Introdução ao cultivo da planta de cominho (Jeera) em vasos
O cominho também é chamado de Jeera ou Jira na Índia. O cominho é uma erva e as sementes da planta são usadas para fazer remédios. Cominho é uma estação anual quente na família Apiaceae. É cultivado por suas sementes que são utilizadas inteiras ou moídas. Para colher sementes de cominho, deixe a vagem amadurecer e ficar marrom. Retire da planta e seque. Esfregue os frutos para remover as sementes e todo o caule pode ser cortado e pendurado de cabeça para baixo em um saco para coletar as sementes. Use fresco ou guarde em um recipiente hermético. O cominho é uma planta herbácea anual que atinge cerca de 30 cm de altura. Neste artigo, também discutimos os tópicos abaixo;
- Quanto tempo leva o cominho para crescer
- Propagação de plantas de cominho
- Cuidados com as plantas de cominho
- Cultivo de cominho a partir de sementes
- Como você germina sementes de cominho
- Temperatura de germinação de sementes de cominho
- Como você germina sementes de cominho
- Quanto tempo leva a semente de cominho para germinar
- Processo de germinação de sementes de cominho
- Período de germinação de sementes de cominho
Um guia passo a passo para o cultivo de cominho plantas em vasos
Os cominhos crescem facilmente em ambientes fechados e ao ar livre e precisam ser regados a cada 1-3 dias. Sementes de cominho são de cor marrom-amarelada, em forma oblonga, assemelhando-se a uma semente de cominho.
O nome botânico do cominho é Cuminum cyminum. As sementes de cominho são amplamente utilizadas em vários medicamentos ayurvédicos, especialmente para condições como obesidade, dor de estômago, e disppesia. O valor nutricional das sementes de cominho é 17,7% de proteína, 23,8% de gordura, 35,5% de carboidratos, e 7,7% de minerais.
Tipos de cominho
Existem basicamente três tipos principais de sementes de cominho. Eles são brancos, marrom, e preto. Cada um oferece um sabor diferente, sendo o preto ou o castanho o mais utilizado em muitos pratos. O preto tende a ter um aroma e sabor mais doces do que o cominho branco, e o cominho marrom é usado em pratos de estilo indiano.
O melhor solo para o cultivo de cominho em vasos
Planta de cominho prefere um bem drenado, solo franco-arenoso fértil a argiloso, mas tolerará uma grande variedade de tipos de solo. Plante cominho em solo fértil que drene rapidamente e corrija o solo do jardim com bastante composto maduro para melhorar a fertilidade e também a drenagem. As plantas de cominho crescerão em uma faixa de pH relativamente ampla entre 6,8 (levemente ácido) e 8,3 (alcalino), com uma faixa ideal entre 7,0 e 7,5.
Escolha o melhor local para o cultivo de cominho em vasos
O cominho precisa de um local em um jardim que receba longos períodos de plena luz do dia todos os dias. Lembre-se de que esta planta adora clima quente, então ele precisa de 6 a 8 horas de luz solar, no mínimo.
Espaçamento entre plantas de cominho
As plantas de cominho devem ser espaçadas entre 4 e 8 polegadas (20 e 30 cm) na linha, enquanto as linhas devem ser espaçadas de 18 polegadas.
Propagação de cominho para cultivo em vasos
Semeie sementes de cominho dentro de casa cerca de 8 semanas antes da data final da geada. Depois que o perigo de geada passar, plante mudas de cominho a 10 centímetros de distância na área do jardim escolhida. Você quer plantar as mudas juntas, então eles vão apoiar uns aos outros durante a época da colheita.
A planta de cominho requer uma temporada de crescimento bastante longa, já que leva cerca de 4 meses para amadurecer, então, se você mora em uma área com um curto período de cultivo, você vai querer iniciá-los dentro de casa. Transplante suas plantas de cominho ao ar livre quando a temperatura atingir 15 ° C. O cominho pode ser cultivado em ambientes internos ou externos a partir de sementes e mudas. Comprar mudas de um viveiro é caro do que cultivo de cominho a partir de sementes .
Período de germinação de sementes de cominho
As sementes de cominho irão germinar no solo em cerca de 7 a 14 dias, mas podem germinar em apenas 5 ou 6 dias em meios de propagação dedicados, como Oasis Rootcubes, Rooters rápidos, e lã Grodan Stone. Recomenda-se deixar as sementes de molho por cerca de 8 horas antes do semeadura de sementes de cominho para melhores taxas de germinação.
Semeando as sementes de cominho
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Porque o cominho não transplanta bem, comece as sementes de cominho em vasos grandes com cerca de 15 centímetros de largura e 10 centímetros de profundidade. Se você planeja transplantar cominho para fora, em seguida, use vasos biodegradáveis para não ter que remover a muda. Encha os potes até 3/4 de polegada do topo com umidade, estéril, e mistura inicial de sementes. Semeie três sementes a uma profundidade de cerca de 1/4 de polegada em cada vaso. Coloque cada recipiente em um saco plástico para promover a retenção da umidade do solo.
Processo de germinação de sementes de cominho para cultivo em vasos
Para germinar sementes de cominho , expor as sementes a uma temperatura de 18 ° C. Então, retire os potes dos sacos plásticos todos os dias para arejá-los e verificar a umidade do solo. Você quer que o meio permaneça úmido, não molhado durante todo o Período de germinação de sementes de cominho . Se necessário, em seguida, use um borrifador cheio de água para umedecer o solo antes de colocar os vasos de volta nos sacos plásticos. O cominho pode levar de 7 a 14 dias para germinar.
Processo de cultivo do cominho a partir de sementes em vasos
Comece sementes de cominho dentro de 6 a 8 semanas antes da última geada média. Comece fora de 1 a 2 semanas após a última geada média e quando as faixas de temperatura estiverem quentes. Plante um grupo de 4 sementes a uma profundidade de cerca de ¼ polegada a cada 4 a 8 polegadas. Quando as mudas têm 2 centímetros de altura, desbaste para 1 planta a cada 4 a 8 polegadas e a semente deve germinar em 7 a 14 dias.
Plante suas sementes em recipientes de 2 a 3 pés de largura. Então, pegue um grande recipiente ou vaso para que possa colocar várias plantas de cominho dentro dele. Escolha um vaso com pelo menos 2 furos para que o solo possa drenar corretamente. Os cominhos podem crescer facilmente dentro de casa, mesmo que o cultivo ao ar livre seja o método ideal.
No momento em que as sementes de cominho brotam, elas precisam de luz. Sem luz suficiente, as mudas de cominho podem crescer finas e fracas. Depois de retirar os potes dos sacos plásticos, localize-as em uma janela ensolarada voltada para o sul e gire-as periodicamente para que as mudas cresçam na vertical. Alternativamente, suspender dois, branco frio, Lâmpadas fluorescentes de 40 watts cerca de 6 polegadas acima dos potes ou recipientes. Mantenha as lâmpadas acesas por cerca de 16 horas por dia e mova-as conforme as mudas crescem, para que fiquem sempre 15 centímetros acima dos vasos.
Dilua as mudas para que haja apenas uma muda forte em cada vaso e continue cultivo de plantas de cominho dentro de casa . Se você quiser transplantá-los para fora, espere até depois da geada, quando as plantas têm cerca de 2 polegadas de altura e a temperatura é de pelo menos 15 ° C. Espace os transplantes com 30 centímetros de distância em uma área ensolarada do jardim com solo bem drenado e fértil. Embora o cominho seja tolerante à seca, ele se beneficia de água moderada durante a seca, feitiços quentes.
Cuidados com as plantas de cominho
O cuidado com as plantas de cominho requer um longo, verão quente de cerca de 3 a 4 meses com temperatura em torno de 29 ° C durante o dia. O cominho é semeado na primavera a partir da semente em fileiras com cerca de 60 cm de distância na fase fértil, solo bem drenado ou, em climas mais frios; comece a semear dentro de casa quatro semanas antes da última geada da primavera. Semeie superficialmente, ¼ de polegada abaixo da superfície do solo. Mantenha as sementes de cominho úmidas durante a germinação. Transplante ao ar livre quando as temperaturas rotineiramente excederem 16 ° C ou mais. A semente de cominho é colhida manualmente após o desabrochar das flores pequenas de cor branca ou rosa. As sementes de cominho são colhidas quando douram cerca de 120 dias e, em seguida, são secas e moídas. O aroma forte e o sabor distinto do cominho devem-se aos seus óleos essenciais. Como todas as ervas, está no auge pela manhã e deve ser colhido nessa hora.
Manutenção de plantas de cominho
Regue bem os seus cominhos em tempo seco e cerca de 4 meses depois; então você estará pronto para a colheita. O cominho gosta de solo úmido e o verdadeiro problema é que a planta é intolerante a longos períodos de calor seco. Além de regar, há pouca manutenção a ser feita para essas plantas fáceis de usar. Regue as plantas 1 a 3 vezes por semana para manter o solo úmido. Usando sua mangueira ou regador, regue suas plantas regularmente e regue-as por cerca de 30-60 segundos. Tenha cuidado para não plantas de cominho sobre a água .
Borrife seus cominhos com um borrifador se estiver muito quente ou seco lá fora. As plantas não gostam de longos períodos de calor seco, por isso é importante mantê-los hidratados. Nos meses de verão, pode ficar muito seco e árido, então encha um borrifador com água e sature suas plantas. Faça isso conforme necessário ou cerca de 1 vez por semana. Você pode pulverizar as pontas, talos, e raízes.
Evite regar demais seus cominhos para que não fiquem bolor ou apodreçam. Antes de regar as plantas novamente, espere até que o solo esteja quase seco antes de regá-lo. Então, molhe o solo completamente. Se você continuar a regar o solo úmido, seus cominhos podem crescer bolor ou começar a apodrecer.
Trate suas plantas de cominho com um pesticida natural se aparecerem pulgões. Pulgões são uma ameaça comum às plantas. Felizmente, Existem vários remédios naturais para se livrar deles. Você pode tentar borrifá-los com uma mangueira de jardim ou colocar cebolas ou alho ao redor de seus cominhos como um impedimento natural. Também, você pode misturar 4 a 5 gotas de tomilho, hortelã-pimenta, dente de alho, e óleos essenciais de alecrim em um borrifador cheio de água. Então, pulverize as plantas infestadas de cominho completamente.
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Pragas e doenças comuns para plantas de cominho
Não só o cominho fica bem gostoso nos pratos, mas também atrai insetos benéficos para o jardim. Joaninhas, crisopas, e vespas predadoras migram para as fragrantes flores de cominho, comer as lagartas e outros insetos que podem incomodar o jardim. No entanto, é suscetível a algumas pragas e doenças fúngicas. Vamos dar uma olhada em alguns que podem incomodar sua planta.
Pulgões
Pulgões são pequenas pragas que se fixam na folhagem das plantas de cominho, sugando a seiva das folhas. Eles causam os maiores danos às plantas e mudas mais jovens, causando crescimento atrofiado, folhagem amarelada, e folhas onduladas.
Para se livrar dos pulgões, então você pode tentar um jato de água com sua mangueira. Só faça isso na estação quente, dias ensolarados. Para casos graves, então você pode precisar experimentar um sabonete inseticida. Tipicamente, misturar uma pequena quantidade de sabão em pó com água funciona perfeitamente.
Oídio
Uma das infecções fúngicas mais comuns na planta de cominho é o oídio, que se parece com um branco, película pulverulenta na folhagem das plantas. Esse fungo pode impedir a formação de sementes e fazer com que elas fiquem pequenas e descoloridas. Se você notar oídio em suas plantas de cominho, é melhor remover e descartar as folhas afetadas assim que possível para impedir que o fungo se espalhe.
Quanto aos possíveis tratamentos para o oídio, então você pode tentar aplicar óleo de nim, o que ajuda a impedir a propagação do fungo. Outra opção é usar um spray caseiro formado com bicarbonato de sódio, óleo, e sabonete.
Alternaria Blight
É um fungo que surge quando as gamas de temperatura aquecem e a humidade aumenta na área durante a fase de floração da planta. A ferrugem da Alternaria impede que as sementes de cominho amadureçam totalmente, então eles murcham e explodem.
Uma forma de prevenir este fungo é capinar regularmente os cominhos para melhorar a circulação do ar. Também, usar a irrigação por gotejamento ajudará a impedir que a água caia nas folhas e também evita que você regue demais as plantas.
Fusarium Wilt
A murcha de Fusarium é uma doença fúngica que causa o murchamento e a descoloração da folhagem das plantas. Este fungo vive nas sementes e no solo, tornando muito fácil de espalhar. Ele se espalha pelo solo, agua, e vento.
Certifique-se de colher as sementes da planta de cominho rapidamente. Isso ajuda a reduzir o risco de espalhar e contrair a infecção.
Colhendo e secando cominho
O cominho leva cerca de 120 dias para atingir a maturidade completa após ser plantado a partir da semente. Você pode começar a colher as plantas dentro de 21 dias após atingirem a maturidade total. Você notará que as sementes de cominho começam a mudar de cor para o tipo de sementes de cominho que você plantou. Assim que começarem este procedimento, você vai querer colher rapidamente para evitar que as vagens das sementes se partam e percam suas sementes.
Pegue as vagens das sementes e remova as hastes. Coloque alguns deles em um saco de papel marrom e pendure o saco de cabeça para baixo em um local quente e seco, longe da luz solar. Em cerca de uma semana, as vagens das sementes serão secas. Você pode esfregar suavemente cada vagem de semente entre as palmas das mãos para revelar as sementes. Use as sementes de cominho imediatamente ou guarde-as em um recipiente de plástico hermético ou frasco em um local escuro.
Perguntas frequentes sobre o cultivo de cominho em potes
Quanto tempo leva para o cominho crescer?
O cuidado com as plantas de cominho requer um longo, verão quente de cerca de 3 a 4 meses com temperatura em torno de 29 ° C durante o dia.
O cominho é perene?
O cominho pertence à família Apiaceae. A planta de cominho é anual, ao contrário de outros nessa família, que tendem a ser bienais ou perenes.
Jeera é o mesmo que cominho?
As sementes de Jeera e de cominho são iguais. Jeera é muito usado na culinária indiana, pois é muito benéfico, ajuda na digestão e é uma boa fonte de ferro.
Quanto tempo leva para as sementes de cominho germinarem?
As sementes de cominho devem germinar em 7 a 14 dias.
O cominho é um antiviral?
As sementes de cominho têm inúmeras propriedades antivirais e antibacterianas que podem manter a gripe leve, frio, e tosse na baía.
Cominho e erva-doce são iguais?
As sementes de erva-doce vêm da planta Foeniculum vulgare, e as sementes de cominho vêm da planta Cuminum cyminum. Ambos pertencem à mesma família Apiaceae. As sementes de cominho são acastanhadas, enquanto as sementes de erva-doce são esverdeadas.
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