Se se parece com um pepino e principalmente tem gosto de um, é um pepino? As plantas de pepino armênio são do mesmo gênero que os pepinos, mas pertencem a uma espécie separada, mais intimamente relacionada aos melões almiscarados. Isso basicamente os torna melões-pepino armênios. Se isso é confuso, continue lendo para obter informações sobre esses melões exclusivos.
Os jardineiros modernos estão tendo acesso a todos os tipos de plantações interessantes. As safras de todo o mundo nos permitem expandir nossas paletas e nos dão a oportunidade de cultivar algo novo. Pepinos armênios são apenas uma dessas culturas. O melão tem muitas das características de um pepino, mas também pode ser usado em pratos doces.
O que são plantas de pepino armênio?
Os melões de pepino armênios se parecem muito com um pepino, apenas frequentemente dobrado em vez de reto. Eles têm pele fina, polpa macia e uma linha de pequenas sementes que podem ser facilmente removidas se desejar. Os frutos são ligeiramente nervurados. Eles começam com um verde exuberante e tornam-se amarelos quando maduros. O sabor é ligeiramente doce e refrescante.
As plantas crescem como vinhas anuais que precisam ser treinadas verticalmente. Os caules são angulosos e decorados com pêlos finos. Homens e mulheres pequenos, flores amarelas são produzidas. As folhas são quase parecidas com uvas e abundantes. Este parente de melão é adorável cortado em saladas ou em conserva.
Dicas sobre o cultivo de pepinos armênios
Pepinos armênios preferem uma longa, verão quente. As temperaturas para germinação precisam estar acima de 50 graus Fahrenheit (10 C). As plantas precisam de pelo menos 55 dias sem geada para produzir frutos. Plante as sementes a 1/2 polegada de profundidade (1,27 cm) em rico, solo bem trabalhado. Espere germinação em 7 a 20 dias. Assim que suas mudas surgirem, monte uma treliça ou estacas para que as gavinhas das vinhas comecem a se agarrar. À medida que a planta busca luz, ela começa a se treinar na estrutura, embora você possa ter que ajudar um pouco. Cubra essas plantas com estrume bem podre ou composto.
Cuidado de pepino armênio
Nas condições certas, O cuidado do pepino armênio é fácil. Como pepinos e a maioria dos melões, as plantas precisam de umidade consistente, especialmente quando eles começam a frutificar. Evite regar por cima, pois pode causar oídio.
As mesmas pragas que ocorrem com pepinos e melões, como o melão, podem ser preocupantes. Colha pepinos armênios pela manhã e colha-os com frequência. Os frutos maiores não têm sabor agradável e as sementes são duras. Escolha as frutas quando tiverem 30,48-45,72 cm de comprimento. Leve à geladeira até o uso. Esta é uma fruta de verão única que adicionará sabor e interesse às suas preparações de verão.
Já que você trabalhou tanto no jardim neste verão, queremos mostrar os frutos (e vegetais) do seu trabalho! Convidamos você a participar da Mostra Virtual de Colheita do Know How de Jardinagem enviando fotos de sua colheita!
