A rúcula cresce melhor no clima frio da primavera e do outono. Rúcula também é conhecida como foguete e roquete. As folhas e flores da rúcula lembram as do rabanete ou do nabo.
Dirija a semente da rúcula na primavera assim que o solo puder ser trabalhado ou comece a semear dentro de casa 12 a 8 semanas antes da última geada da primavera, protegida por um túnel de plástico. As sementes germinam rapidamente, mesmo em solo frio e a geada leve não prejudicará as mudas.
Evite o cultivo de rúcula durante o verão. As altas temperaturas fazem com que as folhas de rúcula se tornem amargas e picantes.
A rúcula amadurece em 40 dias; desbastes podem ser usados mais cedo.
Dicas de semeadura e plantio de rúcula
- A rúcula pode ser cultivada a partir de sementes ou transplantes.
- A semente é viável por 5 anos.
- Semeie a rúcula na primavera assim que o solo puder ser trabalhado - até 8 semanas antes da última geada da primavera. As sementes germinam rapidamente, mesmo em solo frio e a geada leve não prejudicará as mudas. Comece dentro de casa 12 a 8 semanas antes da última geada ou semeie no jardim 2 semanas antes da última geada.
- Semeie a semente com 6 mm de profundidade.
- Semeie sementes com 5 a 10 cm de distância; mais tarde, mudas finas com 15 cm de distância umas das outras. Certifique-se de que haja uma boa circulação de ar ao redor das plantas em maturação para evitar doenças.
- Para cultivar rúcula para a colheita como pequenas folhas de salada, espalhe a semente pelo canteiro e, em seguida, desbaste e colha assim que as folhas atingirem 7,5 cm de altura ou mais.
- A rúcula cresce melhor em pleno sol, mas pode tolerar sombras claras.
- Prefere um pH do solo entre 6,0 e 7,0.
- A semente germina em 5 a 7 dias a ou próximo a 60 ° F (7 ° C) - mas a semente germina em solo tão frio quanto 40 ° F (4 ° C).
- Mantenha o solo úmido uniformemente até que as sementes germinem e, em seguida, mantenha o solo úmido até que as mudas estejam bem estabelecidas.
- Adicione composto envelhecido aos canteiros antes da semeadura; o composto alimentará o solo e ajudará na retenção de umidade.
- Evite plantar rúcula onde repolho, couve, brócolis, A couve de Bruxelas cresceu recentemente.
- Faça semeaduras sucessivas a cada poucas semanas para uma colheita prolongada.
- Fertilize com um fertilizante orgânico, como emulsão de peixe, com metade da concentração.
- Pulgões, besouros de pulgas, caramujos, e lesmas podem atacar endívia radicchio.
Mais dicas em Como fazer rúcula crescer .
Interplantando: Interplante a rúcula com a alface ou outras culturas de crescimento rápido ou plante abaixo das culturas de crescimento mais lento.
Crescimento de contêineres: Cultive a rúcula em um recipiente de pelo menos 30 cm de largura e profundidade.
Calendário de plantio recomendado de rúcula
- 8 semanas antes da última geada da primavera:semear diretamente em túnel de plástico ou moldura fria.
- 8 semanas antes da última geada da primavera:comece a semear dentro de casa para transplantar mais tarde.
- 2 semanas antes da última geada da primavera:semeie direto no jardim.
Para Colheita de Outono e Colheita de Inverno:
- 6-5 semanas antes da primeira geada no outono:semeie direto no jardim para uma safra de outono.
- 5-3 semanas antes da primeira geada no outono:semeadura direta em um túnel de plástico ou estrutura fria para a colheita de inverno.
Variedades recomendadas de rúcula
- ‘Astro’ e ‘Runway’ são variedades precoces.
- ‘Rocket’ e ‘Italian Wild Rustic’ são padrões.
Nome botânico: Eruca sativa
Rúcula pertence ao Brassicacea ( Crucíferas ) ou família do repolho; outros membros do Brassicacea família inclui repolho, couve, couve, brócolis, Couves de Bruxelas, e nabos.
