Deliciosamente doce com apenas uma pitada de tang, damascos (Prunus armeniaca ) são indispensáveis no pomar doméstico em toda a faixa de robustez desta planta nas zonas 5 a 8 do USDA. o verão do que outras frutas. Em seu auge, uma única árvore pode facilmente produzir frutos acima de 150 a 200 libras por ano. Variedades anãs produzem de 50 a 100 libras, então você terá muitos damascos, não importa o tamanho da árvore que você escolher.
Vídeo do dia
Melhores usos para damascos
Como outras árvores do pomar doméstico, os damascos servem como fonte de comida deliciosa e caseira. Com os devidos cuidados, os damasqueiros vivem de 40 a 150 anos, embora uma vida útil típica seja de 20 a 40 anos. Eles começam a frutificar dois a quatro anos após o plantio e geralmente continuam a fazê-lo por pelo menos 15 anos.
Porque eles produzem tantos frutos, você pode precisar apenas de uma árvore. O Prunus armeniaca 'Perfeição' e P. armênia Cultivares 'Riland' requerem uma segunda árvore dentro de 300 pés para polinização bem-sucedida. Outras variedades se autopolinizarão, mas é uma boa ideia plantar uma segunda árvore de qualquer maneira, pois isso aumentará a produção de sua árvore.
Não se preocupe que duas árvores vão deixar você se afogando em damascos. Você pode comer essas frutas versáteis frescas ou congelar, enlatar e secá-las. Isso oferece muitas opções de armazenamento. Você também pode dar alguns damascos. A maioria das pessoas não recusará um presente de damascos frescos e cultivados em casa. Alguns bancos de alimentos também estão dispostos a aceitar doações de pomares caseiros.
Como cultivar damascos
Nome comum: Damasco
Nome botânico: Prunus armeniaca
Quando plantar: Na primavera, após o perigo de geada passar
Zonas USDA: Melhor nas zonas 5-8
Exposição ao sol: Sol pleno
Tipo de solo: Solo argiloso e muito bem drenado
Quando está com problemas: Folhas murchas e amareladas, frutos de baixa qualidade
Quando está prosperando: Folhas verdes brilhantes, conjunto de frutas saudáveis
Começando damascos de uma muda
Se você for muito paciente, pode plantar a semente (também chamada de caroço ou pedra) de dentro de um damasco e cultivar sua própria planta a partir da semente. O processo é demorado, no entanto, e aumenta muito o tempo entre plantar sua árvore e colhê-la. Ainda mais importante é a probabilidade de que um damasco cultivado com sementes não produza frutos semelhantes em tamanho, quantidade e qualidade aos seus pais híbridos. É muito mais rápido e fácil plantar árvores de damasco jovens, que você compra de um produtor respeitável.
Para plantar sua árvore, escolha um local ensolarado e protegido do vento. Certifique-se de que sua árvore também tenha bastante espaço para a cabeça, pois as árvores de damasco totalmente crescidas atingem alturas de 20 a 30 pés. Em climas mais frios, o plantio próximo a uma parede voltada para o sul é o ideal. Certifique-se de que o solo drene bem antes de plantar. As árvores de damasco não toleram pés molhados (raízes encharcadas), então altere seu solo com areia ou turfa se for pesado.
Cave um buraco de plantio tão profundo e duas vezes mais largo que a raiz da árvore. Se você planeja estacar a árvore, enfie a(s) estaca(s) pelo menos 60 cm no chão ao lado do seu buraco de plantio.
Coloque a árvore de damasco no buraco para que fique na mesma profundidade que estava no recipiente original. Se sua árvore foi enrolada em estopa, procure a linha no tronco onde a planta estava no solo anteriormente e plante-a nessa profundidade.
Preencha o buraco de plantio com o solo nativo que você removeu ao cavar o buraco. Comprima bem o solo para evitar bolsas de ar. Anexe sua árvore à(s) estaca(s) de suporte, se necessário, usando laços de árvore. Regue bem a sua nova árvore. Se desejar, você pode cobrir sua árvore de damasco a uma profundidade de cerca de 3 polegadas. Se você estiver plantando árvores de damasco adicionais, certifique-se de espaçá-las com pelo menos 20 a 25 pés de distância. Damascos anões precisam de apenas 12 a 15 pés de espaço.
Em que zona os damascos crescem melhor?
Como muitas árvores frutíferas, os damasqueiros precisam de um período de dormência de inverno para crescer bem e dar frutos. Para damascos, isso significa 600 a 900 horas por ano em temperaturas entre 32 e 45 graus Fahrenheit. Como resultado dessa necessidade, os damascos crescem melhor nas zonas de resistência das plantas do USDA de 5 a 8, embora os jardineiros em algumas áreas das zonas 9 e 10 também possam cultivá-los com sucesso.
Idealmente, os damascos gostam de invernos bastante frios, onde geadas tardias são incomuns. Verões quentes também são apreciados, mas temperaturas acima de 100 graus Fahrenheit não são. Um verão com baixa umidade e pouca chuva é perfeito.
Se você não tiver certeza de qual variedade de damasco cultivar em sua área, visite o centro de jardinagem local em vez de comprar suas plantas online. As lojas locais não costumam estocar plantas que não crescem bem em sua área, então elas são um ótimo recurso quando você não tem certeza de qual variedade de damasco plantar.
Quando você deve plantar damascos?
Plante árvores de damasco de raiz nua o mais cedo possível na primavera. Espere até que o perigo de geada tenha passado, mas comece a plantar assim que o solo estiver quente o suficiente para ser trabalhável. O objetivo é colocar a árvore no chão enquanto ela ainda está dormente.
Árvores embrulhadas em estopa ou plantadas em recipientes de berçário também preferem um plantio de primavera. Essas árvores são um pouco mais tolerantes, no entanto, e ficarão bem desde que você as plante antes que o calor do verão entre em ação. Você também pode plantá-los no início do outono. Dê-lhes algumas semanas para se acostumar antes do inverno, no entanto.
Recomendações de solo, luz solar e água para damascos
As árvores de damasco adoram um local ensolarado com solo rico e argiloso com uma faixa de pH de 6,7 a 7,5. Durante o primeiro ano, regue os damascos profundamente cerca de uma vez por semana. Depois disso, você só precisará regar quando a natureza não fornecer uma polegada de água a cada 10 dias. A melhor maneira de regar é deixar a água da mangueira escorrer lentamente pela base da planta até que toda a área ao redor de suas raízes esteja molhada. Em caso de dúvida, pule a água porque regar demais os damascos é muito pior do que submergi-los.
É melhor fertilizar sua árvore de acordo com os resultados de um teste de solo. Na ausência de um teste, aplique um fertilizante 10-10-10 equilibrado no início da primavera, à medida que novos crescimentos se formam. Preste atenção às flores na primavera e observe o clima. Uma geada tardia matará as flores em brotamento e limitará severamente a produção de frutos. Cubra a árvore com uma cobertura de árvore ou lona se a geada for esperada depois que as flores começarem a se formar.
No final da primavera, quando os damascos da sua árvore estiverem do tamanho de bolinhas de gude, rale-os. Deixe 2 a 3 polegadas entre cada fruta. Se você não conseguir diluir os damascos em brotamento, os damascos deste ano serão menores do que o normal e você poderá obter pouca ou nenhuma fruta no próximo ano.
Podar sua árvore de damasco no final do inverno ou início da primavera de cada ano. Para podar uma árvore frutífera corretamente, utilize uma abordagem de vaso. Faça isso escolhendo três ou quatro galhos que começam a cerca de 24 polegadas acima do solo. Escolha galhos espaçados uniformemente ao redor da árvore. Mantenha os galhos escolhidos e corte os outros galhos principais no meio da árvore.
Isso permite que mais luz alcance o interior da árvore para que você possa obter melhores frutos. Também permite que o ar circule melhor dentro da estrutura da árvore, o que ajuda a minimizar doenças fúngicas que prosperam em condições úmidas. Todos os seus caules e galhos restantes farão parte dos 3 ou 4 galhos principais que você deixou na árvore. Continue podando, removendo quaisquer galhos mortos ou danificados conforme necessário. Depois de estabelecer a forma do vaso da árvore, a poda subsequente deve ajudar a manter a forma adequada. Nunca remova mais de 25 por cento dos ramos de cada vez.
Como preparar damascos para o inverno
As árvores de damasco são decíduas, o que significa que, no outono, elas soltam todas as folhas e ficam adormecidas. Você não precisa fazer nada por eles durante esses meses adormecidos de inverno. Sua árvore pode precisar de ajuda na primavera, no entanto.
Folhas e botões de flores recém-formados podem morrer se uma geada tardia ocorrer no início da primavera. Se sua área estiver esperando uma geada depois que sua árvore começar a florescer, cubra-a com uma lona durante a noite para mantê-la aquecida. Você também pode envolvê-lo em luzes de Natal incandescentes ao ar livre para ajudar a mantê-lo aquecido. Certifique-se de não usar luzes LED, pois elas não criarão o calor que você precisa.
Como colher damascos
A colheita de damasco é um momento emocionante, mas resista ao desejo de colher todos os damascos o mais rápido possível. Os damascos têm o melhor sabor quando amadurecem na árvore. Em áreas quentes, você pode começar a colher seus damascos em julho. Em áreas mais frias, eles podem não estar prontos até agosto.
Os damascos estão prontos quando estão com uma bela cor vermelho-amarelada, e a pele cede um pouco quando pressionada suavemente. Para testar um damasco, coloque-o na mão e dê uma leve torção. As frutas que estão prontas para a colheita vão saltar da árvore. Damascos que não saem direto da árvore ainda não estão prontos.
Uma vez que a colheita de damasco começa, normalmente dura cerca de três semanas. Deixe seus damascos na árvore o máximo que puder, colhendo-os apenas quando estiver com vontade de um deleite saboroso. Quando a produção de frutas terminar, colha o máximo de damascos que puder e congele, seque ou guarde-os para desfrutar durante o inverno. Você pode armazenar damascos frescos na geladeira por três a cinco dias.
Pragas comuns e outros problemas para damascos
Infelizmente, você provavelmente não é a única criatura em seu jardim que gosta de damascos. Pulgões, ácaros, besouros japoneses, tripes e cochonilhas também gostam de mastigar árvores de damasco. Mariposas orientais, enroladores de folhas e lagartas também podem fazer uma visita às suas árvores.
Os visitantes de insetos são par para o curso ao cultivar árvores frutíferas. A melhor maneira de proteger suas árvores é tratá-las periodicamente com óleo de horticultura. A frequência do tratamento depende do produto que você usa, portanto, siga as instruções cuidadosamente.
Os pássaros também podem causar problemas comendo sua fruta ou mastigando botões de flores antes de chegarem à fruta. A rede para pássaros é a solução mais simples e barata para este problema.
Doenças comuns para damascos
Damascos não são suscetíveis a nenhuma doença especial. Como todas as plantas, no entanto, podridões, fungos e vírus podem afetar sua saúde. Como sempre, a melhor maneira de lidar com esses problemas é preveni-los com boas práticas de jardinagem.
Espace suas árvores conforme recomendado para permitir o fluxo de ar adequado e não interaja com elas quando estiverem molhadas. Direcione todos os seus esforços de irrigação na base da árvore e evite molhar as folhas e os frutos através da irrigação aérea. Ajunte as folhas caídas e outros detritos do jardim ao redor da árvore e limpe as frutas caídas imediatamente. Se você cobrir sua árvore, certifique-se de que a cobertura não toque o tronco da árvore.
Muitas das doenças que afetam as árvores de damasco não têm cura, portanto, preveni-las com uma boa higiene do jardim é imperativo. Você também deve observar quaisquer sinais de doença, como manchas nas folhas ou cancros, e podá-los da árvore assim que os vir. Um spray de cobre fungicida pode ajudar com algumas doenças e sempre vale a pena tentar, mas pode não salvar as plantas infectadas. Certifique-se de verificar o rótulo do produto para se certificar de que não contém enxofre, um fungicida, que nunca deve ser usado em árvores de damasco.
