Pepinos - nativos da Índia - amam o clima quente. Espere até que as temperaturas do solo e do ar cheguem a 21 ° C todos os dias antes de semear ou transplantar os materiais para o jardim.
Embora as altas temperaturas sejam necessárias para o crescimento, pepinos requerem uma estação relativamente curta - 55 a 60 dias da semeadura à colheita. Em regiões de longa temporada, você pode plantar safras sucessivas. Em regiões frescas ou de temporada curta, escolha a época mais quente do ano para o cultivo de pepinos.
Aqui estão algumas dicas para o cultivo de pepinos:
• Sexo com pepino. Os pepinos são monóicos ou gineciosos. As plantas monóicas têm flores masculinas e femininas na mesma planta; as primeiras flores que aparecem são masculinas ou não frutíferas; as flores femininas frutíferas aparecem 7 a 10 dias após o final dos brotos. Pepinos gineciosos possuem apenas flores femininas. Eles exigem uma flor masculina em uma planta próxima para a polinização. (Pacotes de sementes de pepino ginecioso geralmente contêm sementes de plantas polinizadoras; essas sementes serão revestidas com uma coloração para identificação.) Pepinos são polinizados por insetos ou pássaros visitantes. (A maioria das variedades de pepino são monóicas.)
• Semeadura e plantio. As sementes de pepino germinarão em até três dias, quando a temperatura do solo for de 26 ° a 32 ° C. Semeie sementes de pepino dentro de casa cerca de três semanas antes de colocar as mudas no jardim. Comece pepinos dentro de casa em vasos individuais para que as raízes não sejam perturbadas no transplante. O pepino começa quando a temperatura do solo do jardim é de 21 ° C ou mais. Você pode acelerar o aquecimento do solo do jardim cobrindo a área de plantio com cobertura morta de plástico preto ou usando montículos ou fileiras elevadas para cultivar pepinos.
• Espaçamento. Plante os pepinos em pleno sol e coloque os pepinos do arbusto com 45 a 60 centímetros de distância e as variedades de vinha com pelo menos 60 a 91 centímetros de distância em fileiras de 3 metros de distância. Pepinos gostam de raízes bem drenadas, então plantar em montículos é uma boa ideia. Defina três plantas em montes de 3 pés de largura; montes espaciais a 6 pés de distância. Defina treliças ou suportes de mastro no lugar antes de plantar mudas. Para prevenir doenças, a circulação de ar em torno das plantas é importante.
• Proteção. Pepinos não gostam de climas frios ou solo frio. Eles morrerão de volta com até mesmo um toque de geada. Quando as temperaturas noturnas caem abaixo de 65 ° F, proteja os pepinos com tampas de fileiras flutuantes.
• Água. Pepinos são 96 por cento de água. Para melhor crescimento, eles requerem umidade ininterrupta desde a brotação até a colheita. Regar bem as mudas, e manter o solo úmido ao longo da estação, especialmente durante a floração e a frutificação. Frutas amargas e deformadas são resultado do estresse hídrico. Para conter a evaporação da umidade, cubra o solo com plástico preto ou adubo vegetal espesso após o plantio.
• Alimentando. Os pepinos são comedores pesados. Adicione bastante composto envelhecido ou estrume ao canteiro antes da semeadura. Antes de plantar, coloque composto envelhecido ou esterco no fundo de cada cova de plantio e jogue um ou dois centímetros de solo nativo. (Um fertilizante orgânico para todos os fins, 10-30-10 pode ser usado - siga as instruções do rótulo.) Isso fará com que as plantas tenham um início forte. Aplique chá de composto ou chá de estrume no transplante ou duas semanas após o surgimento das mudas. Alimente novamente com chá de composto em três semanas ou quando as primeiras flores aparecerem. Quando os primeiros frutos se firmam, regue cada planta com chá de composto ou cubra cada planta com uma pá cheia de composto. Se as folhas são claras, dê às plantas uma dose de emulsão de peixe. Mas tome cuidado para não dar nitrogênio em excesso às polpas; o nitrogênio aumentará o crescimento das folhas, mas reduzirá a produtividade dos frutos.
• Ameixa seca. Pepinos crescem facilmente em treliças, gaiolas, cercas, ou pólos. Uma gaiola de arame de 1,2 m de altura tem aproximadamente o tamanho certo. Quando as videiras alcançam o topo da gaiola, treliça ou cerca, belisque a ponta crescente difusa. Isso permitirá que as plantas se espalhem lateralmente. As frutas que crescem curvadas no solo crescerão retas quando penduradas em suportes.
• Problemas. Pepinos são suscetíveis a doenças e pragas. Besouros de abóbora e besouros de pepino listrados podem ser visitantes regulares - alimentando-se à noite. (Besouros do pepino são atraídos pelo composto amargo na casca de muitas variedades de pepino.) Escolha a dedo essas pragas no início da manhã ou variedades de plantas que não tenham o composto amargo - 'Holand', 'Ária', e ‘Limão’ são boas escolhas. Os pepinos também podem ser infestados de murcha e oídio. Variedades resistentes a doenças de plantas:procure códigos de letras indicando resistentes a doenças, mancha foliar (LS), antracnose (A), murcha (BW), mosaico (M), sarna (S), e bolor (DM).
• Colheita. Colha pepinos quando estiverem verdes, empresa, e tamanho moderado. Colha pepinos em fatias quando de 6 a 10 polegadas de comprimento, decapagem (doce pr baby dills quando 1-6 polegadas de comprimento, endro regular quando 3-4 polegadas de comprimento. A melhor regra é colher pepinos assim que atingirem o tamanho utilizável. Os pepinos que ficarem na videira por muito tempo se tornarão amargos e desagradáveis. Pepinos que são maçantes, inchado, e o amarelecimento já ultrapassou o seu auge. Uma colheita rápida permitirá que as plantas dêem novos frutos. Frutas deixadas para amadurecer na planta interromperão completamente o desenvolvimento de novas frutas.
