Um vegetal tropical, os pepinos prosperam quando o tempo está quente e a água é abundante. Cultivar pepinos é para clima mais quente:as plantas são tão macias para o frio que não devem ser colocadas no jardim até que as temperaturas do solo estejam na faixa de 70 graus (não menos de 2 semanas após a última data de geada). As plantas de pepino crescem em duas formas:vinha e arbusto. As trepadeiras correm pelo chão ou sobem em treliças, enquanto os tipos de arbustos, como o Burpless Bush Hybrid,