O cultivo de maçãs Northern Spy é uma ótima escolha para quem deseja uma variedade clássica que seja resistente ao inverno e forneça frutas para toda a estação fria. Se você gosta de uma maçã bem arredondada que você pode suco, coma fresco, ou coloque na torta de maçã perfeita, considere colocar uma árvore espião do norte em seu quintal.
Fatos da Macieira Espiã do Norte
Então, quais são as maçãs espião do Norte? Northern Spy é uma variedade mais antiga de maçã, desenvolvido por um fazendeiro no início de 1800 em Rochester, Nova york. De quais variedades ele se desenvolveu é desconhecido, mas isso é considerado uma maçã relíquia. As maçãs que esta árvore produz são muito grandes e redondas. A cor da pele é estriada de vermelho e verde. A carne é de um branco cremoso, crocante, e doce.
O cultivo de maçãs espião do norte é popular há mais de um século, graças ao ótimo sabor e diversidade. Você pode apreciá-los frescos, direto da árvore. Mas você também pode cozinhar com maçãs Espião do Norte, transformá-los em suco, ou mesmo seque-os. A textura é perfeita para torta; ele aguenta o cozimento e produz um recheio de torta que é macio, mas não muito mole.
Como fazer crescer uma macieira espiã do norte
Existem alguns grandes motivos para cultivar Northern Spy em seu jardim, incluindo o saboroso, fruta versátil. Esta é uma árvore que se dá bem mais ao norte. É mais resistente no inverno do que muitas outras variedades de maçã, e produz frutos até novembro, dando a você um suprimento que irá armazenar bem durante toda a temporada.
Os requisitos de crescimento do Northern Spy são semelhantes aos de outras macieiras. Precisa de pleno sol; bem drenado, solo fértil; e muito espaço para crescer. Prepare o solo antes do plantio com composto e outros materiais orgânicos.
Pode podar sua macieira todos os anos no tamanho e na forma e também para estimular o bom crescimento e a produção de maçã. Regue uma nova árvore até que esteja estabelecida, mas de outra forma, somente regue se a árvore não estiver recebendo pelo menos 2,5 cm de chuva por semana.
Com as condições certas e cuidando e gerenciando quaisquer pragas ou doenças, você deve ter uma boa colheita em cerca de quatro anos, contanto que você tenha pelo menos uma outra macieira na área. Para obter frutas de sua macieira do Norte, você precisa de outra árvore próxima para a polinização cruzada. As variedades que polinizam o Northern Spy incluem Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold e Starkrimson.
Colha suas maçãs Northern Spy começando em outubro (normalmente) e armazene-as em um local fresco, lugar seco. Você deve obter maçãs suficientes para armazenar bem para durar todo o inverno.
