Cultivo de amaranto orgânico em vasos, quintal
O amaranto é um herbáceo anual pertencente à família Amaranthaceae com folhas verdes ou vermelhas e hastes de flores ramificadas ou cabeças com pequenas sementes, variável em cor de creme a dourado e rosa a preto brilhante. Amaranths são um grupo popular de plantas e botanicamente conhecido como gênero ‘Amaranthus’ da família ‘Amaranthaceae’. Amaranths são principalmente ervas anuais eretas e perenes de vida curta. Neste artigo, também discutimos os tópicos abaixo;
- Quanto tempo leva para crescer amaranto
- O amaranto é fácil de cultivar
- O amaranto pode ser cultivado em recipientes
- Como cultivar amaranto orgânico a partir de sementes
- Fertilizantes orgânicos para amaranto orgânico
- Como você planta amaranto orgânico
- Dicas para o cultivo de plantas de amaranto orgânicas
- Problemas em cultivo de planta de amaranto
Um guia passo a passo para o cultivo de amaranto orgânico em vasos, quintal
O amaranto é usado principalmente como um grão de alta proteína ou como um vegetal folhoso. As sementes são comidas como um grão de cereal e as folhas são ricas em cálcio, ferro e vitaminas A, B e C, mas bastante pobre em carboidratos. A planta de amaranto chega à altura da cabeça ou mais alta em uma variedade de cores e formas lindas, e pode fornecer sustento durante todo o ano. A planta de amaranto é resistente, Vegetais verdes fáceis de cultivar que são cozinhados e consumidos como o espinafre. Existem várias variedades com folhas tenras, disponível nas cores verde e vermelho. Cultivar amaranto no quintal é divertido e interessante e adiciona um pouco de algo diferente à sua horta. Dadas as condições certas de cultivo, a planta de amaranto pode ser facilmente cultivada e colhida em quase qualquer jardim de quintal.
Diferentes variedades de amaranto para cultivo orgânico em vasos, quintal
Ao cultivar planta de amaranto para alimentação, é melhor selecionar variedades de amaranto que funcionem bem como cultura alimentar. Se você quiser cultivar amaranto como um grão, algumas variedades de amaranto a serem consideradas incluem;
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus hypochondriacus
- Amaranthus retroflexus
Se você quiser cultivar plantas de amaranto como folhas verdes, algumas variedades de amaranto mais adequadas para isso incluem;
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus blitum
- Amaranthus dubius
- Amaranto tricolor
- Amaranthus viridis
Variedades de amaranto comestível para cultivo orgânico em vasos, quintal
As variedades de plantas de amaranto podem variar de gigantes com 2,5 metros a plantas menores de 1 a 2 pés, mais adequadas para a colheita de folhas apenas. Você vai querer cultivar plantas maiores especificamente cultivadas para suas sementes, se quiser o grão de amaranto.
- O amaranto de folha vermelha tem folhagem especialmente nutritiva com gosto de espinafre levemente picante. ‘Molten Fire’ e ‘Joseph’s Coat’ são cultivares populares desta espécie.
- Borgonha tem folhas roxas, flores vermelhas, e sementes brancas.
- Hopi Red Dye é uma espécie de herança que produz excelentes sementes pretas ricas em proteínas.
Exigência de solo para o cultivo de amaranto orgânico em vasos e quintais
A planta de amaranto cresce melhor em solos argilosos ou argilosos com boa capacidade de retenção de água, mas pode crescer em uma ampla variedade de tipos de solo e níveis de umidade do solo. O amaranto pode tolerar um nível de pH do solo de 4,5 a 8.
Para alimentar o solo, os jardineiros devem restaurar os recursos que seus jardins consomem, adicionando matéria orgânica. Isso inclui adicionar composto, e possivelmente o cultivo de plantas de cobertura chamadas de adubo verde e que são cultivadas de volta ao solo. Você pode usar o composto como um aditivo de reposição, para tornar os solos argilosos e arenosos mais amigáveis às plantas, ou como cobertura morta em cima de seus canteiros de jardim.
As plantas cultivadas em um solo de jardim médio têm de 1 a 2 metros de altura, enquanto aqueles cultivados em solo rico ou composto podem atingir mais de 2,5 metros. O solo ideal é um solo argiloso bem drenado, mas as plantas se dão bem em todos os solos, exceto argilosos mal aerados. Composto é o microrganismo e solo rico em nutrientes formado a partir da decomposição aeróbia da matéria orgânica. O próprio jardim é a fonte de muitos dos ingredientes do composto, que inclui corte de grama, resíduos de plantas, e folhas desfiadas no outono. Você pode adicionar resíduos de cozinha, como restos de vegetais e frutas e cascas, Grãos de café, cascas de ovo, e se você quiser, frango, vaca, ou esterco de cavalo.
As plantas de amaranto crescem bem, em média, em solo rico e bem drenado, com quantidades iguais de nitrogênio e fósforo. Como muitas hortaliças, eles precisam de pelo menos 5 horas de luz solar por dia para ter um bom desempenho. Embora cresçam melhor em solo úmido, mas bem drenado, eles toleram solo um tanto seco também. Sementes de amaranto estão bem, tão geralmente, as sementes são borrifadas sobre uma área preparada depois de passado o risco da última geada. As sementes de amaranto podem ser plantadas dentro de casa também cerca de 3 a 4 semanas antes da última data de geada. Uma vez que as sementes de amaranto germinaram, eles devem ser diluídos em cerca de 18 polegadas de distância.
O amaranto cresce bem em solos médios e cresce adequadamente em solos pobres. Apenas os solos argilosos densos são provavelmente completamente inadequados para o amaranto. Solos muito ricos não são necessários para o amaranto, e pode até atrapalhar seu crescimento. Semeie as sementes no início da temporada e cubra levemente com terra. Se você está semeando diretamente, certifique-se de fazê-lo depois que a ameaça de geada passar e o solo começar a aquecer. Geralmente, O amaranto germina bem quando o solo atinge pelo menos 15 ° C, mas não está mais quente do que 32 ° C.
Método de semeadura para cultivo de amaranto orgânico em vasos / quintal
As sementes são semeadas diretamente em recipientes por pulverização ou difusão.
Condições de cultivo de amaranto orgânico no quintal
- A planta de amaranto cresce bem em qualquer solo bem drenado, mas vai lutar em solos argilosos densos. Certifique-se de que o local escolhido tem boa drenagem e boa circulação de ar.
- Para garantir a produção contínua, é uma boa ideia escalonar o plantio a cada 2 a 3 semanas, começando uma ou duas semanas após a última data de geada em sua região. Embora as plantas de amaranto sejam altas, eles não são necessariamente largos ou espessos. Portanto, você pode se safar com o afastamento de 25 a 18 polegadas. Então, quanto mais perto você pode obtê-los, melhor ficarão depois de totalmente crescidos. Ao mesmo tempo, eles querem espaço suficiente para fornecer uma boa circulação de ar.
- Estas são plantas fáceis de cultivar, como convém a um gênero com muitas espécies que crescem como plantas nativas de beira de estrada.
- Plantas de amaranto podem tolerar luz solar total, bem como luz solar parcial.
- A planta de amaranto se dá melhor com sol pleno na parte norte de sua área de distribuição, mas em climas quentes do sul, aprecia alguma sombra à tarde.
- Plantas de amaranto têm necessidades médias de água (não mais do que 1 polegada por semana). Não regue demais a planta, ou você corre o risco de apodrecimento da raiz ou doenças fúngicas.
- Ao contrário de outros vegetais de folhas verdes, a planta de amaranto fica bastante feliz com o calor.
Semeando sementes de amaranto
- Semeie sementes de amaranto dentro de casa 6 a 8 semanas antes da última geada
- Semeie fina e uniformemente e, em seguida, cubra com a fórmula inicial de sementes finas.
- Mantenha a temperatura em torno de 60F e as mudas surgem em 10-14 dias.
- Assim que as mudas surgirem, fornecer bastante luz em um peitoril de janela ensolarado ou cultivar mudas de 3 a 4 polegadas abaixo de lâmpadas fluorescentes ligadas 16 horas por dia, desligado por 8 horas à noite. Aumente as luzes conforme as plantas crescem. Lâmpadas incandescentes não funcionarão neste processo porque ficarão muito quentes. A maioria das plantas precisa de um período escuro para crescer, não deixe as luzes acesas por 24 horas.
- Mudas não precisam de muito fertilizante, alimente com 3 a 4 semanas de idade, usando uma solução inicial. Transplante depois de passado todo o perigo de geada.
- Antes de plantar no quintal, as plantas precisam ser “endurecidas”. Então, plantas jovens para condições ao ar livre, mudando-as para um local abrigado do lado de fora por uma semana. Certifique-se de proteger as plantas do vento e do sol quente no início. Este processo de endurecimento endurece a estrutura celular da planta e reduz o choque e escaldamento do transplante.
Cultivo de amaranto orgânico em vasos
- A planta de amaranto tem raízes mais longas, portanto, precisa de um recipiente ou pote mais fundo. Deve ter 6 polegadas a 1 pé de profundidade. Em seguida, usei um balde de tinta limpo para o mesmo. Estes são resistentes e leves.
- Ao plantar ao ar livre, semeie sementes com cerca de 10 centímetros de distância, mal cobrindo-os com terra. A germinação das sementes geralmente leva de 7 a 14 dias. À medida que brotam, desbaste as plantas com um espaçamento de cerca de 10 a 18 polegadas.
- Se começar dentro de casa, use uma mistura geral de sementes e certifique-se de endurecer as mudas antes de transplantá-las para o exterior. As temperaturas médias externas precisam chegar a cerca de 12 ° C antes de plantar as mudas ao ar livre.
- A planta de amaranto produz enormes quantidades de sementes minúsculas que se auto-semearão em torno da planta-mãe se você não colher cuidadosamente as cabeças das sementes quando amadurecerem.
Processo de cultivo de amaranto orgânico no quintal
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Passo 1) O amaranto é fácil de começar a partir da semente e é melhor cultivado quando semeado direto no jardim do quintal. A planta de amaranto prefere climas quentes e precisa de pleno sol. Regue-os durante os períodos de seca, ou uma ou duas vezes por semana, conforme necessário. Você pode fertilizar uma ou duas vezes durante a estação de crescimento.
Passo 2) Plante as sementes em um solo rico no final da primavera. Uma mistura de cerca de 1 parte de solo argiloso, 1 parte de composto, e 1 parte de estrume é o melhor. Varra o solo em fileiras, e plante sementes com cerca de ¼ de polegada de profundidade ao longo da linha. À medida que as sementes de amaranto começam a germinar, em seguida, as fileiras vão para uma planta por 6 a 18 polegadas ao longo das fileiras. Então, mudas finas, puxando as plantas menores e mais fracas.
Etapa 3) Regue as fileiras até que o solo fique úmido e regue a cada dois dias assim que o solo estiver seco ao toque. A planta de amaranto é tolerante a condições de seca, uma vez que está estabelecida. Regue seu recipiente de amaranto todos os dias na forma de um chuveiro leve usando um regador.
Passo 4) Remova todas as ervas daninhas perto das mudas de amaranto. Uma vez que as plantas de amaranto atingem 1 pé de altura, eles devem começar a crescer muito rapidamente, sombreando ervas daninhas e precisando de menos atenção.
Etapa 5) Colher a semente de amaranto depois que as flores florescerem e cerca de 3 meses após a germinação da semente. Esfregue suavemente as flores para ver se alguma das sementes de amaranto cai facilmente. Se eles fizerem, então as sementes de amaranto estão prontas para serem colhidas.
Etapa 6) Esfregue as flores de amaranto em um balde para colher as sementes de amaranto. Uma vez que as sementes de amaranto foram coletadas, eles podem ser sacudidos sobre uma tela de colheita para remover a poeira e outros resíduos de plantas secas.
Etapa 7) Coloque as sementes de amaranto em uma bandeja de secagem e deixe ao ar livre ao sol ou dentro de um aquecedor por 24 horas para secar completamente o amaranto antes de armazenar a safra. Se as sementes de amaranto não secarem completamente, então, o molde pode se desenvolver nas sementes.
Fertilizantes orgânicos e cobertura morta orgânica para o cultivo de amaranto em potes, e quintal
Antes de plantar amaranto, corrigir o solo com uma leve aplicação de fertilizante orgânico equilibrado. As coberturas ajudam a reter a umidade do solo e a manter os níveis de temperatura do solo. Para anuários, uma cobertura orgânica de folhas desfiadas dá um aspecto natural à cama e melhora o solo à medida que se decompõe com o tempo. E, sempre mantenha a cobertura morta longe dos caules de uma planta para evitar possível apodrecimento.
Pragas orgânicas e controle de doenças para o cultivo de amaranto em vasos e quintais
O amaranto pode ser vítima de muitas das mesmas pragas e doenças que afetam outros vegetais. Pulgões e besouros de pulgas são comuns; sabonetes inseticidas são um bom remédio para os primeiros, e coberturas de fileiras flutuantes protegerão as plantas de amaranto deste último.
A podridão da raiz pode ser um problema no molhado, solos densos ou em períodos de chuvas frequentes e abundantes. Uma vez que ocorre a podridão da raiz, a planta de amaranto deve ser removida.
Pragas de amaranto
O amaranto pode ser atacado pelos seguintes;
Formigas - Suco de limão ou spray de pimenta malagueta
Folha comendo lagarta - O método de controle é colher as plantas manualmente e desalojar com jato de água.
Doenças do amaranto
Mancha da folha - Remova as plantas afetadas nos estágios iniciais para controlar a doença.
Decadência de raiz - Se o solo estiver muito úmido e encharcado, você terá que parar de regar por alguns dias e substituir a camada superficial do solo. Certifique-se de que o recipiente tenha orifícios amplos para a drenagem adequada da água e mova o recipiente para a luz solar forte ajuda.
Quando e como colher amaranto
Seus verdes amaranto orgânicos coloridos estão prontos para a colheita antes de começarem a florir. Você também pode cortar o amaranto quando ele estiver entre 30 e 60 centímetros de altura. Você deve cortar todo o caule, talvez 15 a 25 centímetros acima do solo. Então, o caule voltará a brotar e poderá ser colhido novamente. O tempo desde o plantio até a colheita é de cerca de 20 a 30 dias a partir da semente. Finalmente, o trabalho árduo compensa e você tem os verdes coloridos e cheirosos.
Colhendo folhas de amaranto - As folhas de uma planta de amaranto podem ser usadas a qualquer momento.
Colhendo grãos de amaranto - Escolha as folhas individuais das plantas conforme necessário para as verduras. Verduras mais novas são ótimas para salada; verduras mais velhas são melhor cozidas como substitutos do espinafre. A semente vai amadurecer muitas semanas antes da primeira geada forte, geralmente após cerca de três meses da época de plantio.
Se você gostaria de colher o grão de amaranto, permitir que a planta de amaranto floresça. As plantas de amaranto em flor ainda podem ter suas folhas colhidas para comer, mas você pode descobrir que o sabor muda depois que a planta de amaranto floresce. Assim que as flores se desenvolverem, deixe as flores de amaranto crescerem completamente e então observe cuidadosamente se as primeiras flores começam a murchar ou dourar um pouco. Neste momento, corte todas as flores da planta e coloque-as em sacos de papel para secar até o fim. Assim que as flores de amaranto estiverem secas, as flores devem ser debulhadas sobre um pano ou dentro de um saco para liberar os grãos do amaranto. Use água ou vento para separar os grãos de amaranto de seu joio.
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