médio de 20 libras. Extremamente resistente à seca. Bom para armazenamento. | Compre Sementes |
| Crocante De Laranja (S) | 90 dias | Grandes melões sem sementes com polpa incrivelmente alaranjada e um peso de 17-19 lb. Cascas verdes escuras. | Compre Sementes |
| Orange Tendersweet | 90 dias | Melão de polpa alaranjada, herança de família, frutas oblongas de até 35 libras. Muito doce. | Compre Sementes |
| Preservação do Colorado | 90 dias | Carne branca e firme, não é bom para comer fresco, mas popular para fins de confeitaria ou conserva. Eles duram meses e são duros como uma rocha. Fruta de 10 libras. | Compre Sementes |
| Mountain Sweet | 100 dias | Popular na década de 1840 na costa leste dos EUA. Grande fruta listrada de 20-35 lb com polpa amarela profunda. | Compre Sementes |
Como cultivar melancia a partir de sementes
A semente é a melhor maneira de começar para vinhas saudáveis, então vamos discutir tudo que você precisa saber sobre o plantio de sementes de melancia!
Quando plantar melancia
A maioria das variedades de melancia requer pelo menos três meses de clima quente para crescer. Para alguns de nós, isso significa que o plantio na primavera está ótimo. Outros podem descobrir isso agora, no começo do verão, é a sua melhor aposta para grandes colheitas de frutas.
Eu pessoalmente prefiro começar minhas sementes dentro de casa antes de plantar. Você vai precisar de temperaturas do solo de pelo menos 70 graus (e de preferência 80), então você pode querer usar um tapete térmico se você for iniciá-los nos meses mais frios da primavera.
Depois de endurecer a planta, você pode colocá-lo no chão quando estiver aquecido. Meados ao final de maio é uma época popular para o pessoal da costa oeste, mas na costa leste, Junho a julho também funciona muito bem.
Onde plantar melancia
Este é um problema constante para muitos jardineiros aventureiros, porque muitas vinhas de melancia podem atingir comprimentos de até 6 metros.
Você pode treinar melancias, variedades particularmente menores, crescer em uma treliça angular ou vertical. Contudo, muitas pessoas preferem um grande espaço disponível para que seus melões possam se espalhar, de preferência um onde crianças e animais de estimação não pisem nas vinhas e nas frutas novas.
Uma opção que muitas pessoas experimentam é cultivar os melões diretamente no meio do gramado. Você pode fazer uma pilha de composto no centro de um gramado que não seria usado e plantá-lo ali mesmo. As vinhas vão se espalhar e cobrir lentamente o gramado.
Se você é um jardineiro de canteiro elevado, você ainda pode cultivá-los com algum planejamento prévio. Você provavelmente vai querer escolher uma planta que tenha uma bucha ou hábito em miniatura, em vez de uma com trepadeiras errantes. Alternativamente, você pode treiná-los em treliça para mantê-los em um espaço menor.
Você sabia que é possível cultivar melancia em recipientes, também? Você vai querer pelo menos um recipiente de cinco galões para que a planta tenha espaço suficiente para as raízes, mas você pode ensinar sua melancia a subir!
No entanto, você escolhe cultivar sua melancia, certifique-se de que tem sol pleno. Embora suas plantas possam aceitar um pouco de sombra, especialmente nas pontas das trepadeiras rasteiras, eles têm melhor desempenho em condições de pleno sol. Esta não é uma planta para plantar ao longo do lado sombreado de sua casa.
Como plantar melancia
Se você está começando plantas dentro de casa, use cascas de coco ou potes de turfa de 3-4 ″. Videiras maiores de melancia são mal transplantadas, então você vai querer plantar ao ar livre enquanto ainda são jovens, sem perturbar muito as raízes.
Use um solo de envasamento bem drenado nos vasos, e plante 3 sementes por vaso, pelo menos 1/2 ″ abaixo da superfície do solo. Mantenha a temperatura do solo em um mínimo de 70 graus até que as sementes germinem. Uma vez que as plantas germinaram, mantenha o broto mais saudável e remova os outros.
Começando com sementes de fora? Faça uma colina de solo bem drenado, rico em composto, e plante 8-10 sementes por colina a uma profundidade de 1 ″ abaixo da superfície do solo. Se você vai permitir que suas plantas se espalhem, Espace essas sementes em grupos de 2-3 ao redor da colina. As colinas devem estar a 4 ′ de distância.
Uma vez que suas plantas germinaram, selecione as três plantas mais fortes por colina para salvar. Se você for treliçá-los, você pode querer ter apenas uma planta por colina, mas você pode colocar colinas a cerca de 1,5 a 2 pés de distância.
Veremos como transplantar mudas de melancia um pouco mais adiante!
Cuidando das videiras de melancia
Por mais que gostemos de pensar o contrário, melancias não aparecerão milagrosamente durante a noite ... e mesmo que aparecessem, eles podem não ser tão saborosos quanto aqueles cultivados em condições ideais. Então, vamos discutir como cultivar melancia em condições ideais, e você pode ajustar conforme necessário.
sol
As melancias adoram o sol! Se você está aprendendo a cultivar melancia, você precisa saber que eles são definitivamente plantas adoradoras do sol. Eles criam sua própria sombra sob sua cobertura de folhas para que a videira e seus frutos permaneçam protegidos.
As melancias requerem 8 horas por dia de luz solar para prosperar. Eles vão crescer em condições mais sombrias, mas a fruta pode ser menor ou menos doce.
Temperatura e Umidade
Ao aprender a cultivar melancia, a temperatura é um fator, mas não um fator importante a se considerar.
As melancias crescem melhor quando a temperatura é de 70-90 graus Fahrenheit durante o dia, e 65-70 graus à noite. Contudo, as melancias são tolerantes às altas temperaturas do verão, e pode crescer facilmente mesmo em condições mais quentes, uma vez estabelecido.
O momento em que suas vinhas de melancia estarão mais sensíveis é quando ainda são jovens, pois eles ainda estão ganhando e se espalhando. Até que as folhas criem um dossel para abrigar a videira abaixo, você pode usar um pano de sombra para esfriar as plantas se o calor aumentar.
Quanto à umidade, melancias são felizes tanto em condições semi-áridas quanto úmidas. Contudo, quanto maior a umidade, quanto maior o risco de doenças fúngicas, como o oídio ou oídio. Fique atento a perigos como esses.
Rega
Para fazer esses melões suculentos, videiras de melancia precisam de um pouco de água. Afinal, uma melancia é composta por 92% de água! Mas como você sabe com que frequência regá-los?
Simplificando, verifique o solo. As melancias têm raízes profundas, então você precisará verificar profundamente. Se estiver secando nos 2 ″ superiores ou mais, você provavelmente precisará regar novamente. Manter a umidade consistente em todos os momentos encorajará o doce, deliciosa fruta depois!
Você vai querer que o solo esteja úmido por pelo menos 6 ″ abaixo da superfície do solo quando terminar de regar. Usar um sistema de irrigação por gotejamento é geralmente a melhor maneira de conseguir uma boa permeação de água sem colocar a planta em risco de míldio ou outras doenças fúngicas.
As melancias gostam de ser regadas profundamente no mínimo uma vez por semana. Um clima mais quente significa mais rega. Uma boa regra é que você deve regá-los pelo menos 2,5 cm por semana durante o clima ameno, e dobre a frequência em climas mais quentes.
Se você planeja cobertura morta, com plástico preto ou cobertura morta de aparas de madeira, você pode não ter tanta evaporação do solo e pode usar menos água. O objetivo é manter o solo sempre úmido, mas não encharcado - raízes de melancia, vinhas, e frutas são suscetíveis a doenças.
Solo
O solo é uma parte importante do cultivo de melancias, então, vamos examinar as combinações de solo ideais para eles!
Solos compactos tendem a ser problemáticos, pois suas plantas terão dificuldade para esticar suas raízes. É melhor ter um argiloso, solo bem drenado corrigido com composto. Esterco envelhecido ou algas marinhas também são bons acréscimos, já que as melancias são pesadas.
A faixa de pH ideal deve ser 6,0-6,5, mas suas vinhas podem suportar até 6,8 e talvez até 7 pH. Esteja ciente de que qualquer coisa abaixo de 6 pode resultar no amarelecimento das folhas ou atrofia da videira.
As melancias são suscetíveis à toxicidade do manganês, especialmente se a faixa de pH não for favorável para suas plantas. É sempre uma boa ideia ter seu solo testado na extensão agrícola local antes do plantio, para que você possa corrigir conforme necessário.
Fertilizante
Existem duas fases de fertilização que se aplicam a melancias:planta jovem, e desenvolvimento de frutos.
Uma planta jovem vai precisar de uma alta dose de nitrogênio para fazer seu surto de crescimento. Portanto, para o estágio inicial durante e após o plantio, usar um fertilizante com alto teor de nitrogênio é o melhor. Isso fornecerá toda a nutrição de que suas melancias precisam para desenvolver sua folhagem.
Quando as vinhas começam a florescer, é hora de mudar para um nitrogênio mais baixo, mas fertilizante com alto teor de fósforo e alto teor de potássio. A combinação de potássio e fósforo é necessária para estimular a produção de flores e para uma frutificação saudável.
Certifique-se de fazer a mudança, no entanto! Se você ficar com o fertilizante com alto teor de nitrogênio, suas vinhas continuarão a disparar em todos os lugares, mas você pode não produzir muito, se alguma fruta em tudo. E o objetivo de cultivar melancia é comê-la, direito?
Propagação
A melhor maneira de cultivar melancias é com sementes de melancia limpas. As plantas cultivadas a partir de sementes são normalmente mais saudáveis e têm mais vigor do que aquelas que não o são. Além disso, você pode usar um tratamento de sementes, como micorrizas benéficas ou outro inoculante de sementes, se desejar.
A melancia também pode ser cultivada a partir de estacas. Você precisará examinar sua videira e fazer um corte logo após um de seus nós de folha. Idealmente, você precisa de um corte de 9-12 ″. Coloque seu corte em uma mistura de envasamento estéril, enterrando pelo menos alguns centímetros da videira.
Mantenha o solo úmido, mas não molhado, e certifique-se de que permanece na faixa de 70 graus. Também, mantenha seu corte longe da luz solar direta até que comece a crescer ativamente novamente, ponto em que desenvolveu raízes.
As estacas podem ter dificuldade de frutificar se forem colhidas tarde demais. Normalmente é muito mais fácil crescer apenas a partir da semente, em primeiro lugar.
Transplante
As melancias são notoriamente exigentes quando se trata de transplantes. À medida que essas plantas criam uma raiz principal considerável, pode começar a se enrolar no interior do vaso e fazer com que a planta se torne enraizada rapidamente, o que complica os transplantes.
Eu recomendo o plantio de qualquer semente de melancia que você deseja pré-começar em um vaso plantável, como uma panela feita de turfa ou coco. Você pode cortar suavemente o fundo do vaso antes de plantar para permitir um fácil acesso para as raízes se esticarem.
Melancias mais velhas não são bem transplantadas. Eles desenvolvem um sistema radicular profundo e intrincado que pode se estender cerca de trinta centímetros da base da videira, e isso complica seriamente qualquer esforço para movê-los. Uma vez que são uma cultura de uma única temporada, não é realmente necessário.
Se você precisar transplantar uma muda de melancia de um pote de plástico, por favor, seja extremamente gentil para não danificar sua raiz principal. Você pode plantá-lo em ou um pouco acima de onde foi plantado antes, à medida que a videira desenvolverá mais raízes ao longo de seu comprimento.
Poda
Podar videiras de melancia pode ser complicado, porque pode afetar a frutificação.
Videiras de melancia são monóicas, o que significa que eles produzem flores masculinas e femininas na mesma videira. Embora isso signifique que eles são autopolinizadores, também significa que a poda pode remover acidentalmente as flores de que você precisa para produzir frutos.
Tipicamente, flores masculinas tendem a aparecer primeiro nas vinhas, e as flores femininas aparecerão mais tarde nas vinhas. Sempre deve haver algumas flores masculinas por perto quando a videira está produzindo flores femininas.
Se você tiver espaço para apenas deixar suas vinhas crescerem em seu próprio ritmo e tamanho, então por todos os meios você pode! Contudo, esteja ciente de que há desvantagens nesse método.
Quanto mais frutas uma planta em particular está trabalhando para desenvolver, quanto menos doce cada fruta se torna. Além disso, a qualidade do melão diminuirá de outras maneiras. A casca pode ser menos sólida, ou a fruta dentro pode ter uma textura ligeiramente pastosa. O prazo de validade também diminui.
Várias vinhas emergem da mesma planta. Para o melhor, os melões mais doces, você vai querer decidir sobre um número máximo de melões que cada planta irá produzir. Para variedades menores, isso pode ser 8-10 melões, mas para melões maiores, pode ser 4-6.
Se você está tentando produzir um melão enorme e premiado, você pode querer que sua planta dedique todo o seu tempo e energia para fazer um único melão. Contudo, você não quer podar todas as outras vinhas, pois a planta precisa de folhas para coletar a energia solar e para se proteger!
Uma vez que cada videira da base da planta tem no máximo duas frutas, é bom cortar a ponta da videira além desse ponto, deixando folhas suficientes para que a planta possa continuar a prosperar.
Pessoas que estão cultivando suas melancias em uma treliça podem ser limitadas pelo espaço disponível na treliça, e deve esperar até que alguma fruta comece a se formar. Novamente, tente limitar a um máximo de duas frutas por videira. Em seguida, corte o excesso de crescimento para manter a planta sob controle.
Como acontece com qualquer poda, esterilize suas podas entre os cortes para evitar a propagação de doenças.
A importância da cobertura morta
Existem três razões muito importantes para aplicar cobertura morta em torno de suas vinhas de melancia:prevenção de ervas daninhas, retenção de água, e prevenção de doenças.
Ervas daninhas, especialmente aqueles perto da base da videira, pode competir com suas plantas por nutrientes e água. Eles também podem abrigar pragas que podem perseguir sua melancia. Manter a população de ervas daninhas baixa ajudará significativamente suas plantas.
O solo que está sob uma camada de cobertura morta reterá sua água por muito mais tempo, em vez de perdê-lo por evaporação. Isso diminui a necessidade de água, embora você ainda precise regar de forma consistente.
As videiras de melancia são suscetíveis a uma série de doenças, muitos deles fúngicos. A fruta é suscetível a apodrecer onde fica no solo se o solo abaixo dela estiver muito úmido. A cobertura morta impedirá que a água salpique para as plantas, e também manterá as frutas longe do solo com segurança.
Os fazendeiros comerciais usam plástico preto ou pano de paisagismo preto para cobrir suas plantas. Lascas de madeira também são muito boas. Evite usar composto como cobertura morta diretamente sob as frutas, se puder, mas o composto ao redor da base da planta também é eficaz.
Treino de videiras de melancia
Muitos produtores comerciais produzem melancias verticalmente. Há um bom motivo para isso! Ocupa muito menos espaço dessa forma. Contudo, saber como cultivar melancia em uma treliça exige que você seja paciente, e também exige que você esteja atento.
As videiras de melancia irão decolar em um rápido crescimento quando suas raízes estiverem bem estabelecidas e suas necessidades nutricionais forem atendidas. Quase parece que você pisca e cresceu mais alguns centímetros! Durante esse surto inicial é quando você precisa estar mais vigilante.
O método mais usado pelos produtores comerciais é o suporte superior. Uma tira será colocada em volta da ponta da videira de melancia e presa a um suporte superior. À medida que a videira se alonga, a tira será encurtada para manter a trepadeira em pé.
Você também pode usar uma treliça mais padrão. As treliças verticais requerem algum suporte adicional para as vinhas, então você pode querer usar tiras de sacolas plásticas velhas de supermercado ou barbante para amarrar suas vinhas à treliça, o que ajudará a manter suas vinhas crescendo para cima.
Se acontecer de você ter uma cerca de arame em sua propriedade, você tem uma treliça pronta que aguenta o peso das vinhas de melancia! Simplesmente prenda suas vinhas à cerca. Esteja avisado de que se você está cultivando um tipo de melão maior, pode deformar o elo da corrente se ficar pesado.
As treliças angulares são muito simples de usar. Coloque a extremidade curta do ângulo na base da planta, e estimular o crescimento das vinhas no topo da treliça “para cima”. Qualquer fruta ficará pendurada abaixo da treliça à medida que se desenvolve. Eles são ótimos para tipos de melão menores.
É importante, ao cultivar melancia verticalmente, garantir um suporte extra para a fruta conforme ela fica maior, também. Meia-calça velha ou material de camiseta funcionam muito bem para criar uma tipóia elástica que você pode amarrar na treliça para segurar o peso do seu melão.
Colher e armazenar melancia
Ao contrário de muitas outras frutas ou vegetais, as melancias não são óbvias quando estão maduras. Na verdade, eles são totalmente dissimulados sobre isso. Eles também não são ótimos para armazenamento de longo prazo. Mas vou te dar as melhores dicas para garantir que você colha na hora certa e armazene os melões de maneira adequada!
Colhendo melancias
É surpreendentemente difícil avaliar quando a melancia está madura. Contudo, existem algumas coisas que devem ser feitas quando estiver perto.
Primeiro, quando os melões parecem estar em tamanho real, abrandar a rega. Mantenha a umidade do solo consistente, mas não se preocupe em fornecer muita rega, a menos que a planta precise. Isso força a planta a concentrar os açúcares do melão e o torna agradável e doce.
Observe os pequenos tentáculos perto de onde a videira se fixa ao melão. Eles começarão a secar quando o melão estiver se aproximando da maturação. Se eles ficaram completamente marrons, seu melão pode estar maduro demais, mas você quer que pelo menos comecem a secar.
O melão em si deve ter uma boa cor, exceto onde estava no solo ou em qualquer material que você esteja usando para embalá-lo. Ao invés de ser branco, o ponto mais claro sobre o qual estava pousado deveria ter ficado de cor cremosa ou amarelada.
Seu melão deve ser bom e pesado para seu tamanho, indicando que há bastante umidade por dentro. A casca externa deve ser firme e não deve ceder facilmente quando pressionada. Se der, o melão pode já estar maduro demais ou sofrendo de sinais de podridão iminente.
Muitas pessoas batem em melancias como uma indicação, alegando que se soa vazio, está maduro. Isso não é universalmente verdadeiro. É mais fácil prestar atenção às gavinhas da videira e à cor do melão como indicador de maturação.
Colher, use um limpo, faca esterilizada ou tesoura de poda para cortar a videira a cerca de dois centímetros do melão. Não torça ou quebre a videira, pois isso prejudicará a videira.
É importante estar ciente de que as melancias não amadurecem mais uma vez que são cortadas da videira. Eles permanecerão no mesmo nível de maturação até que comecem a se decompor. Então, se você acha que seu melão está submerso, dê mais tempo na videira!
Armazenamento de melancias
Tipicamente, um melão inteiro do supermercado sem furos na casca dura uma ou duas semanas em temperatura ambiente. A cada dois dias, vire sua melancia e inspecione-a, certificando-se de que ainda não foi perfurado e que não começou a amolecer.
Os melões cultivados comercialmente são geralmente variedades com uma casca muito mais espessa do que alguns dos tipos cultivados localmente. Variedades menores de cultivo doméstico podem ter cascas finas, e, portanto, não vai durar tanto tempo. É melhor usá-los dentro de 3-5 dias.
Você pode conservar uma melancia cortada na geladeira cobrindo completamente a superfície cortada com filme plástico. Uma vez cortado, a polpa interna do melão começará a se decompor mais rapidamente, então é melhor comê-lo alguns dias após o corte.
Se você cortar sua melancia em uma tigela, a umidade começará a se acumular no fundo da tigela em 24 horas. Ainda está bom comer nesse ponto, mas quanto mais tempo fica, menos sabor terá a polpa da melancia.
Preservando a melancia
A polpa da melancia não congela bem. A estrutura celular da polpa da melancia vai se expandir e estourar, e quando é descongelado de volta, você terá carne danificada e uma poça de suco. Contudo, você pode congelar o suco de melancia com sucesso.
Para congelar o suco, pegue a polpa vermelha (ou laranja / amarela) de seu melão e coloque em um processador de alimentos ou liquidificador. Misture até ficar homogêneo. Você pode optar por deixar a polpa da carne ou coar como preferir.
Coloque o suco (coado ou não) em recipientes congeláveis, deixando pelo menos um terço do recipiente vazio para permitir a expansão quando ele congela. Assim que estiver completamente congelado em um cubo de gelo de melancia, você pode removê-lo de seu recipiente e colocá-lo em um saco para freezer, se desejar.
Muitas pessoas também congelam cubos de gelo de suco de melancia e polpa. Eles podem ser adicionados a smoothies ou misturados sozinhos para criar uma raspadinha.
Se você tem uma sorveteira, há uma abundância de receitas online para fazer sorvete de melancia, e essa é outra ótima maneira de preservar o doce sabor do verão.
A polpa de melancia desidratada ou liofilizada é outra opção. O processo de desidratação ou liofilização faz com que a umidade evapore totalmente, deixando o açúcar de melancia cristalizado na polpa. Cria um charque de melancia que pode ser bem gostoso!
Não se esqueça de que a própria casca é comestível. Embora muitas pessoas simplesmente joguem fora, casca de melancia em conserva pode ser incrivelmente saborosa e vale a pena armazenar. Se você está tentando maximizar a produção que seu jardim oferece, tente conservar sua casca de melancia! Você ficará feliz por ter feito isso.
Resolução de problemas de melancia
Problemas crescentes
Podridão final da flor é causado pela falta de cálcio no solo. Suas plantas precisam de cálcio para produzir frutas saudáveis! Antes do plantio, você pode adicionar cascas de ovo em pó ou farinha de osso ao solo para prevenir contra esta condição. Precisa ser acessível às raízes.
Muitas vezes, o pH do solo pode estar errado em jardins onde a podridão das pontas das flores é um problema comum nas melancias. Verificar o pH do solo e colocá-lo em uma faixa entre 6,0 e 6,5 geralmente garantirá que as plantas tenham acesso ao cálcio que você forneceu ao solo.
Pragas
As pragas mais comuns da cucúrbita costumam ser as culpadas em seu canteiro de melancia. Aqui está uma pequena lista dos piores criminosos!
A praga mais comum da melancia é a pepino beterraba e. Besouros de pepino listrados são especialmente parecidos com melancias, na verdade. E a última coisa que você quer é descobrir essas pragas em seu jardim! Pare-os com piretrinas como Safer Brand Yard &Garden Spray .
Squash bugs pode atacar suas vinhas e causar danos ou destruição. Estes também são suscetíveis a sprays de piretrina, tão Quintal e jardim de marca mais seguros Spray é um bom método de controle para eles também.
Enquanto brocas de videira de abóbora prefiro vinhas de abóbora, uma videira de melancia saudável é difícil para eles resistirem. Isso pode ser difícil de detectar no seu canteiro de melancia, então é melhor pulverizar suas plantas semanalmente com óleo de nim para manter as brocas afastadas.
Ambos pulgões e ácaros de aranha saiba que suas vinhas de melancia estão cheias de seiva em abundância para elas chuparem. As these can spread cucurbit diseases as well as other diseases, keep them at bay with regular sprayings of óleo de nim on all vine and leaf surfaces.
When your watermelon vines are still young, most of these pests can be prevented entirely by the use of coberturas de fileiras flutuantes and good crop rotation. Once they’ve matured and are starting to flower, row covers should be removed to allow for pollination.
Doenças
Fusarium can wreak havoc in your watermelon plants. Younger plants are very susceptible to damping off, and older ones which are not properly cared for can develop root rot. There’s no real “cure” for this, but many tactics to use to prevent it. Read more on fusarium here!
Antracnose , oídio , e míldio are also all fungal diseases that hit watermelons. These are especially problematic if you regularly get your vines and leaves wet. Use drip irrigation to avoid these, and regular spraying of neem oil will help prevent fungal spores from taking hold.
Alternaria leaf blight is also fairly common in watermelons and other cucurbits. Spread by fungal-contaminated water, it’s best to drip-irrigate to avoid splashing and spread of fungal spores. Copper fungicides like Monterey Liqui-Cop are recommended if it still takes hold.
Curly top virus is a common disease of tomatoes, cucurbits, and other vegetable crops. This virus is spread by leafhoppers, and there’s no treatment once a plant has it. Preventing the leafhoppers with óleo de nim ou Safer Brand Yard &Garden Spray is your best bet.
Summer’s sweetest fruit is well within your reach! Now that you know how to grow watermelon, which varieties appeal most to you? Tell me down below in the comment section!
