Van cerejas são atraentes, árvores resistentes ao frio com folhagem brilhante e cachos de branco, flores da primavera seguidas de deliciosas, cerejas pretas avermelhadas no meio do verão. A beleza continua no outono, quando as folhas adquirem uma tonalidade de amarelo brilhante. Interessado em cultivar cerejas Van? Não é difícil, mas as cerejas requerem invernos frios nas zonas de robustez das plantas do USDA 5 a 8. Leia e para obter mais informações.
Usos Van Cherry
Van cerejas são firmes, doce, e suculento. Embora sejam deliciosos comidos frescos, eles também podem ser incorporados em pratos cozidos e uma variedade de sobremesas, incluindo tortas e sorvetes. As cerejas são frequentemente utilizadas em compotas, geléias, e molhos e podem ser conservados por congelamento ou secagem.
As cerejas Van combinam bem com uma série de alimentos doces e salgados, incluindo carnes defumadas, queijo, carne de porco, aves, ou folhas verdes.
Cultivo de Van Cherries
Plante as cerejeiras no final do outono ou início da primavera. As van cerejas requerem solo bem drenado e plena luz solar. Deixe pelo menos 15 a 18 pés (3-4 m) entre cada árvore.
As cerejeiras Van requerem um polinizador próximo. Variedades recomendadas incluem Stella, Rainier, Lapins, e Bing. Contudo, qualquer cereja doce vai funcionar, com exceção de Regina.
Regue as cerejeiras profundamente a cada 10 dias ou mais se as condições estiverem secas. De outra forma, chuvas normais costumam ser suficientes. Tenha cuidado para não regar em excesso.
Cerejeiras Mulch Van com cerca de 3 polegadas (8 cm) de composto, latido, ou outro material orgânico para evitar a evaporação da umidade. A cobertura morta também mantém as ervas daninhas sob controle e evita flutuações de temperatura que podem causar a quebra da fruta.
Como uma regra geral, As cerejeiras Van não precisam de fertilizantes até que comecem a dar frutos. Nesse ponto, fertilizar no início da primavera usando um fertilizante com baixo teor de nitrogênio. Nunca fertilize depois de julho.
Ameixar cerejeiras no final do inverno. Remova ramos mortos ou danificados e ramos que se cruzam ou esfregam outros ramos. Afine o centro da árvore para melhorar a circulação de ar. A poda regular também ajudará a prevenir o oídio e outras doenças fúngicas.
Puxe os rebentos da base da árvore ao longo da temporada. De outra forma, otários, como ervas daninhas, roubará a umidade e os nutrientes da árvore.
Colhendo Van Cherries
Em condições de crescimento adequadas, As cerejeiras Van começam a produzir frutos em quatro a sete anos. Colher quando as cerejas estiverem doces, empresa, e um vermelho profundo - meados de junho na maioria dos climas.
