Rubus Fruticosus agg.
Não há nada como escolher um gordo, amora-preta suculenta das vinhas em seu próprio quintal e colocando-a na boca.
A torta, o doce sabor das amoras silvestres cultivadas em casa é imbatível. Mas, você pode estar se perguntando, como exatamente você cultiva essas frutas em casa?
Se você está se perguntando se seria capaz de cultivar frutas enormes como as que vê na loja, ou se fossem menores, ou há quanto tempo as lindas frutas existem, Você veio ao lugar certo.
Neste guia, vamos mergulhar em tudo o que você sempre quis saber sobre o cultivo de suas próprias amoras.
Aqui está o que vou cobrir:
O que são amoras?
Blackberries são membros do Família Rosaceae , junto com plantas deliciosas como framboesas, rosas , e macieiras .
Como intimamente relacionado framboesas , amoras são amora silvestre:geralmente são espinhosas, tornam-se grossos e tangíveis, e pode ser vertical ou esparramado.
Os frutos não são verdadeiras bagas de forma alguma, mas sim, agregam frutos constituídos por pequenas drupeletes redondas. Ao contrário das framboesas, amoras mantêm seu núcleo intacto quando colhidas.
Amoras são plantas perenes que dão frutos em colmos bienais. Eles crescem novos caules verdes, conhecidos como primocanes, todo ano, e estas normalmente apresentam folhas, mas não flores, nas conhecidas plantas de “floricane frutíferas”.
No segundo ano, esses primocanes tornam-se floricanos. Eles ficam amadeirados, brotam folhas e novos caules de botões laterais ramificando-se do caule principal, e produzir flores nessas hastes laterais.
As flores então se tornam irresistivelmente suculentas, frutas doces e tortas. Depois disto, os floricanos morrem.
Amoras são férteis, o que significa que o pólen de uma planta pode fertilizar a mesma planta - não há necessidade de plantar outra variedade nas proximidades para fins de polinização cruzada.
Mas essas bagas não são autopolinizadoras:elas requerem abelhas e borboletas para ajudar a transferir o pólen de uma flor para outra.
Essas frutas podem ser cultivadas em Zonas de robustez do USDA 4-9. Muitas variedades têm espinhos, mas alguns foram criados para não ter espinhos.
Embora raro, um novo avanço no melhoramento de amora-preta, variedades de frutificação primocana, também chamadas de amoras silvestres "portadoras de queda", produzir uma pequena safra no primeiro outono depois de ser plantada a partir de uma raiz nua, com uma safra completa seguindo no segundo ano.
Amoras preferem argila, solo bem drenado com um pH de 5,5 a 7,0, e prosperar em um local cheio de sol, com seis a oito horas de sol direto.
Sua altura média e extensão variam amplamente, mas em geral, você precisará colocar cada planta a cerca de três a cinco pés de distância se planeja cultivar mais de uma.
Existem três estruturas de planta diferentes, Se você for, quando se trata de amoras:
- Ereto: arbustos verticais que não precisam de apoio, são mais resistentes ao inverno do que suas contrapartes semi-eretas e arrastadas, e produzir doce, bagas grandes
- Semi-ereto: arbustos que requerem algum suporte, são espinhosos ou sem espinhos, e produzem uma quantidade maior de bagas do que as cultivares eretas; bagas são doces e azedas
- Seguindo: videiras requerem suporte, geralmente com uma treliça; estes tendem a ser os menos resistentes ao inverno de todos, mas produzem muito suculento, frutas doces
Agora, vamos investigar as cinco espécies mais notáveis de amora-preta. É importante observar que na natureza, as espécies cruzam livremente.
Também, tenha em mente que a categoria de amoras-pretas como um todo às vezes é chamada de Rubus Fruticosus agg., com “agg.” sendo uma abreviatura para agregado.
As várias espécies de amora-preta são agrupadas desta forma para fins práticos de taxonomia, e para distingui-los de outros Rubus frutas, como framboesas e amoras.
Este termo não se refere a nenhuma espécie específica de amora-preta conhecida botanicamente.
Muitas subespécies, cultivares, e existem híbridos para cada uma das seguintes espécies. Eles também foram misturados e cruzados incessantemente por melhoristas de plantas para criar as variedades mais populares da atualidade.
R. allegheniensis
Também conhecido como Allegheny ou highbush blackberry, esta espécie ereta cresce de 1,5 a 2,5 metros de altura com uma extensão de 1,5 metro.
Ela cresce selvagem nas partes oriental e central da América do Norte, favorecendo prados abertos, florestas rochosas, Campos, e cercas.
Esta espécie floresce com flores brancas delicadas que têm três quartos de polegada de tamanho, entre abril e junho. R. allegheniensis frutifica em floricanes de junho a agosto, dependendo da região.
As bagas são doces e cilíndricas, apenas três quartos de polegada de tamanho.
R. argutus
Nativo das partes leste e sul dos Estados Unidos, de Maine a Illinois e Texas a Flórida, semi-ereto R. argutus também atende pelo nome dente de serra ou amora-preta alta, mas não cresce tão alto quanto R. allegheniensis .
R. argutus atinge entre dois e seis metros de altura com uma propagação semelhante. A planta floresce no final da primavera com flores brancas de três quartos a uma polegada de diâmetro, e frutifica em floricanes no verão.
As bagas têm um sabor ácido e ligeiramente doce, e têm dois terços de polegada de comprimento.
R. armeniacus
Conhecida como amora-preta armênia ou Himalaia devido à sua distribuição nativa no norte do Irã e na Armênia, R. armeniacus se naturalizou em todo o mundo, inclusive na América do Norte, depois que o botânico Luther Burbank o introduziu aqui em 1885.
Os arbustos semi-eretos crescem até nove metros de altura e podem arquear em direção ao solo, criando um efeito de rastro.
R. armeniacus é especialmente prolífico no noroeste do Pacífico e no Canadá. Alguns consideram uma espécie invasora devido à sua rápida disseminação, mas seus frutos são alguns dos maiores e mais doces que existem.
Esta espécie floresce com flores brancas ou rosa pálido que têm três quartos a uma polegada de tamanho, do final da primavera ao início do verão. Os frutos se desenvolvem e amadurecem entre meados e o final do verão e podem atingir até 2,5 cm de comprimento.
R. laciniatus
Também chamado de cutleaf evergreen ou evergreen blackberry, R. laciniatus é fácil de distinguir de suas contrapartes devido à sua aparência afiada, folhas profundamente lobadas.
Apesar do nome, esta espécie é caducifólia e se naturalizou em grande parte do oeste e leste dos Estados Unidos.
No Nordeste e no Noroeste do Pacífico, é considerada uma espécie invasora, embora não se espalhe tão prontamente como R. armeniacus . Esta espécie é nativa de algum lugar da Eurásia, mas a localização exata é desconhecida.
Os arbustos retos, porém extensos, podem crescer até dez metros de altura com uma distribuição semelhante. As flores brancas têm três quartos de polegada de comprimento, e florescem e frutificam continuamente entre junho e setembro.
Os frutos são de forma cilíndrica e medem apenas meia polegada de comprimento. R. laciniatus foi cruzada com outras espécies para ajudar a criar várias variedades de amoras-pretas comerciais.
R. ulmifolius
Nativo da África do Norte e grande parte da Europa Ocidental, R. ulmifolius é frequentemente chamada de amora-preta folha de olmo, uma planta arbustiva que pode crescer até 4,5 metros de altura com uma propagação semelhante.
R. ulmifolius fica ereto quando imaturo e depois se torna semi-ereto à medida que fica mais alto e os caules arqueiam em direção ao solo.
As flores, que florescem de maio a julho, são rosa e têm um quarto a meia polegada de tamanho. A forma oval, bagas de meia polegada de comprimento vêm entre julho e setembro.
R. ulmifolius se naturalizou em todo o mundo, incluindo no noroeste do Pacífico.
R. ursinus
Nativo da Colúmbia Britânica, Califórnia, Idaho, Montana, Oregon, e Washington, R. ursinus tem muitos nomes, incluindo amora-preta do Pacífico e da Califórnia.
Uma espécie rasteira, cresce apenas de dois a cinco pés de altura e se espalha até seis pés.
As flores brancas têm pétalas mais estreitas do que as outras espécies aqui mencionadas. A planta floresce e frutifica continuamente entre março e agosto.
As bagas cilíndricas têm de meia a uma polegada de comprimento.
Cultivo e História
Essas deliciosas frutas drupelet há muito são populares em todo o mundo. Como você leu acima, sua distribuição nativa varia amplamente.
Eles provavelmente já existem há pelo menos 2, 500 anos; a Mulher Haraldskær, um corpo de pântano bem estudado encontrado na Dinamarca em 1835, tinha comido milho e amoras pouco antes de sua morte em 490 AC.
Os cientistas descobriram esta informação ligeiramente nauseante durante uma autópsia em seu corpo bem preservado em 2000.
Para que o nosso gosto por amoras não se estrague para sempre, vamos prosseguir rapidamente e ver o que o fitoterapeuta inglês Thomas Gerard tinha a dizer sobre essas frutas em seu livro de 1597, Gerard’s Herball:
“A fruta ou baga é como a da Amoreira, primeiro vermelho, escurece quando está maduro, no gosto entre; doce e doce, muito macio, e cheio de grãos:a raiz rasteja, e envia aqui e ali novas fontes. ”
Se seus olhos estão sempre “pendurados para fora, ”Não tema, pois Gerard diz que esta planta pode aliviar tal doença:“Os botões yong ou topos tenros do arbusto de amora, os farinhas, as folhas, e a fruta verde, sendo mastigado, ficar com todos os tipos de sangramentos. Eles aquecem os olhos que penduram para fora. ”
Eu recomendo que você consulte um médico de verdade se isso se tornar um problema, claro, mas não é fascinante dar uma olhada nas doenças e nos tratamentos do século 16?
E se você está ficando cansado de seu frasco de loção, seu sabonete em barra, ou sua pasta de dente, você sempre pode tentar a mistura multifacetada de Gerard:"As folhas da amora silvestre cresceram na água, com mel, allum, e um pouco de vinho branco adicionado a ele, fazer uma loção ou água de lavagem excelente, e a mesma decocção fixa os dentes. ”
Os povos indígenas em todas as áreas nativas onde crescem amoras-pretas há muito gostam de incorporar as frutas à sua culinária. Eles também usam as folhas para o chá, e as bagas formam uma bela tintura roxa avermelhada.
Propagação
A maneira mais fácil de começar a cultivar suas próprias amoras é comprar uma raiz nua ou uma planta jovem de um viveiro e colocá-la no solo.
Ou, se você já tem uma planta em casa ou conhece um bom amigo que ficaria feliz em ceder uma muda, você pode propagar amoras por meio de estacas de caule ou camadas de ponta.
Seu possível para cultivar essas bagas a partir da semente, mas é incomum encontrar sementes e é simplesmente mais fácil de propagar usando um método diferente.
Cobriremos os quatro principais métodos de transplante e propagação abaixo:
Pé descalço
A maioria das raízes nuas dormentes são vendidas no final do inverno ou início da primavera, qual é a melhor época para plantá-los.
Você vai querer plantar sua raiz nua o mais rápido possível após recebê-la.
No momento em que você o recebe pelo correio ou traz para casa de um berçário, abra a embalagem e coloque cuidadosamente a raiz inteira dentro de um balde cheio de água em temperatura ambiente para ajudar a restaurar a umidade.
Deixe de molho por até duas horas enquanto prepara o local de plantio.
Cave uma trincheira com cerca de 5 a 7 cm de profundidade e 20 cm de largura, o que dará às raízes bastante espaço para se esticarem. Bagas de cana têm sistemas de raízes superficiais, então você não precisa cavar uma trincheira profunda.
Adicione alguns punhados de estrume bem podre ou composto ao local de plantio para ajudar a tornar o solo mais rico.
Coloque sua raiz nua dormente dentro da trincheira rasa e espalhe as raízes. Isso ajudará a evitar que fiquem muito nós e promoverá o fluxo de ar dentro do sistema radicular à medida que ele cresce e se estabelece no solo.
Preencher o buraco com terra e água completamente.
Enquanto ainda está dormente, regue a planta apenas uma ou duas vezes por semana, ou quando o solo está seco a cinco centímetros.
Você deve começar a ver o novo, caules laterais verdes e folhas dentro de quatro semanas. Nesse ponto, aumente a rega sempre que a parte superior do solo parecer seca.
De Estacas
A propagação de novos arbustos de amora-preta a partir de mudas é uma atividade divertida para fazer com o os jardineiros mais jovens da sua vida porque é fácil e direto.
Primeiro, você vai precisar de um amigo disposto com uma planta próspera, um par afiado de podadores, e alguns potes de dez centímetros cheios de mistura para vasos. Você também pode usar uma camisa de mangas compridas e luvas de jardinagem para proteger os braços dos espinhos.
Você pode colher mudas a qualquer momento entre a primavera e o outono, quando a planta está crescendo ativamente.
Encontre um comprimento de primocana, que é aquele crescimento verde do primeiro ano sem flores ou frutos, e corte uma seção de dez a quinze centímetros da cana.
Você vai querer levar pelo menos dois a três cortes para ajudar a garantir suas chances de sucesso.
Remova as folhas da polegada inferior ou duas de cada corte, e enterre cada um com cerca de cinco centímetros de profundidade na mistura de envasamento. Uma vez que cada corte tem uma casa, regar lentamente, até que a água escorra do fundo da panela.
Quando novas folhas começam a crescer, você saberá que suas mudas enraizaram. Isso deve acontecer dentro de cerca de quatro a seis semanas a partir do momento em que você coleta as mudas.
Depois de enraizarem, você pode transplantá-los para vasos de 20 centímetros em solo para vasos com adubo ou esterco bem podre, ou com fertilizante NPK 20-20-20 de acordo com as instruções da embalagem.
Dica de enraizamento
Na natureza, essas amoreiras se espalham facilmente por meio de rizomas subterrâneos e por camadas naturais de pontas, ou ponta enraizamento. O enraizamento da ponta ocorre quando a trepadeira de uma baga de cana arqueada ou arqueada toca o solo.
A videira cria raízes onde toca a terra, muito parecido com um morango envia estolhos para enraizar novas plantinhas aqui e ali ao longo de um canteiro de frutas silvestres.
Para imitar a camada de ponta natural, prepare um recipiente de dez centímetros com a mistura de envasamento e dobre cuidadosamente uma ou duas videiras de um primocane até que a ponta toque na mistura.
Cubra cerca de cinco centímetros da ponta com terra. Se não ficar parado, coloque uma pequena pedra no topo da videira para mantê-la no lugar.
Regue a ponta enterrada cerca de uma vez por semana, ou mais frequentemente se o solo secar uma polegada abaixo.
Dentro de algumas semanas, você deve conseguir remover a pedra e notar que a bengala está no lugar. Tem novas raízes!
Corte a cana de sua planta-mãe a cerca de trinta centímetros de onde ela estava enraizada no vaso. Agora você tem uma planta que pode dar a um amigo ou colocar no chão. Certifique-se de transplantá-lo a pelo menos um metro de distância do pai, como descrito abaixo.
Transplantes
Para este método fácil, tudo que você precisa é um novo, planta viva e um local em pleno sol para colocá-la.
Cave um buraco tão profundo e largo quanto a raiz da planta viva e adicione alguns punhados de esterco ou composto bem podre ao buraco. Misture isso com o solo existente.
Remova cuidadosamente a planta do recipiente e coloque-a em sua nova casa. Aterre bem com solo e água.
Regue novamente sempre que a parte superior do solo secar.
Como crescer
Toda primavera, você vai querer dar às plantas estabelecidas uma dose de fertilizante NPK 20-20-20 de acordo com as instruções da embalagem.
Suas plantas precisarão de água uma ou duas vezes por semana na ausência de chuva, ou sempre que o centímetro superior do solo seca.
Você descobrirá que, uma vez que as frutas começam a se formar, a planta consome mais água do que o normal, e você precisará aumentar a rega em conformidade.
Certifique-se de evitar tanto quanto possível regar por cima. Isso ajudará a evitar que suas plantas valiosas sejam vítimas de várias doenças fúngicas.
Dependendo se você plantou ereto, semi-ereto, ou variedades de rastreamento, você pode precisar cultivar suas vinhas contra uma treliça para se apoiar.
Aqueles de nós que vivem em áreas mais frias devem usar cobertura morta com material de cor escura para preservar o calor e a umidade.
Aqueles de vocês que vivem em climas mais quentes podem aplicar cobertura morta com material de cor clara para desviar um pouco do calor do sol e manter as raízes frescas e úmidas.
No inverno, cubra toda a planta com palha. Se você mora em uma área onde neva, a neve cobrirá a palha e será um excelente isolamento contra o frio intenso.
Dicas de crescimento
- Regue uma ou duas vezes por semana, ou sempre que o centímetro superior do solo seca.
- Cobertura morta para ajudar a fornecer umidade uniforme e manter a planta fria ou quente, dependendo de onde você mora.
- Cubra com palha no inverno, quando dormente.
- Se você está com pouco espaço, Experimente cultivando suas frutas em recipientes .
Poda e manutenção
As amoras-pretas requerem apenas um pequeno corte para mantê-las saudáveis e felizes.
Cada primavera, você precisará podar os primocanes centrais de cada planta para um metro de altura.
Isso encorajará a planta a concentrar sua energia no cultivo de laterais. Mas você também precisará apará-los, volta a cerca de trinta centímetros de comprimento.
À medida que a planta adormece e as temperaturas caem no final do outono ou início do inverno, será hora de podar novamente.
Corte os floricanos gastos no chão para tirá-los do caminho. Apare os primocanes centrais para três a quatro pés novamente, e as laterais voltam a cerca de 12 a 15 polegadas.
Leia mais sobre poda de amoras aqui .
Cultivares para selecionar
Existem dezenas de cultivares para escolher quando se trata de amoras. Aqui estão alguns dos nossos favoritos para iniciar sua aventura no cultivo dessas frutas azedas.
Arapaho
Você quer um sem espinhos, cultivar ereto que produz uma safra robusta de doces, bagas de um a cinco centímetros de comprimento?
Não procure mais do que ‘Arapaho, 'Uma variedade popular cultivada por criadores da Universidade de Arkansas no início dos anos 1990.
‘Arapaho’
‘Arapaho’ é resistente nas Zonas 5 a 7, atinge uma altura adulta de quatro a seis pés, e se espalha de três a quatro pés.
Melhor ainda, esta cultivar floresce com flores rosas e brancas em meados da primavera e produz frutos que amadurecem em meados de junho. É um dos cultivares de amora-preta de maturação mais precoce disponível.
Comece o seu canteiro de frutas com um pacote de três raízes nuas, disponível na Nature Hills Nursery .
Darrow
Se você adora a ideia de uma treliça cheia de trepadeiras de amora, ‘Darrow’ é o clássico, cultivar à direita para você.
Esta cultivar resistente a doenças cresce até três ou quatro pés de altura e largura, e sobe lindamente em uma treliça.
É resistente nas Zonas 5 a 8. Os floricanos florescem com flores brancas em abril e no início de maio e produzem torta, bagas levemente doces - que dizem ter um gosto muito parecido com as que você encontra na natureza - em junho, Julho, e agosto.
‘Darrow’
A longa temporada de colheita fará com que você perdoe os espinhos em ‘Darrow’. As bagas têm cerca de três quartos de polegada a uma polegada de comprimento.
Comece sua aventura de cultivo de frutas silvestres com raízes nuas da Nature Hills Nursery .
Liberdade Prime-Ark
Se você está impaciente, como eu sou, esta cultivar com frutificação de primoceno é uma escolha perfeita.
Produzido e lançado ao público por melhoristas de plantas na Estação Experimental Agrícola da Universidade de Arkansas em 2013, 'Prime-Ark Freedom' é um ereto, variedade sem espinhos que dá uma safra no primeiro ano.
Melhor ainda, ‘Prime-Ark Freedom’ é resistente a pragas e doenças. Hardy nas Zonas 6 a 8, esta cultivar cresce até cinco ou seis pés de altura e propagação.
‘Prime-Ark Freedom’
Ela floresce com flores rosa e brancas no início da primavera. O pesado, bagas de uma a duas polegadas de comprimento amadurecem em julho ou agosto para as frutas originadas de primocana, e junho para os frutos derivados do floricane.
Isso significa que no segundo ano, você terá duas safras de frutas:uma no início do verão e outra no final do verão!
Encontre raízes nuas ou plantas vivas para o seu canteiro de amora disponível na Burpee .
Gerenciando pragas e doenças
Amoras podem ser vítimas de uma variedade de pragas e doenças, mas, evitando a rega suspensa, usando apenas estoque saudável e livre de doenças, e limpar ferramentas de jardinagem antes de usá-las para plantar suas frutas, você evitará uma série de problemas.
Cultivares resistentes a pragas e doenças são abundantes, também, ajudando ainda mais a manter sua planta saudável. Mas daremos uma olhada rápida em alguns dos problemas mais comuns a serem observados.
Pragas
Você provavelmente não terá muito drama com pragas. Embora as amoras possam às vezes sofrer de infestações de pulgões, estes não tendem a acontecer com frequência e podem ser facilmente tratados com sabão inseticida ou spray de óleo de nim.
Ácaros Redberry ( Acalitus Essigi ) são um problema mais incômodo, como eles são microscópicos. A única maneira de saber que eles infestaram uma planta é que alguns drupelets nunca amadurecem para uma cor preta como deveriam, embora outros drupelets façam.
Monterey Agricultural Spray
Remova as frutas afetadas e borrife o resto da planta com um óleo de miticida hortícola, como este de Monterey, disponível na Arbico Organics .
Mesmo algumas das pragas mais notáveis, gostar drosófila asa manchada ( Drosophila suzukii ), que se parece com uma mosca-das-frutas amarelo-alaranjado pálido, e besouros japoneses ( Popillia japonica ) não causam danos duradouros se forem detectados e gerenciados precocemente.
A drosófila de asa pintada infesta bagas individuais, depositando larvas brancas em seu interior. Ai credo! Para testar isso, solte uma baga em água salgada morna.
Depois de meia hora, verifique a superfície da água. Se você vir pequenos vermes brancos flutuando no topo, você tem uma infestação.
Se você encontrar uma baga infestada durante o teste de água salgada, você também vai querer verificar uma baga de cada ramo lateral para ver se ela está infectada com vermes. Se então, remover e destruir o ramo afetado.
Besouros japoneses esqueletizar as folhas, além de comer flores e frutas maduras. Eles têm cerca de meia polegada de comprimento com asas de cobre e corpos verdes.
Ao primeiro sinal de dano do besouro japonês, remova a folhagem afetada e borrife toda a planta com PyGanic, um pesticida botânico feito com piretro.
O piretro é extraído das margaridas e faz maravilhas para se livrar dos besouros.
Pesticida PyGanic
PyGanic é disponível na Arbico Organics .
Doença
Uma doença comum é a antracnose, que é causado pelo fungo Elsinoe Veneta e resulta em lesões cinza-esbranquiçadas que se desenvolvem em jovens, colmos e folhas em crescimento ativo.
Uma infecção também pode causar a morte da cana, queda de folha, e baixos rendimentos.
Evitar a rega aérea ajuda muito na prevenção dessa doença fúngica que ama a umidade.
Se você notar sintomas de antracnose em suas plantas, remova as canas afetadas e borrife a planta com um fungicida de cobre, como este da Bonide que é disponível via Arbico Organics , de acordo com as instruções do pacote.
Bonide Fungicida de Cobre
Outra praga que pode afetar suas plantas é a ferrugem laranja, causado pelo fungo Gymnoconia peckiana. Em novo crescimento, A ferrugem alaranjada se manifesta como brotos fracos com folhas verdes ou amarelas claras.
Dentro de algumas semanas, pústulas alaranjadas se formam nos caules e nas folhas.
Se você puder identificar a ferrugem laranja e remover e queimar toda a planta afetada antes que as pústulas se abram, liberando esporos ao vento para infectar suas outras amoreiras, você está com sorte.
A ferrugem alaranjada afeta uma planta desde o sistema radicular, e embora não mate uma planta, isso impedirá a formação de frutas. Não faz sentido manter bagas de cana infectadas com ferrugem por perto.
Como as amoras silvestres são mais suscetíveis a essas doenças, é do seu interesse se você está cultivando uma safra em seu jardim para arrancar e destruir qualquer floresta próxima Rubus plantas, incluindo framboesas e amoras, para ajudar a prevenir a propagação de doenças.
Outras doenças que afetam essas bagas de cana são a bílis da coroa, fungo vassoura de bruxa, e mancha de algas.
Colheita e Preservação
Colher amoras é a parte mais fácil de toda a experiência de cultivo.
Tudo o que você precisa fazer é esperar até que as bagas tenham mudado de vermelho para um preto púrpura profundo, consiga um par de luvas se você está cultivando uma variedade espinhosa, e vá para o jardim com um balde.
Você pode escolhê-los a qualquer momento, mas o início da manhã é ideal, já que o calor do dia não teve a chance de amolecer ou estressar os frutos carnudos.
Retire todas as amoras maduras que puder da videira e deixe-as mergulhar em seu balde. E lembre-se de colocar alguns em sua boca, também!
Se você não usar sua colheita imediatamente, evite lavar as amoras.
Guarde-os na geladeira em um recipiente raso coberto com filme plástico perfurado com dois ou três orifícios. Coma-os dentro de três a seis dias.
Por mais tempo de armazenamento, você pode congelar suas amoras. Lave-os delicadamente em água fria, seque-os com toalhas de papel, e espalhe-os em uma assadeira em uma única camada.
Coloque-os no freezer por várias horas. Assim que estiverem congelados, Transfira as bagas para um saco ziptop e coloque-o de volta no congelador.
As bagas congeladas duram até um ano!
Receitas e ideias culinárias
Realmente não há limite para o que você pode sonhar com uma colheita caseira de amoras silvestres frescas ou congeladas. Jogue-os em um smoothie ou faça-os em geléia.
Ou, se você é como eu e adora assar, faça esses deliciosos scones de nosso site irmão, Foodal .
Não há nada melhor do que um desses scones combinados com uma xícara de café em uma manhã de primavera.
Para o jantar, convide seus amigos e sirva esses refrescantes coquetéis de amora e limão, também da Foodal .
Na sobremesa, agrade seus convidados sem glúten e laticínios com esta torta de creme de frutas vermelhas da Foodal .
E você sempre pode fazer os clássicos, também:sapateiros, batatas fritas, tortas, parfaits, e o que for adequado ao seu paladar. Não importa como você come suas amoras, cada mordida será uma recompensa porque você mesmo os cultivou.
Guia de crescimento de referência rápida
Tipo de planta:Perene berryTolerância:Frost Nativo para:Eurásia, Europa, Norte da África, América do Norte Manutenção:Resistência média (Zona USDA):4-9 Tipo de solo:Solto e organicamente rico Estação:Primavera, verãoSoil pH:5,5-7,0 Exposição:Sol total Drenagem:Drenagem do poço Tempo até a maturidade:1 ano Plantio da companhia:erva-cidreira, hortelã, ervilhas, Espaçamento de tanásia:3-5 pés; evite plantar com:berinjela, pimentas, batatas, Profundidade de plantio de framboesas:2 polegadas, depende do estilo de propagação Ordem:Rosales Altura:3-10 + pésFamília:Rosaceae Spread:3-10 + pésGenus:
Rubus Necessidades de água:ModerateSpecies:
Allegheniensis, argutus, Armênia, fruticosus agg.,
laciniatus, ulmifolius, Ursinus Pragas Comuns:Pulgões, Besouros japoneses, ácaros da amora vermelha, drosófilas de asa manchada. Doenças comuns:mancha de algas, antracnose, Crown Gall, ferrugem laranja, fungo vassoura de bruxa
Blackberry Bliss
Parabéns! Agora você está equipado com todas as informações de que precisa para ir em frente e plantar o canteiro de amora dos seus sonhos.
Mas se você tiver problemas, ou tem perguntas ou histórias para compartilhar, deixe-nos uma nota na seção de comentários abaixo. Nós gostamos de ouvir de você!
E enquanto isso, para mais informações sobre crescendo frutas saborosas no seu jardim, confira estes guias a seguir:
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