A jardinagem Aquaponic é um sistema de água doce em circuito fechado para jardinagem sem solo. Aqui está uma introdução de como funciona e como começar.
Técnicas inovadoras de jardinagem revolucionaram a forma como abordamos o cultivo de alimentos. Por exemplo, jardinagem hidropônica, ou jardinagem sem solo que suspende as raízes das plantas em uma mistura de água e nutrientes químicos, é eficiente e adequado para jardineiros que carecem de grandes terrenos.
Para homesteaders deslocados pelo aspecto químico da hidroponia, há aquaponia, uma circuito fechado sistema de água doce para jardinagem sem solo. O elemento de design da aquaponia é um pouco mais desafiador, mas adicionando peixes à equação crescente, A aquaponia cria um miniecossistema que irá deliciar os entusiastas da sustentabilidade e também os jardineiros criativos.
Qual é a diferença entre os sistemas hidropônico e aquapônico?
A principal diferença entre os sistemas hidropônico e aquapônico é que o último usa peixes para fornecer nutrientes às plantas em vez de produtos químicos.
“As bactérias convertem resíduos de peixes em alimentos vegetais. As plantas sugam os nutrientes, filtrando assim a água para os peixes, ”Explica Brian Filipowich, presidente da Aquaponics Association. “O sistema recircula. Tende a funcionar como um ecossistema saudável. ”
Peixes em sistemas aquapônicos bem-sucedidos também podem ser comidos. A maioria dos peixes de água doce pode ser usada em um sistema aquapônico. Filipowich diz que os peixes mais comumente usados em sistemas aquapônicos são a tilápia porque produzem carne magra, são fáceis de cultivar e têm uma alta tolerância a diferentes parâmetros de água, embora alguns sistemas aquapônicos usem trutas, poleiro ou peixe-gato. Se você não está interessado em produzir peixes comestíveis, peixes dourados e carpas também são fáceis de controlar.
Como sistemas hidropônicos, os sistemas aquapônicos são adequados para pessoas sujeitas à seca, áreas montanhosas e urbanas porque são eficientes em termos de água e não requerem solo útil. Mas, ao contrário dos sistemas aquapônicos, os nutrientes em um sistema hidropônico devem ser adicionados manualmente, e muitas vezes são feitos de subprodutos de petróleo não renováveis. Os sistemas hidropônicos também exigem descarte de águas residuais a cada poucos meses. Os sistemas aquapônicos são mais autorregulados.
“Sua entrada de nutrientes é apenas comida de peixe, então, dependendo de onde você está obtendo sua comida de peixe, é mais sustentável, ”Filipowich diz.
Sistemas aquapônicos, Contudo, um sistema mais complicado do que hidropônico e requer um certo nível de perspicácia científica. A aquaponia também geralmente requer mais espaço do que a hidroponia para que os peixes possam se desenvolver.
“A aquaponia, se feita da maneira certa, é uma forma eficiente e muito útil de produzir alimentos, mas tem um longo, curva de aprendizado íngreme, ”Filipowich diz. “Um dos principais desafios é o design do sistema.”
Os custos de iniciar um sistema aquapônico também são frequentemente mais elevados do que os de seus equivalentes hidropônicos. “Como o setor é tão novo, não há muitos lugares para obter os materiais, então o custo inicial será muito grande, ”Acrescenta Filipowich.
Como faço para começar com a aquaponia?
Para usuários iniciantes, os sistemas aquapônicos são adquiridos de forma mais adequada em varejistas especializados em projetá-los e produzi-los. “Você não vai necessariamente encontrar um sistema aquapônico em um grande varejista, ”Diz Rebecca Nelson, co-fundador e presidente da Nelson e Pade, uma empresa aquapônica com sede em Montello, Wisconsin. “O mais importante são os materiais de que são feitos. Você quer ter certeza de que deseja usar materiais de alta qualidade. ”
Nelson diz que você deve usar plásticos de grau alimentício e tubos certificados pela National Sanitation Foundation para evitar a infiltração de produtos químicos na água.
Como as especificações do projeto são tão particulares, criar um sistema aquapônico DIY é um desafio. “Muitas pessoas tentam os seus próprios e descobrem que não funcionam bem, ”Nelson diz.
Se você está comprando seu primeiro sistema doméstico, Nelson diz que recomenda um que tenha algumas centenas de metros quadrados. “Quatrocentos a seiscentos [pés quadrados] seria ótimo para uma família pequena, " ela diz. “Vai produzir todos os vegetais de que você precisa.” Seu sistema aquapônico precisará de acesso à energia para componentes como bombas, arejadores e filtros, e você também pode precisar de um aquecedor para manter os peixes em uma temperatura ideal.
Como você sabe se você é a favor desse investimento mental e monetário? “Você quer estudar a ciência e entendê-la, para saber o que esperar e como reagir a diferentes situações, ”Nelson diz. “Se você já criou peixes em um aquário, esse é um bom fundo para se ter. Se você fez jardinagem, isso é sempre bom. ”
Mesmo que seja um desafio, pode ser uma boa experiência de aprendizado e um experimento científico divertido para a família. “Também proporciona um ambiente realmente agradável e de aprendizado para a família como um todo, pois ensina muitas áreas de ciências, negócios e agricultura, ”Nelson diz. “Não se trata apenas de produzir alimentos. É uma ótima oportunidade de aprendizado. ”
