Como um ávido jardineiro de tomates, a cada ano, gosto de tentar cultivar diferentes variedades de tômatos que nunca plantei antes. Cultivar e usar variedades diferentes não só me permite experimentar novos truques e técnicas de jardinagem, mas também me permite experimentar na cozinha novos aromas e sabores culinários. Contudo, enquanto eu amo toda essa experimentação, Eu sempre deixo espaço no jardim para minhas plantas de tomate preferidas, como tomates-cereja Sweet 100. Leia dicas úteis sobre o cultivo de tomates Sweet 100.
O que são tomates-cereja Sweet 100?
As plantas de tomate doce 100 produzem tomates-cereja vermelhos em plantas de vinha indeterminadas que podem crescer de 1,2 a 2,4 metros de altura. Essas videiras produzem grandes safras de frutas desde o início do verão até a geada. Os altos rendimentos são indicados por “100” em seu nome. Contudo, isso não significa que a planta inteira produzirá apenas cerca de 100 frutos. Em vez de, apenas um cacho de frutas na planta pode produzir até 100 tomates cereja, e a planta pode produzir muitos desses cachos de tomate.
Com apenas uma mordida em um tomate cereja Sweet 100, é fácil ver por que “doce” também está em seu nome. Estes tomates cereja são classificados como um dos melhores para lanches, mesmo direto da videira. Na verdade, um de seus apelidos é "doce de videira". Tomates Sweet 100 são excelentes para usar em saladas frescas. Eles também são versáteis o suficiente para serem usados em receitas, cozido, enlatado, e / ou congelados. Quaisquer que sejam os métodos preparados, Tomates Sweet 100 retêm seu doce, sabor açucarado. Eles também são ricos em vitamina C.
Como cultivar um tomate 100 doce
O cuidado do tomate Sweet 100 não é diferente daquele da maioria das plantas de tomate. As plantas crescerão melhor em pleno sol. As plantas devem ser espaçadas cerca de 24-36 polegadas (61-91,5 cm) e geralmente amadurecem em cerca de 70 dias. Porque essas vinhas ficam tão carregadas de frutas, cultivar tomates Sweet 100 em uma treliça ou cerca geralmente funciona melhor, mas também podem ser estacados ou cultivados em gaiolas de tomate.
No meu próprio jardim, Sempre plantei meus tomates Sweet 100 bem perto dos degraus da varanda dos fundos. Por aqui, Posso treinar as vinhas para crescerem sobre os degraus e grades da varanda, e também posso colher facilmente punhados de frutas maduras para um lanche rápido e refrescante ou uma salada. Para ser perfeitamente honesto, Raramente passo por essas plantas sem provar uma fruta madura.
Os tomates Sweet 100 são resistentes à murcha-de-fusário e à murcha-verticillium. A única reclamação desses tomates cereja é que a fruta tem o hábito de quebrar, especialmente após fortes chuvas. Para evitar esse cracking, não deixe os frutos amadurecerem demais na videira. Escolha-os assim que amadurecer.
