Cultivo de couve-flor na estufa
Olá jardineiros, estamos aqui com um novo tópico chamado cultivo de couve-flor em uma estufa. Cultivar couve-flor em uma estufa é uma coisa diferente e muito interessante de se fazer. Neste artigo, também cobrimos todos os tópicos relacionados e requisitos para o cultivo de couve-flor em uma estufa.
Introdução ao cultivo de couve-flor na estufa
A planta da couve-flor é uma das hortaliças das várias espécies que pertencem à Brassica oleracea do gênero Brassica, e pertence à família das Brassicaceae. É uma planta anual e que se reproduz por semente. A couve-flor é uma planta que adora o sol e é de estação fria, que cresce na primavera e no outono. Embora sejam geralmente brancos, a couve-flor ainda vem em outras cores, incluindo roxo, amarelo, e laranja. Não importa a cor, o sabor é semelhante:suave, ligeiramente doce, um pouco maluco.
As informações a seguir podem ser úteis para o cultivo de couve-flor em poliuense, Rede de sombra ou qualquer outro ambiente controlado.
Um guia passo a passo para o cultivo de couve-flor na estufa
A couve-flor é um vegetal muito versátil que pode ser apreciado em muitas sopas, ensopados, salteados, como um vegetal cozido no vapor, em uma salada, ou por conta própria. Contudo, esta planta é muito temperamental, exigindo cuidadosa manutenção e cuidados para produzir um produto muito delicioso.
Escolha variedades para o cultivo de couve-flor na estufa
Os tipos do início da temporada são kunwar iniciais, Early Synthetic, Pusa Katki, Pant Gobhi-2, e Pant Gobhi-3
Os principais tipos de estação são Pusa sintética, Pant Shubhra, Punjab Giant-26, e Punjab Giant-35
Os tipos de final de temporada são Pusa Snowball-1, Pusa Snowball-2, Snowball-16, e Dania Kalimpong
Solo adequado para o cultivo de couve-flor em estufa
Comece com muito rico, solo retentor de umidade. Para uma planta de couve-flor muito boa, o crescimento da planta deve ser completamente ininterrupto. Isso significa que sua planta deve receber umidade consistente e eles precisam ter acesso a nutrientes suficientes à medida que amadurece. Um bom solo pode tornar muito mais fácil atender a esses dois requisitos. Idealmente, até mesmo o solo da sua couve-flor deve ter as seguintes qualidades:
O solo deve ter um teor de matéria orgânica muito alto. Isso aumentará a capacidade do solo de reter a umidade.
O solo deve ter alto teor de potássio e nitrogênio. Potássio e nitrogênio são bons nutrientes vitais para o desenvolvimento saudável da couve-flor. Se estes não estiverem presentes no conteúdo do solo, pode ser muito necessário usar fertilizante.
O pH do solo deve variar de 6,5 a 7. Esta faixa de pH "doce" minimizará o perigo de uma doença da couve-flor chamada torta-torta e até maximiza a disponibilidade de nutrientes.
Requisito de luz solar para cultivo de couve-flor em estufa
Escolha um local de cultivo ou área com pelo menos seis horas de sol direto e pleno. Embora exijam um clima muito frio, paradoxalmente, a couve-flor também requer uma quantidade justa e necessária de pleno sol durante o dia.
Procedimento de plantio para cultivo de couve-flor em estufa
Comece com transplantes ou você pode cultivar sementes dentro de casa. A couve-flor tem grande reputação por ser um pouco frágil. Muitos jardineiros começam com mudas de uma loja de jardim local para transplantar diretamente no solo. Se você tiver sementes em vez disso, você pode plantá-los dentro de casa para proteger as plantas jovens de diferentes climas.
Plante cada uma das sementes em sua turfa ou copo de papel separado. O recipiente biodegradável permitirá que você plante o vaso inteiro em sua estufa mais tarde, sem danificar as raízes da couve-flor.
Pressione a semente cerca de 1 / 4–1 / 2 polegada ou 0,6–1,25 cm de profundidade e, em seguida, cubra-a com sujeira.
Em seguida, regue regularmente para que o solo fique muito úmido, mas não tão encharcado.
No tempo frio, você precisa manter o solo a 21ºC.
Se você deve plantar suas sementes diretamente na estufa, plante-os em fileiras de 3 a 6 polegadas ou de 7,5 a 15 cm de distância.
Transplante de Mudas para o cultivo de couve-flor na estufa
Transplante a muda de couve-flor. Quer você tenha cultivado as plantas de couve-flor a partir de sementes ou comprado em um viveiro de jardim, você precisará movê-los para fora, uma vez que tenham três ou quatro folhas verdadeiras.
Antes de transplantá-lo, você precisa mover as mudas para fora por uma hora por dia. Aumente gradualmente este tempo ao longo de uma semana para endurecer as mudas inteiras, adaptando-os às condições externas.
Se você usou um recipiente biodegradável, você pode facilmente enterrar o recipiente no solo para que o nível do solo fique nivelado com o resto da estufa.
Se você usou um recipiente não biodegradável, é preciso remover a muda com cuidado para evitar quebrar suas raízes. Faça um pequeno furo no solo e enterre a muda até o caule. Você pode querer fazer um muito raso, uma depressão em forma de pires ao redor da muda para ajudar o solo ao redor a reter água. E então firma o solo e rega a muda.
Necessidade de água para o cultivo de couve-flor na estufa
Água de forma muito consistente, fornecendo 1 - 1,5 polegadas ou 2,5 - 3,75 cm de água por semana. A ideia mais importante e diferente quando se trata de cultivo de couve-flor é a de consistência. As plantas de couve-flor precisam de um acesso muito consistente à umidade e a altos nutrientes ou seu crescimento não será consistente. Se o crescimento das plantas não for consistente, o produto final que você comer não terá o mesmo sabor ou textura. Depois de plantar suas plantas de couve-flor, assegure-se de que cada um deles receba irrigação frequente de modo que seu solo esteja sempre úmido, ou seja, não encharcado. Isso geralmente significa que as plantas de couve-flor devem receber cerca de 1 a 1,5 polegadas de água por semana e que a umidade deve estar sempre penetrando cerca de 6 polegadas ou 15,2 cm de profundidade.
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Dicas de cuidados para o cultivo de couve-flor em estufa
Esteja sempre pronto para proteger a couve-flor jovem de pragas. Quando as mudas de couve-flor são muito jovens e frágeis, eles são vulneráveis a uma variedade diferente de pragas de jardim, estes incluem a lagarta do repolho, pulgões, insetos arlequim, e mais. Isso é especialmente verdadeiro nos casos em que a couve-flor está sendo plantada como planta primaveril, já que o final dos meses de inverno geralmente coincide com um aumento nas populações de insetos. Algumas dessas principais pragas podem facilmente interferir no ciclo de crescimento da couve-flor e outras podem devorar a planta ao solo, arruinando sua planta inteiramente, portanto, lidar com essas pragas ao primeiro sinal de problema é uma das principais preocupações dos jardineiros sérios.
Os tratamentos de pragas não tóxicos incluem terra diatomácea, sprays de sabão, e até mesmo práticas culturais, como controle de umidade diferente ou introdução de insetos predadores. Consulte as práticas de gerenciamento integrado de pragas para saber mais.
Você pode até usar pesticidas que não agridem as plantas, mas é preciso ler o rótulo com muito cuidado. Usar o pesticida errado ou aplicar o pesticida incorretamente pode danificar suas plantas de couve-flor ou tornar o vegetal muito inseguro para comer.
Para evitar que essas pragas cheguem à sua couve-flor, você precisa tentar cortar jarros de leite velhos ao meio e colocá-los sobre as mudas para proteção.
Fertilizantes adequados para o cultivo de couve-flor em estufa
Fertilize sua couve-flor para complementar o crescimento da couve-flor. Se o crescimento for muito lento ou você suspeitar que o solo é de muito baixa qualidade, em seguida, teste seu solo. Se o seu solo for relativamente baixo em nitrogênio (N) e potássio (K), Reforçar melhor esses nutrientes com fertilizantes. Aplique um fertilizante que contenha um alto teor de nutrientes em falta a cada duas ou três semanas. Você também pode aplicar extrato de algas marinhas para fornecer boro, é um nutriente importante.
Para uma estufa muito grande, você pode usar facilmente uma mistura de 5 litros de fertilizante para cada 30,5 metros de linha de plantas.
Você pode usar uma técnica chamada cobertura para administrar o fertilizante à planta em maturação. Cave um muito raso, sulco estreito paralelo a cada fileira de plantas, a cerca de 15 a 20 centímetros de distância dos caules das plantas. Você precisa colocar o fertilizante neste sulco, varrer o solo, e então regá-los. Isso irá garantir que o fertilizante possa ser administrado de forma igual, proporções constantes para cada planta e isso ajuda a minimizar o perigo de fertilização excessiva.
Como escaldar a cabeça da couve-flor?
Conforme a couve-flor cresce, uma pequena “cabeça” começará a se formar no centro de suas folhas o que às vezes também é chamado de “coalhada”. Para couve-flor branca muito comum, se esta cabeça for exposta à luz enquanto está crescendo, ficará amarelo e mais escuro. Embora uma cabeça de couve-flor escurecida permaneça comestível, é menos atraente visualmente e pode ter uma textura menos macia. Assim, é vital usar um processo chamado “branqueamento” para manter o topo claro e branco. Quando o topo tem aproximadamente as dimensões de um ovo, dobre as folhas da planta por cima para que fique protegida da luz solar. Se necessário, você pode usar barbante ou elásticos para segurar as folhas no lugar.
Prender a umidade ao redor da cabeça fará com que a planta apodreça. Confirme se o topo está seco antes de escaldar, e cuidado para não derramar água no topo enquanto estiver saltando.
Você não deve amarrar as folhas com tanta força ao redor da cabeça que o ar não possa alcançá-las.
Pragas e doenças comuns da couve-flor
As doenças comuns da couve-flor estão listadas abaixo:
- Podridão bacteriana mole
- Perna negra
- Podridão negra
- Raiz do clube
- Míldio
- Oídio
- Podridão do caule de Sclerotinia
- Ferrugem branca
- Mosaico de couve-flor
- Local do anel
- Haste de arame
As pragas comuns da couve-flor estão listadas abaixo:
- Lagarta-do-cartucho da beterraba
- Pulgão
- Looper
- Besouro pepino
- Cutworms
- Mariposa Diamondbacks
- Besouros de pulgas
- Repolho branco grande
- Thrips
- Nemátodo das galhas
Quando e como colher couve-flor na estufa
Você precisa colher quando as cabeças são muito grandes, Branco, e firme. Depois de escaldar, você precisa continuar cuidando da planta normalmente; ocasionalmente, remover as folhas ao redor da cabeça para monitorar seu crescimento é muito importante e permite que a umidade escape após a rega. Quando a cabeça é grande, tem cerca de 6 polegadas ou 15,2 cm de diâmetro, Branco, e firme, então está pronto para ser colhido. Isso pode ser feito em qualquer lugar de alguns dias a algumas semanas, mesmo após o branqueamento, dependendo do clima adequado, o que significa que o crescimento é geralmente mais rápido em climas quentes. Corte a cabeça da base da planta com a ajuda de uma faca, deixando algumas folhas presas para proteger a cabeça. Depois desse enxágue, seco, remova as folhas, e aproveite a colheita.
Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de couve-flor na estufa
Quanto tempo leva para que as cabeças da couve-flor se formem completamente?
Pois cabeças muito grandes e firmes se formarão em 4 meses.
Quanto tempo leva para crescer uma couve-flor completa?
Demora cerca de 55 a 100 dias para crescer.
O tempo comum do plantio à colheita é de cerca de 55 a 100 dias para a couve-flor cultivada a partir de transplantes é de quase 85 a 130 dias para a couve-flor cultivada a partir de sementes. Sob condições de cultivo muito boas, as cabeças se desenvolverão rapidamente até cerca de 15 a 20 centímetros de diâmetro. A cabeça madura deve ser muito compacta, empresa, e branco.
Quantas cabeças de couve-flor eu recebo de uma planta?
A couve-flor produz apenas uma única cabeça, o que significa que você tem apenas uma chance de acertar. A principal coisa a lembrar é que a planta sobrevive em temperaturas em torno de 16-18 ° C
Por que minhas cabeças de couve-flor não são justas?
Também, dê a suas plantas de couve-flor bastante água e espaço suficiente entre as plantas para um crescimento muito vigoroso. A irrigação consistente e abundante é muito essencial para evitar cabeças de couve-flor muito soltas. O excesso de nitrogênio também pode causar cabeças soltas não apenas na couve-flor, mas também nos brócolis.
A couve-flor cresce novamente mesmo após o corte?
Sua planta de couve-flor continuará a crescer novamente mesmo depois que você cortar a cabeça dela. Para manter sua planta, você precisa dar 1–1,5 polegadas ou 2,5–3,8 cm de água uma vez por semana.
Posso plantar couve-flor no inverno?
Existem três tipos de couve-flor. São verão, outono, e variedades de inverno. As variedades de verão podem ser facilmente semeadas no frio em setembro, dentro de casa em janeiro, ou ao ar livre em abril e algumas outras variedades podem ser colhidas facilmente em junho ou julho, enquanto outras variedades ou tipos semeados ao ar livre estarão prontos em agosto.
Por que minhas cabeças de couve-flor estão ficando roxas?
A parte mais comestível da planta da couve-flor é a cabeça redonda dos botões de flores compactos, que é chamada de "coalhada". A cor roxa na couve-flor é causada pela presença de antocianina, que é um pigmento inofensivo e solúvel em água na coalhada. A exposição ao sol pode exagerar seu efeito no desenvolvimento da cabeça da couve-flor.
Quão frio uma couve-flor pode tolerar?
Pode tolerar facilmente cerca de -3 ° C.
A couve-flor geralmente pode sobreviver em temperaturas tão baixas quanto -3 ° C, com apenas danos mínimos às folhas. Eles podem facilmente sobreviver a temperaturas ainda mais baixas se forem aclimatados, mas usualmente, qualquer coisa abaixo de -3 ° C matará as plantas se o tempo ou clima for mais quente antes da onda de frio.
Por que minha couve-flor está ficando amarela?
Como a planta de couve-flor amadurece facilmente no campo, o sol pode alterar naturalmente a cor da cabeça. Se a cabeça fica exposta por muito tempo ao sol, a coalhada pode ficar amarela opaca. Isso não afetará o sabor da couve-flor, na verdade, muito provavelmente produz mais fitonutrientes, mas não afetará nosso desejo de comprá-lo também.
Como faço para crescer uma grande cabeça de couve-flor?
A couve-flor gosta de crescer a pleno sol e é muito rica, úmido, e solo bem drenado com um pH entre 6 e 7. Até que o solo afrouxe-o a uma profundidade de 12-15 polegadas. Então, trabalhar em uma camada de 3 polegadas de composto rico em nutrientes ou solo de jardim, como o solo de jardim Miracle-Grow usado para vegetais e ervas, nas 6 polegadas superiores do solo nativo.
Por que minha couve-flor está disparando?
Aparafusar significa onde a planta pensa que está chegando ao fim de sua vida útil por causa de algum tipo de estresse, então ele precisa se reproduzir novamente - ele vai se espalhar. Pode ser qualquer tipo de semente de couve-flor usada pelo produtor, procure uma variedade que seja muito lenta para aparafusar.
