Primeiro prenúncio da primavera

Acontece todo mês de janeiro. Eu corro para a caixa de correio em antecipação todos os dias. Nada. Então um dia está lá, meu primeiro catálogo de sementes do ano novo.

Para mim, aquele primeiro catálogo sempre foi um prenúncio da primavera, uma promessa de que a terra acabará derretendo novamente e a vida se renovará.

Não me interpretem mal, eu não sou um basher de inverno, eu amo essa estação congelada. Não há visão mais bonita do que uma manhã imaculada após uma nova nevasca. Eu amo o puro prazer de construir um boneco de neve e a alegria exultante de descer uma colina em um trenó. É também um momento tranquilo para renovar relacionamentos, ler um livro e refletir. Mas, no final de janeiro, há mais dias nublados do que ensolarados, as temperaturas são mais negativas do que positivas, e o charme parece esmorecer.

Então, aquelas fotos coloridas nos catálogos de sementes me tentam com a promessa de produtos frescos novamente. É muito divertido ver todas as novas variedades e também ver os antigos e verdadeiros grampos na página após página. Não sou tão ingênuo a ponto de pensar que o que eu planto vai se parecer com os produtos deliciosos que os catálogos de sementes exibem. Ainda assim, lembro-me da sensação maravilhosa de cavar a terra e da maravilha de plantar uma pequena semente e vê-la crescer em uma planta madura que produzirá uma abundância de frutos.



Ainda mais reconfortante nos últimos anos tem sido o ressurgimento de sementes de herança. Nem todo mundo concorda exatamente o que é uma herança. Alguns dizem que é uma variedade de semente que foi cultivada por um certo número de anos, enquanto outros insistem que é uma variedade que foi passada de um membro da família para outro por gerações. Os híbridos, por outro lado, têm seu lugar quando os produtores precisam se preocupar em tirar o máximo proveito. Por polinização cruzada, os híbridos oferecem melhor rendimento, melhor cor e mais resistência a doenças.

Embora nem sempre tão práticas quanto as híbridas, gosto da ideia das sementes de herança porque cada uma plantada está preservando um pouco do passado e protegendo nosso patrimônio. Quem sabe quando um novo uso, talvez medicinal, surgirá para uma variedade específica. Uma vez que uma dessas cepas desapareça, ela desaparecerá para sempre. Que pena isso seria.

A cada ano, também, o aventureiro em mim me leva a experimentar algo totalmente novo desses catálogos de sementes. Um ano foi amendoim. Não é uma boa escolha. Um ano foram cushaws (frutas de aparência incomum que deveriam ter gosto de abóbora). Não. Por que não plantei abóbora???

Bem, o vento ainda está uivando, a neve ainda está chegando e a temperatura ainda está em um dígito. Mas, meus espíritos ficam mais leves com cada catálogo de sementes que navego. Acho que vou me ater ao básico este ano, exceto por um novo produto que me chama a atenção - Dead Bug Brew do Capitão Jack. O que você acha?