O relatório do USDA é principalmente uma estimativa de quanto de qualquer safra os agricultores do país serão capazes de produzir no ano agrícola de 2015-2016 (aproximadamente verão a verão), bem como uma estimativa de quanto dessa safra o mundo consumirá nesse período. Nesse nível muito básico, as coisas não estão indo bem para os produtores de trigo - o USDA aumentou sua estimativa de quanto a indústria de trigo dos EUA produzirá de 718,93 milhões de toneladas para 721,55 milhões de toneladas.
Não soa como um grande negócio, mas o USDA também estimou que o tamanho do mercado global é de 719,56 milhões de toneladas, o que significa que o USDA está prevendo que os produtores de trigo vão produzir mais trigo do que podem vender.
Esta é a última tendência desanimadora para os produtores de trigo americanos; um relatório da Bloomberg de janeiro de 2015 mergulhou nos problemas que levaram a participação dos EUA no mercado global de trigo ao seu lugar mais baixo desde 1960. Outros países, notavelmente a Rússia, Brasil, e Canadá, tiveram uma série de anos fantásticos, e mesmo que o trigo americano esteja projetado para ter uma grande colheita, é mais caro do que na maioria dos outros países. Outros países não compram tanto trigo americano exportado como antes. E por que eles fariam? O trigo americano é caro, e os suprimentos estão altos, para que os compradores possam procurar a melhor oferta.
Nos E.U.A., os pecuaristas às vezes são vistos como um possível mercado para o trigo doméstico; quando os preços do milho estão altos, o trigo e outras safras tornam-se mais tentadores como alimento para o gado. Mas os preços do milho não estão particularmente altos agora - o mesmo relatório do USDA indica que seu preço caiu 2 por cento - então o mercado também não está muito bom.
Para o consumidor comum, o efeito provavelmente será pequeno, mas não imperceptível. De Wall Street Journal :
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Os preços baixos do trigo provavelmente não resultarão em uma redução perceptível no custo do pão nos supermercados em comparação com alguns meses atrás, embora os consumidores possam esperar que o pão seja mais barato do que no ano passado, disse Dan Manternach, diretor de operações da Doane Advisory Services em St. Louis, um provedor de informações agrícolas.
Mas a tendência de competição mais acirrada e um mercado inundado são más notícias para as centenas de milhares de produtores de trigo americanos.
